Điểm đến du lịch

Những địa điểm du lịch hấp hẫn những địa điểm du lịch trong nước, địa điểm du lịch nước ngoài được chúng tôi tổng hợp và đưa tin đến Quý bạn đọc đam mê du lịch có cái nhìn tổng quan nhất về các địa danh du lịch để quyết định cho mình cho những chuyến du lịch ý nghĩa nhất

Nụ cười, nước mắt tại Bảo tàng chứng tích chiến tranh trước thềm 30/4

Bảo tàng chứng tích chiến tranh là điều thu hút Charlotte (quốc tịch Đức) tìm đến TP.HCM. Cô xúc động khi nhìn nhiều tấm ảnh hiện trường và biết rằng nhiều nhiếp ảnh gia đã mất ngay sau khi chụp những khoảnh khắc đó.

Bao tang Chung tich anh 1

Tọa lạc ngay trung tâm quận 3, TP.HCM, Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh được thành lập vào ngày 4/9/1975, nằm trong hệ thống các bảo tàng Việt Nam và Bảo tàng vì Hòa bình thế giới. Từ lâu, nơi đây đã trở thành một trong những điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá TP.HCM đối với du khách trong và ngoài nước.

Bao tang Chung tich anh 2

Hiện bảo tàng đang lưu giữ hơn 20.000 tài liệu, hiện vật, phim ảnh, mở ra một cách cửa đưa khách tham quan lội ngược dòng lịch sử, trở về những năm tháng kháng chiến cứu nước và hậu quả mà chiến tranh để lại.

Bao tang Chung tich anh 3

Trước thềm đại lễ 30/4, Bảo An (ngoài cùng bên phải, ngụ Gò Vấp) cùng nhóm bạn đã chọn Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh làm điểm dừng chân trong hành trình chụp ảnh áo dài ở TP.HCM. “Ban đầu, chúng tôi định đi Dinh Độc Lập, nhưng nghĩ bảo tàng mang nhiều ý nghĩa lịch sử nên quyết định ghé đây trước”, An chia sẻ. Cô không giấu được sự hào hứng: “Hiếm khi thấy cả đoạn đường dài ai cũng mặc áo dài, cầm cờ, đội nón lá. Không khí quá đỗi tự hào và rực rỡ”. Khi được khách du lịch xin chụp hình chung, An cảm thấy “rất tự hào vì có thể lan tỏa hình ảnh đẹp của Việt Nam tới bạn bè quốc tế”.

Bao tang Chung tich anh 4

Chào mừng 50 năm Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975-30/4/2025), bảo tàng đã khai mạc trưng bày chuyên đề: Từ Hiệp định Paris đến Đại thắng mùa Xuân 1975. Chuyên đề đưa khách đi qua những cuộc đối đầu căng thẳng trên bàn đàm phán Hiệp định Paris, những trận đánh khốc liệt trong Chiến dịch Tây Nguyên, Chiến dịch Huế – Đà Nẵng rồi Chiến dịch Hồ Chí Minh để có thể đến được khoảnh khắc xe tăng tiến vào Dinh Độc Lập đầy biểu tượng.

Bao tang Chung tich anh 5

Charlotte, 20 tuổi, đến từ Berlin (Đức), lần đầu tiên ghé thăm Việt Nam với hành trình kéo dài một tháng từ Bắc vào Nam. “Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh chính là lý do lớn nhất khiến tôi chọn TP.HCM làm điểm dừng chân trước khi tiếp tục chuyến đi tới Campuchia, Indonesia rồi trở về Đức. Tôi đã học về Chiến tranh Việt Nam ở trường. Khi đến đây, đọc từng dòng chú thích dưới các bức ảnh khiến tôi rất xúc động, nhất là khi biết rằng nhiều nhiếp ảnh gia đã mất ngay sau khi chụp những khoảnh khắc đó”, Charlotte nói với Tri Thức Znews.

Bao tang Chung tich anh 6

Trong những ngày cả đất nước đang hòa trong không khí chào mừng Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh lại càng nhận được sự quan tâm của nhiều khách tham quan, đặc biệt là những bạn trẻ.

Bao tang Chung tich anh 7

Đặng Khánh Vân (ngụ Long Thành, Đồng Nai) tìm đến Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh để xem lại lịch sử về quá trình đấu tranh, bảo vệ độc lập của dân tộc. “Lần trước tôi ghé thăm nhưng bảo tàng đóng cửa nên tôi quyết tâm quay lại vào hôm khác. Đến đây, tôi cảm nhận rõ hơn hết về những đau thương, mất mát, và thêm quý trọng sự độc lập, tự do của dân tộc, cũng như tràn ngập sự tự hào khi được là người Việt Nam”, Vân nói.

Bao tang Chung tich anh 8

Đến đây, các bạn trẻ thường mang những chiếc áo “yêu nước”, in tiêu ngữ Độc Lập – Tự do – Hạnh Phúc, cổ quấn khăn rằn, số khác diện áo dài, áo thun in hình cờ đỏ sao vàng…

Bao tang Chung tich anh 9Bao tang Chung tich anh 10Bao tang Chung tich anh 11Bao tang Chung tich anh 12

Từng bức ảnh, từng chiếc máy bay, xe tăng, chuồng cọp, quả bom, viên đạn đến những phòng chuyên đề mang đến những cảm xúc mạnh mẽ cho khách tham quan. Đây không chỉ là nơi lưu giữ lịch sử, mà còn là lời nhắc nhở về giá trị của hòa bình.

Bao tang Chung tich anh 13

Có mặt tại bảo tàng hôm 24/4, diễn viên Quốc Anh chia sẻ: “Bố tôi cũng từng là bộ đội, vì vậy tôi hiểu sự hy sinh lớn lao của các cựu chiến binh”. Vì vậy, anh quyết định đến đây để tìm hiểu sâu hơn về lịch sử, cũng như bày tỏ sự tri ân đến thế hệ đi tước. “Những ngày gần đây, không khí tại TP.HCM rất hào hứng, rộn ràng từ sáng đến đêm. Mọi người từ trẻ đến già đều tự hào, hân hoan chào đón lễ 30/4”. Anh dự định sẽ dậy từ 4h sáng ngày 30/4 để xuống phố xem diễu binh kỷ niệm 50 năm thống nhất đất nước.

Bao tang Chung tich anh 14

Đến bảo tàng để tìm kiếm tư liệu cho bài báo cáo nghiên cứu, Thanh Thúy (ngụ quận 5) thấy trong lòng dâng lên cảm xúc khó tả khi nhìn thấy những hình ảnh, chứng tích còn sót lại sau chiến tranh. “Tôi đã nghe nhiều về chất độc da cam, nhưng khi chứng chiến những hình ảnh thế này trong lòng tôi rất xót xa”, Thúy chia sẻ.

Bao tang Chung tich anh 15Bao tang Chung tich anh 16Bao tang Chung tich anh 17Bao tang Chung tich anh 18

Những hình ảnh, vũ khí, nhữn mảnh bom còn sót lại trong các cuộc chiến được trưng bày, như một lời nhắc nhở về giá trị của hòa bình.

Bao tang Chung tich anh 19

Biết ơn và tự hào là cảm xúc của chị Hồng Ngọc (ngụ Đồng Nai) khi lần đầu đến đây tham quan. “Ông cha ta đã phải hy sinh quá nhiều để có được ngày hôm nay. Thật tự hào khi được làm người Việt Nam”, chị nói. Chị cho biết, dịp lễ năm nay, chị và 2 chị em gái đã đặt khách sạn ở phố Bùi Viện, quyết tâm ở lại TP.HCM để xem diễu binh ngày 30/4.

Bao tang Chung tich anh 20Bao tang Chung tich anh 21

Bên cạnh tìm hiểu về lịch sử, bảo tàng cũng thu hút nhiều bạn trẻ và khách tham quan tìm đến chụp ảnh chủ đề mừng Ngày Giải phóng.

Bao tang Chung tich anh 22

Đôi bạn Quỳnh và Giang (sống tại Long An) đã chạy xe hàng chục km để đến tham quan bảo tàng. “Nhìn những bức ảnh tàn khốc, tôi nổi da gà, không thể kìm được nước mắt. May mắn được sống trong hòa bình, tôi càng phải biết ơn và cố gắng hơn nữa”, Giang chia sẻ. Dự kiến, nhóm bạn sẽ tham gia xem diễu binh vào ngày 30/4 để hòa chung không khí tự hào dân tộc.

Bao tang Chung tich anh 23

Tại cuốn sổ ghi lại cảm tưởng sau khi tham quan, nhiều du khách bày tỏ sự xúc động và ngưỡng mộ trước sức mạnh đồng lòng của dân tộc Việt Nam.

Bao tang Chung tich anh 24

Lần đầu đặt chân đến Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh, Hải Vi (ngụ quận Gò Vấp) chia sẻ cô mong muốn tìm hiểu sâu hơn về lịch sử. “Ban đầu đi qua sảnh tôi thấy mọi thứ đẹp và bình thường, nhưng khi lên lầu, được xem những bức ảnh, những chứng tích tàn khốc, tôi thật sự rất xúc động và không kìm được nước mắt”, Vi nói. Theo cô, thế hệ trẻ cần phải hiểu rõ những mất mát trong quá khứ để trân trọng nền hòa bình hiện tại. Vi cho biết, cô thường xuyên giới thiệu văn hóa Việt Nam đến bạn bè quốc tế và sẽ thêm các bảo tàng lịch sử như Bảo tàng Chứng tích Chiến tranh vào danh sách này trong tương lai.

Bao tang Chung tich anh 25

Bảo tàng với cách sắp xếp không gian gần gũi, hệ thống bảng chú thích song ngữ Anh – Việt và các tour tham quan hướng dẫn riêng giúp việc tiếp cận thông tin dễ dàng, kể cả với những người lần đầu đến Việt Nam. Đây cũng là nơi các bạn sinh viên thường xuyên đến tìm hiểu về kiến thức chuyên đề cho một số môn học như Lịch sử Đảng…

Nguồn: Znews

Dậy từ 3h đến Lăng Bác chụp ảnh

Cuối tuần, khu vực Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh (Hà Nội) nhộn nhịp từ sáng sớm. Nhiều bạn trẻ dậy lúc 3-4h để trang điểm, diện áo dài, xếp hàng chụp ảnh mừng lễ 30/4 đang đến gần.

check in voi co hoa anh 1

Trước thềm lễ kỷ niệm 50 năm ngày Giải phóng miền Nam, Thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2025), khu vực Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh (Hà Nội) trở nên đông đúc hơn bao giờ hết. Sáng cuối tuần, khoảng 5h30, dòng người xếp hàng vào Lăng kéo dài hàng trăm mét. Người dân và du khách kiên nhẫn chờ đợi, tham dự lễ thượng cờ trang nghiêm.

check in voi co hoa anh 2

Chia sẻ với Tri Thức – Znews, Trà My (sinh năm 2001, áo dài trắng) cho biết dậy từ 3h30 để chuẩn bị áo dài, trang điểm rồi bắt đầu hành trình hơn 20 km từ huyện Thanh Trì đến Lăng Bác. “Đến nơi, tôi thấy cổng vào Lăng đã đông kín người xếp hàng. Tôi khá bất ngờ vì cứ nghĩ đi sớm sẽ vắng”, My nói. Chứng kiến khoảnh khắc lá cờ đỏ sao vàng tung bay theo từng nốt nhạc của Quốc ca, My tâm sự cảm thấy niềm tự hào và tinh thần yêu nước dâng trào rõ rệt.

check in voi co hoa anh 3check in voi co hoa anh 4check in voi co hoa anh 5check in voi co hoa anh 6

Sau lễ thượng cờ, khu vực xung quanh Lăng Bác nhanh chóng trở thành điểm chụp ảnh của hàng trăm người, chủ yếu là các bạn trẻ trong tà áo dài, tay cầm cờ Tổ quốc hoặc những phụ kiện gắn liền với hình ảnh dân tộc. Sắc trắng của áo dài là tông màu được nhiều người lựa chọn nhiều nhất, tạo nên một khung cảnh vừa trang nghiêm, vừa sinh động.

check in voi co hoa anh 7

Tình trạng chật chội, chen chúc tại khu vực mặt trước Lăng Bác không làm giảm không khí hào hứng của các “nàng thơ”. Nhiều nhóm bạn trẻ và gia đình liên tục chọn góc máy đẹp, tạo dáng bên những biểu tượng thiêng liêng của Thủ đô. Cờ hoa, nón lá, khăn quàng đỏ… được chuẩn bị kỹ lưỡng để hoàn thiện bức ảnh “đậm chất lễ”.

check in voi co hoa anh 8

Cũng có mặt tại Quảng trường Ba Đình từ sáng sớm, Bùi Ngọc Anh (sinh năm 2000) cho biết không thấy mệt khi “chen chân” chụp ảnh tại Lăng Bác vào dịp này. Bạn trẻ chia sẻ đã chuẩn bị tinh thần và lên kế hoạch chụp ảnh từ trước. Hơn nữa, cô cảm thấy xúc động khi xung quanh đều là những bạn trẻ có cùng niềm tự hào dân tộc, yêu đất nước như mình.

check in voi co hoa anh 9 Không ít gia đình cho con nhỏ diện đồng phục học sinh, áo dài thiếu nhi hay trang phục người lính… để lưu lại hình ảnh ý nghĩa. check in voi co hoa anh 10

Theo chia sẻ từ nhiều phụ huynh, việc đưa con đi chụp ảnh không chỉ là một hoạt động kỷ niệm mà còn là cách giáo dục lịch sử, truyền cảm hứng về tình yêu quê hương.

check in voi co hoa anh 11

Thời tiết sáng cuối tuần (19/4) tại Hà Nội tương đối dễ chịu, tạo điều kiện thuận lợi để các hoạt động ngoài trời diễn ra suôn sẻ.

check in voi co hoa anh 12

Lượng người đổ về khu vực Quảng trường Ba Đình tiếp tục tăng mạnh trong khung giờ 7-9h, khiến nhiều đoạn đường quanh Lăng Bác và đường Độc Lập trong tình trạng đông kín.

check in voi co hoa anh 13

Không chỉ tại Quảng trường Ba Đình, không khí chụp ảnh check-in chủ đề 30/4 cũng lan tỏa tại nhiều điểm nổi bật của Hà Nội như ngõ 150 Yên Phụ, phố Ấu Triệu, Nhà Thờ Lớn, phố Phùng Hưng…

check in voi co hoa anh 14check in voi co hoa anh 15check in voi co hoa anh 16check in voi co hoa anh 17

Nhiều con ngõ treo kín cờ Tổ quốc, người dân trong trang phục truyền thống sải bước tạo dáng bên khung cảnh rực rỡ sắc đỏ – vàng, tạo nên hình ảnh đặc trưng của Thủ đô trong những ngày hướng về lịch sử.

check in voi co hoa anh 18

Nguyễn Thanh Thủy (sinh năm 1991) cùng chồng và hai con nhỏ có mặt tại ngõ Yên Phụ – nơi được mệnh danh là “con ngõ cờ hoa” – chia sẻ gia đình chị đã lên kế hoạch từ cả tháng trước cho buổi chụp hình hôm nay. “Thứ 7 có thời gian nên cả nhà cùng diện trang phục chủ đề Việt Nam. Hai bé nhà tôi rất háo hức, mong chờ cả tuần nay để được cầm cờ đi chụp ảnh”, Thủy nói.

Nguồn: Znews

Sơn Tùng M-TP check-in ‘hờn dỗi’ tại Bảo tàng Quảng Ninh

Sơn Tùng M-TP gây chú ý khi đăng tải loạt ảnh tại Bảo tàng Quảng Ninh, tiếp nối việc check-in tại các điểm du lịch, vui chơi của nhiều thành phố.

Sơn Tùng đăng loạt ảnh check-in Bảo tàng Quảng Ninh. Ảnh: @sontungmtp.

Trưa 15/4, Sơn Tùng M-TP chia sẻ hình ảnh chụp tại Bảo tàng Quảng Ninh, TP Hạ Long. Bài đăng nhận hàng trăm nghìn lượt yêu thích chỉ sau vài giờ đăng tải.

Trong hình, nam ca sĩ xuất hiện với phong cách quen thuộc, bao gồm set đồ thể thao trẻ trung, túi hiệu, tạo dáng trước mặt tiền kính đen quen thuộc của công trình. Trước đó, tối 12/4, giọng ca Thái Bình mồ hôi rơi tham gia trình diễn tại một sự kiện âm nhạc tại Hạ Long, mở đầu mùa du lịch 2025 của tỉnh Quảng Ninh.

Bên cạnh hình ảnh, người hâm mộ chú ý đến dòng caption “hờn dỗi” của nam ca sĩ: “Sau rất nhiều lần mở lòng hẹn hò (từ miền bắc vào tới miền nam) đều không thành… Tôi đã không còn niềm tin nữa… Tôi nghĩ rằng, tôi cần thời gian để xem lại mối quan hệ của chúng ta… Mối quan hệ từ một phía thế này thì chỉ mang lại tổn thương thôi… Lần này tôi không hẹn ai cả, chỉ một mình…”.

Son Tung M-TP anh 1Son Tung M-TP anh 2Son Tung M-TP anh 3Son Tung M-TP anh 4

Loạt ảnh check-in trước Bảo tàng Quảng Ninh của Sơn Tùng M-TP được đăng tải trưa 15/4. Ảnh: @sontungmtp.

Đây không phải lần đầu tiên Sơn Tùng M-TP tạo sự chú ý bằng việc check-in tại những điểm du lịch, vui chơi quen thuộc của giới trẻ. Ngày 3/1, anh từng “hẹn hò” người hâm mộ tại điểm cà phê bệt Nhà thờ Đức Bà (TP.HCM).

Trước đó, cuối năm 2024, ca sĩ này cũng rủ rê “homie” (người hâm mộ) đi trà đá vỉa hè, ngồi xích lô dạo quanh Hồ Tây (Hà Nội). Những điểm Sơn Tùng M-TP từng ghé qua đều tạo thành “trend” (trào lưu), thu hút nhiều bạn trẻ đến check-in giống thần tượng.

Son Tung M-TP anh 5Son Tung M-TP anh 6

Nam ca sĩ quê Thái Bình gây “sốt” khi đi uống cà phê bệt ở TP.HCM. Ảnh: @Sontungmtp.

Bảo tàng Quảng Ninh là điểm check-in quen thuộc đối với du khách và người dân tại TP Hạ Long.

Công trình này được xem là một trong những biểu tượng kiến trúc hiện đại của vùng đất mỏ, gây ấn tượng mạnh với phần mặt ngoài phủ kính đen tuyền, phản chiếu trời xanh biển biếc của Hạ Long như một tấm gương khổng lồ.

Ngày 7/9/2024, bão Yagi (bão số 3) đổ bộ, Bảo tàng Quảng Ninh bị tàn phá hoang tàn. Hơn 1.000m² kính cường lực bị vỡ, nhiều khung thép và tấm kính meca bên ngoài bị phá hủy do gió giật mạnh và vật thể bay va đập. Nhiều hạng mục như vách thạch cao, hệ thống điện, nước, cây xanh tiểu cảnh và pano quảng cáo cũng bị hư hỏng nghiêm trọng. Ban quản lý bảo tàng thông báo đóng cửa để sửa chữa, không thể đón khách.

Ngay sau bão, ban quản lý bảo tàng phát động chiến dịch “15 ngày đêm” để khẩn trương khắc phục hậu quả. Với sự hỗ trợ của lực lượng quân đội và dân quân, chỉ sau một tuần, diện mạo của bảo tàng đã dần được khôi phục. Đến ngày 30/9/2024, Bảo tàng Quảng Ninh chính thức mở cửa trở lại.

Son Tung M-TP anh 7

Bảo tàng Quảng Ninh bị vỡ nhiều ô kính, sập trần thạch cao do gió lốc tràn vào ngày 8/9/2024, sau khi bão Yagi đổ bộ. Ảnh: Việt Linh.

Theo cổng thông tin điện tử tỉnh Quảng Ninh, trong năm 2024, bảo tàng Quảng Ninh đón gần 682.000 lượt khách tham quan, với doanh thu từ bán vé đạt gần 20 tỷ đồng. Đây là con số ấn tượng, đặc biệt trong bối cảnh tỉnh Quảng Ninh chịu ảnh hưởng nặng nề từ cơn bão số 3 vào tháng 9/2024.​

Hiện, bảo tàng Quảng Ninh mở cửa đón khách 8h-12h và 13h-17h (tất cả các ngày trong tuần). Giá vé người lớn: 40.000 đồng/lượt; Học sinh, sinh viên: 20.000 đồng/lượt; Trẻ em: 10.000 đồng/lượt.

Nguồn: Znews

Lẩu Kuai Jie Zhao – điểm hẹn ẩm thực Trùng Khánh ngay giữa lòng TP.HCM

“Cập bến” TP.HCM từ tháng 7/2024, Kuai Jie Zhao không chỉ thu hút giới “sành ăn” mà còn mang lại trải nghiệm ẩm thực độc đáo khi cung cấp dịch vụ mở bán xuyên đêm đến 4h sáng.

Đến với Kuai Jie Zhao, thực khách được thưởng thức hương vị lẩu trứ danh cùng lá sách bao tử bò chất lượng làm nên danh tiếng của thương hiệu.

Ngây ngất với hương vị lẩu

Tiền thân của Kuai Jie Zhao là tập đoàn chuỗi cung ứng thực phẩm nhúng lẩu cho các nhà hàng lẩu Trung Hoa lớn. Điều này bảo chứng cho chất lượng sản phẩm và uy tín của nhà hàng đến từ “thủ phủ lẩu” của Trung Quốc.

Kuai Jie Zhao anh 1

Kuai Jie Zhao mang đến hương vị lẩu chuẩn Trùng Khánh.

“Tôi đã quay lại Kuai Jie Zhao vì các vị nước lẩu quá ấn tượng” là phản hồi của đa số khách hàng khi được hỏi lý do quay lại dùng bữa tại nhà hàng. Đến với Kuai Jie Zhao, thực khách như được lạc vào thiên đường ẩm thực với đa dạng loại nước lẩu: Lẩu mala cay nồng với lớp dầu óng ánh nhưng không quá gắt; lẩu cà chua thơm thanh, cân bằng với vị chua dịu của cà chua chín; lẩu bí đỏ khá ấn tượng khi vừa có vị béo của bí đỏ, vừa được biến tấu thêm vị chua chua giúp kích thích vị giác và làm món ăn trở nên đỡ ngấy hơn. Đối với các tín đồ thích hương vị thanh mát thì lẩu nấm là sự lựa chọn hoàn hảo, vừa không nhiều dầu mỡ vừa giàu tinh chất từ các loại nấm tươi. Mới nhất, nhà hàng vừa bổ sung vị lẩu riêu cua với nước dùng ngọt thanh đậm đà từ riêu cua và vẹm, không chỉ ngon miệng mà còn mang đến cảm giác dân dã, quen thuộc.

Mang lại trải nghiệm ẩm thực mới về bao tử và lá sách bò

Điểm nhấn trong thực đơn của Kuai Jie Zhao chính là bao tử bò và lá sách thiên tầng trắng. Đối với nhiều người lần đầu tiên nghe đến 2 món này, có thể họ sẽ cảm giác hơi e dè vì sợ mùi nội tạng và khó ăn. Tuy nhiên ở Kuai Jie Zhao, toàn bộ nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng từ nguồn cung, sản xuất và xử lý trực tiếp tại nhà xưởng ở Việt Nam theo công nghệ tiên tiến nhất cùng quy trình bảo quản nghiêm ngặt, đảm bảo đầu ra của món ăn luôn đáp ứng chất lượng và mang lại hương vị tươi ngon nhất.

Kuai Jie Zhao anh 2

Bao tử bò giòn khi được nhúng trong nước lẩu 15-30 giây.

Chị Linh (25 tuổi, TP.HCM) chia sẻ: “Ban đầu khi được đồng nghiệp rủ đi ăn lẩu bao tử sách bò, tôi hơi e ngại vì sợ không ăn được các món có mùi hăng của nội tạng động vật, nhưng bao tử giòn và lá sách thiên tầng trắng ở Kuai Jie Zhao đã thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của tôi. ​​Khi nhúng vào nước lẩu đang sôi từ 15-30 giây, bao tử bò và lá sách thiên tầng trắng thấm đượm gia vị, giữ được độ dai giòn sần sật nhưng vẫn mềm vừa đủ, càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, không còn mùi hôi mà thay vào đó là hương vị lẩu hấp dẫn”.

Kuai Jie Zhao anh 3

Lá sách thiên tầng trắng được thái mỏng giúp vị lẩu dễ thấm hơn, tươi ngon hơn.

Bên cạnh đó, nhà hàng còn có hàng chục loại topping phong phú từ hải sản cao cấp như bào ngư, mực nang, bạch tuộc, tôm sú, sò điệp… đến các loại thịt bò, heo hảo hạng được thái lát đẹp mắt và loạt món nhúng lẩu đặc sắc như túi phúc cá, đậu hũ phô mai, đậu hũ ky cuộn, chả tôm sú… Những món này ăn cùng “thế giới” rau củ – nấm tươi xanh… mang lại trải nghiệm bữa ăn hoàn hảo.

Kuai Jie Zhao anh 4

Các món ăn tại Kuai Jie Zhao chỉn chu từ khâu chuẩn bị đến chế biến luôn khiến thực khách hài lòng.

Ghi điểm với chất lượng dịch vụ ấn tượng

Tương tự các nhà hàng lẩu cao cấp, Kuai Jie Zhao cũng có quầy line đa dạng với nhiều món khai vị, trái cây và tủ kem tráng miệng hấp dẫn, đặc biệt là các nguyên liệu pha nước chấm độc đáo, được refill liên tục kèm công thức hướng dẫn. Nếu khách hàng phân vân không biết pha nước chấm như thế nào, nhân viên Kuai Jie Zhao cũng có thể hỗ trợ pha theo khẩu vị của người dùng.

Kuai Jie Zhao không chỉ “níu chân” khách hàng bởi không gian và ẩm thực, mà còn bằng sự nhiệt tình, tận tâm đến từ toàn bộ nhân viên nhà hàng. Không khó bắt gặp nụ cười niềm nở của chú bảo vệ, sự chu đáo tiếp đón khách hàng của lễ tân ngay từ bãi giữ xe, hay cái gật đầu thân thiện của đầu bếp cũng như thái độ vui vẻ, tư vấn tận tình từ nhân viên.

Kuai Jie Zhao anh 5

Nhân viên tận tình và thân thiện chính là một điểm cộng của Kuai Jie Zhao.

Bên cạnh đó, Kuai Jie Zhao còn thiết lập giờ mở cửa từ 10h sáng đến tận 4h sáng hôm sau với mong muốn tạo ra một “bãi đáp” cho các “cú đêm” hay những bạn phải “chạy deadline” về khuya có thể đến dùng bữa sau khi hầu hết quán ăn, nhà hàng khác đã đóng cửa. Thêm nữa nhà hàng mong muốn các thực khách có thể thong thả cùng nhau dùng bữa, tâm sự, nói tiếp những câu chuyện đến tối muộn mà không phải áp lực thời gian khi quán đóng cửa.

Với hương vị đặc trưng, thực đơn phong phú, thức ăn tươi ngon, chất lượng dịch vụ ấn tượng, Kuai Jie Zhao mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất Trung Hoa ngay giữa lòng Sài thành” và là một sự lựa chọn không nên bỏ qua của các tín đồ “sành” lẩu.

Độc giả đặt bàn ngay tại: https://www.facebook.com/kuaijezhao.vietnam/

Nguồn: Znews

Tôi rám da khi lang thang một tuần ở Huế

Tôi đến Huế vào ngày nắng nóng, sau một tuần đi khắp nơi và ăn đủ thứ, chính tôi cũng không nhận ra mình. Trong mắt tôi, mảnh đất cố đô yên bình và mang nét đẹp rất riêng.

Huế xanh biếc

Tôi là Minh Phụng (sống tại TP.HCM), một người thích chu du và ghi lại những bức ảnh đẹp. Tôi ở Huế đúng 7 ngày, tìm đến hàng quán của các mệ, các chị để ăn bánh bèo nậm lọc, bánh cuốn tôm chua, bánh ép, cơm hến, chè bột lọc heo quay… Đối với nhiều du khách, Huế ghi dấu với vẻ trầm mặc, nhưng với tôi, Huế là một màu xanh biếc. Đứng từ đỉnh Hòn Vượn nhìn xuống, thu vào mắt là những ngọn núi dày đặc cây xanh, nhấp nhô trên mặt nước. Khuôn viên cổ kính của Quốc Học – ngôi trường nổi tiếng nhất xứ Huế, lăng Minh Mạng hay lăng Tự Đức được bao bọc bởi những hàng cây cao vút. Công viên Thủy Tiên cũng cởi bỏ vẻ ma mị nhờ mặt hồ rêu xanh, gợn nước nhẹ. Nếu có dịp đến Huế, du khách nên đạp xe thong thả trên đường vào buổi sáng sớm, ngắm từng tia nắng xen qua kẽ lá và hoà nhịp với những người dân địa phương tập thể dục. Từ những trải nghiệm đó sẽ cảm nhận Huế đẹp đến lạ.

du lich Hue anh 1 du lich Hue anh 2du lich Hue anh 3 du lich Hue anh 4 du lich Hue anh 5du lich Hue anh 6 du lich Hue anh 7 du lich Hue anh 8du lich Hue anh 9du lich Hue anh 10du lich Hue anh 11 du lich Hue anh 12 du lich Hue anh 13du lich Hue anh 14 du lich Hue anh 15

Đoàn tàu xuyên núi

Vài năm trước, trong một lần từ Đà Nẵng vào Huế, khi dừng chân tại cây cô đơn trên đèo Hải Vân, tôi tình cờ nhìn thấy đoàn tàu chạy xuyên qua núi, một bên là biển và một bên là rừng. Lúc đó, tôi bất giác nghĩ ở Việt Nam làm gì có cây cầu nào bắc giữa các vách đá để nâng đỡ đoàn tàu như vậy. Mỗi ngày, tôi lại tò mò về địa điểm này một ít, nhưng chưa có dự định ghé thăm. Một ngày đẹp trời đến Huế, tôi lần nữa vượt đèo Hải Vân đến cầu vòm Đồn Cả. Men theo lối mòn nhỏ, vén lớp cỏ rậm rạp, tôi như đi lạc vào một nơi tựa như thế giới bí mật, tách biệt với ồn ào phố thị. Khung cảnh hoang sơ đến mức tôi chỉ nghe tiếng bước chân của mình khẽ chạm những hòn sỏi trên đường ray. Tôi vừa đi vừa hồi hộp, vì nếu không để mắt sẽ bỏ lỡ khoảnh khắc đặc biệt, nhưng cuối cùng cũng kịp ngắm đoàn tàu chạy vun vút trên cây cầu cao 20 m. Cầu vòm Đồn Cả có tuổi đời trăm năm, thiết kế dạng mái vòm, gác trên các trụ bằng đá. Cứ 30 phút sẽ có một đoàn tàu chạy qua, còn cuối tuần khoảng 15 phút/chuyến.

du lich Hue anh 16du lich Hue anh 17 du lich Hue anh 18 du lich Hue anh 19du lich Hue anh 20 du lich Hue anh 21 du lich Hue anh 22du lich Hue anh 23

Nguồn: Znews

Tôi 60 tuổi, phượt 3 nước Đông Dương và trekking 39 ngọn núi

Bước sang ngưỡng 50, khi con cái trưởng thành, tôi bắt đầu đi phượt và chinh phục các ngọn núi. Hiện tại, ở tuổi 60, tôi đã khám phá hết 3 nước Đông Dương và chạm đỉnh 39 ngọn núi.

Tôi tự hào khi đi đủ 3 nước Đông Dương, chinh phục nhiều ngọn núi mà thời trẻ từng mơ ước.

Tôi là Nguyễn Thị Bích Vân, một người nội trợ hiện sống tại thị xã An Khê (Gia Lai). Thời trẻ, tôi thích đi phượt và leo núi, nhưng cuộc đời được “lập trình” theo thứ tự đi học, đi làm, lấy chồng sinh con và chăm chút gia đình. Ước mơ của tôi cũng đành gác lại.

Cách đây 8 năm, tôi phát hiện con trai không có hứng thú học tập và chỉ thích vẽ. Bạn bè khuyên tôi nên cùng con đi khắp nơi, ngắm danh lam thắng cảnh để con có những cảm nhận cơ bản trước khi bước vào ngành kiến trúc. Cũng từ đây, niềm đam mê của tôi “sống dậy”, ở độ tuổi mà chính tôi còn không nghĩ đến.

phuot thu U60 anh 1phuot thu U60 anh 2

Trước mỗi chuyến đi, tôi luôn chuẩn bị kĩ vì sức khỏe không dẻo dai như các bạn trẻ.

Phượt khắp Việt Nam, Lào và Campuchia

Để chuẩn bị cho chuyến đi đầu tiên, tôi mua điện thoại, máy ảnh và sửa soạn hành trang. Tôi và con trai phượt từ Gia Lai lên Buôn Mê Thuột, đổ đèo Phượng Hoàng đến Phú Yên. Sau đó tiếp tục đến Khánh Hòa, khám phá đảo Bình Hưng, Bình Ba và Điệp Sơn.

Mỗi dịp hè, mẹ con tôi lại rồ máy xe, chạy dọc miền Trung và miền Tây. Tôi đèo con trai trên chiếc xe máy, người khệ nệ balo, bơm xe khiến ai đi đường cũng ngoái nhìn. Có thể nói, hành trình phượt Việt Nam là thời gian để mẹ con tôi hiểu nhau hơn, xóa bỏ khoảng cách vô hình giữa cha mẹ và con cái. Từ đó, con trai trở thành bạn đường, cùng tôi phượt 24 tỉnh Campuchia và 17 tỉnh Lào.

phuot thu U60 anh 3phuot thu U60 anh 4phuot thu U60 anh 5phuot thu U60 anh 6

Đến hiện tại, tôi vẫn nhớ rõ con người thân thiện và không khí yên bình tại Lào.

Phong cách phượt của tôi khá từ tốn. Khi đặt chân đến một đất nước, tôi sẽ đi hết các tỉnh để nhìn cách người dân tạo dựng kiến trúc và sinh hoạt, không đơn thuần là chạy lướt qua. Trong chuyến phượt Campuchia, tôi di chuyển bằng chiếc PCX 125 cùng tôi 3 lần xuyên Việt.

Trong mắt tôi, Lào là đất nước nhiều cảm mến. Ban đầu, đi từ cửa khẩu Bờ Y (Kon Tum), tôi khá sợ khi thấy người dân Lào với khuôn mặt hoang dã và quần áo rách rưới. Tôi đến bắt chuyện, họ cũng rụt rè. Nhưng dần vào thành phố, tôi mới cảm nhận được sự cởi mở, nét cười hiền hòa của người dân. Tỉnh Luang Prabang rất bình yên, khác hẳn với cảm giác khi đến Campuchia. Nơi đây giữ gìn được bản sắc dân tộc, kiến trúc chùa chiền đặc trưng. Mỗi buổi sáng trong lành, đoàn khất thực vẫn đi dọc trên các con đường.

Khi con trai vào đại học, không còn thời gian rong ruổi, tôi quyết định độc hành. Cuối tháng 3, tôi phượt đến Đà Lạt (Lâm Đồng) để tham gia giải chạy cự ly 15 km. Tôi đi qua Trường Sơn Đông – cung đường được đánh giá khó đi bởi diện tích hẹp và rừng núi hẻo lánh. Dù ở tuổi trung niên, tôi vẫn ưa trải nghiệm phiêu lưu hơn là an toàn.

Kết thúc giải chạy, tôi từ Đà Lạt về Nha Trang (Khánh Hòa). Tôi quen phượt trong mưa, nhưng lại chủ quan sương mù nên đổ đèo Khánh Lê trong lớp sương trắng mịt, xe phải liên tục bấm đèn báo động. Tôi đi rất cẩn thận vì xe ga phanh không linh hoạt và đường trơn. Đến đoạn ôm cua, tôi hoang mang khi thấy nhiều người nhốn nháo, vẫy xe bảo dừng lại, trước mắt tôi là chiếc ô tô lật ngửa do trượt bánh. Đi hết đèo, trời bắt quang, tôi tăng tốc về Nha Trang.

phuot thu U60 anh 7phuot thu U60 anh 8

Tôi đổ đèo Khánh Lê, đèo Cả trong sương mù và gió mạnh.

Ban đầu, tôi định chạy theo cung đường ven biển, nhưng mưa ngày càng to, gió rít từng cơn, quật mạnh vào sườn xe đến lảo đảo nên tôi dừng lại ở Đại Lãnh (Khánh Hòa). Hôm sau, tôi nương theo lực gió qua đèo Cả đến Tuy Hòa (Phú Yên). Tuy nhiên, sức gió vẫn mạnh, tôi đành đánh lái gần 100 km qua Sông Hinh (Phú Yên) để về Gia Lai.

Mỗi chuyến đi đều có khó khăn và trải nghiệm riêng. Niềm vui lớn nhất là tôi được chiêm ngưỡng cảnh quan của đất nước, điều mà thời trẻ tôi bỏ lỡ. Những cuộc gặp gỡ, trò chuyện khiến tôi cảm thấy trẻ, khỏe hơn vì tinh thần được bồi dưỡng.

Chinh phục 39 ngọn núi từ Bắc vào Nam

So với các bạn trẻ, tôi hạn chế nhiều về tuổi tác và sức khỏe, nhưng tôi lại là tỷ phú thời gian. Mỗi ngày, tôi đều tập leo thang bộ, chạy bộ dầm mưa để tăng sức bền.

Đến hiện tại, tôi chinh phục thành công “tứ đại đỉnh đèo” gồm Mã Pí Lèng, Ô Quy Hồ, Khau Vạ và Pha Đin, 15 đỉnh núi cao nhất Việt Nam như Ngũ Chỉ Sơn (2.858 m), Bạch Mộc Lương Tử (3.046 m), Pusilung (3.083 m), Khang Su Văn (3.012 m), Pờ Ma Lung (2.967 m), Chung Nhía Vũ (2.918 m), Lùng Cúng (2.913 m)…

phuot thu U60 anh 9phuot thu U60 anh 10

Tôi đam mê leo núi, tuổi tác chưa bao giờ là rào cản.

Tôi chinh phục đỉnh Tà Xùa (Yên Bái) đầu tiên. Sau 6 ngày lái xe đến Trạm Tấu, tôi bắt đầu leo. Đến đoạn sống lưng khủng long, khớp gối tôi mỏi nhừ, bước không nổi và định bỏ cuộc, nhưng lại tự nhủ rằng phải tiếp tục cố gắng. Tôi đến đỉnh lúc 17h, trời đã sầm tối. Hôm đó, tôi ngủ ngoài trời, không chăn chiếu dưới cái lạnh của vùng cao. Đến đêm, trời đổ mưa to, tôi ngủ tại lều hoang, xung quanh là tiếng côn trùng rỉ rả.

Chờ tạnh mưa, tôi tiếp tục leo 9 tiếng để hoàn thành cung đường. Chính tôi cũng bất ngờ trước sức mạnh sinh tồn của bản thân. Đứng trên đỉnh núi mới thấy thiên nhiên Tây Bắc quá đẹp. Trước mắt tôi là cảnh mặt trời mọc, tỏa ra hàng nghìn tia nắng lấp lánh. Tôi cảm giác mình sờ được vào mặt trời, chạm được vào mây.

Đỉnh núi khiến tôi nhớ nhất là Fansipan cao 3.143 m. Khi trời tờ mờ sáng, tôi đã chuẩn bị hành trang leo núi. Tôi nghỉ đêm tại một quán cà phê gần khu cáp treo, nhiệt độ hạ xuống -4 độ C nên tay chân cóng buốt, giấc ngủ cũng chập chờn.

Sáng hôm sau, đúng khoảnh khắc mặt trời ló rạng, tôi đứng phất lá cờ đỏ sao vàng. Bình minh trên đỉnh Fansipan đẹp ngẩn ngơ, nhưng thời tiết quá lạnh, tôi phải nhảy lên nhảy xuống để làm ấm cơ thể.

phuot thu U60 anh 11phuot thu U60 anh 12

Tôi cũng chinh phục số ít ngọn núi ở Lào và Campuchia.

Cuối năm 2023, tôi tiếp tục chinh phục các đỉnh núi thuộc miền Trung và Nam như Bà Đen (Tây Ninh), Chứa Chan (Đồng Nai), Tà Cú (Bình Thuận), Hoàng Ngưu Sơn (Khánh Hòa)… Cùng với đó là các đỉnh thuộc Tây Nguyên như Chư Nâm, Chư Yang Lak, Chư Mư…

Đầu năm nay, tôi đã leo thành công đỉnh Miêu Thạch Sơn, Tim Nà Nọi và thác Nậm Lúc trong 5 ngày liên tục. Trong đó, Miêu Thạch Sơn là một trong những ngọn núi khó, nguy hiểm vì độ dốc hàng nghìn mét.

Tôi không nghỉ chân, mỗi năm, tôi đều tìm hiểu thêm ngọn núi mình có hứng thú để chinh phục. Sau này, tôi có thể dõng dạc nói với các cháu rằng bà đã thật sự hạnh phúc khi chạm đỉnh thành công hàng chục ngọn núi, vượt khỏi giới hạn của tuổi tác và truyền cảm hứng đến nhiều người.

Nguồn: Znews

Ảnh du lịch Mù Cang Chải gây chú ý của ‘Pam Yêu Ơi’

Trong chuyến du lịch Mù Cang Chải, gia đình “Pam Yêu Ơi” gây chú ý khi hóa thân thành người Mông, check-in đồi Mâm Xôi – thửa ruộng bậc thang đẹp nhất vùng Tây Bắc.

Pam Yeu Oi anh 1

Ngày 13/6, gia đình “Pam Yêu Ơi” chia sẻ loạt ảnh du lịch tại Mù Cang Chải (tỉnh Lào Cai, thuộc địa phận Yên Bái cũ), mặc trang phục truyền thống của người Mông và check-in tại điểm ruộng bậc thang nổi tiếng. Nằm trên đỉnh đèo Khau Phạ, một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Tây Bắc, La Pán Tẩn nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang xếp tầng tầng lớp lớp, trải rộng khắp quả đồi, được mệnh danh là “mâm xôi vàng” đẹp tựa vân tay của trời.

Pam Yeu Oi anh 2

Đồi Mâm Xôi là biểu tượng của Mù Cang Chải, có hình tròn, nằm ở xã La Pán Tẩn, cách trung tâm thị trấn hơn 8 km. Đây là một trong những nơi được cộng đồng du lịch đánh giá là thửa ruộng bậc thang đẹp nhất vùng Tây Bắc.

Pam Yeu Oi anh 3

Là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Mông, đồi Mâm Xôi mang đậm nét văn hóa và phong tục bản địa. Khi đến La Pán Tẩn, du khách có thể thuê trang phục truyền thống, trải nghiệm công việc gặt lúa, tuốt lúa và sàng sẩy cùng người dân trên chính những thửa ruộng bậc thang.

Pam Yeu Oi anh 4

Con đường dẫn đến đồi Mâm Xôi khá dốc, trơn và nhiều khúc cua nguy hiểm nên du khách cần chú ý cẩn thận và giữ vững tay lái. Nếu không thạo đường, bạn có thể thuê người dân địa phương chở bằng xe ôm. Bù lại quãng đường gian nan đó sẽ là những khung cảnh thiên nhiên tươi đẹp dọc hai bên đường đi.

Pam Yeu Oi anh 5

Lần đầu đến La Pán Tẩn, bé Pam được cư dân mạng khen ngợi nhờ vẻ ngoài đáng yêu và lém lỉnh trong bộ váy thổ cẩm rực rỡ.

Pam Yeu Oi anh 6

Các địa điểm như La Pán Tẩn được xem là những nơi có ruộng bậc thang rộng, cao và đẹp nhất tại Mù Cang Chải. Đây là kết quả của quá trình lao động và sáng tạo kéo dài qua nhiều thế hệ của người Mông, từ cách chọn vị trí, tạo hình thửa ruộng đến kỹ thuật giữ nước, chống xói mòn.

Pam Yeu Oi anh 7

Từ trên cao nhìn xuống, ruộng bậc thang La Pán Tẩn giống hệt những vân gỗ. Cuối tháng 9, đầu tháng 10, khu vực này bước vào mùa lúa vàng đẹp nhất trong năm, hấp dẫn du khách tìm đến thưởng thức bức tranh thiên nhiên tươi mới, tràn đầy sức sống.

Nguồn: Znews

Khách Hàn đổ xô đến Nha Trang, Đà Nẵng

Nắng nóng bất thường khiến người Hàn nghỉ hè sớm, Nha Trang trở thành điểm đến quốc tế được yêu thích nhất, vượt cả Tokyo, Fukuoka và Osaka.

Với lợi thế di chuyển ngắn, chi phí du lịch phải chăng, ngày càng nhiều du khách Hàn Quốc chọn Việt Nam làm điểm đến. Ảnh: Linh Huỳnh.

Nền tảng du lịch toàn cầu Agoda cho biết vào ngày 12/6, dựa trên lượt tìm kiếm khách sạn cho thời điểm lưu trú tháng 6 và 7, Nha Trang xếp hạng đầu tiên trong số các điểm đến nước ngoài được du khách Hàn Quốc quan tâm nhiều nhất, Korean Times viết.

Thường được ví như “Naples của Việt Nam”, Nha Trang vượt qua Tokyo – điểm đến từng đứng đầu năm ngoái, đẩy thủ đô Nhật Bản xuống vị trí thứ hai. Các điểm đến được tìm kiếm nhiều tiếp theo là Fukuoka, Osaka (Nhật Bản) và Đà Nẵng lần lượt giữ vị trí thứ 3 đến 5.

Xu hướng lạm phát toàn cầu dường như đang chuyển dịch nhu cầu du lịch sang các điểm đến gần hơn, có chi phí hợp lý và thời gian bay ngắn hơn.

Bên cạnh những bãi biển trải dài tuyệt đẹp cùng nhiều khu resort nghỉ dưỡng cao cấp, nhiều chuyến bay thẳng từ Hàn Quốc đến Nha Trang, Đà Nẵng, với chỉ khoảng 6-7 giờ bay khiến 2 thành phố biển này đặc biệt thu hút du khách đến từ xứ sở kim chi.

Du khach Han Quoc anh 1

Du khách Jang Hyun Woo (trái) cùng gia đình du lịch Đà Nẵng vào tháng 12/2024. Ảnh: Linh Huỳnh.

Ngoài ra, Trung Quốc cũng đang nổi lên như một điểm nóng mới. Lượng tìm kiếm cho Thanh Đảo và Thượng Hải tăng lần lượt 212% và 207%, nhờ chính sách miễn thị thực tạm thời cho công dân Hàn Quốc được Trung Quốc áp dụng từ tháng 11/2023.

Với du lịch nội địa, đảo Jeju vẫn là nơi được tìm kiếm nhiều nhất, theo sau là Seoul, Busan, Sokcho và Gangneung. Riêng hai thành phố ven biển Sokcho và Gangneung của tỉnh Gangwon ghi nhận mức quan tâm tăng đáng kể kể từ khi tuyến tàu Đông Hải (Donghae Line) khai trương vào cuối năm ngoái, giúp việc di chuyển đến vùng duyên hải phía Đông Hàn Quốc thuận tiện hơn.

“Mùa hè năm nay được dự báo nắng nóng cực đoan và mưa kéo dài, vì vậy nhiều người có xu hướng đi nghỉ sớm hơn”, đại diện Agoda cho biết.

Dù phần lớn dân văn phòng Hàn Quốc thường nghỉ hè vào cuối tháng 7 đến đầu tháng 8, việc du lịch sớm mang lại lợi thế như chi phí lưu trú thấp hơn và tránh được tình trạng đông đúc cao điểm.

Nguồn: Znews

Dành dụm cả năm đi du lịch Đà Nẵng thì dính bão

“Dành dụm cả năm trời mới được chuyến du lịch Đà Nẵng thì đúng ngay đợt bão. Giờ đành đội ô xuống đi dạo, chứ tới đây rồi mà không ra biển tiếc lắm”, anh Duy Hải, du khách Hà Nội, nói vui.

Da Nang anh 1

Hôm nay (13/6), Đà Nẵng vẫn không ngớt mưa do ảnh hưởng bão số 1. Mặc cho thời tiết bất lợi, du khách vẫn kéo nhau xuống biển. Bãi biển Đà Nẵng mù mịt do mưa liên tục. Du khách đội ô đi khắp các bãi tắm dạo chơi. Chị Thúy Vân (quê Lâm Đồng) cho hay cả đoàn của chị sắp xếp đi du lịch hè vào tháng 6 để tắm biển thỏa thích. Tuy nhiên mấy ngày nay ảnh hưởng bão số 1 nên mưa liên tục. “Chúng tôi thuê khách sạn gần biển, hôm qua chỉ ngồi trong phòng nhìn ra rồi tiếc. Sáng nay mưa nhẹ hơn chút nên mọi người quyết định thay đồ ra biển chơi, chụp ảnh, ai không lạnh thì cứ tắm”, chị nói. Ảnh: Thanh Hiền.

Da Nang anh 2

Mưa không ngớt, nhiều du khách tiếc nuối khi tới Đà Nẵng đúng ngay đợt thời tiết xấu. Việc tắm biển cũng bị ảnh hưởng.

Da Nang anh 3

Du khách tranh thủ lúc mưa nhẹ đã xuống tắm biển, chơi nhảy sóng. Hiện Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng vẫn cho du khách xuống vui chơi, tắm bình thường ở các bãi tắm quy định, theo các khung giờ.

Da Nang anh 4

Tại các bãi tắm đều có nhân viên cứu hộ túc trực để theo dõi, nhắc nhở du khách tắm biển an toàn. Trong thời tiết mưa gió, có thể yêu cầu khách ngừng tắm biển sớm hơn ngày thường.

Da Nang anh 5

Người che ô người mang áo mưa xuống biển Đà Nẵng. Do ảnh hưởng hoàn lưu bão số 1, trong sáng 13/6 Đà Nẵng vẫn mưa liên tục. Theo dự báo, chiều cùng ngày mưa giảm dần còn có mưa rào, có nơi mưa vừa, mưa to. Tổng lượng mưa huyện Hòa Vang và quận Cẩm Lệ phổ biến 40-70 mm, có nơi trên 90 mm; các quận Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Liên Chiểu, Thanh Khê và Hải Châu phổ biến 30-60 mm, có nơi trên 80 mm; huyện đảo Hoàng Sa 10-30 mm, có nơi trên 50 mm.

Da Nang anh 6

Anh Duy Hải, du khách Hà Nội, cho hay anh tới Đà Nẵng ngày 12/6, gặp mưa to nên khá tiếc cho chuyến du lịch. “Dành dụm cả năm trời mới được chuyến du lịch Đà Nẵng thì đúng ngay đợt bão. Giờ đành đội ô xuống đi dạo, chứ tới đây rồi mà không ra biển tiếc lắm”, anh hài hước. Anh Hải chia sẻ thêm chiều mai nếu trời tạnh ráo, anh sẽ tắm biển trước khi về Hà Nội.

Da Nang anh 7

Nhiều gia đình, đặc biệt là các em bé vui thích khi tắm biển Đà Nẵng. Ban quản lý bán đảo Sơn Trà và các bãi biển du lịch Đà Nẵng quy định mùa hè tắm biển trong khung giờ 4h30-19h; mùa đông 5h-18h30. Tuy nhiên tùy vào diễn biến thời tiết có thể thay đổi thời gian tắm biển để đảm bảo an toàn cho du khách.

Da Nang anh 8

Các khu vực tắm biển được chăng dây bảo vệ. Mặc cho thời tiết không như mong đợi nhưng biển Đà Nẵng vẫn hút khách.

Da Nang anh 9

Nhiều du khách không tắm vì lạnh nhưng vẫn xuống biển Đà Nẵng dạo chơi. Biển là một trong những yếu tố quyết định lựa chọn đến Đà Nẵng của du khách, nhất là du khách từ các địa phương không có biển.

Nguồn: Znews

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ… đông khách

Pizza heo quay, xíu mại trứng muối

Tiệm pizza nhỏ nằm nép trong cư xá Lý Thường Kiệt (quận 10, TPHCM), chỉ vỏn vẹn bốn chiếc bàn, hai bàn trong nhà và hai bàn dưới hiên.

Tại quán chỉ có vợ chồng chị Huỳnh Trần Quế Phương (SN 1990) và anh Châu Hoàn Cường (SN 1989) tự tay lo liệu mọi khâu từ làm bếp, nướng bánh, nấu mì Ý đến phục vụ, dọn dẹp.

Không gian nhỏ nhưng tinh tươm, gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ, khiến khách ngồi ăn trong không gian nhỏ vẫn thấy dễ chịu, gần gũi.

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ... đông khách - 1

Không gian quán khá nhỏ nhưng ấm cúng (Ảnh: Cẩm Tiên).

Chị Phương phụ trách toàn bộ phần pizza, còn anh Cường vừa chuẩn bị nguyên liệu cho vợ vừa nấu các món mì Ý.

Điều khiến tiệm trở nên đặc biệt nằm ở cách hai vợ chồng giữ trọn tinh thần artisan – tức làm thủ công chỉn chu từng chiếc bánh.

Mỗi phần bột pizza được chị Phương tự tay lên men tự nhiên tối thiểu 30 tiếng, theo đúng kỹ thuật Napoli đương đại. Nhờ vậy, khi nướng lên, đế bánh nhẹ, xốp, viền bánh phồng tự nhiên nhờ khí lên men, không phải vì dày bột như những chiếc pizza thường thấy.

Chị Phương tỉ mỉ chia từng phần bột đã ủ vào các hộp nhỏ riêng biệt, mỗi phần chỉ vừa đủ cho một chiếc bánh cỡ 30cm. Trong lúc vợ đang thoăn thoắt tạo hình bánh, anh Cường tiết lộ: “Mọi người hay nghĩ những món trên mặt bánh mới làm nên hương vị pizza, nhưng thật ra phần đế bánh mới là linh hồn của chiếc bánh. Nếu bột không đạt, bánh sẽ gây khó ăn ngay”.

Theo chị Phương, với kỹ thuật này, chiếc bánh khi ăn sẽ nhẹ nhàng, ít gây đầy bụng, thực khách có thể ăn hết một phần mà vẫn cảm thấy dễ chịu.

Thời gian nướng mỗi chiếc bánh cũng được canh chuẩn xác, chỉ 2 phút trong lò nướng điện. Bánh vừa ra lò giòn nhẹ, thơm lừng, viền bánh phồng xốp, rỗng ruột, dấu hiệu đặc trưng của pizza Ý được làm đúng kỹ thuật thủ công.

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ... đông khách - 2

Bánh pizza tại đây được làm thủ công với thời gian chờ không quá lâu (Ảnh: Cẩm Tiên).

Phần nhân bánh lại là “mảnh đất” để vợ chồng chị Phương thỏa sức sáng tạo. Bên cạnh những loại pizza quen thuộc như Margherita, Four Cheese hay Capricciosa, quán còn có hai món “độc quyền” rất được lòng khách là pizza heo quay và pizza xíu mại trứng muối.

Đây là sự kết hợp táo bạo giữa nguyên liệu Việt Nam với phong cách Ý, tạo nên hương vị lạ miệng nhưng hài hòa đến bất ngờ.

“Món xíu mại trứng muối mình nghĩ ra để hợp khẩu vị người Việt. Khách nào ăn cũng bảo lạ mà dễ chịu, không bị ngấy”, chị Phương kể.

Theo quan sát của phóng viên, trên nền đế mỏng giòn là những viên xíu mại nhỏ, dai nhẹ, quyện cùng vị trứng muối đặc trưng. Phô mai mozzarella tan chảy phủ lên trên giúp cân bằng vị mặn của trứng muối.

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ... đông khách - 3

Chiếc pizza với một nửa bên phải là heo quay, nửa bên trái là xíu mại trứng muối (Ảnh: Cẩm Tiên).

Còn phần pizza heo quay gây ấn tượng ngay từ mùi hương đặc trưng của thịt heo quay với lớp đế mỏng giòn nhẹ, viền phồng xốp tự nhiên nhờ ủ men dài ngày. Miếng thịt có lớp mỡ vừa phải, phần da hơi giòn, quyện cùng xốt BBQ quán tự nấu và phô mai mozzarella béo béo tạo nên một sự kết hợp Đông Tây hài hòa.

Theo ghi nhận, hai hương vị “lai” đặc biệt này được thực khách Việt Nam yêu thích nhất khi ghé quán. Khách Việt thích sự phá cách, mới lạ nhưng vẫn gợi nhớ hương vị quen thuộc của ẩm thực quê nhà.

Ngược lại, du khách nước ngoài khi đến đây thường chọn các loại pizza truyền thống để thưởng thức đúng chất pizza nguyên bản. Sự khác biệt này, theo chị Phương, cũng là điểm thú vị giúp tiệm phục vụ được nhiều đối tượng khách với khẩu vị khác nhau.

Chủ quán được xếp hạng cao trong cuộc thi pizza quốc tế

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, chị Quế Phương cho biết cả hai vợ chồng không xem tiệm pizza nhỏ này là nguồn thu nhập chính. Chồng chị đang kinh doanh thiết bị bếp công nghiệp, còn chị là freelancer (làm nghề tự do) và đều có nguồn thu nhập ổn định.

Cửa tiệm này đơn giản như “đứa con tinh thần” để cả hai thỏa mãn đam mê ẩm thực, giữ nghề bếp sau nhiều năm gắn bó.

Tiệm chỉ hoạt động vỏn vẹn hai tiếng mỗi ngày, từ 17h30 đến 19h45. Dù bán theo kiểu “vui là chính”, mọi khâu chuẩn bị vẫn được chăm chút kỹ lưỡng. Gần như toàn bộ nguyên liệu đều do chính tay hai vợ chồng tự làm để đảm bảo chất lượng và kiểm soát giá thành đến tay khách hàng.

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ... đông khách - 4

Phần nhân pizza đều được chủ quán tự tay chuẩn bị (Ảnh: Cẩm Tiên).

“Vợ chồng tôi cũng biết lượng sức mình, không dám quảng cáo rầm rộ vì sợ đông khách quá lại không phục vụ xuể. Tôi cũng không muốn thuê thêm người vì muốn tự tay kiểm soát mọi công đoạn, từ khâu chuẩn bị đến thành phẩm cuối cùng”, chị Phương nói.

Ý tưởng mở tiệm bắt đầu sau dịch Covid-19, khi nhà hàng nơi vợ chồng chị từng làm việc phải đóng cửa, cả hai rơi vào cảnh thất nghiệp. Chính anh Cường là người gợi ý cùng mở tiệm pizza.

Những ngày đầu, tiệm vắng khách đến mức hai vợ chồng từng nghĩ mình không hợp kinh doanh. Họ bắt đầu thử tay nghề bản thân ở các cuộc thi pizza lớn nhỏ trong và ngoài nước.

Năm 2023, anh Cường giành giải cao tại một cuộc thi pizza trong nước và được chọn sang Mỹ tranh tài ở hạng mục chuyên nghiệp và lọt vào top 4 chung cuộc.

Sau đó ít lâu, chị Phương cũng vừa mang món “pizza khọt” – lấy cảm hứng từ món bánh khọt – đi thi tại World Pizza Champion Games 2025 và lọt vào top 10 chung cuộc.

Tiệm pizza chỉ bán 2 tiếng mỗi ngày ở TPHCM: Chủ quán sợ... đông khách - 5

Chị Phương và chiếc pizza “khọt” (Ảnh: Nhân vật cung cấp).

Chị bật mí, đế bánh được trộn thêm nghệ tươi Việt Nam, phủ lên bởi tôm xào, đầu tôm chiên giòn, kết hợp giữa hương vị quê nhà và kỹ thuật trình bày chuẩn quốc tế. Các giám khảo người Italia đã bày tỏ sự thích thú khi nhận ra hương vị của nghệ trong vỏ bánh và dành nhiều lời khen cho sự kết hợp này.

Từ những chuyến đi thi ấy, cả hai vợ chồng khẳng định được tay nghề, đồng thời học thêm nhiều kỹ thuật mới, giúp nâng tầm chất lượng cho những chiếc bánh trong tiệm nhỏ của mình.

Là người sành ăn và có nhiều trải nghiệm ẩm thực, anh Tân Nhân – nhà sáng lập cộng đồng Saigon Dining Guide – từng ghé tiệm pizza đặc biệt này và dành nhiều lời khen.

“Ấn tượng đầu tiên là sự gọn gàng, tinh tươm. Tiệm chỉ có hai bạn, nhưng mọi thứ rất chỉn chu. Khách đến chỉ việc quét mã QR để gọi món. Tôi đặc biệt thích chiếc pizza xíu mại trứng muối với lớp đế giòn xốp nhẹ, phần xíu mại và trứng muối bên trên rất hợp miệng, vừa béo vừa mặn vừa thơm. Một sự kết hợp nửa Tây nửa Ta thú vị, lạ mà không bị gượng ép”, anh nói.

Bữa tối hôm ấy, anh đi cùng một người bạn, gọi một pizza và một mì Ý, thêm nước uống hết khoảng 400.000 đồng – mức giá được anh đánh giá khá “mềm” so với chất lượng đồ ăn lẫn sự chỉn chu của cặp vợ chồng trẻ. 

Địa chỉ: 91K Cư xá Lý Thường Kiệt, quận 10. TPHCM

Thời gian hoạt động: 17h30-19h45

Giá tham khảo: 110.000-240.000 đồng

Nguồn: Dantri

TIN MỚI NHẤT