Du lịch nước ngoài

Quầy hàng Việt Nam tại lễ hội ẩm thực luôn đông thực khách xếp hàng chờ tới lượt thưởng thức một số món ăn đã quen với nhiều người dân Séc.

Đại sứ Hồ Minh Tuấn cùng Phu nhân tham dự lễ khai mạc lễ hội

Đại sứ quán Việt Nam và hơn 30 nước đã giới thiệu các món ăn và sản phẩm truyền thống của nước mình tại một lễ hội văn hóa-ẩm thực quốc tế được tổ chức ngày 13/5 ở thủ đô Praha.

Đại sứ Hồ Minh Tuấn đã tham dự sự kiện cùng đại sứ và quan chức ngoại giao của các nước có trụ sở tại Praha. 

Lễ hội Văn hóa-Ẩm thực sứ quán các nước là sáng kiến của chính quyền Quận Praha 6 – nơi có nhiều sứ quán các nước đóng trên địa bàn. Lễ hội được tổ chức hằng năm nhằm mục đích giới thiệu văn hóa ẩm thực và nét đặc trưng trong văn hóa biểu diễn của các quốc gia tới người dân địa phương và du khách quốc tế tới thăm thủ đô Praha, Cộng hòa Séc.

Lần đầu tiên được tổ chức vào năm 2016, lễ hội thu hút sự tham gia của 27 đại sứ quán các nước trên toàn thế giới. Năm nay, sự kiện quốc tế này chào đón sự có mặt của hơn 30 nước đến từ châu Á, châu Âu, châu Mỹ và châu Phi, giới thiệu tới công chúng hàng trăm món ăn truyền thống và nhiều tiết mục biểu diễn văn nghệ đầy sắc màu của dân tộc các nước.

Các quầy của Việt Nam luôn đông thực khách xếp hàng thưởng thức món ăn truyền thống

Ông Jan Lacina, Phó quận trưởng Quận Praha 6, đơn vị tổ chức chính của sự kiện, cho biết lễ hội ngày càng được mở rộng về qui mô và chất lượng.

“Từ sự thành công của năm đầu tiên, với tiêu chí quảng bá hình ảnh, nền văn hóa các nước tới người dân Séc, chúng tôi đã mời thêm nhiều đại sứ quán tham gia lễ hội năm nay và một tín hiệu rất tích cực là họ đều ủng hộ đề nghị này. Chúng tôi đánh giá cao sự tham gia của sứ quán các nước và mong muốn sự kiện này ngày một mở rộng hơn, đóng góp vào sự tăng cường hiểu biết lẫn nhau giữa các dân tộc”.   

Đây cũng là lần thứ hai Đại sứ quán Việt Nam tham dự lễ hội này. Hai quầy của Việt Nam giới thiệu tới thực khách nhiều món ăn các vùng miền như nem rán, tôm tẩm bột chiên, bánh rán nhân đỗ, thịt xiên nướng, bánh gối, nộm đu đủ, dứa và dừa nước.

Các quầy của Việt Nam luôn đông thực khách xếp hàng chờ tới lượt thưởng thức một số món ăn đã quen với nhiều người dân Séc vài năm trở lại đây như nem rán hay tôm tẩm bột chiên.  

Theo ban tổ chức, khoảng 10.000 người đã tới trải nghiệm nghệ thuật ẩm thực và biểu diễn của các nước tại lễ hội năm ngoái. Họ hy vọng năm nay con số này sẽ tăng lên nhiều do thời tiết thuận lợi và có thêm sứ quán tham dự.

“Việt Nam ​ngày nay” là chủ đề của cuộc triển lãm ảnh về Việt Nam của ​nhiếp ảnh gia người Italy Daniele Rossi khai mạc ngày 5/5 tại phòng trưng bày nghệ thuật đương đại Tibaldi Art, thủ đô Rome, Italy.

Cầu Thê Húc – Ảnh trưng bày trong triển lãm “Việt Nam ngày nay”. (Ảnh: Quang Thanh/Vietnam+)

Theo phóng viên TTXVN tại Rome, với triển lãm ảnh lần này, tác giả Daniele Rossi đã sử dụng nhiếp ảnh như một công cụ để chuyển tải ngôn ngữ nghệ thuật, để kể một câu chuyện liên tục chứ không đơn thuần ghi chép lại những khoảng khắc mang tính truyền thông. 

Theo tác giả Daniele Rossi, “những bức ảnh này mang đến cho công chúng diện mạo đương đại của đất nước Việt Nam.”

Những câu chuyện bằng ảnh của Daniele Rossi phản ánh một đất nước Việt Nam sau chiến tranh đang phát triển trên mọi mặt với sức trẻ của những thế hệ đi sau khao khát làm giàu, cống hiến cho đất nước; đó có thể là những thanh niên đang làm công nhân xây dựng, hướng dẫn viên du lịch hay nghệ sỹ… 

Đặc điểm dễ nhận thấy trong ảnh của Daniele Rossi đó là sự kết hợp giữa yếu tố “động” và “tĩnh,” được sử dụng như gạch nối giữa hiện tại và quá khứ của đất nước Việt Nam. 

Đến với triển lãm, công chúng sẽ được ngắm những khung hình rất chân thực về các thành phố trong đời thường luôn bận rộn, có phần ồn ã nhưng đầy sức sống, ẩn chứa sau đó là những thăng trầm lịch sử.

Điểm đặc biệt nhất trong triển lãm ảnh lần này đó là tất cả những bức ảnh của Daniele Rossi đều được in bằng kỹ thuật đặc biệt trên giấy ​dó, loại giấy truyền thống được sản xuất thủ công dùng trong nghệ thuật tranh cổ của Việt Nam. 

Để tôn bật lên những giá trị của bản sắc dân tộc Việt Nam, tất cả các tác phẩm của Daniele Rossi đều được lồng trong những khung làm bằng vật liệu tre, điều đã tạo nên những hiệu ứng hết sức đặc biệt. 

Sinh năm 1976 tại Prato (Bắc Italy), Daniele Rossi đến với nhiếp ảnh không sớm như những nhiếp ảnh gia khác. 

Anh có chiếc máy ảnh đầu tiên của riêng mình vào năm 2006 và bắt đầu đam mê bộ môn nghệ thuật này.

Triển lãm ảnh “Việt Nam ​ngày nay” được tổ chức với sự bảo trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Italy và mở cửa kéo dài đến ngày 19/5./.

(TITC) – Từ ngày 21 đến 24 tháng 6, 2017, Hội thảo quốc tế lần thứ 6 về thống kê du lịch sẽ được tổ chức tại Manila, Philipin với chủ đề “Đo lường du lịch bền vững”.

Du lịch bền vững đang ngày càng được coi trọng trong chương trình nghị sự của các quốc gia do mang lại những tác động tích cực đối với tăng trưởng kinh tế, xã hội và bảo tồn văn hoá và thiên nhiên. Đại hội đồng Liên hợp quốc cũng đã thông qua một số nghị quyết ghi nhận vai trò của du lịch trong phát triển bền vững, bao gồm có Chương trình nghị sự 2030 và Mục tiêu Phát triển Bền vững (SDGs).

Để đánh giá được vai trò của du lịch bền vững cần có khung đo lường. Do đó, một khung thống kê đang được xây dựng trong đó lồng ghép các khía cạnh khác nhau của du lịch bền vững gồm có kinh tế, môi trường và xã hội và các mức độ triển khai (toàn cầu, quốc gia và địa phương). 

Hội nghị Manila sẽ là một cơ hội để các nước tham gia thảo luận về phương pháp thống kê, nghiên cứu những vấn đề đang nổi lên và trao đổi kinh nghiệm về đo lường. UNWTO nhận định rằng, việc xây dựng và áp dụng khung thống kê du lịch bền vững không chỉ là vấn đề kỹ thuật thống kê mà còn mang tính chất chiến lược đòi hỏi sự tham gia của các bên liên quan, sự phối hợp giữa các cơ quan và lãnh đạo các cấp.

Diễn ra trong khuôn khổ  Năm quốc tế vì sự phát triển du lịch bền vững 2017, hội nghị sẽ có sự tham dự của các bộ trưởng, các cán bộ phụ trách thống kê, các chuyên gia về chính sách và thống kê trong lĩnh vực phát triển bền vững, môi trường và du lịch.

Hồng Thanh

Trang du lịch của Asia One vừa giới thiệu Top 5 “thiên đường” trải nghiệm mạo hiểm ở châu Á và gợi ý du khách nhất định nên thử khi đến châu lục này. Đó là: Nhảy dù trong nhà ở Sentosa (Singgapore), lặn ngắm san hô ở Palawn (Philippines), chinh phục trạm Everest Base Camp (Nepal), lướt ván diều ở Mũi Né (Việt Nam) và nhảy bungee ở Macau (Trung Quốc).

Được biết, lướt ván diều (kitesurfing) du nhập vào Việt Nam khoảng hơn 15 năm qua và biển Mũi Né chính là địa điểm thuận lợi nhất để trải nghiệm môn thể thao này nhờ điều kiện gió rất lý tưởng. Giống như môn lướt sóng và thêm chiếc diều có màu sắc sặc sỡ, người chơi sẽ vận dụng sức gió để lướt trên những con sóng hoặc bay lên khỏi mặt nước, nhào lộn trên không để tạo cảm giác mạnh… Cách đây vài năm, Bình Thuận cũng từng phối hợp tổ chức vòng 3 Giải lướt ván diều KTA (Kiteboard Tour Asia) vòng quanh châu Á trên biển Mũi Né – TP. Phan Thiết. Nhân sự kiện thể thao tầm châu lục, địa phương và ngành tiếp tục đẩy mạnh quảng bá môn thể thao này ra bên ngoài để thu hút đông đảo du khách quốc tế, nhất là khách châu Âu đến Bình Thuận trải nghiệm lướt ván diều.

Theo số liệu thống kê của Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO), mặc dù vài năm gần đây thế giới đối mặt với nhiều khó khăn thách thức, nhưng lượng khách du lịch quốc tế vẫn tăng 4% đạt 1,2 tỉ lượt khách.

Khách Trung Quốc đi du lịch Hàn Quốc 

Cụ thể, theo báo cáo đầu năm 2016 của Tổ chức này, người dân Trung Quốc dành hơn 12% chi tiêu cho việc du lịch nước ngoài. Con số này cho thấy, chi tiêu cho du lịch nước ngoài ở quốc gia đông dân nhất thế giới đã tăng thêm 11 tỷ USD đạt mức 261 tỷ USD. Trung Quốc tiếp tục duy trì vị trí số một thế giới trong thị trường du lịch đầy tiềm năng từ năm 2012 theo xu hướng tăng chi tiêu du lịch ở mức hai con số mỗi năm từ năm 2004 trở lại đây. UNWTO cho biết, điểm đến của khách du lịch Trung Quốc chủ yếu là Nhật Bản, Hàn Quốc và Thái Lan. Ngoài ra, Mỹ và một số quốc gia châu Âu cũng là những nơi khách du lịch Trung Quốc ưa thích và thường xuyên tới.

Xếp sau Trung Quốc là thị trường Mỹ với mức chi tiêu tăng 8% trong năm 2016 đạt mức 122 tỷ USD. Năm 2015, ghi nhận mức chi tiêu của người dân Mỹ cho việc du lịch nước ngoài tăng 9 tỷ USD. Tại châu Âu, các quốc gia như Đức, Anh, Pháp và Ý là những thị trường nằm trong top 10 của thế giới. Trong đó, Đức là thị trường lớn thứ ba thế giới, với mức chi tiêu du lịch nước ngoài đạt 81 tỷ USD, tăng 5% trong năm 2016.

Ông Taleb Rifai, Tổng thư ký UNWTO đánh giá, người dân vẫn có nhu cầu đi du lịch và điều này đang có lợi cho nhiều quốc gia trên thế giới trong việc tăng trưởng kinh tế, tạo ra việc làm và cơ hội phát triển.

Lượng khách du lịch Trung Quốc đã giảm tới 63,6% trong khoảng thời gian từ ngày 16/3-9/4, thời điểm Bắc Kinh chính thức áp dụng biện pháp trả đũa liên quan đến việc Seoul lắp đặt Hệ thống phòng thủ tên lửa tầm cao giai đoạn cuối.

(TITC) – Liên Hợp quốc đã chọn chủ đề Ngày quốc tế Đa dạng sinh học năm nay là “Đa dạng sinh học và du lịch bền vững”. Lễ kỷ niệm được diễn ra vào ngày 22 tháng 5 hàng năm. Chủ đề nhằm hưởng ứng Năm quốc tế vì sự phát triển du lịch bền vững 2017.

Năm quốc tế vì sự phát triển du lịch bền vững do Đại hội đồng Liên hợp quốc lựa chọn để nhấn mạnh vai trò của du lịch trong việc bảo tồn hệ sinh thái và nâng cao nhận thức về sự độc đáo của đa dạng sinh học. Do vậy, Công ước về Đa dạng sinh học của Liên Hợp quốc đã chọn chủ đề ngày quốc tế đa dạng sinh học năm nay là “Đa dạng sinh học và du lịch bền vững”.

Tổng thư ký Tổ chức du lịch thế giới UNWTO Taleb Rifai cho biết “Chúng tôi rất hoan nghênh quyết định của Công ước về Đa dạng sinh học đã nhấn mạnh mối liên hệ giữa du lịch và đa dạng sinh học. Du lịch là một trong những lĩnh vực đóng góp tích cực nhất cho sự phát triển toàn diện và bền vững, với các chính sách đúng đắn để bảo tồn hệ sinh thái, đa dạng sinh học và di sản thiên nhiên”.

Đóng góp của du lịch cho bảo tồn ngày càng được cộng đồng quốc tế ghi nhận. Tuyên bố Cancun về “Lồng ghép bảo tồn và sử dụng bền vững đa dạng sinh học vì sự thịnh vượng” được thông qua tại Hội nghị lần thứ 13 của các bên tham gia Công ước đa dạng sinh học COP 13 tổ chức tại Mexico tháng 12 năm 2016, đã nhấn mạnh rằng “du lịch là một phương tiện tuyệt vời để tuyên truyền nâng cao nhận thức về môi trường trên toàn thế giới, du lịch tạo sinh kế cho cộng đồng sống trong và xung quanh khu bảo tồn thiên nhiên”.

Quản lý, quy hoạch đất đai, phát triển đa dạng văn hóa – sinh học, phát triển công nghệ để biến du lịch thành công cụ bảo tồn đa dạng sinh học là những giải pháp cho phát triển du lịch bền vững. Quan điểm này cũng nhấn mạnh về tiềm năng của du lịch trong việc nâng cao nhận thức bảo vệ môi trường trên toàn thế giới về những giá trị của các khu vực được bảo tồn. 

Hồng Thanh

Bộ Du lịch Indonesia cùng với Đại sứ quán Indonesia tại Hà Nội tổ chức chương trình thúc đẩy du lịch mang tên “Indonesia Tourism Table Top in Vietnam 2017” tại Hà Nội ngày 5/4, trong đó giới chức hai nước nêu bật tiềm năng rất lớn của hai bên trong việc hợp tác phát triển du lịch.

Ông Suryana Sastradiredja, quyền Đại sứ – Tham tán Công sứ Đại sứ quán Indonesia tại Hà Nội, ông Pupung Thariq Fadhillah, Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến Bộ Du lịch Indonesia, cùng các chuyên gia và đại diện của các công ty du lịch Indonesia đã tham dự sự kiện này. Đại diện của Tổng cục Du lịch Việt Nam cũng có mặt và đánh giá cao triển vọng hợp tác giữa hai nước.

 Gian hàng của Việt Nam trưng bày tại hội chợ Du lịch châu Á-Thái Bình Dương PATA 2016 do Indonesia tổ chức

Sự kiện năm nay còn là dịp để các doanh nghiệp gồm đại diện của hơn chục công ty lữ hành-du lịch Indonesia (người bán) và khoảng 40 đại lý lữ hành, công ty du lịch (người mua) tại Hà Nội gặp gỡ, giới thiệu các sản phẩm-gói dịch vụ và danh thắng du lịch, đồng thời tìm hiểu cơ hội hợp tác. 

Quyền Đại sứ – Tham tán Công sứ của Đại sứ quán Indonesia tại Hà Nội Suryana Satradiredja cho biết Indonesia mong muốn hợp tác với các cơ quan quản lý, công ty du lịch cũng như các cơ quan truyền thông ở Việt Nam để tăng số lượng du khách quốc tế tới thăm quan. Hiện Indonesia đang hướng tới mục tiêu đón 20 triệu lượt du khách nước ngoài vào năm 2019, trong khi Việt Nam phấn đấu tiếp đón khoảng 17 – 20 triệu du khách nước ngoài vào năm 2020. 

Ông Suryana Satradiredja nhấn mạnh cơ hội hợp tác du lịch giữa hai nước là rất lớn vì số lượng du khách Việt Nam tới Indonesia và khách du lịch Indonesia tới Việt Nam vẫn còn rất “khiêm tốn” so với dân số của hai nước. Trong năm 2016 mới chỉ có 69.653 du khách Indonesia đến Việt Nam, và khoảng 50.000 khách du lịch Việt Nam đến Indonesia. 

Việc tầng lớp trung lưu ở hai nước đang gia tăng cộng với triển vọng mở các các chuyến bay thẳng giữa hai nước hay khả năng ký các thỏa thuận hợp tác phát triển du lịch sẽ mở ra nhiều cơ hội mới cho Việt Nam và Indonesia.

Indonesia là quốc đảo lớn nhất trên thế giới bao gồm hơn 17.000 hòn đảo. Bali và Yogjakarta là hai trong những điểm đến thu hút nhiều người Việt Nam đến thăm. Nhân dịp này, Bộ Du lịch đã quảng bá 10 điểm đến chính được gọi là “10 Bali mới” trong đó có Hồ Toba (Bắc Sumatra), Tanjung Kelayang (Bangka Belitung), Tanjung Lesung (Banten), Borobudur (miền Trung Java), Bromo-Tengger-Semeru (Đông Java), Labuan Bajo (Đông Nusa Tenggara), Mandalika (Tây Nusa Tenggara), Wakatobi (Đông Nam Sulawesi)… 

Năm nay, Indonesia và Việt Nam sẽ kỷ niệm 62 năm quan hệ hợp tác song phương, đại diện hai nước hy vọng sẽ có nhiều sự giao lưu giữa người dân hai nước trong tương lai. 

(TITC) – Từ ngày 8 đến ngày 9/5/2017, Diễn đàn thế giới về Du lịch ẩm thực lần thứ 3 sẽ được tổ chức tại Donostia-San Sebastian, Tây Ban Nha.

Sự kiện được tổ chức bởi Tổ chức Du lịch thế giới (UNWTO) và Trung tâm ẩm thực xứ Basque – thành viên liên kết của UNWTO. Diễn đàn lần thứ 3 sẽ tập trung vào mối liên kết giữa du lịch ẩm thực và phát triển bền vững trong khuôn khổ Năm quốc tế vì sự phát triển du lịch bền vững 2017.

Tổng thư ký UNWTO Taleb Rifai khẳng định ẩm thực và văn hóa không những là động lực chính của du khách mà còn là chất xúc tác tuyệt vời cho du lịch bền vững bởi vì du lịch ẩm thực sẽ mang lại trải nghiệm chân thực nhất về điểm đến cho du khách.

Cục trưởng Cục du lịch Tây Ban Nha Matilde Pastora Asian González cho rằng du lịch ẩm thực có tiềm năng to lớn và là một ưu tiên trong chiến lược xúc tiến du lịch Tây Ban Nha, đặc biệt là tại các điểm đến ở vùng nông thôn. Năm 2015, có 8,4 triệu lượt khách quốc tế (chiếm 12,3% tổng số khách đến Tây Ban Nha) tham gia vào hoạt động liên quan đến ẩm thực.

Diễn đàn sẽ thu hút sự tham gia của các chuyên gia hàng đầu về du lịch ẩm thực đến trao đổi về các xu hướng mới nhất và chia sẻ về kinh nghiệm phát triển cũng như các sản phẩm sáng tạo. Diễn đàn sẽ thảo luận về quy trình “từ nông trại đến bàn ăn”, phát triển sản phẩm bền vững, chính sách quản lý thành công và những lợi ích của du lịch ẩm thực.

Tổng Giám đốc Trung tâm ẩm thực xứ Basque Joxe Mari Aizega cho biết du lịch ẩm thực là xu hướng đầy tiềm năng và mục tiêu của diễn đàn là tạo ra không gian để chia sẻ và trao đổi để thúc đẩy loại hình du lịch này.

Trong chương trình sẽ có các phiên thảo luận để các đại biểu tiếp xúc và trao đổi thông tin. Bên cạnh đó, một loạt các hoạt động sẽ được tổ chức để giới thiệu sự đa dạng phong phú của ẩm thực của các nước.

Hồng Thanh

Nằm trong chuỗi sự kiện Taste of Australia 2017, Chính phủ Australia đã phối hợp với các nhà nhập khẩu rượu vang hảo hạng từ Australia, tổ chức các buổi giới thiệu và thử rượu tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh.

Thứ trưởng Thương mại, Du lịch và Đầu tư của Australia, ông Keith Pitt MP đã khai mạc buổi “Tiệc Thử rượu vang Thượng hạng đến từ Australia” tại Hà Nội ngày 3/4.

Trong các buổi giới thiệu rượu vang, chuyên gia rượu vang Mark Pygott đã hướng dẫn các đại biểu khách mời điểm qua một vài trong số 65 vùng sản xuất rượu vang của Australia, đồng thời giới thiệu 14 loại vang đặc biệt với rất nhiều bí kíp sản xuất truyền thống cũng như hiện đại của Australia.

 Đại sứ Australia tại Việt Nam Craig Chittick tại buổi thử rượu

“Người dân khắp thế giới, bao gồm cả các bạn Việt Nam, tin tưởng thực phẩm và đồ uống của Australia có chất lượng hảo hạng, bổ dưỡng, vệ sinh và được sản xuất đảm bảo sự bền vững” – Đại sứ Australia tại Việt Nam, ngài Craig Chittick cho biết.

 Đại sứ Australia tại Việt Nam Craig Chittick phát biểu tại buổi thử rượu

“Đặc điểm địa lý rộng lớn và khí hậu đa dạng của Australia mang lại khả năng cung cấp các nguồn thực phẩm và đồ uống cũng hết sức da dạng, dồi dào. Tôi nghĩ một trong những điều kỳ diệu nhất về ngành công nghiệp rượu vang của Australia đó là sự đa dạng và thực tế là chúng tôi đang trồng khoảng 100 giống nho khác nhau trên cả nước” – ngài Đại sứ cho biết thêm.

Rượu vang Australia nổi tiếng bởi hương vị và giá trị, cũng như sự đa dạng trong phong cách, cũng như đặc điểm địa lý vùng hay khu vực.