Điểm đến du lịch

Những địa điểm du lịch hấp hẫn những địa điểm du lịch trong nước, địa điểm du lịch nước ngoài được chúng tôi tổng hợp và đưa tin đến Quý bạn đọc đam mê du lịch có cái nhìn tổng quan nhất về các địa danh du lịch để quyết định cho mình cho những chuyến du lịch ý nghĩa nhất

Xuất hiện sứa lửa nguy hiểm ở biển Nha Trang

Tại nhiều khu vực bãi tắm ở biển Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đang xuất hiện sứa lửa, ảnh hưởng đến người dân và du khách khi tắm biển.

Sứa lửa xuất hiện ở biển Nha Trang.

Ngày 14/5, ông Đàm Hải Vân – Trưởng Ban quản lý vịnh Nha Trang – cho biết ban quản lý vừa có thông báo về việc xuất hiện sứa lửa tại các bãi tắm trên biển Nha Trang.

Ban quản lý vịnh Nha Trang khuyến cáo trong trường hợp bị sứa đốt, người dân, du khách lưu ý làm theo các hướng dẫn sau: Đưa ngay người bị sứa đốt ra khỏi vùng nguy hiểm có sứa; nhổ các xúc tu bám vào da bằng dụng cụ sạch; hạn chế chạm tay vào vết đốt tránh gây nhiễm trùng lan rộng vết thương; rửa vết đốt bằng giấm hay nước biển để làm sạch các chất độc.

Có thể dùng ammoniac, cồn hoặc soda cũng phát huy tác dụng tốt và chườm mát các vị trí tổn thương. Không sử dụng nước ngọt để rửa do sẽ làm tăng hoạt tính độc của sứa. Có thể uống thêm thuốc giảm đau, thuốc kháng histamin và bôi kem có chứa corticoid.

Bên cạnh đó, cần theo dõi người bị sứa đốt, nếu có những biểu hiện nặng như: Đau đầu, tức ngực, tím tái, vã mồ hôi, phù mặt, nôn ói, đau bụng và tiêu lỏng nhiều lần, mạch nhanh, nhỏ, huyết áp tụt… thì phải chở ngay đến cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu và điều trị. Ban quản lý vịnh Nha Trang cũng đề nghị người dân và du khách khi bị sứa đốt cần khẩn trương liên hệ nhân viên cứu hộ, trạm cứu hộ gần nhất để được hỗ trợ.

Theo lãnh đạo khoa Nhi – Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa, sứa lửa là loài sứa nguy hiểm, có thể gây kích ứng, dị ứng trên da người. Khi bị sứa lửa đốt, bệnh nhân có thể gặp các triệu chứng như đau nhói dữ dội, nổi mẩn đỏ, ngứa rát. Trường hợp nặng, bệnh nhân có thể gặp các triệu chứng toàn thân như buồn nôn và nôn, khó thở, tăng nhịp tim, có thể gây sốc phản vệ dẫn tới tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Nguồn: Znews

Bất ngờ nhìn ‘hào quang’ mặt trời ở Quảng Ngãi, Lạng Sơn

Hiện tượng quầng mặt trời kéo dài nhiều giờ trên bầu trời Quảng Ngãi thu hút sự chú ý của người dân. Nhiều người chụp lại khoảnh khắc hiếm gặp này và chia sẻ lên mạng xã hội.

Quầng mặt trời xuất hiện trên bầu trời Quảng Ngãi trưa 14/5. Ảnh: Nguyễn Anh Đôn.

Khoảng 11h30 trưa 14/5, trong lúc xuống nhận đơn hàng dưới chân tòa nhà văn phòng công ty ở TP Quảng Ngãi (tỉnh Quảng Ngãi), Nguyễn Anh Đôn (31 tuổi, lập trình viên) bất ngờ chứng kiến hiện tượng vầng sáng bao quanh mặt trời.

“Cảnh tượng quá đẹp và kỳ ảo khiến tôi phải dừng lại vài phút để chụp hình, ghi lại khoảnh khắc hiếm có này”, anh nói với Tri Thức – Znews.

Lần đầu chiêm ngưỡng “hào quang mặt trời”, Đôn lên mạng tra cứu thông tin, rồi thích thú chia sẻ hình ảnh với người thân, bạn bè. Nhiều người dân tại Quảng Ngãi cũng ghi nhận được hiện tượng này, đồng loạt chia sẻ lên mạng xã hội.

Đôn cho biết quầng mặt trời kéo dài đến khoảng 14h, sau đó những vòng tròn xung quanh mờ dần.

Hien tuong quang mat troi anh 1

Nguyễn Anh Đôn chụp ảnh “selfie” cùng quầng mặt trời. Ảnh: Nguyễn Anh Đôn.

Không riêng tại Quảng Ngãi, những ngày gần đây, người dân tại các tỉnh/thành như: TPHCM, Lạng Sơn, Thái Nguyên… cũng bắt gặp hiện tượng quầng mặt trời.

Theo Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Huy, chuyên gia khí tượng thủy văn, quầng mặt trời xuất hiện do hiện tượng khúc xạ và phản xạ ánh sáng mặt trời qua các tinh thể băng hình lục giác trong các đám mây ti tầng (cirrostratus) ở độ cao khoảng 5-10 km.

Khi ánh sáng đi qua các tinh thể băng này, nó bị bẻ cong, phân tách thành các màu sắc khác nhau, tạo thành vòng tròn sáng xung quanh mặt trời, thường có màu sắc giống cầu vồng, với ánh đỏ ở phía trong và tím ở phía ngoài.

Hiện tượng này thường xảy ra khi tầng khí quyển ở độ cao 5.000-10.000 m có nhiệt độ giảm xuống 0⁰C tạo nên sự ngưng tụ các tỉnh thể băng mỏng tạo ra mây ti tầng che phủ bầu trời.

“Quầng mặt trời đôi khi được dân gian liên hệ với dự báo thời tiết như dấu hiệu sắp có mưa trong những ngày tới. Tuy nhiên hiện tượng này không phải dấu hiệu cho một giai đoạn dài của thời tiết”, tiến sĩ Huy nói với Tri Thức – Znews.

Hien tuong quang mat troi anh 2Hien tuong quang mat troi anh 3

Quầng mặt trời xuất hiện tại Thái Nguyên và Lạng Sơn ngày 12/5. Ảnh: Người Thái Nguyên, Beat Lạng Sơn.

Dẫn nguồn từ Earth Sky, Hội Thiên văn Hà Nội (HAS) cho biết các nhà khoa học gọi hiện tượng này là quầng sáng 22 độ. Sở dĩ có tên như vậy là vì bán kính của vòng sáng này luôn xấp xỉ bằng 22 độ.

Những đám mây chứa hàng triệu tinh thể băng nhỏ. Quầng sáng mà bạn nhìn thấy là sự kết hợp của hiện tượng khúc xạ và phản xạ ánh sáng khi chúng đi qua các tinh thể băng.

Chuyên gia cho biết quầng mặt trời là một hiện tượng thú vị, tuy nhiên người dân hãy cẩn thận khi quan sát và chụp ảnh nó. Việc hướng tầm nhìn trực tiếp vào mặt trời mà không có thiết bị hỗ trợ đi kèm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng tới mắt.

Nguồn: Znews

Công viên nước mang chủ đề múa rối nước ở Hà Nam có gì đặc biệt?

Ngày 10/5, Tập đoàn Sun Group chính thức khai trương Sun World Ha Nam (Phủ Lý, Hà Nam) – công viên nước chủ đề múa rối nước đầu tiên tại Việt Nam – sau 11 ngày mở cửa đón khách.

Cong vien nuoc anh 1 Cong vien nuoc anh 2

Lễ khai trương có sự góp mặt của ông Mai Văn Chính – Ủy viên Trung ương Đảng, Phó thủ tướng Chính phủ; ông Lê Hải Bình – Ủy viên Dự khuyết Trung ương Đảng, Thứ trưởng Thường trực Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch; ông Trương Quốc Huy – Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND, Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh Hà Nam; lãnh đạo tỉnh và các sở, ban, ngành tỉnh Hà Nam; đại diện lãnh đạo Tập đoàn Sun Group.

Cong vien nuoc anh 3

Phát biểu tại lễ khai trương, ông Nguyễn Anh Chức – Phó chủ tịch Thường trực UBND tỉnh Hà Nam – khẳng định: “Lễ khai trương công viên nước Sun World Hà Nam là sự kiện quan trọng, đánh dấu bước phát triển mới của ngành du lịch – dịch vụ tỉnh Hà Nam. Tỉnh định hướng rõ du lịch không chỉ là ngành kinh tế mũi nhọn, mà còn như cầu nối văn hóa để quảng bá hình ảnh Hà Nam tới bạn bè trong nước và quốc tế. Sự kiện công viên nước Sun World Ha Nam đi vào hoạt động thể hiện quyết tâm của tỉnh trong việc thu hút các nhà đầu tư chiến lược, phát triển hạ tầng hiện đại và đa dạng hóa loại hình sản phẩm, dịch vụ du lịch trên địa bàn”.

Cong vien nuoc anh 4

Ông Nguyễn Quang Huy – Chủ tịch Tập đoàn Sun Group vùng miền Bắc – bày tỏ: “Với việc đầu tư công viên nước Sun World Ha Nam, Sun Group mong muốn góp phần làm phong phú thêm sản phẩm du lịch của Hà Nam, đưa miền đất ‘núi Đọi sông Châu’ trở thành tâm điểm vui chơi, giải trí hấp dẫn. Chúng tôi tin công viên nước sẽ là một mảnh ghép quan trọng trong bức tranh du lịch đầy màu sắc của Hà Nam; cùng với nhiều sản phẩm khác như sân khấu nhạc nước, các đêm nhạc, chuỗi sự kiện, hoạt động trong ‘Tuần văn hóa du lịch Hà Nam 2025’; tạo nên một trung tâm văn hóa, du lịch đẳng cấp và hấp dẫn, góp phần thu hút du khách trong nước lẫn quốc tế, từng bước đưa Hà Nam trở thành một trong những điểm đến hàng đầu khu vực miền bắc”.

Cong vien nuoc anh 5

Hợp tác Proslide – thương hiệu số một toàn cầu về công nghệ giải trí nước, Sun World Ha Nam được xem là công viên nước sở hữu công nghệ đẳng cấp thế giới, với 14 tổ hợp vui chơi hiện đại cùng 40 đường trượt đem đến những trải nghiệm thú vị và đầy cảm xúc cho du khách mọi lứa tuổi.

Cong vien nuoc anh 6

Đặc biệt, Sun World Ha Nam cũng là công viên đầu tiên sở hữu “Song làn siêu tốc” – làn trượt ống đua song song tại Đông Nam Á, với chiều dài tổng thể của đường trượt là 228,22 m và tổng chênh lệch độ cao người chơi trải qua trong suốt hành trình tương đương 24,84 m. Tham gia trò chơi, du khách có cơ hội chinh phục đường đua cùng bạn bè, người thân và tận hưởng cảm giác phấn khích chưa từng có khi phiêu lưu qua những đường trượt, khúc cua gay cấn, đầy cảm xúc. “Tôi ấn tượng nhất với trò chơi ‘Song làn siêu tốc’, chơi xong mà tim vẫn còn đập thình thịch, nhưng rất đáng. Ai chưa thử là phí cả chuyến đi”, Cao Phương Anh – du khách đến từ Hà Nội – chia sẻ.

Cong vien nuoc anh 7

Không chỉ sở hữu những trò chơi hiện đại, đỉnh cao, công viên nước Hà Nam còn được kiến tạo như một bức tranh văn hóa sống động và đầy màu sắc, tôn vinh nghệ thuật múa rối nước vốn có quá khứ lừng lẫy một thời tại làng Nội Rối (Lý Nhân, Hà Nam).

Cong vien nuoc anh 8

Công viên chia thành 7 phân khu (zone), được đặt tên theo các vở rối nước nổi tiếng, không chỉ mang đến du khách niềm vui bất tận, mà còn cả những trải nghiệm văn hóa sâu sắc. Ngoài khu vực bãi đỗ xe, phân khu 2 đến phân khu 7 là thế giới của múa rối nước với những trò chơi hiện đại, hấp dẫn, đưa du khách qua các cung bậc cảm xúc.

Cong vien nuoc anh 9

Với phân khu 2, du khách được trải nghiệm cảm giác phiêu lưu bật tung cảm xúc với trò “Lốc xoáy thần tốc” và những vòng xoáy đầy phấn khích, hay thả mình vào “Khúc cua phượng hoàng” – nơi các đường trượt uốn lượn tái hiện vẻ đẹp kiêu sa, lộng lẫy của phượng hoàng tung cánh.

Cong vien nuoc anh 10

Phân khu 3 mang chủ đề “Đua thuyền” sống động, nơi có dòng sông lười với tên gọi “Dòng sông mơ màng”, sở hữu chiều dài ấn tượng 500 m. Tất cả hứa hẹn đưa du khách nhẹ nhàng trôi theo dòng nước, tận hưởng sự thanh bình, thư thái sau những trò chơi cảm giác mạnh. Những bức tranh Đông Hồ được trang trí khắp công viên, tạo nên một không gian văn hóa dân gian đặc sắc.

Cong vien nuoc anh 11

Phân khu 4 đưa du khách đến với không gian “Thủy đình – Múa tiên”, được thiết kế khéo léo, tinh tế và độc đáo, gợi nhớ đến mái đình Bắc Bộ quen thuộc trong các vở múa rối. “Vịnh thần sóng” với diện tích đến 4.628 m2 vừa mang đến du khách những giây phút phiêu lưu thử thách đầy hào hứng bên những đợt sóng nhân tạo mạnh mẽ, vừa cho cảm giác quen thuộc như đang hòa mình vào một buổi biểu diễn múa rối nước giữa đình làng.

Cong vien nuoc anh 12

Vở rối “Tứ linh” cũng là chủ đề chính của phân khu 5, với biểu tượng là hình ảnh Quy (rùa) và Ly (lân/kỳ lân), đem đến du khách những trải nghiệm đầy kịch tính nhưng cũng không kém phần thú vị, thông qua các trò chơi “Vòng xoáy tốc độ” và “Dốc xoáy hội tụ”. Trong khi đó, phân khu 6 với chủ đề “Đánh cáo bắt vịt” lại tái hiện một phần cuộc sống của người nông dân Việt Nam xưa. Tại đây, du khách có thể thỏa sức vui đùa trên “Đường trượt sắc màu”, khám phá “Ốc trượt tí hon” dành cho trẻ em, chinh phục “Đường hầm bí ẩn”, tham gia “Đường đua tinh nghịch”, hoặc đơn giản là nghỉ ngơi tại hồ thư giãn (leisure pool).

Cong vien nuoc anh 13

Cuối cùng, phân khu 7 là khu vực dành cho cả gia đình, nơi mọi người có thể cùng nhau trải nghiệm những trò chơi gắn kết tình thân như “Cung đường tốc chiến” và “Song làn siêu tốc”, hứa hẹn tạo nên các cuộc đua gay cấn, khoảnh khắc vui vẻ và sảng khoái bên người thân yêu.

Cong vien nuoc anh 14

Nhân dịp chính thức vận hành, Sun World Ha Nam đang triển khai chương trình ưu đãi dành cho người dân địa phương ngay từ những ngày đầu hoạt động. Cụ thể, từ nay đến hết 15/5, du khách có hộ khẩu thường trú tại tỉnh Hà Nam và cư dân Sun Urban City sẽ được hưởng mức giá vé ưu đãi là 135.000 đồng/vé cho cả người lớn và trẻ em. Giá vé dành cho khách ngoại tỉnh là 300.000 đồng/người lớn và 250.000 đồng/trẻ em cao 1-1,4 m (trẻ em dưới 1 m được miễn phí) từ 30/4 đến 3/9.

Nguồn: Znews

Kịch bản tệ của du lịch Thái Lan

Cú trượt dài từ thị trường Trung Quốc, sự trỗi dậy của các đối thủ khu vực và tâm lý e dè của du khách quốc tế, du lịch Thái Lan đang đối mặt với nhiều thử thách nhất trong một thập kỷ qua.

Khách du lịch Trung Quốc mặc đồng phục sinh viên Thái Lan trong chuyến đi của họ ở đây vào 2024. Ảnh: Apichart Jinakul.

Trong 4 tháng đầu năm, lượng khách ngoại đến Thái Lan giảm 0,2% so với cùng kỳ năm trước. Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT) buộc phải cân nhắc hạ mục tiêu về lượng khách nước ngoài cho năm nay, dù vẫn giữ tham vọng tăng trưởng doanh thu, theo Bangkok Post.

Chính phủ Thái Lan mới đây thông qua một loạt biện pháp kích cầu nhằm phục hồi ngành du lịch. Tuy vậy, giới phân tích nhận định chỉ đổ tiền vào tiếp thị là không đủ, các rào cản lớn như lo ngại về an toàn, cạnh tranh khu vực và niềm tin vào điểm đến cần được xử lý ở cấp độ chính sách liên ngành.

‘Hụt hơi’

Trung Quốc từng chiếm đến 25% lượng khách quốc tế đến Thái Lan, nhưng hiện không còn giữ vai trò đầu tàu.

Trong 4 tháng đầu năm, số du khách Trung Quốc đến Thái Lan giảm tới 30%. Đáng chú ý, tình trạng này diễn ra trong bối cảnh tổng lượng du khách Trung Quốc ra nước ngoài tăng cao, ước đạt 155 triệu lượt trong 2025, nhưng dòng khách này lại đang đổ về Nhật Bản, Hàn Quốc và “ngôi sao mới nổi” – Việt Nam.

Thai Lan anh 1

Được mệnh danh là khu phố Tàu thứ hai của Bangkok, đường Pracha Rat Bamphen hiện nay yên tĩnh hơn vì có ít khách du lịch Trung Quốc dạo phố. Ảnh: Nutthawat Wichieanbut.

Dữ liệu hàng không cho thấy các chuyến bay từ Trung Quốc đến Nhật Bản tăng 43%, đến Hàn Quốc tăng 28%, trong khi lượng chuyến bay đến Thái Lan giảm 25% so với cùng kỳ, đánh dấu tuần giảm thứ 13 liên tiếp.

Thai Airways International (THAI) hiện chỉ còn duy trì 35 chuyến bay/tuần tới Trung Quốc, giảm mạnh so với 80 chuyến trước đại dịch. Tình hình tương tự cũng diễn ra tại các hãng hàng không khác như Thai AirAsia.

Dithanop Vattanawakin, nhà phân tích tại công ty chứng khoán hàng đầu tại Krungsri Securities, cho rằng đây không phải vấn đề nhu cầu, mà là sự dịch chuyển điểm đến do lo ngại về an toàn và chính sách thiếu hấp dẫn.

Số liệu từ các văn phòng TAT tại Trung Quốc cũng chỉ ra rằng hình ảnh Thái Lan trong mắt du khách Trung Quốc đã xấu đi, đặc biệt sau các vụ việc bắt cóc, thiên tai và thông tin tiêu cực trên truyền thông.

Không chỉ mất thị phần tại Trung Quốc, Thái Lan còn đang bị vượt mặt trong khu vực.

Thai Lan anh 2

Phố đường tàu (Hà Nội) là một trong những điểm đến hút khách Tây khi ghé thăm Việt Nam. Ảnh: Việt Hà.

Năm 2024, Nhật Bản đón 6,9 triệu khách Trung Quốc, trong khi Thái Lan chỉ đạt 6,7 triệu.

Trong quý I/2025, Việt Nam ghi nhận 1,5 triệu khách Trung Quốc, vượt qua Thái Lan để trở thành điểm đến được du khách xứ tỷ dân ghé thăm nhiều nhất.

Cùng lúc đó, Trung Quốc đang đẩy mạnh các chính sách thu hút du lịch nội địa như hoàn thuế 13% và miễn visa quá cảnh, khiến việc “giữ chân” du khách nước này trở nên khó khăn hơn bao giờ hết.

Với đà này, các chuyên gia cảnh báo thị phần khách Trung Quốc của Thái Lan có thể giảm xuống chỉ còn 17%, tương đương 4 triệu lượt khách, thấp hơn một nửa so với thời điểm trước dịch covid-19.

‘Kêu cứu’

Không chỉ du khách nước ngoài, chính người Thái cũng đang thắt chặt chi tiêu.Bà Panit Kannasut, chủ nhà hàng Krua Kun Kung gần Cung điện Hoàng gia Bangkok, cho biết doanh thu giảm khoảng 20% từ giữa tháng 3 đến nay. Số khách Trung Quốc và Thái Lan đến ăn giảm rõ rệt, trong khi chi tiêu của khách nội địa cũng thấp hơn bình thường.

Theo bà, thay vì tiếp tục trông chờ vào khách Trung Quốc, Thái Lan nên tìm cơ hội từ thị trường Đông Nam Á, nơi có khẩu vị và hành vi chi tiêu tương tự. Tuy nhiên, điều quan trọng vẫn là thu hút những du khách chất lượng, sẵn sàng chi tiêu, không chỉ chạy theo số lượng.

Thai Lan anh 3

Khách du lịch từ các nước phương Tây vẫn là mục tiêu chính của ngành du lịch Thái Lan. Ảnh: Chanat Katanyu.

Trước thực trạng u ám, nhiều hiệp hội du lịch đã lên tiếng kêu gọi chính phủ vào cuộc mạnh mẽ. Các đề xuất cấp thiết bao gồm tổ chức chuyến đi quảng bá (familiarisation trip) cho đại lý Trung Quốc, trợ cấp cho 1.000 chuyến bay thuê bao từ các thành phố hạng hai và ưu đãi sâu cho du lịch theo đoàn.

Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh chỉ tiếp thị là không đủ. Bài toán thực sự nằm ở việc đảm bảo an toàn du lịch, tăng ngân sách cho ngành và định hướng vào phân khúc khách chi tiêu cao thay vì chạy theo số lượng.

Ông Thanet Supornsahasrungsi, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Chonburi, đồng thời là thành viên của Liên đoàn Hiệp hội Du lịch Thái Lan (FETTA) cho rằng chính phủ nên chú trọng thu hút khách Ấn Độ – một thị trường giàu tiềm năng nhờ dân số đông. Đồng thời khuyến khích khách Malaysia khám phá các điểm đến ngoài khu vực miền Nam.

Song, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Chonburi lưu ý các thị trường gửi khách này cũng quan tâm đến vấn an toàn, không chỉ riêng khách Trung Quốc.

Thai Lan anh 4

Khách du lịch ghé thăm tượng Phật Vàng ở Wat Tham Sua, Thái Lan. Ảnh: Zaonar Nyaninda/Pexels.

“Phát triển du lịch không chỉ là chuyện tiếp thị hay kích cầu. Chúng ta cần các biện pháp đảm bảo an toàn để lấy lại lòng tin của du khách,” ông nói.

Dù chính phủ đang triển khai Thẻ nhập cảnh kỹ thuật số để hỗ trợ việc kiểm soát tội phạm xuyên biên giới, ông Thanet cho rằng biện pháp này chỉ giải quyết một phần vấn đề. Một lỗ hổng vẫn tồn tại: việc theo dõi và báo cáo thông tin du lịch với các cơ sở lưu trú không có giấy phép.

Trước bối cảnh ngành không mấy khả quan, các tổ chức tài chính lớn như KGI Securities, Maybank, BofA đồng loạt hạ dự báo lượng khách du lịch trong năm 2025, dao động từ 35,4 – 37,5 triệu lượt, thấp hơn kỳ vọng trước đó.

Theo Liên đoàn Công nghiệp Thái Lan (FTI), nếu xu hướng này tiếp tục, ngành du lịch không chỉ mất đà mà còn có thể kéo theo suy giảm tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh Thái Lan đang phải đối mặt với nguy cơ bị Mỹ áp thuế 36% lên hàng xuất khẩu.

Nguồn: Znews

Vòng lặp du lịch khó thoát ở châu Âu

Trước tình hình quá tải quá mức và “cạn” điểm đến thay thế, định giá động được cho là chìa khoá giúp ngành du lịch châu Âu thoát khỏi tình trạng này, theo chuyên gia.

Người dân tham gia biểu tình yêu cầu giảm giá thuê nhà tại Madrid, Tây Ban Nha ngày 5/4. Ảnh: Ana Beltran/Reuters.

“Bạn muốn tránh đám đông ở Paris? Hãy đến Antwerp hoặc Bruges (Bỉ)!”, đây là một trong số phương thức quảng bá của nhiều công ty du lịch ở châu Âu, trong bối cảnh du lịch quá mức.

Trên thực tế, năm 2024 đánh dấu một năm quan trọng đối với ngành du lịch toàn cầu, với lượng khách quốc tế đạt 96% so với mức trước đại dịch.

Song song đó, những câu chuyện về du lịch quá mức thống trị các tiêu đề truyền thông khắp châu Âu, chẳng hạn Venice áp dụng thuế du lịch, các thành phố như Amsterdam (Hà Lan) và Florence (Italy) đã thực hiện các hạn chế đối với việc cho thuê ngắn hạn và Acropolis của Hy Lạp giới hạn du khách hàng ngày ở mức 20.000 người…

Trong năm này, nhiều công ty du lịch cũng chuyển đổi lịch trình, hướng du khách đến vùng biển Caribbean. 4 tháng đầu năm 2025, tình trạng quá tải du khách vẫn chưa thể giải quyết triệt để.

Sắp tới đây, châu Âu sẽ bước vào “cơn bão du lịch hè” với lượng khách được dự đoán cao hơn so với cùng kỳ năm ngoái, Forbes dẫn dữ liệu từ một nghiên cứu của Ủy ban Du lịch Châu Âu (ETC). Cũng trong báo cáo, khách du lịch có kế hoạch ở lại châu Âu lâu hơn và chi tiêu nhiều hơn.

Trước nguy cơ lặp lại tình trạng quá tải khách một lần nữa, nhóm phản đối lên kế hoạch biểu tình trên khắp châu Âu vào ngày 15/6, theo New York Times.

Tây Ban Nha “soán ngôi” Pháp về quá tải du lịch

Châu Âu đã gặp rắc rối vì du lịch quá mức kể từ năm 1843, khi Victor Hugo phàn nàn rằng “Biarritz (một xã ở Pháp) sớm tạo lối đi trên cồn cát, cầu thang trên vách đá, băng ghế trong hang động. Sau đó Biarritz sẽ không còn là Biarritz nữa; nó sẽ là thứ gì đó bị đổi màu, giống như Dieppe (Pháp) và Ostend (Belgium)”.

Năm 2023, Pháp là quốc gia được ghé thăm nhiều nhất trên thế giới với 72,4 triệu khách du lịch.

Chính phủ nước này cố gắng phân tán 80% khách du lịch đến địa điểm khác để giảm sức ép lên địa danh lịch sử như đảo Mont Saint Michel.

Tuy nhiên, theo Statista (công ty chuyên thu thập và trực quan hóa dữ liệu của Đức), Pháp có mật độ khách du lịch thấp hơn nước láng giềng là Tây Ban Nha. Chính người dân “xứ sở bò tót” là thành phần phản đối du lịch quá mức nhiều nhất trong năm 2024. Trong đó, nổi tiếng nhất là màn bắn súng nước vào du khách vào mùa hè năm ngoái.

qua tai du lich anh 1

“Du lịch giết chết thành phố”, nhãn dán dán trên biểu ngữ của một nhà hàng, trong bối cảnh cuộc tuần hành chống lại giá nhà đất và tác động của du lịch đối với cư dân Quần đảo Balearic, ở Palma, Mallorca, Tây Ban Nha, ngày 5/4. Ảnh: Francisco Ubilla/Reuters.

Heepsy, nền tảng tiếp thị liên kết, tiến hành nghiên cứu và đưa ra danh sách các điểm đến đông đúc nhất châu Âu vào năm 2025 để giúp du khách quyết định nên đi đâu.

Đơn vị đánh giá sự đông đúc của một địa danh dựa trên 2 yếu tố: mật độ khách du lịch trên mỗi km vuông và số lượng hashtag trên Instagram. Mục đích là phản ánh sự tắc nghẽn vật lý và mức độ phổ biến điểm đến trên mạng xã hội.

Kết quả là Geneva (Thụy Sĩ), Paris (Pháp) và Rome (Italy) là ba thành phố có mật độ khách đứng đầu. Geneva có 8 triệu du khách hàng năm, dù diện tích chỉ là 15,93 km vuông. Trong đó, khu vực đài phun nước Jet d’Eau tập trung đông người nhất thành phố.

“Lỗ hổng trong việc quản lý điểm đến ở châu Âu là sự mất kết nối giữa mức độ phổ biến trên mạng xã hội và số lượng khách tối đa mà địa danh có thể phục vụ. Nói cách khác, lượng khách du lịch vượt ngưỡng sức chứa tối đa của các trung tâm du lịch với diện tích khiêm tốn có thể đe dọa đến trải nghiệm của du khách, cũng như chất lượng cuộc sống của người dân địa phương”, Tabi Vicuña, người sáng lập Heepsy, nhận định.

Định giá động là cứu cánh?

Tăng mức thuế du lịch là phương án được nhiều quốc gia lựa chọn để hạn chế lượng khách.

Tuy nhiên, Statista nhận định các loại thuế nhập cảnh, khách sạn “quá rộng”. Cách tiếp cận tốt hơn là sử dụng định giá động để phù hợp với cung và cầu.

“Thay vì áp dụng một mức giá cho cả năm, tại sao các đơn vị không tính phí nhiều hơn vào dịp cao điểm, đặc biệt là mùa hè, khuyến khích du khách đi du lịch trái mùa hoặc khi ít đông đúc hơn? Nguồn thu của các cơ sở lưu trú có thể ổn định quanh năm. Thuế khách sạn có thể được cấu trúc theo tỷ lệ phần trăm giá phòng, thêm vào chỉ số thời vụ”, Forbes trích báo cáo của công ty Statista.

Một cuộc thăm dò toàn cầu của SiteMinder cho thấy 65% người tiêu dùng đồng ý với mức giá năng động này trong mùa cao điểm.

Trong bối cảnh nhu cầu du lịch châu Âu cao, du khách có thể cân nhắc mua bảo hiểm du lịch có điều khoản bảo vệ người tiêu dùng trước nạn quá tải, chẳng hạn bạn sẽ được hoàn tiền nếu một thị trấn hay một địa điểm đóng cửa vì quá đông, trong khi đã đặt trước…

Nguồn: Znews

Ngọn núi chỉ mất 12 giây để lên đỉnh ở Nhật Bản

Du khách chỉ mất 12 giây để chinh phục ngọn núi tự nhiên thấp nhất Nhật Bản. Mỗi năm, địa điểm này thu hút hàng nghìn du khách nhờ vào giá trị văn hóa và trải nghiệm độc đáo.

Ngon nui thap nhat anh 1

Nằm giữa cánh đồng lúa dọc theo tỉnh lộ 10 của tỉnh Tokushima, núi Benten cao 6,1 m; đường kính gần 60 m, được biết đến với tên gọi “Ngọn núi tự nhiên thấp nhất Nhật Bản”.

Ngon nui thap nhat anh 2

Với chiều cao hạn chế, Benten cũng là ngọn núi an toàn nhất Nhật Bản. Không có gì đáng ngạc nhiên, chưa từng có tai nạn hay báo cáo người mất tích nào được ghi nhận ở đây.

Ngon nui thap nhat anh 3

Sau khi đi qua cổng, du khách bước lên cầu thang, chiêm ngưỡng hoa trà, sơn tra dọc 2 bên.

Ngon nui thap nhat anh 4

Du khách chỉ mất 12 giây leo lên đỉnh núi, cảm giác “tự hào” mà không cần đổ một giọt mồ hôi.

Ngon nui thap nhat anh 5

Khung cảnh yên bình trên đỉnh núi, ánh nắng lốm đốm chiếu xuống ngôi đền nhỏ khiến nơi này càng trở nên kỳ diệu.

Ngon nui thap nhat anh 6Ngon nui thap nhat anh 7

Từ trên đỉnh núi nhìn xuống là khung cảnh thiên nhiên bình yên, du khách có thể tham quan đền Istsukushima, nơi thờ phụng Benzaiten – Nữ thần Trí tuệ.

Ngon nui thap nhat anh 8

Tủ kính bán đồ lưu niệm, nơi du khách leo núi có thể trả tiền để nhận chứng chỉ chinh phục thành công đỉnh Benten.

Ngon nui thap nhat anh 9Ngon nui thap nhat anh 10

Sau khi bỏ tiền vào hộp quyên góp, du khách nhận một con dấu và giấy chứng nhận có giá 100 yen. Con dấu đền thờ có màu đỏ, được đóng dấu trên một tờ giấy in hình ngọn núi, cùng với các từ “弁天山” (“Bentenyama”), “厳島神社” (“Đền Itsukushima”), “登拝” (“Tohai”, ý nghĩa leo lên một ngọn núi thiêng như một hành động thờ cúng) và “日本一低い自然の山” (“Ngọn núi tự nhiên thấp nhất Nhật Bản”).

Ngon nui thap nhat anh 11Khác với núi Hiyoriyama cao 3 m ở Sendai hay núi Tenpo cao 4,53 m ở Osaka vốn là các gò đất nhân tạo, Benten là ngọn núi tự nhiên. Dù chưa nổi tiếng bằng các “núi” nhân tạo, nơi đây vẫn thu hút nhờ sự độc đáo hiếm có, với hơn 10.000 du khách ghé thăm và leo lên đỉnh mỗi năm. Ngon nui thap nhat anh 12

Du khách đổ xô leo núi Benten vào năm ngoái. Ngọn núi thấp nhất Nhật Bản này tổ chức nhiều sự kiện như lễ hội hoa anh đào, mừng năm mới để thu hút khách du lịch, chính thức khai hội vào ngày 1/6 hàng năm.

Nguồn: Znews

Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng Hải

Mới đây, ứng dụng ẩm thực Dianping, nền tảng đánh giá ẩm thực nổi tiếng và được tin dùng nhiều nhất ở Trung Quốc đã xếp hạng nhà hàng La Ganh 2.0 của nữ ca sĩ Chi Pu đứng vị trí đầu bảng trong danh sách những quán ăn Việt Nam tại Thượng Hải.

Dianping vốn là nền tảng đánh giá các nhà hàng, điểm đến, khu vui chơi giải trí nổi tiếng nhất ở quốc gia tỷ dân. Nền tảng này được ví như sự kết hợp giữa Google Maps và TripAdvisor, nơi các quán ăn, điểm đến cạnh tranh vị trí rất khốc liệt để có tên trên “bảng vàng”.

Bởi vậy đương nhiên việc có mặt trong Top 1 tại một hạng mục của nền tảng này là điều không dễ dàng, đặc biệt đối với thương hiệu ẩm thực đến từ nước ngoài.

Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng Hải - 1

Nhà hàng của Chi Pu đứng vị trí đầu bảng trong số những nhà hàng phục vụ món ăn Việt ở Thượng Hải (Ảnh chụp từ màn hình).

Kiểm tra hình ảnh hiện thị trên Dianping ở hạng mục Ẩm thực với lựa chọn “Món ăn Việt Nam” vào ngày 14/5 cho thấy, La Ganh 2.0 đang đứng vị trí đầu bảng với số điểm nổi tiếng đạt 96,07 điểm. Ở vị trí thứ 2 là Saigon Bistrot với 95,8 điểm. Xếp ngay sau đó là Pho VieThin với 95,7 điểm.

Thông tin này lập tức khiến nhiều người bất ngờ bởi cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống của Chi Pu tại địa điểm này mới đi vào hoạt động sau hơn một năm nhưng đã khẳng định vị trí tại Thượng Hải.

Được biết trước đó vào tháng 10/2023, Chi Pu mở nhà hàng Việt Nam đầu tiên ở thành phố này nằm trên đường Diên Bình, quận Tĩnh An. Quán nằm trên con phố không quá sầm uất nhưng du khách có thể tìm thấy dễ dàng. Không gian bên trong chỉ có một dãy bàn khiến nhiều người liên tưởng tới quán mì kiểu Nhật với tầm hơn chục ghế ngồi.

Vào thời điểm ra mắt, cơ sở này thu hút sự chú ý trong dư luận cả Việt Nam và Trung Quốc. Nhiều khách Việt Nam cũng tới đây để thưởng thức. Một combo 79 tệ (285.000 đồng) sẽ gồm một bát phở, một trứng trần, một quẩy kèm một cốc trà sen hoặc cà phê.

Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng Hải - 2

Món phở bò phục vụ tại cơ sở đầu tiên của Chi Pu ở Thượng Hải (Ảnh: Hạnh Thư).

Quán phục vụ bò chín và bò tái, không có bò viên. Gia vị ăn kèm có giấm tỏi, tương ớt và ớt tươi. Chị Hạnh Thư, một khách Việt từng tới dùng bữa cho biết, với mức giá bát phở tại quán phục vụ ở thành phố có chi phí sinh hoạt đắt đỏ như Thượng Hải được xem là “ngang bằng với thị trường chung”.

Tới tháng 2/2024, Chi Pu tiếp tục khai trương cơ sở thứ 2 lấy tên La Ganh 2.0 tại một trung tâm thương mại lớn ở Thượng Hải. Lần này, quán không giới hạn chỉ phục vụ mỗi món phở, mang tới cho thực khách gần 100 món ăn Việt Nam đa dạng cùng nhiều loại đồ uống phong phú. Tháng 8/2024, cơ sở trên đường Diên Bình đóng cửa.

Nhà hàng của Chi Pu bất ngờ xếp hạng tốt nhất các quán ăn Việt ở Thượng Hải - 3

Chi Pu chia sẻ món ăn Việt phục vụ tại nhà hàng (Ảnh: Instagram).

Một số món ăn nổi bật của quán có thể kể tới cua rang tiêu sọ, gỏi đu đủ khô ăn kèm phồng tôm, bò kho bánh mì, chả giò nhân thịt, chân gà ngâm sả tắc, sườn bò tẩm sốt, gỏi cuốn chấm tương lạc, rau củ luộc chấm kho quẹt, bánh mì nướng bơ…  

Trước đó trong một chia sẻ của mình, Chi Pu cho biết, tên gọi La Ganh lấy cảm hứng từ chiếc đòn gánh vốn được coi là hình ảnh quen thuộc, gắn liền với những quán phở gánh buổi sớm ở góc phố Hà Nội. Với tên gọi này, cô mong muốn lan tỏa văn hóa Việt Nam tới du khách quốc tế.

Thượng Hải vốn được mệnh danh là “thủ phủ tiêu dùng” của Trung Quốc, nơi ngành dịch vụ ăn uống đặc biệt phát triển.

Thành phố ước tính thu hút trung bình hơn 9 triệu lượt khách quốc tế mỗi năm.

Đây là nơi du khách có thể thưởng thức đa dạng ẩm thực, từ món ăn đường phố cho tới nhà hàng đạt sao Michelin.

Nguồn: Dantri

Nơi thử thách nhất ở Vạn Lý Trường Thành

Những bậc thang của Vạn Lý Trường Thành trong địa phận huyện Mật Vân, cách Bắc Kinh khoảng 120 km, được coi là thử thách thật sự cho những du khách ưa mạo hiểm.

Mật Vân là khu vực hiếm hoi còn bảo tồn được nhiều đoạn Vạn Lý Trường Thành chưa trùng tu, nằm ẩn mình giữa những dãy núi uốn lượn và thiên nhiên hoang dã.

Do không có nhiều du khách tới đây, các đoạn tường thành ở khu vực này hầu như vẫn giữ được nguyên vẻ đẹp trầm mặc mang đậm dấu ấn của thời gian.

Van Ly Truong Thanh anh 1

Đoạn Vạn Lý Trường Thành Cổ Bắc Khẩu ở Mật Vân. Ảnh: Highlight China.

Một trong những điểm nổi bật nhất trên Vạn Lý Trường Thành ở Mật Vân là Cổ Bắc Khẩu – tuyến phòng thủ trọng yếu trong lịch sử.

Với địa hình hiểm trở, Cổ Bắc Khẩu mang đến trải nghiệm như “du hành ngược thời gian” cho du khách.

Không xa đó là đoạn Kim Sơn Lĩnh, được mệnh danh là một trong những đoạn Trường Thành đẹp nhất với kiến trúc nguyên bản và tầm nhìn toàn cảnh ấn tượng.

Van Ly Truong Thanh anh 2

Tour đêm ở đoạn Tư Mã Đài. Ảnh: Beijing Hikers.

Ngoài ra, đoạn Tư Mã Đài gần kề cũng đặc biệt hấp dẫn du khách với những trải nghiệm hiếm có như tham quan Trường Thành vào ban đêm, khi sao trời hòa quyện vào công trình, tạo nên khung cảnh huyền ảo hiếm thấy.

Một đoạn Vạn Lý Trường Thành khác ở Mật Vân dẫn lên Tháp Tiên cũng trở thành “thử thách sống còn” với nhiều người khi có địa hình dốc 70-80 độ gần như thẳng đứng, chạy men theo sống núi sắc lẹm. Mỗi bậc đá cao khoảng 50 cm và rộng 15 cm.

Theo các sử gia Trung Quốc, đoạn Vạn Lý Trường Thành ở Mật Vân được xây vào thời nhà Minh, từ năm 1551 đến 1555.

Khung cảnh hùng vĩ của Vạn Lý Trường Thành ở Mật Vân Với diện tích khoảng 2.335 km², Mật Vân nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và là điểm đến hấp dẫn cho du khách yêu thích khám phá vùng ngoại ô Bắc Kinh.

“Đây là nơi Trường Thành thật sự ‘sống’ theo thời gian – không sửa chữa, không làm lại hay xây mới. Nhưng chính điều đó cũng khiến đoạn đường này cực kỳ nguy hiểm”, một du khách người Đức từng chinh phục đoạn Vạn Lý Trường Thành ở Mật Vân chia sẻ.

Giới chuyên gia khuyến cáo để chinh phục Vạn Lý Trường Thành ở Mật Vân, du khách nên chuẩn bị sẵn các thiết bị leo núi chuyên dụng, giày bám tốt, nước uống, bản đồ và đặc biệt nên đi theo nhóm hoặc thuê hướng dẫn viên địa phương.

Từ trung tâm Bắc Kinh, du khách có thể đi tàu cao tốc, xe buýt hoặc thuê xe riêng đến Mật Vân. Nhiều tour du lịch nhỏ hiện nay cung cấp dịch vụ khám phá Vạn Lý Trường Thành theo lộ trình 1–2 ngày từ Mật Vân.

Nguồn: Znews

Bờ biển Vlasta – Sầm Sơn ghi dấu du khách với Lễ hội Kem

Thu hút hơn 10.000 người đổ về tham gia Lễ hội Kem (Ice-Cream Fest) trong 2 ngày 30/4-1/5, Vlasta – Sầm Sơn trở thành điểm đến mới trên bản đồ du lịch miền Bắc.

Dịp nghỉ lễ 30/4-1/5, Vlasta – Sầm Sơn khai trương bãi biển riêng dài 1 km, với đường bờ biển đẹp bậc nhất xứ “Thanh kỳ khả ái”. Là khu nghỉ dưỡng mặt tiền biển mới đi vào hoạt động, cách trung tâm thành phố Sầm Sơn khoảng 10 phút di chuyển, Vlasta – Sầm Sơn trở thành lựa chọn cho những ai tìm kiếm trải nghiệm khác biệt: Không gian vừa đủ riêng tư để “healing” giữa thiên nhiên khoáng đạt, vừa đủ sôi động với tổ hợp tiện ích all-in-one, tuyến phố thương mại, mua sắm và giải trí.

Vui quên lối về với nhiều hoạt động thú vị

Diễn ra trên bờ biển, Ice – Cream Fest là điểm hẹn vui chơi lý tưởng cho gia đình, nhóm bạn, cặp đôi… Đây cũng là lễ hội mở màn cho chuỗi hoạt động nghệ thuật được tổ chức tại Vlasta – Sầm Sơn trong năm nay.

Vlasta - Sam Son anh 1

Hàng nghìn du khách đổ về khu vực quảng trường biển trong đêm hội Flavour to the flow – khai mở mùa hè tại Sầm Sơn.

Từ sáng sớm, hàng nghìn người có mặt tại quảng trường trung tâm để check-in, tham quan và thưởng thức kem. Sự góp mặt của nhiều thương hiệu nổi tiếng như GioiA Gelati, Kovamara, Merino, Aice… biến lễ hội thành thiên đường mát lạnh cho tín đồ mê ngọt. Những vị kem độc đáo được tạo hình đẹp mắt, hương vị phong phú từ trái cây, chocolate đến sữa dừa khiến người tham gia khó chối từ.

Vlasta - Sam Son anh 2Vlasta - Sam Son anh 3Vlasta - Sam Son anh 4Vlasta - Sam Son anh 5

Tổ hợp nghỉ dưỡng mặt tiền biển quốc tế Vlasta – Sầm Sơn là điểm hẹn lý tưởng cho các gia đình, nhóm bạn.

Không chỉ ăn ngon, Ice-Cream Fest còn là sân chơi đúng nghĩa dành cho mọi độ tuổi, đặc biệt khu trải nghiệm luôn tấp nập người ra vào. Nếu những em nhỏ hào hứng với trò gắp thú bông, hộp mù, tô tượng… thì phụ huynh vừa thưởng thức kem, vừa chill theo tiếng nhạc trong không gian mát rượi.

Với nhiều bạn trẻ, hoạt động như săn kho báu kem, check-in khinh khí cầu hay mô hình kem khổng lồ… góp phần tạo nên bộ ảnh “sống ảo” đa concept.

Vlasta - Sam Son anh 6Vlasta - Sam Son anh 7

Tổ hợp nghỉ dưỡng mặt tiền biển quốc tế Vlasta – Sầm Sơn là điểm hẹn lý tưởng cho các gia đình, nhóm bạn.

Đặc biệt, Ice-Cream Fest tái hiện không khí carnival của lễ hội đường phố quốc tế, với màn diễu hành của mascot, trình diễn cà kheo, mở ra không gian thị giác ấn tượng.

Khi ánh đèn đường vừa lên, spotlight đổ dồn về khu vực bãi biển – nơi có đại nhạc hội với sự tham gia của Ngô Lan Hương và Hoàng Tôn. Nếu nữ ca sĩ Gen Z “đốn tim” người nghe bằng chất giọng khỏe khoắn, thì Á quân Giọng hát Việt khiến cả biển người hát theo khi trình diễn loạt hit làm nên tên tuổi như “Yêu em rất nhiều”, “Em không quay về”…

Vlasta - Sam Son anh 8

Đêm nhạc nghệ thuật sôi động mang đến bữa tiệc mãn nhãn cho khán giả.

Bầu không khí thêm sôi động khi DJ Devuz remix bản nhạc quen thuộc thành phiên bản mới mẻ và bắt tai, kết hợp màn xiếc ánh sáng. Tất cả tạo nên đêm nhạc với nhiều cung bậc cảm xúc.

Tâm điểm nghỉ dưỡng – giải trí mới tại Sầm Sơn

Theo ghi nhận của ban tổ chức, trong 2 ngày nghỉ lễ, hơn 10.000 du khách đã đến tham quan, trải nghiệm Ice-Cream Fest, đánh dấu màn “debut” ấn tượng của Vlasta – Sầm Sơn.

Tọa lại tại Nam Sầm Sơn, cách Hà Nội hơn 2 giờ di chuyển, Vlasta – Sầm Sơn là tổ hợp nghỉ dưỡng mặt tiền biển quốc tế mới được đưa vào khai thác, với thiết kế chạm đúng gu thế hệ du lịch hiện đại. Nơi đây có Lasong Hotel & Villas by The Unlimited Collection – không gian lưu trú tiêu chuẩn 5 sao quốc tế, spa La Bông thư giãn, sauna Jjim Jil Bang chuẩn Hàn để “refresh” cuối ngày.

Trong khi đó, đại lộ ven biển và đường dạo bộ dài 1 km kết nối quảng trường trung tâm và chuỗi tiện ích sống động bốn mùa sẵn sàng chào đón du khách đến nghỉ dưỡng, đắm chìm vào làn nước trong xanh cũng như tham gia hoạt động biển hấp dẫn. Từ khu camping, Bus Bar di động đến nhà hàng, quán cà phê, kết nối mọi tiện ích, mang đến cho du khách kỳ nghỉ đáng nhớ.

Vlasta - Sam Son anh 9

Du khách dạo bộ bên đại lộ biển Festa.

Sau màn chào sân hoành tráng với Ice-Cream Fest, Vlasta – Sầm Sơn tiếp tục “đốt nóng” mùa hè bằng chuỗi sự kiện ẩm thực, âm nhạc và hoạt động ngoài trời thú vị.

Nếu bạn đang tìm nơi đủ chill để nghỉ – đủ chất để chơi, Vlasta – Sầm Sơn là tọa độ du lịch nghỉ dưỡng tại miền Bắc đáng trải nghiệm.

Độc giả tìm hiểu thêm về Vlasta – Sầm Sơn tại đây.

Nguồn: Znews

Độc đáo tô phở gần 1kg, có “miếng sườn to nhất TPHCM”

Tô phở gần 1 ký, có miếng sườn “khổng lồ”

16h, anh Trần Văn Công (SN 1994, quận Gò Vấp) tất bật lau bàn, dọn quán rồi bày biện các loại thịt trên quầy, chuẩn bị mở cửa quán phở. Chốc lát, anh lại quay sang “thăm” nồi nước dùng đang bốc khói nghi ngút, đảm bảo nồi nước đủ lửa, đủ nóng.

Anh Công là chủ quán phở được nhiều người biết đến ở Gò Vấp, đặc biệt với tô phở có miếng sườn bò “khổng lồ”, được nhiều người gọi bằng tô phở có “miếng sườn to nhất TPHCM”.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 1

Anh Trần Văn Công từng làm đầu bếp tại các nhà hàng cao cấp (Ảnh: Mộc Khải).

Anh Công từng là đầu bếp tại khách sạn Vinpearl Landmark 81 (quận Bình Thạnh, TPHCM). Chính tại đây, anh tham gia vào việc chế biến tô phở đặc biệt được biết đến với tên gọi “phở chọc trời” – món ăn có giá hơn 1 triệu đồng từng nổi đình đám.

Khi mở quán phở riêng, anh Công vẫn mang đến những tô phở chất lượng, đậm đà cả về hương vị lẫn khẩu phần. Tuy nhiên, hiện tại, mức giá cao nhất ở quán của anh là 135.000 đồng.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 2Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 3

Quán phở của anh Công cũng bán phở kèm nhiều loại thịt, gân, sườn, tái… như nhiều quán phở khác (Ảnh: Mộc Khải).

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, anh Công cho biết phở tại quán của anh cũng có đầy đủ các loại thịt, sườn, nạm, tủy, gân… như nhiều quán phở khác. Món được khách yêu thích nhất tại quán là phở sườn, phở sụn. Đặc biệt, quán còn có các phần ăn làm nên tên tuổi là phở hoàng gia và phở thượng hạng.

“Đây cũng là hai phần ăn khiến quán phở của tôi được nhiều người gọi là nơi bán tô phở “khổng lồ”. Tô phở thượng hạng giá 135.000 đồng, có tủy, thịt bò tái, nạm, bò viên, gân, vè và miếng sườn bê trên 300gr, rất được khách ưa chuộng. Còn tô phở hoàng gia là tô phở có tủy bê tơ, sườn tảng to gần 500gr và 500gr bánh phở, giá cũng 135.000 đồng”, anh Công chia sẻ.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 4

Tô phở hoàng gia với miếng sườn gần 500gr (Ảnh: Mộc Khải).

Anh cũng thừa nhận, tô phở hoàng gia và phở thượng hạng khá to, có khi một người ăn không hết. Dù vậy, mỗi ngày, quán của anh vẫn bán được 40-50 phần phở thượng hạng và gần chục phần phở hoàng gia.

Ngoài ra, quán phở của anh Công cũng bán các khẩu phần ăn thông thường, giá dao động từ 60.000 đồng đến 95.000 đồng. Trong đó, tô phở đặc biệt với sườn hoặc sụn và đầy đủ các món tái, nạm, bò viên… được nhiều người ưa chuộng.

Tô được trụng qua nước sôi trước khi sử dụng

Anh Công từng làm công chức nhưng sau đó rẽ lối, theo đuổi đam mê ẩm thực. Anh từng làm việc trong các nhà hàng cao cấp, với mức lương hấp dẫn. Dù vậy, anh vẫn muốn có một quán ăn của riêng mình, nên mới quyết định kinh doanh phở.

Ban đầu, anh mở một quán phở tại Thủ Dầu Một (Bình Dương), nhưng không thành công. Sau đó, anh tiếp tục thử sức, mở quán ở Gò Vấp, rồi đến Bình Thạnh và Phú Nhuận. Sau nhiều lần thay đổi địa điểm quán vì những yếu tố như quán không đủ chỗ để xe hay không gian quán quá nhỏ, cuối cùng anh cũng ổn định với quán hiện tại.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 5

Nước phở được ninh bằng các loại xương trong nhiều giờ (Ảnh: Mộc Khải).

Mỗi ngày, anh Công nhập nguyên liệu tươi, sơ chế và ninh xương từ sớm để kịp bán lúc 16h. Sườn và sụn được ninh kỹ suốt hơn 20 tiếng. Về phần thịt, anh ưu tiên loại thịt tươi, cắt dày và chế biến bằng kỹ thuật riêng để giữ độ mềm, thơm và màu sắc tươi sáng.

Anh Công chia sẻ, đặc trưng lớn nhất của quán là nước phở được ninh từ xương bò, đã được tính toán kỹ để có độ thanh và đậm đà, hợp khẩu vị người sống ở TPHCM nói riêng và khu vực Đông Nam bộ nói chung.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 6

Tô đựng phở được trụng qua nước sôi trước khi dùng (Ảnh: Mộc Khải).

Điều gây ấn tượng tại quán phở của anh Công, là tất cả tô, chén đựng phở, đều được trụng qua nước sôi trước khi sử dụng. Ngoài việc đảm bảo vệ sinh, thao tác này giúp tô phở giữ được độ nóng của nước phở, khiến người dùng cảm thấy ngon miệng hơn.

Khách đến quán của anh rất đa dạng, trong đó có khoảng 70% là những người trung niên, còn lại là giới trẻ và các gia đình, có cả trẻ em. Thậm chí, có cả khách từ nước ngoài về, từng ăn nhiều nơi nhưng vẫn quay lại quán phở của anh Công vì yêu thích hương vị.

Độc đáo tô phở gần 1kg, có miếng sườn to nhất TPHCM - 7

Nhiều khách quen gắn bó với quán phở, dù ở xa vẫn đến ăn (Ảnh: Mộc Khải).

Chia sẻ với phóng viên Dân trí, anh Chí Ái (quận Tân Bình) – khách quen tại quán của anh Công – nhận xét, phần ăn tại quán phở của anh Công đầy đặn, không hề thua kém các quán phở nổi tiếng ở trung tâm thành phố. Với anh, mức giá tại quán rất hợp lý, giá cao thì khẩu phần ăn sẽ nhiều, các loại thịt cũng tươi ngon, vừa miệng.

“So với các quán nổi tiếng như phở Dậu chẳng hạn, thì phở ở đây ngon tương tự, giá cả lại phải chăng, nước dùng đậm đà, thịt lại tươi nên gia đình tôi rất thích, thường xuyên ủng hộ”, anh Ái nói.

Nguồn: Dantri

TIN MỚI NHẤT