Điểm đến du lịch

Theo ghi chép của Đồng Khánh dư địa chí (Quốc sử quán triều Nguyễn biên soạn năm 1886-1888), Hoành Bồ thời bấy giờ có nhiều núi đá đẹp như núi Bân (núi Mằn), núi Truyền Đăng, núi Hạp, núi Phượng Các…

Tuy nhiên, chỉ có hai ngọn núi nổi tiếng được xếp hạng vào danh lam thắng tích thời Đồng Khánh là núi Mằn và núi Truyền Đăng. Hiện núi Truyền Đăng (núi Bài Thơ ngày nay) thuộc địa phận TP Hạ Long, đã được xếp hạng di tích cấp quốc gia nằm trong khu di tích lịch sử và thắng cảnh núi Bài Thơ.

Núi Mằn là ngọn núi đá lèn cao vách dựng, nằm giữa hai nhánh suối Đá Trắng (Bạch Thạch Khe) và suối Lưỡng Kỳ (khe Bân) đổ ra sông Đá Trắng. Nằm trên độ cao gần 300m so với mực nước biển, hình dáng của ngọn núi khiến ta liên tưởng đến con voi ở trong thế quỳ phục, vòi chúc xuống khe Bân. Hệ thống các tảng đá tự nhiên, lớn, nhưng tương đối đồng đều bao quanh núi Mằn như vành mũ. Điểm xuyết giữa màu trắng xanh của những phiến đá là màu xanh của lá, màu đỏ vàng của các loài hoa cùng hệ thực vật bốn mùa tươi tốt ở xung quanh. Lưng chừng núi với vách đá cheo leo và hiểm trở còn có các hang động với những thớ đá, nhũ đá mịn màng, rực rỡ sắc màu, tạo nên vẻ đẹp kỳ diệu, huyền bí. Từ trên đỉnh núi Mằn nhìn xuống, phía Đông và phía Tây ngọn núi có dòng sông Bân và sông Đá Trắng chảy lượn bao quanh, nước trong xanh như mắt ngọc, tạo thành bức tranh sơn thuỷ đầy mê hoặc.

Không chỉ là danh thắng đẹp, có cảnh sắc hữu tình với câu sấm trạng nổi tiếng lưu truyền đến tận ngày nay “Mằn sơn án hải, vạn đại Đế Vương”, ngọn núi nổi tiếng từ thời Đồng Khánh còn chứa đựng những giá trị về lịch sử, văn hoá. Theo lời người dân địa phương kể lại, từ ngàn xưa, nhân dân trong vùng thường coi núi Mằn và núi Bài Thơ là hai cặp núi song sinh với nhiều truyền thuyết hấp dẫn, ly kỳ. Trong đó, núi Mằn gắn liền với truyền thuyết “Ông khổng lồ gánh đá vá trời”. Tương truyền rằng, mỗi bước chân ông đi qua đều gắn liền với một số địa danh lưu truyền đến ngày nay. Đặc biệt, khi ông trở vai, đôi gánh gãy làm đôi, một bên gánh rơi xuống TP Hạ Long là núi Bài Thơ, một bên rơi xuống địa phận Xích Thổ (huyện Hoành Bồ) chính là núi Mằn ngày nay. Di tích núi Mằn còn gắn liền với các sự tích lịch sử về Cao Sơn Đại Vương, Quý Minh Đại Vương và các truyền thuyết liên quan đến hệ thống đình, miếu nằm rải rác trên địa phận xã Thống Nhất và thị trấn Trới (huyện Hoành Bồ), như: Miếu Ông Cộc, miếu Ông Lang, miếu Ông Dài, đình Xích Thổ…

Để thờ thần núi Mằn (Cao Sơn, Quý Minh Đại Vương) và Long Hải sơn thần (vị thần cả cai quản vùng sông nước), nhân dân trong vùng đã xây dựng đền Bạch Trạch ngay dưới chân núi. Trải qua nhiều biến cố lịch sử, đến nay đền không còn thờ Cao Sơn, Quý Minh Đại Vương và Long Hải sơn thần, mà xây dựng thêm am thờ Phật và thờ Mẫu Thượng Ngàn, Tam toà Thánh Mẫu. Đền có khuôn viên gần 1.000m2, bao gồm các công trình: Phủ Bà Chúa Đá trắng, am Thờ Phật, nơi thờ Sơn Thần và Cung bà Chúa Bản thổ. Hầu hết các công trình được xây trạch, trát vữa, mái lợp ngói tây và nền lát gạch hoa. Cùng trong quần thể di tích núi Mằn còn có đền ông Cộc, Ông Dài, Ông Lang, miếu Cạch Trạch.

Với vẻ đẹp hữu tình tạo hoá đã ban tặng cùng với hệ thống đền, miếu gắn liền với nhiều truyền thuyết lịch sử, vừa qua quần thể di tích lịch sử – danh thắng núi Mằn đã được Bộ VH,TT&DL quyết định xếp hạng di tích cấp quốc gia. Đây là cơ sở, là hành lang pháp lý cho việc lập quy hoạch bảo tồn, tôn tạo để giữ gìn và phát triển di tích núi Mằn thành một trong những điểm tham quan du lịch hấp dẫn của huyện Hoành Bồ nói riêng, tỉnh Quảng Ninh nói chung.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Huyện Bình Liêu có tiềm năng phát triển du lịch với nhiều cảnh đẹp rất tự nhiên và hoang sơ, như thác Khe Vằn, ruộng bậc thang; những nét văn hoá đặc sắc của những bản làng dân tộc Dao, Sán Chỉ với điệu hát Soóng Cọ, sản phẩm thủ công thêu thùa, những món ăn truyền thống giàu bản sắc của dân tộc thiểu số vùng núi Bắc Bộ…

Trong đó, điểm tham quan thác Khe Vằn (xã Húc Động) đang được huyện phối hợp xúc tiến đầu tư xây dựng thành một trong tuyến, điểm du lịch tại địa phương.

Xã Húc Động hiện không chỉ nổi tiếng về trồng dong riềng, sản xuất miến dong, mà còn được nhiều người biết đến với thác Khe Vằn độc đáo, một điểm du lịch hấp dẫn của huyện. Thác cao khoảng 100m, có 3 tầng nước chảy, đổ xuống trắng xoá, tạo nên một không gian sơn thuỷ hữu tình với cảnh sắc bầu trời, cây xanh, đá, nước, âm thanh rì rào, hơi nước mát lan toả. Dù mùa mưa hay mùa khô, dòng nước ở đây vẫn chảy không ngừng tạo nên vùng khí hậu đặc trưng rất dễ chịu. Mùa du lịch, trong cái nóng bức của mùa hè, du khách được đằm mình trong làn nước trong mát của dòng thác, cảm giác hoà mình vào thiên nhiên đó thật khoan khoái. Thác Khe Vằn đã được công nhận là di tích danh thắng cấp tỉnh tháng 1-2011.

Trong buổi làm việc triển khai xây dựng tuyến, điểm du lịch trên địa bàn huyện diễn ra trung tuần tháng 7 vừa qua tại xã Húc Động giữa UBND huyện Bình Liêu, Sở VH-TT&DL với Công ty TNHH MTV Nam Phong đã đưa ra mục tiêu phát huy tiềm năng của thác Khe Vằn và khắc phục hạn chế về cơ sở hạ tầng xã Húc Động, để đón khách du lịch đến từ các thị trường châu Âu, Mỹ. Về lâu dài, bằng các nguồn đầu tư, huyện sẽ từng bước hoàn thiện cơ sở hạ tầng và triển khai khai thác sản phẩm du lịch theo quy hoạch bảo tồn di tích danh thắng gắn với phát triển du lịch trên địa bàn, hướng đến khách du lịch đa dạng từ thị trường trong và ngoài nước.

Trên cơ sở này, hiện Bình Liêu đã có kế hoạch triển khai xây dựng tuyến, điểm du lịch trên địa bàn. Trong đó, với điểm tham quan thác Khe Vằn, trước mắt huyện chỉ đạo phối hợp tu sửa, cải tạo những đoạn dốc, ổ voi, ổ gà, điểm sạt lở và che khuất tầm nhìn, tạo điều kiện cho các phương tiện lưu thông đến trung tâm xã; tu sửa đường từ trung tâm xã đến chân thác, đường vào các bản Khe Vằn, Sú Cáu; đẩy mạnh tuyên truyền người dân giữ gìn cảnh quan môi trường, không chặt phá rừng, gây ô nhiễm môi trường khu vực quanh thác; thành lập đội TNTN làm công tác VSMT, hướng dẫn, giúp đỡ du khách trong quá trình tham quan; lựa chọn các ruộng bậc thang, viết các lời dẫn về nguồn gốc di tích giới thiệu với du khách; làm các đồ thủ công truyền thống, các món ăn dân tộc; thành lập đội văn nghệ, xây dựng địa điểm nghỉ chân ăn uống, mua sắm, trưng bày sản phẩm v.v..

Ông Trần Minh, Chủ tịch UBND xã cho biết: Địa phương đề cao công tác tuyên truyền cho người dân trong xã, nhất là ở các thôn gần khu vực thác hiểu được giá trị, tiềm năng của thác Khe Vằn để có ý thức bảo vệ chung. Cùng với đó, xã vận động nhân dân các dân tộc Sán Chỉ, Dao trên địa bàn bảo tồn trang phục truyền thống, phong tục sinh hoạt sản xuất, nhà ở phù hợp để tạo nét văn hoá đặc trưng thu hút du khách. Đặc biệt, người Sán Chỉ ở Húc Động có truyền thống hát Soóng Cọ từ hàng trăm năm nay. Vào những đêm trăng sáng, trai gái ngồi hát đối đáp với nhau bên dòng thác Khe Vằn, những câu hát trữ tình chính là sợi tơ hồng gắn kết các đôi nam nữ, nhiều người đã nên vợ, nên chồng từ những buổi hát giao duyên như thế. Ngày hội Tháng Ba được người Sán Chỉ tổ chức vào tháng 3 âm lịch hàng năm, hiện trở thành một sản phẩm du lịch mà trong đó hát Soóng Cọ là linh hồn của ngày hội. Húc Động đã đưa vào hoạt động có hiệu quả 2 CLB hát Soóng Cọ và dự kiến cho ra mắt thêm 3 CLB hát Soóng Cọ trong năm nay để bảo tồn các nét văn hoá dân tộc Sán Chỉ, đồng thời tạo ra sản phẩm dân ca địa phương phục vụ du khách. Cùng với đó là khai thác sản vật ở địa phương như miến dong, cá, ốc suối, gà đồi.

Ông Trần Nhuận Vinh, Giám đốc Công ty TNHH MTV Nam Phong, cho biết: Nhằm đa dạng hoá và phát triển các sản phẩm du lịch của tỉnh, mở rộng các tuyến, điểm du lịch mới, nhất là các tuyến du lịch biên giới để kết nối các tour du lịch, kéo dài thời gian lưu trú của du khách, Công ty đã tiến hành khảo sát thực địa các điểm đến có tiềm năng phát triển sản phẩm du lịch tại huyện Bình Liêu là thác Khe Vằn (Húc Động), núi Cao Ba Lanh (Đồng Văn)… Đơn vị đánh giá Bình Liêu giống như Sa Pa thu nhỏ của Quảng Ninh, sẽ phát triển rất tốt du lịch sinh thái và du lịch văn hoá. Việc mở các điểm đến du lịch văn hoá các dân tộc thiểu số sẽ góp phần làm phong phú các sản phẩm du lịch, đáp ứng nhu cầu thực tế của khách du lịch đến Quảng Ninh. Nếu biết khai thác và phát huy, Bình Liêu sẽ là điểm đến kết nối với Vịnh Hạ Long…

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Vẫn chưa phải là quá muộn cho những ai ưa lãng mạn và tinh tế, mùa đông này hãy tự dành cho mình một kỳ nghỉ để có thể thỏa thích ngắm ngía những đồi hoa tam giác mạch.

Tháng 10, tháng 11 tới một mùa hoa tam giác mạch nữa lại về trên cao nguyên đá Hà Giang.

Tam giác mạch phủ kín những đồi Hà Giang

Ngay sau khi những thửa ruộng bậc thang bước vào thu hoạch thì cũng là lúc màu vàng ấy được thay thế bằng sắc hồng của những cánh đồng hoa tam giác mạch.

Mùa tam giác mạch đang về trên cao nguyên Hà Giang

Chẳng ai có thể ngờ được vùng đất cao nguyên cằn cỗi, toàn sỏi trơ trọi và đá tai mèo dựng đứng lại có thể mọc lên loài hoa thảo dịu dàng đến thế. Hoa tam giác mạch có khi bạt ngàn như một cánh đồng, khi mọc chênh vênh thành những nương hoa, khi lại lấp mình trong kẽ đá, đôi lúc thẹn thùng e ấp bên những căn nhà trình tường mộc mạc, đơn sơ.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Đến bán đảo Sơn Trà (Đà Nẵng), du khách có thể vừa “lên rừng”, vừa “xuống biển” và trải nghiệm các hoạt động như câu cá, lặn biển, khám phá rừng già giữa lòng phố trẻ…; đặc biệt là diện kiến cây đa cổ thụ ngàn năm tuổi (còn được gọi là “cụ” đa Sơn Trà).

Hành trình khám phá bán đảo Sơn Trà – cách trung tâm TP Đà Nẵng chừng 10km về hướng Ðông Bắc – đưa chúng tôi chinh phục tầm cao trên 500m so với mực nước biển. Con đường ngoằn ngoèo dẫn lên núi Sơn Trà như dẫn vào khoảng không bất tận, trong lành và bình yên. Lên lưng chừng dốc, chúng tôi dừng lại, phóng tầm nhìn về phố biển. Sương sớm chưa tan nhưng cũng đủ để hiện lên một Đà Nẵng tươi trẻ với non nước nhấp nhô, bờ biển dài, những con đường ngang dọc, những chiếc cầu thế kỷ. Dọc theo con đường trải nhựa bằng phẳng và quanh co giữa núi rừng hoang sơ, đâu đó những chú khỉ con nghịch ngợm trên cành cây hai bên đường, những chùm hoa mua, hoa sim tím cả một góc đường và những loài hoa không tên đỏ thắm. Sơn Trà sống động và rực rỡ muôn màu.

Điểm dừng chân đầu tiên trong chặng đường khám phá là Nhà Vọng Cảnh Sơn Trà (nhiều người còn gọi là Đài Vọng Cảnh) nằm ở độ cao hơn 600m so với mực nước biển. Đài Vọng Cảnh được xây dựng trên một mỏm đá nhô ra nên có tầm nhìn rất tốt. Một vùng biển xanh ngắt hiện ra. Những chiếc thuyền trở nên nhỏ bé giữa màu xanh bạt ngàn của biển. Đâu đó những đám mây vờn nhau trên đảo Ngọc, xa xa làng Vân với những dải cát trắng xóa mềm mại; ngoảnh lại du khách có thể chiêm ngưỡng những “quả bóng” khổng lồ – trạm Rada T29. Thật thú vị khi trong không gian thoáng đãng của cảnh sắc thiên nhiên, trên tay là tách cà phê để thêm sức lực cho cuộc hành trình khám phá tiếp theo.

Đỉnh của núi Sơn Trà có tên là Bàn Cờ. Đường lên đỉnh quanh co uốn lượn, là một hành trình để khách trải nghiệm nhiều cảnh quan thơ mộng. Con đường có lúc bám theo vòng cung bờ biển nên thơ với những bãi biển hoang sơ, có đoạn lại xuyên qua những tán cây um tùm xanh mướt. Cái nắng gió của biển xen lẫn vào chút ẩm ướt của cây rừng khiến cho hành trình lên Bàn Cờ thật nhiều cảm xúc. Để lên tới khu vực đỉnh Bàn Cờ, chúng tôi phải leo một đoạn khá dốc. Theo truyền thuyết, có hai vị tiên ông ngồi đánh cờ trên đỉnh núi Sơn Trà, trong nhiều ngày vẫn bất phân thắng bại. Rồi một hôm, những tiên nữ bay xuống bãi biển để tắm, trong lúc lơ là nhìn tiên nữ vui đùa, một tiên ông đã bị đối thủ đánh bại. Bực mình, tiên ông giậm mạnh bàn chân lên tảng đá, đá văng bàn cờ xuống biển, rồi bay về trời. Theo truyền thuyết đó, người dân đã đặt bức tượng Đế Thích ngồi một mình bên tảng đá có hình bàn cờ và đỉnh Bàn Cờ có tên từ đó.

Men theo sườn núi về phía Đông Nam, chúng tôi đến tiểu khu 63 thuộc khu bảo tồn thiên nhiên Sơn Trà, nơi có rất nhiều cây đa tạo thành quần thể đa. Trong quần thể này, có cây đa rất đẹp với nhiều rễ phụ rủ xuống, đâm sâu vào lòng đất. Nhiều người gọi cây đa đại thụ là bách niên đại thụ, cây đa ngàn năm hay “cụ” đa Sơn Trà. Theo Ban Quản lý Bán đảo Sơn Trà, cây đa này – có chu vi thân 10m, 26 rễ phụ, mỗi rễ cao khoảng 25m – vừa được Hội bảo vệ thiên nhiên và môi trường Việt Nam vinh danh là Cây di sản. Cây mọc trên sườn đồi nên phần lớn tán cây đổ về hướng biển, tỏa dáng xanh um trên nền trời. Để chụp toàn cảnh thân và một phần tán cây, người ta phải đứng cách xa thân, gần sát mép đường. Diện kiến “cụ”, ai nấy cũng phải thán phục bởi sự tồn tại của cây suốt cả một thiên niên kỷ với bao nhiêu tác động khắc nghiệt của thiên nhiên, môi trường, nhất là những trận mưa bão kéo dài.

Kết hợp diện kiến “cụ” đa Sơn Trà, chúng tôi dừng lại chùa Linh Ứng – bãi Bụt. Chùa tựa lưng vào núi, hướng ra biển bao la, phía hữu là ngọn đèo Hải Vân thơ mộng, xa xa bên tả là cù lao Chàm án ngự. Địa thế chùa Linh Ứng – Bãi Bụt là nơi giao hòa giữa núi sông, biển trời. Theo truyền thuyết vào thời vua Minh Mạng, dân chài đánh bắt ven biển nơi đây đã phát hiện một tượng Phật trên bãi cát, cùng nhau lập am thờ tự. Từ đó về sau, sóng yên biển lặng, dân chài yên ổn làm ăn và tên bãi Bụt xuất phát từ đó. Ngoài việc được biết đến như một ngôi chùa đẹp, lớn và… trẻ nhất trong 3 ngôi “Linh Ứng Tự” ở Đà Nẵng, Chùa Linh Ứng – bãi Bụt còn được biết đến bởi nơi đây có tượng Phật Quan Thế Âm cao nhất Việt Nam.

Chân bán đảo Sơn Trà là vòng cung bờ biển tuyệt đẹp với các bãi như: Tiên Sa, Đá Đen, bãi Rạng, bãi Bụt, bãi Xếp, bãi Đa, bãi Nam, bãi Bắc, bãi Con, bãi Trẹm… Du khách thỏa sức hòa mình trong làn nước mát lạnh, trong xanh đến mức có thể nhìn thấy những đàn cá con bơi lội tung tăng, hay được thỏa thích với thú vui câu cá. Không những thế, khách còn được thưởng thức những món ăn dân dã nhưng rất tuyệt vời với hương vị cay nồng, mằn mặn của người miền Trung. Có gì tuyệt bằng mùi thơm tỏa ra từ những chú tôm, chú cá được nướng trên những bếp than hồng do chính tay mình câu được. Đánh một giấc trong những căn chòi lá nằm ngay trên những gờ đá, hay trên những bãi cát trắng, chúng tôi cảm nhận được mùi vị mặn mà từ những làn gió biển vi vu, từ dòng nước biển mát rượi đang dần dần thấm vào da thịt.

Với những đặc điểm riêng, bán đảo Sơn Trà có sức hấp dẫn độc đáo và những trải nghiệm thú vị, khó quên.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Cách thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) không xa, Bãi Ôm thuộc Vũng La nằm trong khu vực vịnh Xuân Đài, hứa hẹn là điểm đến du lịch hấp dẫn trong tương lai gần. Cách khu dân cư chỉ vài trăm mét nhưng Bãi Ôm còn rất hoang sơ và sạch sẽ. Đến đây, du khách có thể vui đùa cùng sóng, thỏa sức lặn ngắm san hô hàng giờ mà không sợ bị quấy rầy bởi các dịch vụ…

Rời thị xã Sông Cầu chạy ngược ra hướng đèo Cù Mông khoảng 4 cây số thì đến một ngã rẽ bên phải. Từ đây chạy thẳng vào khoảng 10-12 cây số, hết con đường là tới Vũng La. Tiếp tục băng qua khu dân cư chừng vài trăm mét thì dừng xe lại, bỏ xe đi bộ khoảng 300 mét là khách đã có thể chạm vào nước biển Bãi Ôm. Đường đến Bãi Ôm không xa lắm nhưng quả là một thách thức khi lúc thì trải nhựa, lúc là đường đất đỏ, lúc lại là đường bê-tông, lúc khác lại lên xuống dốc nghiêng hơn 10 độ. Trên đường không có trạm xăng nên tốt nhất du khách chuẩn bị đầy bình xăng cho xe gắn máy trước khi khởi hành. Dọc theo đường đến Bãi Ôm là những làng biển tấp nập ghe cá. Nếu đi vào buổi sáng, du khách sẽ được chứng kiến cảnh sinh hoạt nhộn nhịp của người dân xứ biển. Ghe liên tục vào bờ, lên cá, lên ốc. Phần lớn là ghe nhỏ, đánh bắt trong đêm rồi vào bờ hoặc chỉ đánh bắt trong một buổi sáng.

Qua hết các làng biển, đường đi bị kẹp giữa những ngọn đồi. Không có bảng chỉ dẫn, khách cứ thẳng đường mà đi, đến khi nào hết đường thì thôi. Gần cuối đường là một cái dốc sâu dẫn xuống Vũng La rất sung túc với hàng hàng ghe biển, thuyền thúng đan xen dày đặc. Nhà cửa san sát nhau, chỉ chừa mỗi lối đi nội bộ, đủ hai chiếc xe gắn máy qua mặt nhau. Thấy khách lạ, người dân địa phương biết ngay đang tìm Bãi Ôm. Họ bảo rằng: Ở bán đảo này, Bãi Ôm là đẹp nhất! Dân đi du lịch chỉ tìm ra đấy thôi chứ xuống Vũng La làm gì?!

Quả thật, khách đến Vũng La chỉ vì muốn đến Bãi Ôm! Nhiều người đã từng đi dọc biển từ Bắc vào Nam, qua bao bãi biển đẹp, nhưng vẫn ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của Bãi Ôm. Bãi biển nằm giữa hai ngọn núi nhô ra biển, được núi bao bọc nên lặng sóng. Bãi tắm cong như vầng trăng khuyết, ôm lấy bãi cát trắng phau. Bãi biển rộng rãi và sạch sẽ, không nhà cửa, hàng quán. Điều thú vị ở đây là dừa mọc tự nhiên rất nhiều. Những hàng dừa oằn mình hiên ngang chống chọi với gió bão nên cây thấp, tán rộng. Du khách thỏa sức hít thở khí trời trong lành, ngắm trời biển mênh mông một màu xanh ngăn ngắt. Bãi tắm thoai thoải, cát mịn, nước trong như mời gọi du khách gột rửa những mệt nhọc sau khi chinh phục “con đường đau khổ”. Tắm táp thoải mái, ăn uống no nê, khách lại lăn ra ngủ ngon lành trong tiếng xào xạc của lá dừa, tiếng rì rào sóng vỗ.

Tắm biển Bãi Ôm, du khách cũng nên cẩn trọng bởi nơi đây có bãi đá ngầm như muốn thử thách mọi người. Đá lớn, đá nhỏ nằm dưới dưới biển, có hòn nhô lên cao sóng vỗ vào đá dạt dào. Nơi đây nước cạn nên mực nước chỉ xấp xỉ đầu gối, đi ra xa vài chục mét, nước cũng chỉ ngập ngang thắt lưng, cùng lắm là tới ngực. Đặc biệt, ở Bãi Ôm, san hô mọc trên rạn đá cách mép nước chừng chục mét trở ra biển. Vì vậy, ngụp mặt xuống nước là khách có thể tha hồ ngắm san hô, và đủ các loại cá nhiều màu sắc rất đẹp, không cần phải đi tàu đáy kính hoặc lặn xuống ngắm san hô ở mực nước sâu vài mét như ở những vùng biển nước sâu vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận) hay hòn Mun (Nha Trang). Điểm khác biệt nữa là ở các vùng biển nước sâu, san hô thường có cây, có nhánh, còn ở Bãi Ôm, nước cạn lại có rạn đá, nên đa phần là san hô tảng nằm trên đá mà khách gọi là hoa san hô, đụn san hô.

Có lẽ do đường đến Bãi Ôm không thuận tiện lắm nên lượng du khách tới đây chưa đáng kể, và Bãi Ôm vẫn giữ được nét hoang sơ. Du khách đã đặt chân đến Bãi Ôm một lần thì chắc chắn sẽ muốn trở lại lần nữa để thỏa sức ngắm san hô và vẫy vùng trong làn nước biển xanh trong lành.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Với phong cảnh thiên nhiên tươi đẹp và hoang sơ cùng với những giá trị văn hoá, lịch sử, đảo Quan Lạn đang là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn trong hành trình của du khách khi đến với Quảng Ninh…

Để đến được Quan Lạn, có 2 cách: Nếu xuất phát từ Hạ Long, bạn có thể mua vé tàu cao tốc tại bến tàu Hòn Gai, TP Hạ Long (đường vào chùa Long Tiên, cạnh chợ Hạ Long I) còn tại Vân Đồn, bạn mua vé tại quầy bán vé ở cầu cảng Cái Rồng.

Lợi thế khi đi du lịch ở đảo Quan Lạn, bạn còn có cơ hội được biết thêm một điểm đến du lịch hấp dẫn nữa, đó là xã đảo Minh Châu, nằm liền kề với đảo Quan Lạn, nối liền với nhau bằng con đường xuyên đảo dài hơn chục cây số. Đây cũng là một điểm du lịch thu hút khá nhiều du khách bởi Minh Châu sở hữu bãi biển đẹp, cát trắng mịn và rừng trâm cổ thụ nổi tiếng.

Từ Quan Lạn bạn có thể đến Minh Châu bằng xe tuk tuk. Phương tiện này thuê dễ dàng trên đảo. Trên các xe tuk tuk đều có bảng niêm yết giá nên du khách không sợ bị “chặt chém”.

Ở Quan Lạn, khu vực nhiều nhà nghỉ tư nhân, tập trung đông nhất ở trung tâm xã đảo với mức giá cả thuê phòng dễ chịu, trung bình khoảng từ 400-750 nghìn đồng/phòng. Bạn cũng có thể đặt các suất ăn tại đây, bởi phần lớn các nhà nghỉ đều dành tầng trệt để làm nhà hàng phục vụ khách du lịch.

Nếu đi theo đoàn đông người, bạn có nhu cầu tổ chức các hoạt động vui chơi theo nhóm như giao lưu đốt lửa trại, cần sân khấu biểu diễn thì khu du lịch sinh thái Vân Hải là địa điểm thích hợp nhất. Khu du lịch này nằm ngay sát bãi biển Sơn Hào, đây là bãi biển đẹp và dài nhất Quan Lạn. Cơ sở hạ tầng dịch vụ khu du lịch này khá hiện đại, có nhà hàng phục vụ khoảng 300 khách cùng một lúc. Vào mùa hè, phòng nghỉ ở khu du lịch này có giá trung bình từ 950 nghìn đồng đến 1,3 triệu đồng/ phòng (khu nhà sàn); khu biệt thự có giá từ 1,3 đến 2,5 triệu đồng/ phòng. Điểm thú vị nhất ở khu du lịch này là các phòng đều nằm sát biển, bạn có thể thoả sức tắm biển cả ngày và ngắm bình minh hay hoàng hôn trên biển.

Đến Quan Lạn, ngoài tắm biển, bạn có thể đi dạo, ngắm cảnh, tìm hiểu cuộc sống của người dân trên đảo, tham gia trải nghiệm các hoạt động đánh bắt cá, đào sá sùng… cùng với người dân và tham quan cụm di tích lịch sử văn hoá nằm trên đảo như hệ thống đình, chùa, nghè Quan Lạn…

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Phố Ràng, thị trấn trung tâm chính trị – kinh tế – văn hóa của huyện Bảo Yên không chỉ nổi tiếng qua ký sự “Trận Phố Ràng” của nhà văn Trần Đăng mà còn hấp dẫn du khách bởi nhịp sống hài hòa với không gian xanh đầy quyến rũ.

Sau khi thăm 2 khu Di tích Lịch sử văn hóa cấp Quốc gia là đồn Phố Ràng và thành cổ Nghị Lang – đền Phúc Khánh, du khách hãy thả bộ để đến với hồ cá Phố Ràng. Chiêm ngưỡng toàn cảnh từ trên đồi cao sẽ thấy mặt hồ phẳng lặng như một tấm gương phản chiếu mây trời và những vạt rừng xanh thẳm.

Xuân sang, trong làn bụi phấn của màn mưa giăng giăng, du khách thoáng gặp những nhành ban trắng chập chờn như cánh bướm và có dịp trải nghiệm, khám phá nét độc đáo riêng có của loài hoa đặc trưng vùng Tây Bắc. Hè đến, không khí nơi đây thật dễ chịu với gió Nam dịu mát, ngan ngát hương sen. Tất cả tạo nên một khung cảnh êm đềm, thơ mộng, quyến rũ lòng người mà chỉ Phố Ràng mới có.

Nơi đây, còn có những mô hình kinh tế trang trại tổng hợp phát triển bền vững giữa mướt mát xanh của vùng cây ăn trái trù phú suốt bốn mùa, góp phần tạo nên vành đai thực phẩm hằng năm cung cấp cho thị trường cả chục ngàn tấn cá, lợn, rau xanh… Chừng ấy cũng đã đủ để du khách có thể “thu lượm” cho mình những vốn quý về mảnh đất và con người Bảo Yên.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Cách thành phố Lào Cai hơn 20 km, thác Bản Vược (Bát Xát) mùa này thật hùng vĩ. Hiện đang là mùa mưa, vì thế nước từ thượng nguồn đổ xuống suối rất nhiều, tạo nên dòng thác lớn. Nếu chiêm ngưỡng từ xa, sẽ ngỡ như tấm vải lụa màu trắng khổng lồ vắt ngang rừng.

Thác được chia làm 2 tầng, với hai lối đi khác nhau bạn có thể để đến được hai tầng thác. Nếu ngắm dòng thác trên từ bên đường sẽ bị che khuất bởi những bụi cây to, còn nếu để tiếp cận được tận chân thác thì chưa có con đường nào dẫn đến tận nơi, vì thế bạn phải đi bộ men theo sườn đồi qua những bụi cỏ dại. Chính vì đường đi khó khăn nên thác Bản Vược vẫn giữ được nét hoang sơ.

Đứng ở chân thác, bạn sẽ hòa mình với thiên nhiên, được ngắm dòng thác đổ xuống tung bọt trắng xóa một góc trời, tiếng nước đổ ầm ầm bên vách đá gợi lên bản tình ca của núi rừng. Rất nhiều du khách trên đường du lịch đi lên Y Tý qua đây đều dừng lại ngắm nhìn vẻ đẹp của dòng thác và đứng lại chụp ảnh lưu niệm.

Tuy không được nổi tiếng như thác Bạc, thác Tình yêu hay thác Cát Cát ở SaPa, nhưng thác Bản Vược (Bát Xát) vẫn có những nét riêng được nhiều bạn trẻ và các nhiếp ảnh gia đến khám phá và chụp ảnh.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Cách thị trấn Tiên Kỳ khoảng 4km về hướng tây, bãi Lò Thung (thôn 3, Tiên Cảnh, Tiên Phước) được ví như một “vương quốc” đá huyền bí với hàng trăm hang hốc hình thù kỳ lạ trải dài gần hai cây số trên dòng sông Đá Giăng.

Đến Lò Thung du khách không khỏi ngạc nhiên trước khung cảnh phô diễn ngoạn mục của đá với đủ loại kích thước lớn nhỏ, lô nhô chen chúc nhau tạo nên những hình thù kỳ dị, khiến người xem liên tưởng đến các vật dụng quen thuộc như tấm phản, cái cối, cái chén, cái chày, cái lò…. Tâm điểm của thắng tích đá trên sông chính là cửa nước ngầm, còn gọi là “hang nước”, chảy luồn dưới bãi đá gồ ghề rồi trồi tuôn lên thành con thác trắng xóa. Bên thác nước không cao này là ngổn ngang đá tảng với nhiều hình dáng kỳ lạ nằm nghiêng ngả, xếp chồng lên nhau tạo thành nơi nghỉ ngơi lý tưởng.

Mùa hè, Lò Thung trở thành điểm không thể thiếu của nhiều bạn trẻ trong vùng. Từ khi con đường du lịch nối từ làng cổ Lộc Yên đến Lò Thung được mở ra đã tạo điều kiện thuận tiện cho du khách đi xe máy hoặc ô tô đến tận bờ sông Đá Giăng tham quan khám phá Lò Thung. Theo tiết lộ của ông Phùng Quang Huy – Phó Chủ tịch UBND huyện Tiên Phước, sắp tới huyện sẽ quy hoạch giải tỏa hai bên bờ sông tạo không gian thoáng đãng để du khách có nơi cắm trại sinh hoạt ở lại qua đêm. Ngoài ra, một chiếc cầu treo bắc ngang sông Đá Giăng cũng vừa được khởi công tuần trước không chỉ phục vụ dân sinh mà còn là điểm ngắm lý tưởng để du khách đứng chụp hình toàn cảnh bãi đá Lò Thung. “Chúng tôi xác định Lò Thung – sông Đá Giăng sẽ là điểm nhấn quan trọng trong chiến lược phát triển du lịch Tiên Phước nên sẽ tạo điều kiện tốt nhất để doanh nghiệp và du khách đến khai thác, tham quan”- ông Huy cho biết.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Đi đến đâu, bất kỳ nơi nào trên thế giới cũng không thể lẫn lộn được các món ăn đặc trưng của từng vùng, miền, nó gần như mang tính biểu trưng của đất nước thông qua con đường ẩm thực.

 

Ẩm thực Bến Tre nổi tiếng nhất là ẩm thực dừa, với rất nhiều món ăn, thức uống được chế biến từ dừa mà không có địa phương nào sánh được.

“Thấy dừa thì nhớ Bến Tre” là bởi hệ sinh thái đặc trưng rất phù hợp cho các giống dừa sinh sôi và phát triển, từ thân dừa, trái dừa, lá dừa đến đọt dừa đều tạo ra vật chất cho con người sử dụng. Trong ẩm thực, dừa mang sức sống vô cùng mãnh liệt tạo nên văn hóa ẩm thực xứ dừa, gắn liền với đời sống con người nơi đây.

Từ sản vật có sẵn trong vườn dừa, người dân đã khai thác, sáng tạo rất nhiều món ăn, kiểu ăn theo phong cách của riêng mình góp phần tạo nên hương vị riêng cho từng món ăn. Dừa không giống như những loại cây trái khác cho ra trái theo mùa mà có suốt năm. Có rất nhiều giống dừa khác nhau có thể chia làm 03 nhóm: giống dừa lùn (dừa xiêm xanh, xiêm đỏ, xiêm lửa, tam quan,…); giống dừa cao (dừa ta, dừa dâu, dừa sáp,…) và sau này có giống dừa lai. Đây là một trong những điều kiện thuận lợi để các món ăn được chế biến từ dừa luôn luôn có mặt bất cứ mùa nào trong năm. Theo ghi nhận từ hội thi ẩm thực xứ dừa trong khuôn khổ Lễ hội Dừa lần I – 2009 đã có gần 200 món ăn, bao gồm món chính, thức uống, bánh, chè đã được Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam trao cho Bến Tre bằng công nhận kỷ lục: “Ngày hội ẩm thực có số lượng món ăn thức uống được chế biến từ dừa nhiều nhất”. Dừa dùng để chế biến trong các món ăn đều được tận dụng hết gồm cả nước dừa, cơm dừa và đọt dừa (củ hủ dừa), trong đó cơm dừa nạo, cơm dừa cứng, cơm dừa khô.

Nước dừa từ lâu được biết đến như một loại nước giải khát không hóa chất gây hại, rất tốt cho sức khỏe do tính mát, vị ngọt thanh dùng trong những ngày hè thì không chê vào đâu được. Dừa dùng để uống thường là giống dừa xiêm, dừa dứa, dừa tam quan, dừa dâu, dừa lùn,… có bán rất nhiều trên thị trường có thể dùng nguyên chất hoặc có thể cho thêm chút đường và vắt chanh dùng với nước đá đều được. Để góp phần làm thêm hương vị đậm đà cho món ăn người dân còn lấy nước dừa để kho cá, kho thịt, kho tôm,… Trong các ngày giỗ, ngày tết người dân Nam Bộ có thói quen làm món thịt kho nước dừa hay còn gọi là thịt kho tàu để cúng ông bà, tổ tiên. Đối với  món này phải để lửa riu riu, không cần cho thêm nước màu vào nhưng vẫn có màu vàng ươm rất đẹp chỉ cần nấu với nước dừa tươi cùng một số gia vị là đủ. Thịt kho tàu muốn ngon phải nấu đi nấu lại nhiều lần đến khi thịt mềm rệu ra, nước có vị ngọt, hương thơm béo thì mới ngon. Ngoài ra nước dừa còn thổi hồn vào món cơm nên người ta thường gọi với các tên đơn giản là cơm dừa hay cơm hấp nước dừa; gạo dùng để nấu cơm dừa phải chọn loại gạo dẻo, thơm; dừa phải chọn loại trái ngọt nước, thường là dừa xiêm, gọt vỏ tạo thành đường tròn ở phía trên, dùng dao chặt giữ lại phần nắp để làm nắp đậy; sau khi lấy hết nước ra để nguyên trái cho gạo và nước dừa vào vừa đủ để lúc gạo chín nở đầy trong lòng trái dừa; đem vào nồi hấp khoảng 1 giờ là có thể dùng. Đối với món cơm dừa khi hấp trên nồi có hương tỏa ra rất thơm, ăn vào có vị ngọt của dừa kết đọng trong mỗi hạt cơm, dùng với tép bạc đất rang nước cốt dừa thật là tuyệt vời.

Nước cốt là phần cơm dừa có màu trắng, thông thường dày khoảng 10 – 15mm, có vị béo, bùi là nguyên liệu chủ chốt trong các món ăn từ dừa của Bến Tre. Sự đa dạng đã được biến tấu nên nhiều kiểu nấu độc đáo như các món lươn um dừa, thịt bò xào dừa, tép rang dừa… Hay kết hợp cùng các loại ốc đều rất ngon. Ngoài ra, nước cốt dừa còn góp mặt vào hầu hết các món chè, món bánh kết hợp với các nguyên liệu như khoai lang, đậu đen, đậu đỏ,… Đối với món chè có thể ăn nóng hay lạnh tùy sở thích của mỗi người. Ngày nay, nhắc đến Bến Tre có một số loại bánh đã trở thành cái tên mang “thương hiệu” cho cả vùng đất làm ra nó và không ai còn nhớ thời gian nó có tự bao giờ, chỉ biết với tên gọi như: bánh dừa Giồng Luông; bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, hay cái chất beo béo, ngọt thơm của kẹo dừa mà không nơi nào có được.

Đọt dừa hay củ hủ dừa được xem như mạch sống của cây dừa. Củ hủ dừa rất ngon, phải là cây dừa trồng lâu năm mới có vị giòn ngọt hơn cây dừa ít tuổi. Củ hủ dừa ngọt, mát dịu, là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và có nhiều khoáng chất. Ngày nay củ hủ dừa rất thông dụng trong việc chế biến các món như gỏi, xào, canh, làm nhân bánh xèo hoặc có thể ăn sống đều được. Tuy nhiên, bánh xèo củ hủ dừa là sự biến tấu mà người dân nơi đây đã sáng tạo, đã trở thành món ăn đặc trưng được rất nhiều người phương xa biết đến. Nếu ai có dịp đến xứ dừa Bến Tre thì đừng quên thưởng thức những món ăn đặc sản từ củ hủ dừa này.

Như vậy, cây dừa Bến Tre đã thổi hồn vào ẩm thực Nam Bộ nói riêng và Việt Nam nói chung. Chính sự vận dụng một cách sáng tạo cùng đôi bàn tay khéo léo, người dân nơi đây đã làm phong phú thêm các món ăn, đặc biệt là cách chế biến kết hợp với nguồn tài nguyên có sẵn từ sông, rạch, biển,… Không cầu kỳ, phức tạp chính là yếu tố làm cho ẩm thực dừa trở nên có sức sống mãnh liệt và đi vào lòng du khách gần xa khi đến với Bến Tre.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn