Du lịch nước ngoài

Ở bờ biển tây bắc nước Bỉ, có một nghề truyền thống có từ thế kỷ 13, 14 vẫn tồn tại đến nay là “cưỡi ngựa bắt tôm”. Tới thăm bất kỳ một nhà hàng hải sản nào ở đây, bạn cũng thấy món tôm xám trong thực đơn. Tại thị trấn Oostduinkerke, thuộc đô thị Koksijde, một nhóm nhỏ ngư dân vẫn đánh bắt tôm xám với phương thức đặc biệt là dùng ngựa.

Đây là nghề kết hợp giữa bắt tôm và cưỡi ngựa. Để làm được vậy, ngư dân phải luyện tập cho những con ngựa kéo có cân nặng tới 1.000 kg di chuyển giữa làn nước biển, đánh bắt tôm nằm trong những lớp cát, rồi kéo lưới phía sau ngựa.

Các dụng cụ cần cho nghề này trải qua thời gian dài cải thiện nhằm tăng sự thoải mái cho ngư dân, từ quần áo, chất liệu các đồ dùng… cũng như tăng chất lượng đánh bắt tôm bằng ngựa kéo thay vì la hay các giống ngựa nhỏ hơn.

 

 

Nghề cưỡi ngựa bắt tôm 700 năm tuổi ở Bỉ

Công việc bắt tôm mất khoảng một đến ba tiếng, thường vào thời điểm trước và sau thời gian triều thấp. Ngư dân cũng loại bỏ những con nhỏ và đổ lại biển. Nghề cưỡi ngựa bắt tôm chỉ bội thu vào các tháng thời tiết ấm ở Bỉ là tháng 4 đến tháng 10. Tuy nhiên, ngư dân có thể đi biển đánh bắt tôm bất cứ lúc nào, miễn là biển không có lớp băng bao phủ bề mặt. 

Lý do mà nghề truyền thống này gần như biến mất trong vài thế kỷ gần đây là sự thiếu ý thức bảo tồn. Vào thế kỷ 15, bắt tôm bằng ngựa kéo vẫn còn phổ biến cả ở các bờ Biển Bắc thuộc Pháp, Hà Lan và cả phía nam nước Anh. Đây là nghề tạo nên nguồn thu nhập lớn cho các hộ dân cư. Ngày nay chỉ có một nơi vẫn còn duy trì nghề là Oostduinkerke. Biển ở đây có những đặc điểm phù hợp cho nghề bắt tôm như: môi trường sống thuận lợi cho loài tôm Crangon (tôm xám), không có các chướng ngại vật và đặc biệt là vùng nước nông. 

Khu vực nhiều tôm có mức nước cao tới ngực con ngựa. Ảnh: plusmagazine.

Nghề cưỡi ngựa bắt tôm được liệt kê vào danh sách di sản văn hóa phi vật thể của UNESCO từ tháng 12/2013, vì đây là một hoạt động chứa đựng sự tôn trọng với môi trường biển, với di sản văn hóa cũng như cộng đồng địa phương. Tại Oostduinkerke tính đến tháng 10/2016 còn 15 người theo nghề và cố gắng bảo tồn truyền thống.   

Nghề mang tính cha truyền con nối nhưng các ngư dân vẫn cởi mở đón chào những người mới. Để trở thành một ngư dân như thế họ phải học khóa lý thuyết ở bảo tàng Ngư nghiệp quốc gia Oostduinkerke (hay Navigo). Tiếp đó là hai năm thực hành tập luyện và hoàn thành khóa kiểm tra cuối cùng. Đây là một công việc nặng nề và phần lớn đàn ông theo làm, duy chỉ có Nele Bekaert trở thành ngư dân cưỡi ngựa bắt tôm là nữ đầu tiên được cộng đồng chính thức công nhận.

Hiện nay để bảo tồn, thúc đẩy sự phát triển của nghề truyền thống, hoạt động bắt tôm được tổ chức rộng rãi từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm cho cả dân địa phương và du khách. Vào dịp đặc biệt, địa phương còn mở các lớp dạy nấu tôm đồng thời thưởng thức tại chỗ. Bảo tàng Navigo tổ chức hội thảo cho các nhóm học sinh tới thăm nhà ngư dân và quan sát quá trình họ làm việc. 

Lễ hội Tôm tổ chức hàng năm đi kèm với nhiều hoạt động nhằm hút khách du lịch. Ảnh: theoutlook.

Từ năm 1950, lễ hội Tôm chính thức được tổ chức thường niên tại Oostduinkerke trong hai ngày cuối cùng của tháng 6. Đó là đỉnh điểm của mùa hè khi có rất nhiều buổi biểu diễn nhạc, hội chợ địa phương và cả diễu hành đường phố. Lễ hội cần sự chuẩn bị trong nhiều tháng và thường thu hút hơn 10.000 khách từ khắp nơi trên thế giới tới tham gia. 

Hương Chi (theo Theculturetrip)

Có những chuyến du lịch kéo dài nhiều ngày bằng du thuyền chỉ tốn 500 USD, nhưng cũng có nhiều hành trình bạn phải bỏ ra số tiền nhiều gấp 10 lần như thế. Đổi lại, du khách sẽ được tận hưởng dịch vụ được các hãng du lịch miêu tả là “tận cùng của sự xa hoa”.

 

 

Du thuyền xa hoa

 Một trong những du thuyền lớn sang trọng nhất thế giới. Video: Destination Tips.

Seabourn Ovation

Giá thấp nhất: 5.499 USD/ người

Hành trình: Bắc Âu, Vương quốc Anh và Địa Trung Hải

Con tàu mới nhất của châu Âu này được nhiều du khách miêu tả là “mang một sức hút không thể cưỡng lại”. Seabourn Ovation gắn với những cái tên mà chỉ cần nghe đã khiến không ít người ngưỡng mộ: được thiết kế bởi một trong những kiến trúc sư nội thất hàng đầu thế giới Adam Tihany.

 

 

Cuộc sống ‘tận cùng của sự xa hoa’ trên các siêu du thuyền

Dịch vụ trên du thuyền Seabourn.

Thực đơn trên tàu được đích thân Thomas Keller, đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng ba sao Michellin, xét duyệt. Tim Rice, người đã viết những bản nhạc phim của Disney như Aladdin và The Lion King, phụ trách các chương trình giải trí mỗi tối phục vụ du khách trên tàu. Các phòng riêng của du khách đều có ban công và các nhân viên thuộc tên của từng du khách cũng như loại cocktail họ yêu thích. 

Đó cũng là lý do mà chỗ trên con tàu này luôn chật kín. Theo nhà điều hành Seabourn Ovation, bạn sẽ không thể đặt chỗ để đi du lịch cho tới hết mùa xuân 2018.

Regent Seven Seas Explorer

Giá thấp nhất: 6.000 USD/ người

Hành trình: Châu Phi – Ấn Độ, Caribbean – Kênh Panama, Grand Crossings, Địa Trung Hải, Bắc Âu, Nam Mỹ.

Ngày càng có nhiều siêu du thuyền ra đời phục vụ giới siêu giàu nghỉ dưỡng, du lịch. Ảnh: Thrill.

Siêu du thuyền này có hẳn spa Canyon Ranch trên tàu. Đó là một chuỗi các spa sang trọng và khu nghỉ dưỡng cao cấp ở Arizona, nơi chỉ dành cho những du khách giàu có, nổi tiếng đến để chăm sóc sức khỏe.

Ngoài ra, tàu còn có 375 phòng, căn lớn nhất có diện tích hơn 280 m2 với 2 ban công, spa và phòng tắm nắng riêng. 

Ponant’s Le Laperouse

Giá thấp nhất: 12.460 USD/ người

Hành trình: Iceland, Ấn Độ, châu Á, Seychelles, Maldives, Sri Lanka, Hy Lạp, Italy, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Địa Trung Hải, Scandinavia.

Le Laperouse là con tàu đầu tiên trong 4 siêu du thuyền của Ponant. Không quá đồ sộ như những tàu trước, Le Laperouse nhỏ gọn đủ để tiếp cận các cảng biển mà tàu lớn không thể ghé vào. Tàu chỉ có 92 phòng nhưng được đánh giá cao bởi không gian riêng tư đem lại cho mỗi du khách.

Du lịch trên tàu Le Laperpouse, du khách có thể chèo thuyền kayak giữa biển nếu thích. Ảnh: TL.

Điều tuyệt vời nhất mà Le Laperpouse tặng hành khách chính là Blue Eye, một căn phòng dưới nước cho phép mọi người có thể nhìn thấy biển cả phía trước, sau và bên dưới tàu. Những màn hình lớn ở đây được lắp đặt loại tốt nhất, cho phép bạn cảm nhận, nghe và nhìn thấy những thứ mà camera bình thường không thể đem tới. Ngồi nhâm nhi một ly rượu hảo hạng và ngắm cá heo bơi lội dưới nước là một trong những trải nghiệm mà du khách thích nhất khi ở trên Le Laperpouse.

RMS Queen Mary 2

Giá thấp nhất: 1.579 USD/ người.

Hành trình: New York – Southampton (xuyên qua Đại Tây Dương), New York, Hamburg, Stavanger, Alesund, Innvikfjorden, Nordfjord, Olden, Aurlandsfjorden, Flam, Sognefjord, Bergen, Southampton, Boston, Le Havre, Newport, Sydney, Quebec, Saguenay, Gaspe, Halifax.

Rạp hát sang trọng trên du thuyền Queen Mary 2.

Giá phòng đắt nhất trên Queen Mary 2 là 1.600 USD/ đêm, tương đương với 183.000 USD/khách cho một chuyến du lịch vòng quanh thế giới. Tuy nhiên, bạn sẽ được ở trong một không gian sang trọng, riêng tư với hai tầng riêng biệt. Bạn có phòng tắm, phòng tập thể dục và ban công riêng. 

Trên tàu còn có phòng thiên văn, rạp chiếu phim 3D và một trong những hầm rượu trên biển lớn nhất thế giới. Đây cũng là du thuyền duy nhất cho phép khách mang theo vật nuôi như chó, mèo đi theo.

Noel Maguire và bạn gái dừng xe tại một trạm xăng ở Lazoaro Cardenas, bang Michoacan, Mexico, để hỏi đường đến bãi biển. Tuy nhiên, hai người đàn ông đã tiếp cận và cướp chiếc xe Ford màu trắng mà họ đang thuê.

Noel đã cố bảo vệ bạn gái khi bị một trong hai người lạ giật túi. Chúng lên xe bỏ trốn sau khi bắn Noel nhiều phát đạn, kéo anh ra khỏi xe và ném lại bên đường. Nhân viên y tế sau đó có mặt tại hiện trường và nữ du khách được đưa đến bệnh viện điều trị. Công tố viên bang Michoacan cho rằng du khách Ireland chết vì “cố bảo vệ bạn gái mình”.

Nơi xảy ra sự việc đã được cảnh sát phong tỏa cho quá trình điều tra. Ảnh: Sun.

Sự việc xảy ra ngày 8/8 nhưng các chi tiết vừa mới được công bố. Ban đầu, chính quyền địa phương xác định nhầm quốc tịch của nạn nhân là Thụy Sĩ. Sau khi điều tra thêm, giới chức xác định Noel đến từ Louth, vùng biển phía tây Ireland.

Họ cũng liên hệ với đại sứ quán Ireland ở Mexico để nạn nhân nhận sự hỗ trợ. Nữ du khách đến từ Arizona, Mỹ đã có ba tháng hẹn hò qua mạng trước khi gặp mặt. Đây có thể là chuyến đi du lịch đầu tiên của hai người, theo IBTimes ngày 8/8. 

Những năm gần đây, Michoacan xảy ra nhiều vụ bạo lực liên quan đến ma túy. Số lượng vụ tống tiền và ám sát tăng nên chính phủ đã giao nhiệm vụ cho lực lượng vũ trang để đấu tranh với băng ma túy Knights Templar khét tiếng ở Michoacan. Tuy nhiên, có một số sĩ quan cũng dính líu vào việc buôn ma túy.

Dưới đây là những điều mà Skyscanner Australia tiết lộ với du khách về định nghĩa khách sạn 5 sao trên thế giới và nhận định liên quan đến nó. 

Khách sạn 5 sao là gì? 

Việc gắn sao là cách chấm điểm, xếp hạng của các tổ chức uy tín nhằm phân loại chất lượng khách sạn.

Theo Forbes Travel Guide, việc xếp hạng các khách sạn dựa trên 500 chỉ số. Các thanh tra chuyên nghiệp sẽ được bí mật cử đến các khách sạn và chấm điểm theo từng chỉ số. Chính vì sự đánh giá khắt khe này mà vào năm 2017, chỉ có 7 khách sạn tại London nằm trong danh sách “uy tín” và “là khách sạn hàng đầu”.

 

 

Những bí mật của các khách sạn trên thế giới

Top 5 khách sạn sang trọng nhất thế giới 2016. Nguồn: Youtube.

Hệ thống chấm sao ở các quốc gia có giống nhau không?

Câu trả lời là: Không. Tùy từng quốc gia, tiêu chí để một khách sạn được gắn 5 sao cũng khác nhau. Do vậy, một khách sạn 5 sao ở Mỹ sẽ khác với những tiêu chuẩn ở Dubai.

Tại Australia, hệ thống toàn diện nhất để phân loại khách sạn là Star Ratings Australia. Việc xếp hạng sao chủ yếu tập trung vào các tiện nghi của khách sạn. Theo Skyscanners, điều này không hề dễ dàng khi phải dựa vào danh sách với hơn 200 tiêu chí để so sánh, chấm điểm. Mọi thứ ở khách sạn đều được đưa lên bàn cân, từ diện tích phòng đến giờ mở cửa của nhà hàng trong khách sạn.

Cả Australia chỉ có 39 khách sạn được gắn 5 sao. Một vài trong số đó là The Langham ở Melbourne, Avenue Hotel ở Canberra và Radisson Blu Plaza ở Sydney. 

15 nước thuộc Liên minh châu Âu (Áo, Czech, Đan Mạch, Estonia, Đức, Hungary, Latvia, Liechtenstein, Lithuania, Malta, Hà Lan, Thụy Điển, Bỉ, Hy Lạp, Luxembourg) có chung hệ thống đánh giá sao khách sạn. Một trong những tiêu chí để đánh giá sao là khi tới khách sạn, mỗi cá nhân đều được chào đón bằng hoa, chocolate và giá phòng đã bao gồm cả dịch vụ giặt ủi.

Giá phòng một đêm ở các khách sạn “siêu cấp” này có thể lên đến hàng chục nghìn USD mỗi đêm. Ảnh: Londonhotel4you.

Tại Vương quốc liên hiệp Anh và bắc Ireland, các Ủy ban Du lịch của 4 xứ Anh, Wales, Scotland và bắc Ireland sẽ là đơn vị xếp hạng sao. Cơ sở vật chất của khách sạn chưa phải là điều duy nhất để khách sạn đó đạt nhiều sao nhất, mà còn cần thái độ phục vụ chuyên nghiệp. Một trong số đó là khách thuê phòng nên được chào đón ngay tại cửa.

Tại Mỹ, khách sạn 5 sao dựa trên dịch vụ dọn giường, các cuộc gọi báo thức và một số tiêu chí khác.

Điểm khác biệt giữa khách sạn 5 sao và 4 sao

Khách sạn 5 sao thường được trang trí xa hoa nhất và cung cấp các dịch vụ cá nhân cho khách hàng chuyên nghiệp nhất.

Khách sạn 5 sao thường bày trí rất xa hoa, sang trọng và đắt đỏ. Ảnh: 9Elwhere.

Khách sạn 4 sao có sảnh lớn cho khách ngồi chờ. Nhưng với những khách sạn hàng đầu, sảnh là nơi được trang trí vô cùng lộng lẫy, rộng lớn. Phòng khách và phòng nghỉ của khách sạn 5 sao được trang bị đầy đủ mọi thứ, gồm cả hồ bơi nước nóng, bể sục. Đồ dùng cá nhân được cung cấp bởi các thương hiệu nổi tiếng. Nếu bạn ở tại khách sạn Champs Elysees Plaza ở Paris, bạn sẽ được dùng đồ vệ sinh thương hiệu Hermes. Nệm trong phòng cũng thuộc loại sang trọng.

Khách sạn 4 sao thường chỉ có một nhà hàng ăn uống. Nhưng nếu là 5 sao, bạn sẽ được thoải mái chọn lựa đồ ăn ở ít nhất 3 nhà hàng, do những đầu bếp nổi tiếng chỉ đạo. Và nếu khách thuê phòng cảm thấy đói bụng vào đêm muộn, sẽ luôn có dịch vụ phục vụ cho bạn bất kỳ lúc nào.

Khách sạn 4 sao thường nằm ở trung tâm các điểm du lịch, quanh nó là các khách sạn “đồng cấp”. Còn với khách sạn 5 sao, trừ một số ít nằm ở trung tâm, nó thường nằm ở các vị trí đắc địa với tầm nhìn đẹp.

Điều đặc biệt nhất, nhân viên khách sạn 5 sao được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp và ít khi làm người tới thuê thất vọng.

Sự việc xảy ra trên chuyến bay của hãng Easy Jet khi ông Adrian Bell cùng vợ Linsey đi từ Anh tới nghỉ dưỡng tại Zante, Hy Lạp, theo Topky ngày 20/8. Ông Bell đã đặt một suất sandwich phô mai nướng.

Phát hiện ra chiếc bánh hết hạn từ ngày 16/6/2007, ông Bell khiếu nại với tiếp viên hàng không thì nhận được câu bông đùa: “Chúng tôi lẽ ra phải yêu cầu ngài trả phí cao hơn, chiếc bánh này là đồ cổ đấy”.

Chiếc bánh của ông Bell trên chuyến bay. Ảnh: Adrian Bell.

“Tôi nói với phi hành đoàn về chiếc bánh, họ nói nó không hết hạn. Nhưng họ chỉ nhìn vào ngày và tháng mà không chú ý tới năm. Họ cũng nói rằng không hành khách nào khác phàn nàn về đồ ăn trên máy bay”, ông Bell nói.

Hãng Easy Jet và phi hành đoàn khẳng định chiếc sandwich là đồ tươi mới, ngày ghi trên bao bì chỉ là lỗi đánh máy, theo Business Insider.

Đại diện hãng bay nói: “Chúng tôi đã kiểm tra với phía cung cấp thực phẩm, họ xác nhận rằng chiếc sandwich còn hạn. Đây chắc chắn chỉ là một lỗi in ấn, chúng tôi bất ngờ nếu ai có thể nghĩ khác về chuyện này”.

Mặc dù phàn nàn về hạn sử dụng, ông Bell vẫn ăn chiếc sandwich: “Thành thực mà nói, bánh thực sự rất ngon dù bị nấu quá tay”.

 

 

Khách tá hỏa vì đồ ăn trên máy bay hết hạn từ 10 năm trước

 So sánh suất ăn của khoang hạng phổ thông và khoang hạng nhất. Video: Youtube.

Mới đây, trang Express của Anh chỉ ra rằng, những lời nói và hành động thô lỗ của hành khách là lý do khiến chuyến bay của nhiều tiếp viên thành ác mộng.

“Tiếp viên hàng không luôn là công việc mơ ước của nhiều người, nhưng hành khách đi máy bay đang biến cuộc sống của chúng tôi thành địa ngục”, một tiếp viên trưởng cho biết.

Kate, tiếp viên có 20 năm kinh nghiệm làm việc trong hãng hàng không hàng đầu thế giới, cho biết nhiều đàn ông đã đề nghị sex với cô sau khi uống quá nhiều rượu. Một số người còn cố tình để tiếp viên nhìn thấy những bộ phận nhạy cảm.

Học võ để tự vệ và kiềm chế hành khách gây rối thường có trong chương trình huấn luyện tiếp viên của nhiều hãng bay. Ảnh: Society.

Kate từng đối mặt với sự cố mời “vui vẻ” cùng đôi vợ chồng trung niên ngồi hàng ghế doanh nhân. “Họ đâu phải là Brad Pitt và Angelina Jolie, nên tôi đã lịch sự từ chối”, nữ tiếp viên hài hước kể lại.

Nhiều tiếp viên còn phải chứng kiến các hành động phản cảm, thác loạn khác của hành khách. Việc chứng kiến các du khách trẻ đi du lịch và uống rượu trên máy bay rồi có tình một đêm với những người xa lạ không còn là điều khiến nhiều tiếp viên thấy bất ngờ.

“Tôi từng nhắm mắt làm ngơ hai hành khách có hành động nhạy cảm chỗ đông người, vì lúc đó những người khác đã ngủ hết. Nếu bạn cố tình cắt ngang họ, tình hình trong cabin thậm chí còn hỗn loạn hơn và những hành khách khác sẽ bị làm phiền”, Kate chia sẻ kinh nghiệm.

Một nữ tiếp viên hàng không khác cho biết đồng nghiệp của cô từng bị hành khách đấm vào mặt còn bản thân mình bị người khác quấy rối. “Trong chuyến bay tới Jamaica, đồng nghiệp của tôi đã yêu cầu nữ hành khách đặt túi đồ lên cabin phía trên. Và cô ấy bị tát vào mặt mà không hiểu lý do. Tôi cũng biết một tiếp viên khác bị kẻ say rượu đấm vào mặt”.

Tất nhiên, các tiếp viên hàng không cũng có “mẹo” riêng để kiểm soát tình hình, kiềm chế những kẻ gây rối trên máy bay: “Chúng tôi từng kẹp cổ một hành khách, giữ chặt anh ta để đảm bảo an toàn bay”, Kate kể lại.

 

 

Cơn ác mộng của những tiếp viên hàng không xinh đẹp

Tiếp viên của Hong Kong Airlines học Vịnh Xuân Quyền để phục vụ công việc. Nguồn: Youtube. 

Đối với những hành khách say rượu, đôi khi họ hòa lẫn rượu vào nước để phục vụ hoặc cho thuốc ngủ vào trong đồ uống.

Nhiều cặp đôi đã chọn nhà vệ sinh làm chỗ vui vẻ, và sau đó họ để lại một “bãi chiến trường” trong đó để các tiếp viên dọn dẹp.

“Khi họ trở về chỗ ngồi, chúng tôi đã thông báo qua hệ thống rằng những hành khách trên vừa tham gia vào câu lạc bộ ân ái trên trời (Mile High club) và phần thưởng dành cho họ là các tiếp viên sẽ giúp cặp đôi dọn dẹp lại nhà vệ sinh thật sạch sẽ, ngăn nắp. Cặp đôi đó đã chết lặng”, một tiếp viên nhớ lại sự cố trên chuyến bay của mình.

“Dù vậy, chúng tôi không bao giờ chống đối lại các hành khách của mình. Chúng tôi không muốn tạo rắc rối khi ở trên cao. Vì vậy, các tiếp viên luôn cố gắng đối xử tử tế hết sức có thể với hành khách”, một người trong phi hành đoàn bộc bạch.