Kinh nghiệm du lịch

Cung đường phượt ở các tỉnh phía Bắc dường như là điểm đến không thể bỏ lỡ đối với bất kỳ du khách nào, đặc biệt là du khách mê các chuyến đi phượt. Bình Liêu – cung đường phượt đã xuất hiện từ lâu nhưng dường như trong khoảng thời gian gần đây du khách mới cảm nhận được vẻ đẹp đặc biệt của nó và Bình Liêu mới trở thành điểm đến cực hot không thể không ghé ở biên giới phía Bắc.

Bình Liêu – cung đường phượt ở biên giới phía Bắc- Ảnh: tran_chien_photo

Quảng Ninh có gì? Chắc hẳn du khách khi nghe đến đây sẽ nhớ ngay đến vịnh Hạ Long, đảo Cô Tô là những điểm du lịch nổi tiếng đối với du khách trong lẫn ngoài nước và cũng là điểm du lịch thường xuyên được du khách chọn lựa khi đến với Quảng Ninh. Nhưng trong thời gian gần đây, cung đường phượt Bình Liêu mới thực sự là điểm đến mới và gây hot trong cộng đồng những người mê phượt.

Một đoạn đường đến Bình Liêu- Ảnh: hao.luo

Không chỉ có các tỉnh phía Tây Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Điện Biên, Lai Châu, Lào Cai, Yên Bái mới có những con đường hùng vĩ, hoang sơ, tạo thành những cung đường phượt đẹp đến mê hồn mà ngay Quảng Ninh, cũng có cung đường phượt Bình Liêu đẹp đến ngỡ ngàng mà những con người chuộng xê dịch phải một lần ghé thăm.

Vẻ đẹp phải mê của Bình Liêu- Ảnh: hardy_bizzle

Tọa lạc ở phía Đông Bắc của mảnh đất Quảng Ninh, Bình Liêu là cung đường phượt nằm ở biên giới phía Bắc, giáp với một số vùng thuộc lãnh thổ Trung Quốc. Nằm ở vùng đất biên giới, khá hẻo lánh nên Bình Liêu đến nay vẫn giữ cho mình nét hoang sơ đến vô tận. Khi đặt chân đến Bình Liêu, nơi đây sẽ cho du khách cảm nhận về một không gian kỳ vĩ nhưng hoang sơ, không có bất kỳ sự ồn ã hay náo nhiệt nào mà chỉ đơn thuần là trời đất, cỏ cây và người mê du lịch.

Chỉ có cỏ cây, nàng và ta- Ảnh: huyleephotography

Xem thêm: Các khách sạn tại Quảng Ninh

Có hai đoạn đường đi để du khách có thể đặt chân đến cung đường phượt phải mê Bình Liêu ở biên giới phía Bắc. Nếu xuất phát từ Hà Nội bằng xe máy, bạn có thể men theo quốc lộ 1, quốc lộ 18, đến Quế Võ, Phả Lại rồi đến Sao Đỏ, Đồng Triều, Uông Bí, Hạ Long, qua cầu Bãi Cháy đến Ngã 3 Tiên Yên, qua thêm Quốc lộ 18C, qua Hoành Mô là đến nơi. Du khách có thể chuẩn bị trước bản đồ tay hoặc google map để tra cứu đường đi thật chính xác. Hoặc cũng xuất phát từ Hà Nội nhưng bằng xe ô tô thì du khách nên chạy dọc theo cao tốc Hải Phòng, qua quốc lộ 10 chạy thẳng nữa là đến Uông Bí và cứ thế đi theo con đường trên.

Dùng me máy phượt Bình Liêu- Ảnh: jakubblack

Không quá kỳ vĩ và hiểm trở như các cung đường đèo ở Tây Bắc, cung đường phượt Bình Liêu cao khoảng 700m cũng đã mang dáng vẻ riêng biệt, đủ khiến cho du khách đã mê thì lại càng mê hơn. Nếu với các cung đường đèo Tây Bắc, bạn phải vượt qua bao hiểm trở, những con đường vòng vèo không bằng phẳng thì đối với Bình Liêu, nơi đây lại cho bạn một chuyến đi “yên ả” hơn với những cánh đồng cỏ thơ mộng, hoang sơ hai bên, cả màu xanh bạt ngàn của núi rừng biên giới.

Mình ta với thiên đường phượt- Ảnh: ae69productions

Bình Liêu mang trong mình vẻ đẹp hoang sơ của một cung đường phượt và vẻ đẹp đặc biệt của mảnh đất khu vực biên giới. Rừng xanh và đồi núi cứ hòa vào nhau chạy đến xa tít tắp. Có khi màu xanh ấy của Bình Liêu lại được thay thế bởi màu vàng không quá rực rỡ của những bãi cỏ lớn, lại càng làm đậm đà hơn cho vẻ đẹp của Bình Liêu.

Vẻ đẹp xanh ngàn và an yên của Bình Liêu- Ảnh: qan_damy_

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Quảng Ninh

Điều thú vị mà bạn nên thử khi đến với Bình Liêu là chinh phục các cột mốc biên giới và sống lưng khủng long – điểm đặc trưng chỉ có tại Bình Liêu. Vì nằm giáp với lãnh thổ Trung Quốc, ở khu vực biên giới nên việc chinh phục các cột mốc là điều không thể bỏ lỡ, trong đó có 4 cột mốc là 1300, 1302, 1305, 1327. Từ những cột mốc này du khách sẽ có thể phóng tầm mắt nhìn bao quát không gian Bình Liêu độc đáo như thế nào từ những độ cao khác nhau.

Cột mốc 1305 mờ sương phủ- Ảnh: vietpham90

Ngoài những cột mốc biên giới, Bình Liêu còn có “sống lưng khủng long” nổi tiếng. Đó là một đoạn đường đều nhưng lại được “tạo dáng” như hình ảnh sống lưng của khủng long. Có mùa, sống lưng khủng long này được bao phủ bởi có màu vàng úa, trông nhẹ nhàng và an yên biết mấy. Nhưng có mùa, sống lưng khủng long lại được bao phủ bởi một cánh đồng cỏ xanh mát, căng tràn sức sống.

Sống lưng khủng long mùa cỏ úa- Ảnh: lasiro0312

Sống lưng khủng long mùa xanh mát- Ảnh: haiyen.haiyen

“Có một Tây Bắc thu nhỏ trong lòng Quảng Ninh”- Ảnh: jin.lmt

Xem thêm: Các tour du lịch Quảng Ninh giá rẻ

Bình Liêu mang trong mình vẻ đẹp hùng vĩ của một cung đường phượt biên giới nhưng cũng lắm lúc trở nên trữ tình với những thửa ruộng bậc thang mượt mà trong gió. Bình Liêu cho du khách những cung bậc cảm xúc mới lạ, không chỉ là phượt mà còn là để thêm yêu mảnh đất biên giới này!

Thu Huyền- Bantindulich.vn

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Không ít người đã đưa Sapa vào danh sách những điểm nhất định phải đặt chân đến một lần trong đời, cho dù đấy có phải là dân ham xê dịch hay không. Lý do thì cũng nhiều, như Sapa có cảnh đẹp, đồ ăn ngon, khí hậu từng mùa lại hợp riêng với mỗi kiểu trải nghiệm, rồi chi phí để đi Sapa cũng không quá đắt đỏ… Nhưng nếu như để so sánh với những nơi khác như Đà Lạt, Hội An… thì lý do người ta tới Sapa vì nơi đây có nhiều homestay đẹp, khách sạn xinh, hay chỗ ở xịn thì thực tình là chưa phải. Cũng bởi vì thế mà mấy ngày này, khi dân tình kháo nhau về một khu biệt thự mới mở ở Sapa vừa hoàn thành thì ai cũng… vui và lên luôn kế hoạch để đến ở thử một lần. Đó là Sapa Jade Hill.

Xem thêm: Có gì trong khu biệt thự mới toanh ở Sapa mà dân tình đang share ầm ầm? – Kỳ 1

Bên cạnh khu biệt thự mới này, thì homestay Phơri”s House, hay Amazing Sapa Hotel, Sapa Room Boutique Hotel… cũng đều là những nơi chốn xinh xắn để bạn chọn lựa trong chuyến đi Sapa sắp tới.

Đây là Phơri”s House – một homestay mới và cực dễ thương ở Sapa.

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Sapa

@mmiikiie

(trantrana)

Còn đây là Amazing Hotel Sapa – nơi sở hữu bồn tắm nóng với lớp cửa kính xung quanh có view tuyệt đẹp! (@trantrana)

Sapa Rooms Boutique Hotel.

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Lào Cai

Cùng với đó, những quán cafe mới hay ho như Fansipan Terrace Cafe hay Cafe in the clouds… cũng đáng để bạn “note” và tới thử đó!

@jing_0423

@yufretis

View nhìn từ Fansipan Terrace Cafe (@yufretis)

Đây là view chụp Cafe in the clouds. Ảnh: @navie142

@minhhtam8996

Xem thêm: Các tour du lịch Sapa giá rẻ

Bantindulich.vn – Nguồn: Kenh14

Nguồn: News.zing.vn

Tháng 10 là khoảng thời gian có khá nhiều địa điểm để du khách có thể “đi săn”. Săn lúa chín vàng ở Hoàng Su Phì, tam giác mạch ở An Giang, mùa cúc trên những gánh hàng rong Hà Nội, dã quỳ nở rộ ở Đà Lạt hay bông điên điển rực rỡ An Giang, đâu sẽ là một trong những trải nghiệm mà du khách sẽ lựa chọn trong chuyến đi tháng 10 này?

SĂN LÚA CHÍN VÀNG Ở HOÀNG SU PHÌ

Địa điểm đầu tiên sẽ trả lời cho câu hỏi “Đi đâu săn gì?” vào tháng 10 là Hoàng Su Phì, Hà Giang – điểm đến sẽ cho du khách săn được một mùa vàng đẹp nhất trong năm. Hoàng Su Phì nằm trải dài trên 6 bản của Hà Giang, đến tháng 10 thì nơi này lại trở thành thiên đường cho những phượt thủ mê mẩn với màu chín vàng của mùa lúa chín trên ruộng bậc thang.

Săn lúa chín ở Hoàng Su Phì tháng 10- Ảnh: hungnamson

Những thửa ruộng bậc thang nối đuôi nhau chín vàng từ đồi này sang đồi khác, rợn ngợp đến huyền ảo. Màu vàng ấy hoà quyện cùng với màu sương khói mờ ảo, màu của những bản làng trải dọc theo từng bậc thang và cả những mảng xanh của đồi núi bao bọc xung quanh Hoàng Su Phì, tạo nên một bức tranh thiên nhiên chỉ có riêng ở Hà Giang. Bức tranh làm cho bất kỳ dân phượt nào cũng muốn săn nó một lần!

Những mảng vàng Hoàng Su Phì- Ảnh: letuananh

Check – in giữa mùa vàng Hoàng Su Phì- Ảnh: nam.tran.1991

Tựa lưng trên ruộng bậc thang- Ảnh: hn.nhatha

TAM GIÁC MẠCH HÀ GIANG

Tháng 10 ngoài lúa chín vàng rực ở Hoàng Su Phì, Hà Giang còn có gì để du khách có thể “săn”? Chắc hẳn là khi nhắc về Hà Giang tháng 10 phải nói về mùa săn tam giác mạch che phủ khắp các cung đường của Hà Giang. Những mảng màu nhẹ nhàng của tam giác mạch đã làm cho Hà Giang trở nên đặc biệt đến vô cùng vào tháng 10.

Tháng 10 săn tam giác mạch ở Hà Giang- Ảnh: daucangao

Tôi lướt giữa cánh đồng tam giác mạch- Ảnh: kimchangchun

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Hà Giang

Tam giác mạch là loài hoa nhìn vẻ bên ngoài thì mềm mỏng và nhỏ nhẹ nhưng lại có một sức sống vô cùng mãnh liệt. Tùy vào khoảng thời gian du khách đến Hà Giang mà tam giác mạch là thay đổi những màu sắc khác nhau từ trắng đến hồng phấn rồi pha chút đỏ thắm. Tam giác mạch có mặt từ cung đường đến Hà Giang, mọc trên các bãi núi đá, sau vườn của người dân Hà Giang hay tập trung thành từng cánh đồng rộng lớn an yên màu tam giác mạch.

Tam giác mạch đặc trưng của cao nguyên đá- Ảnh: huycu

MÙA CÚC HÀ NỘI

Từ vùng núi phía Bắc có thể mùa lúa chín vàng hay mùa tam giác mạch nhẹ nhàng thì đến mảnh đất thủ đô, du khách lại được dịp “săn” mùa hoa cúc họa mi vào chuyến du lịch Hà Nội tháng 10. Tháng 10 – tháng mà Hà Nội bắt đầu vào thu, cái mùa khiến người ta muốn đi, muốn thương nhiều hơn nữa mảnh đất thủ đô và cả những xe hàng rong chở cúc trắng Hà Nội.

Đến Hà Nội tháng 10 săn cúc họa mi- Ảnh: 88carly.ng

Đến Hà Nội tháng 10, du khách không chỉ được cảm nhận một bầu không khí đặc trưng của nét thu Hà Nội, thưởng thức mùi cốm và hoa sữa đậm đà, nhâm nhi vị sấu chua ngọt mà còn được “săn” những bức ảnh về mùa cúc. Từ những con đường trong nội thành, gánh hàng rong chở đầy những bó cúc họa mi nhỏ nhắn, đến những vườn hoa ngoại thành trồng đầy cúc đã khiến người du khách lưu luyến mùa thu Hà Nội đến vô cùng.

Họa mi ngày mưa thu Hà Nội- Ảnh: hanoi36phophuong

Ra đến vườn hoa săn cúc họa mi- Ảnh: anhpt

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Hà Nội

DÃ QUỲ NỞ RỘ Ở ĐÀ LẠT

Đà Lạt được du khách ưu ái với cái tên gọi là “thành phố ngàn hoa”, vì dường như mùa nào trong năm, Đà Lạt đều nổi bật với những mùa hoa và tháng 10 này, du khách đến với Đà Lạt còn có thể “săn” được những bức hình với mùa dã quỳ nở rộ khắp bốn bề Đà Lạt.

Đến Đà Lạt tháng 10 săn dã quỳ- Ảnh: nng.tien

Dã quỳ chỉ đơn thuần là một loài hoa dại nhưng chính cái gốc ấy đã khiến loại hoa này trở nên mãnh liệt và hoang dại hơn cả. Dã quỳ đẹp nhất có lẽ là vào buổi sáng, khi những cánh hoa đều bung xõa hết mình, nơi đâu có dã quỳ thì nơi đó trở nên vàng rực và căng tràn sức sống. Những cung đường dã quỳ nối từ triền núi này sang triền núi khác, từ ven đường đi đến những bụi rậm rạp, làm rực rỡ thêm cho sắc thu Đà Lạt.

Lạc giữa con đường đầy hoa dã quỳ- Ảnh: hyn_cloud228

Hoang dại cùng hoa dã quỳ- Ảnh: manh71

ĐIÊN ĐIỂN TRỔ BÔNG Ở AN GIANG

Nhắc đến những món ăn miền Tây mùa nước nổi có lẽ du khách sẽ không thể không nghe đến cái tên của lòa hoa điên điển phải không? Tháng 10 này đến An Giang, không chỉ được thưởng thức những món ăn nổi bật mùa nước nổi mà du khách còn có thể săn được sắc vàng của những dàn điên điển trổ bông.

Săn bông điên điển tháng 10 An Giang- Ảnh: Huu Thanh

Bông điển điển nở rộ từ những con sông lớn đến ven các kênh, rạch của An Giang. Một trải nghiệm mà du khách có thể thử qua đó là cùng người dân xứ An Giang chèo thuyền ra sông, tự tay hái từng chùm bông điên điển vàng rực đặc trưng. Rồi sau đó trở về nhà và thưởng thức những món đặc sản An Giang được nấu cùng với bông điên điển thì tuyệt vời phải biết!

Bông điên điển dùng để nấu lẩu cá linh- Ảnh: lephuong1335

Xem thêm: Các tour du lịch Bến Tre giá rẻ

Tháng 10 có lẽ là một trong những tháng du lịch sẽ cho du khách những trải nghiệm “đi săn” đa dạng, phong phú. Ở phía Bắc có thể săn mùa lúa chín vàng, săn mùa hoa tam giác mạch, ở phía Nam có thể ngắm dã quỳ nở rộ, săn bóng hình điên điển trên các con sông. Tất cả đều tạo nen những trải nghiệm không thể nói quên đối với hành trình du lịch của du khách!

Thu Huyền- Bantindulich.vn

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Hạ đi qua, những cơn mưa cũng bắt đầu kéo nhau về, cây cối tươi xanh tràn trề sức sống ‘lúng liếng’ nụ cười duyên trong nắng nhẹ, phủ lên dải đất miền Trung nắng gió bức tranh rất thơ tình. Ai đã thong dong đi tìm những mảnh ghép đẹp đến nao lòng của xứ sở ‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’, chắc hẳn đều không thể quên bãi Xép – nơi có dấu chân địa đàng còn in cùng rặng xương rồng sát biển. Chếnh choáng men thu của đất trời, bãi Xép càng ‘quyến rũ’ hơn bao giờ hết. Để đôi chân người thương háo hức mong chờ mà tìm đến, thả mình giữa không gian đầy lãng mạn ấy. Ngay cả Hari Won – cô ca sĩ mang hai dòng máu Hàn Việt cũng không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của bãi Xép. Nào, hãy cùng lên đường theo chân Hari Won đi tìm dải xương rồng tự nhiên đẹp nhất nước ta và khám phá khung trời ngọt ngào của bãi Xép.

Theo chân Hari Won – Ảnh: FB Hariwon

Đi tìm dải xương rồng tự nhiên đẹp nhất nước ta – Ảnh: FB Hariwon

Vùng đất Phú Yên khoác lên mình vẻ đẹp hoang sơ và thanh bình, dường như chẳng vướng bận những tất bật bon chen của đô thị, ấy thế nên khách du lịch mỗi lần đến nơi đây đều cảm thấy lòng an yên đến lạ. Và bãi Xép – danh thắng từng được trang Business Insider danh tiếng của Mỹ bình chọn là một trong những điểm đến gây kinh ngạc nhất ở châu Á nhưng chưa nhiều người biết đến lại càng trầm mặc hơn nữa. Bãi Xép nép mình bên bờ biển bao la và dải đồi triền miên xanh mát, ngày ngày tự tình cùng trời mây, không phiền không ưu, cho trái tim ai những rung động bồi hồi, ước trở thành một phần của bãi Xép, chỉ thế thôi cũng đủ lắm rồi.

Bãi Xép hoang sơ và thơ tình – Ảnh: @hintiti90

Cuốn hút đôi chân người lữ hành tìm về – Ảnh: @nakunso

Bãi Xép nằm ở huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên, du khách muốn ghé bãi Xép có thể di chuyển quốc lộ 1 theo hướng Bắc. Đi được chừng 12km sẽ đến ngã ba Sao Việt, rồi rẽ vào làng chài, lang thang qua hết những cánh đồng hoa màu của nông dân sẽ thấy ngay bãi Xép đẹp mơ màng đang hiện lên trước mặt. Bãi Xép chỉ dài chừng 500 mét, hai bên đầu được tô điểm bởi dãy đá đen nằm ngổn ngang đầy nghịch ngợm như có chủ ý, bờ cát vàng óng sáng như mật ong, bên trên đồi cỏ xanh mướt cùng rặng xương rồng đẹp mê hồn. Bãi Xép độc đáo và mộng thơ đến vậy nên khách du lịch nào cũng ‘phải lòng’ ngay từ cái nhìn đầu tiên, tim bỗng rung rinh những cung bậc cảm xúc hết sức lạ lùng, đó có phải tiếng gọi của tình yêu?

Bãi Xép đây rồi – Ảnh: @sonytrami

Bờ đá ôm ấp – Ảnh: @23.bunq

Biển xanh gợi tình – Ảnh: @tiên.nguyen

Vẻ đẹp tự nhiên được xem là hoàn mỹ ở bãi Xép đã giúp cho giọng ca ‘Anh cứ đi đi’ và khách du lịch có những bức ảnh ‘không góc chết’ dù đang đứng ở đâu. Là bờ cỏ chạy dài hướng về phía biển, là dải xương rồng im lìm trong ‘vương quốc riêng’ của mình, là đại dương mênh mông xanh lơ hòa làm một với bầu trời. Tất cả đều rất dung dị nhưng lại làm người ta tưởng như vừa lạc vào chốn thần tiên nào đó, cho mọi tất bật mệt mỏi nhật thường đều ở lại phía sau, chỉ còn đôi mắt thích thú và trái tim hạnh phúc đang trào dâng. Nhiều người ví von rằng chẳng có nơi nào ở nước mình lại có dải xương rồng tự nhiên đẹp như bãi Xép. Thật vậy, ai đã ‘lạc’ đến đây rồi thì chẳng thể làm ngơ trước nét duyên dáng yêu kiều của từng cụm xương rồng đan xen lẫn nhau, quả là đẹp không thể chê được.

Dù đứng trong ‘vương quốc’ xương rồng – Ảnh: FB Hariwon

Hay ngoài bãi đồi thì bức ảnh vẫn đẹp lung linh – Ảnh: tiene.nguyen

Xem thêm: Các khách sạn tại Phú Yên

Dưới chân núi đá là bãi tắm cũng nguyên sơ và trong lành chẳng kém ‘thế giới’ bên trên. Sóng ở đây khá ‘hiền’ nên lúc nào cũng êm ả, quấn quýt đôi chân khách du lịch như chẳng muốn rời xa. Cát ở đây xốp mịn êm như thảm bông, để đôi chân được thả trần tự do tản mạn, chiêm ngưỡng phong cảnh đẹp như tranh của bãi Xép. Thềm cát trải dài và bằng phẳng khá thích hợp để du khách dựng lều cắm trại qua đêm nếu muốn cảm nhận hết vẻ đẹp hoang sơ bình yên của bãi Xép vào ban đêm tĩnh mịch.

Bãi tắm cuốn hút du khách – Ảnh: @pmt.13

Ai cũng thích thú thả mình vào lòng biển mẹ – Ảnh: @dat_nguyen.adn

Một trong những điểm nhấn tạo nên sức cuốn hút của bãi Xép không thể bỏ qua mũi đá lớn ở hai bên đầu nhô ra tận ngoài biển. Bãi đá ở đây cũng là một phần vết tích của núi lửa phun trào dung nham xuống biển. Tuy không quá kỳ vĩ như Gành Đá Dĩa nhưng dải đá đen tuyền ở bãi Xép cũng đủ làm thỏa mãn du khách. Đứng ở bãi đá, du khách có thể cảm nhận thật rõ mùi vị mằn mặn của sóng và gió biển, từng lớp bọt trắng xóa ập liên tục vào từng phiến đá như đùa giỡn, mát rượi. Đây cũng là ‘địa chỉ vàng’ của những đôi uyên ương đến chụp ảnh cưới.

Bãi đá đen tuyền nhô ra sát biển – Ảnh: @ps_ngo

Sóng tung bọt nghịch ngợm với đôi tình nhân – Ảnh: @thanhtinhhuynh

Du lịch bãi Xép, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh sắc ngọt ngào mà còn có dịp tìm hiểu cuộc sống vạn chài của ngư dân Phú Yên. Khung cảnh những chiếc thuyền thúng lênh đênh trên sóng, những con thuyền lớn ngoài khơi xa bé xíu hay cảnh người làng chài hồ hởi chuyện trò lúc mang cá tôm lên bờ đều vẽ lên bức tranh cuộc sống thân thương và mộc mạc làm người ta xốn xang. Phú Yên được ban tặng rất nhiều loại hải sản tươi ngon, chính vì thế mà khi đến bãi Xép, du khách nhất định phải thưởng thức hết để không ‘hối hận’. Đồ ăn ở đây được chế biến từ thực phẩm sạch trong ngày nên món nào cũng ngon, hấp dẫn mà giá rất phải chăng nên du khách cứ thỏa thuê thưởng thức mà hầu bao chẳng bị xẹp đi bao nhiều.

Lang thang trải nghiệm cùng tự nhiên bãi Xép – Ảnh: @tiene.nguyen

Tìm hiểu nếp sống người vạn chài – Ảnh: @nguyen.daido

Bình yên quá mọt góc quê hương – Ảnh: @officialworldtravel

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Phú Yên

Được ‘ưu ái’ xuất hiện trong bộ phim đình đám ‘Tôi thấy hoa vàng trên cỏ xanh’, bãi Xép trở thành điểm du lịch cực hot ở Phú Yên bởi vẻ đẹp hoang sơ và cũng rất thơ mộng của mình. Bãi Xép có sóng trắng, có cát vàng, có biển xanh, có hàng xương rồng tuyệt đẹp, có bãi cỏ thênh thang, có bãi đá ma mị và có cả hương vị ngọt dịu trong lành của mảnh đất miền Trung. Bãi Xép đẹp là thế, xinh xinh là thế nên người ta cứ muốn thương thương yêu yêu hoài, để đôi chân thèm đi là thong dong đến bãi Xép ngay tức khắc. Đúng rồi, phải đi thôi, nhanh lên.

Scodaisym – Bantindulich.vn

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Trong hành trình trải nghiệm những miền đất xa xôi, ẩm thực và văn hóa là thứ níu chân du khách không kém gì cảnh sắc thiên nhiên. Thậm chí, có những người bỏ ra vài năm trời để đi tìm hiểu về những món ăn của các vùng đất khác nhau mà chưa bao giờ biết chán. Đã đi nhiều rồi, chắc hẳn bạn không lạ gì Đà Lạt. Vậy, điều gì làm bạn nhớ nơi này? Với tôi, Đà Lạt là những chiều thơm thơm khói và tròn trịa những chiếc bánh căn ngon lành.

Những chiếc bánh căn thơm tho của Đà Lạt. -Ảnh: Johny Võ

Đối với Đà Lạt, bánh căn đích thị là “kẻ nhập cư” từ nơi khác tới. Gốc rễ bánh căn không ở Đà Lạt, loại bánh ấy do người miền Trung bôn ba tứ xứ rồi tìm đến đây sinh sống, mang theo cả hương vị quê hương gắn bó với mảnh đất lạ thân quen này. Nhưng với Đà Lạt hôm nay, bánh căn như môt phần quen thuộc không thể thiếu. Ai đi xa về, ai nơi đâu tìm đến đều kiếm một quán bánh căn để thưởng thức hương vị miền Trung thấm biết bao đời ở cao nguyên xứ hoa này.

Hương vị quen thân, thật thà của phố hoa. -Ảnh: Johny Võ

Người Đà Lạt rất khéo. Và họ còn có chất riêng. Nên bạn ăn bánh căn ở Đà Nẵng, Hội An sẽ khác với bánh căn ở Đà Lạt. Tôi không so sánh nơi nào ngon hơn, chỉ dám khẳng định qua bàn tay khéo léo của người Đà Lạt, bánh căn trở nên nhẹ nhàng, thanh đạm và ngon lạ lùng. Mỗi vùng miền mang một cảm nhận, một nét tinh túy dẫu rằng xuất phát từ thức quà cùng tên gọi.

Người Đà Lạt khiến bánh căn thật dễ mến. -Ảnh: Johny Võ

Thẩn thơ đi quanh từng dốc phố sương, không quá khó để phát hiện ra một tiệm bánh căn nhỏ xinh khói bốc lên ấm áp. Chiếc lò than to sưởi cả một khoảng đất, xếp kín những khuôn tròn nóng rực để đúc bánh. Mỗi ngày qua đi, mỗi tháng qua đi, mỗi năm qua đi, không biết bao nhiêu chiếc bánh căn đã ra đời rồi để thương để nhớ về Đà Lạt.

Những chiếc khuôn tròn gắn bó. -Ảnh: Johny Võ

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Đà Lạt

Dừng chân lại ngay cả khi bụng còn chưa đói, hít hà cái vị bột bánh thơm thơm ngầy ngậy nhưng ăn vào chẳng hề chán, một buổi chiều dễ có khi xơi đến hai chục chiếc bánh nhỏ xinh cũng chẳng thấy khó khăn gì. Bánh căn Đà Lạt đơn giản, không cầu kì, chỉ cần nói qua loại có trứng cút, trứng vịt hay không trứng là vài phút sau có một chiếc đĩa xếp bánh gọn gàng trước mặt.

Thơm ngon từ những điều giản dị. -Ảnh: Johny Võ

Được cái, cô chủ tiệm bánh căn nào cũng nhanh nhẹn. Vừa gọi bánh là thấy đôi thoăn thoắt rót bột gạo xay nhuyễn, lọc kỹ từ hôm qua ra những chiếc khuôn tròn. Sau đó là trứng vàng ươm, đập đều tay, lọt thỏm giữa khuôn bánh. Than lên nổ lốp bốp vui tai, cô hàng bánh lại liến thoắng nêm thêm giá đỗ vào, đậy nắp chờ bánh chín giòn rồi xếp cặp bầy ra đĩa. Một phần bánh căn hoàn hảo sẽ được dọn lên cùng với chén ớt, gia vị, chả lụa hay xíu mại, hấp dẫn vô cùng.

Chờ bánh chín. -Ảnh: Johny Võ

Giống như rất nhiều món ăn là nức tiếng ẩm thực Việt, nước chấm là linh hồn của bánh căn. Ăn bánh căn mà thiếu đi nước chấm ngon là coi như hỏng. Không phải vì bản thân bánh căn Đà Lạt không hấp dẫn mà ẩm thực Việt là vậy, ưu ái cho nước chấm đến độ sáng tác nên bao nhiêu món ăn tinh túy, gắn với nước chấm như da thịt, linh hồn.

Xếp bánh căn chờ thưởng thức. -Ảnh: Johny Võ

Xem thêm: Các khách sạn tại Đà Lạt

Dù nước chấm bánh căn không đắt đỏ, là nước mắm loại thường nêm nếm pha chanh đường cho vừa vị, thêm chút mỡ hành băm nhuyễn hoặc mắm nêm cay nồng, đậm đà ấy vậy mà chấm miếng bánh căn nào đã lòng đã ruột miếng ấy. Bạn cứ để ý mà xem, hàng nào khách đông nườm nượp là hàng ấy có thứ nước chấm gia truyền vừa ý lắm. Pha được nước chấm ngon là cả một nghệ thuật chứ chẳng đùa.

Những bát nước chấm là linh hồn của bánh. -Ảnh: Johny Võ

Gắp chiếc bánh tròn xinh giòn rụm lên rồi chấm, đưa vào miệng cắn một miếng, lớp bộp như tan ra. Những hương vị quen thuộc len lỏi từng giác quan của từ đầu lưỡi xuống đến dạ dày. Ấy là thứ bột gạo xay thơm tho, là trứng cút beo béo, là vị nước chấm chua, cay, ngọt hòa vị tan đều. Lâu lâu lên Đà Lạt chơi, thưởng thức bánh căn sao mà sướng thật sướng.

Giòn rụm và béo mầm những chiếc bánh thơm. -Ảnh: Johny Võ

Đà Lạt có nhiều tiệm bánh căn, mỗi tiệm lại có vị riêng. Vị của mỗi người khác nhau nên mình cũng không rõ các bạn sẽ hợp với quán nào. Nên, có dịp tới Đà Lạt mà tiệng đường ghé Nhà Chung, Tăng Bạt Hổ, Phan Đình Phùng… thì ăn bánh căn chơi cho biết. Hi vọng bạn sẽ thích và nhớ về Đà Lạt với món bánh dễ thương, dễ chịu này.

Đừng quên bánh căn Đà Lạt nhé. -Ảnh: Johny Võ

Xem thêm: Các tour du lịch Đà Lạt giá rẻ

Đà Lạt dễ mến. Món ăn của Đà Lạt dễ đi vào lòng. Mải miết trên bao đoạn đường có những thứ để nhớ thương cũng là hạnh phúc. Bánh căn mang miền Trung đến với Đà Lạt, mang niềm vui đến cho những người ghé mảnh đất nơi đây, mang những đứa con xa trở về với tuổi thơ ấm áp, thơm tho vị bánh. Ôi, Đà Lạt và những chuyện kể thật dài…

Iki Oleo – Bantindulich.vn

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn