Du lịch nước ngoài

Bao quanh bởi những ngọn núi cao, gió mạnh, đường băng ngắn, sân bay Paro thuộc top nguy hiểm nhất thế giới.

Cách thủ đô Thimphu khoảng 54 km, sân bay Paro tọa lạc dưới một thung lũng sâu bên bờ sông Paro Chhu, phía tây Bhutan. Những rặng núi của dãy Himalaya cao tới hơn 5.500 mét bao quanh sân bay, khiến nó trở thành một trong những nơi máy bay khó hạ cánh nhất thế giới. 

Sân bay Paro quốc tế duy nhất trong bốn phi trường tại Bhutan. Nơi đây có hai tòa nhà, một là tháp kiểm soát không lưu, một là nơi hành khách làm thủ tục và phòng chờ khởi hành. Ảnh: Stocks.

Gió mạnh dưới thung lũng thường xuyên khiến máy bay chao đảo khi tới gần phi trường này. Đường băng ngắn đòi hỏi phi công dày dặn kinh nghiệm và linh hoạt khi điều khiển máy bay. Theo Forbes, đến tháng 11/2018, có 17 phi công được huấn luyện đủ trình độ để thực hiện những màn hạ cánh nghẹt thở tại sân bay Paro. Trước đó, con số này là 8 phi công vào năm 2011.

Máy bay chỉ có thể đến hoặc rời sân bay này vào ban ngày. Do đường băng hoàn toàn khuất tầm mắt của phi công trước khi họ bay chếch một góc 45 độ qua những rặng núi, hạ độ cao nhanh chóng để đáp xuống. Vào thời điểm nhất định, gầm của máy bay gần như sát với những ngôi nhà trên đỉnh núi. Một ngôi nhà mái đỏ trên vách núi là điểm đánh dấu quan trọng để cơ trưởng xác định đường hạ cánh.

Đường băng của sân bay Paro ngắn hơn các đường băng thông thường (khoảng 3.000 m). Ảnh: Desmond Boylan/Reuters.

Trước đây, đường băng ban đầu dài 1.200 m. Do đó, chính phủ Bhutan đặt ra những tiêu chuẩn đặc biệt về loại máy bay có thể vận hành tại sân bay Paro. Đó phải là máy bay nhỏ 18-20 ghế, với tính cơ động cao, khả năng tăng tốc và nâng độ cao nhanh chóng.

Đến năm 1990, đường băng được kéo dài tới 1.964 m, và gia cố cho phù hợp với tàu bay nặng hơn. Ngày 19/10/2004, chiếc Airbus A319-100 đầu tiên hạ cánh tại sân bay này.

Buddha Air trở thành hãng hàng không quốc tế đầu tiên khai thác đường bay ở sân bay Paro vào tháng 8/2010. Tashi Air, hãng hàng không tư nhân đầu tiên của Bhutan, ra đời vào tháng 12/2011. Tới năm 2018, sân bay này đón gần 400.000 lượt khách và hơn 6.700 chuyến bay. Một đường băng mới được xây dựng song song với đường cũ, cho phép sân bay xử lý tới 50 chuyến bay mỗi ngày.

 
 

Sân bay chỉ vài phi công đủ trình độ hạ cánh ở Bhutan

Bảo Ngọc (Theo Forbes)

Nguồn: Vnexpress.net

Khách nhí bị thương nhẹ sau cú va chạm với một con chim lớn khi đang chơi trong công viên Australia.

Ngày 27/7, tài khoản Nicole Ormiston đăng tải video về con gái Paige và cho biết, bé đang chơi tàu lượn siêu tốc DC Rivals Hypercoaster trong công viên Warner Brothers Movie World ở Queensland, Australia. Trên tàu lượn, Paige ngồi cạnh chú, Mitch khi bị một con chim ibis va thẳng vào người. 

 
 

Video ghi lại cảnh bé gái bị chim bay trúng mặt khi chơi tàu lượn

Sau cú va chạm, cô bé bị một vết xước ở vai phải và trên người dính lông chim. “Con bé hoàn toàn sốc, có vài vết bầm nhẹ nhưng nó vẫn ổn. Tôi không chắc con chim có làm sao không”, Nicole chia sẻ.

Theo website giới thiệu công viên, trò chơi DC Rivals Hypercoaster là đường tàu lượn cao nhất (lên tới 61,6 m), dài nhất (1,4 km) và nhanh nhất (115,1 km/h) tại Nam Bán Cầu. Tàu siêu tốc đem đến cảm giác mạnh với đoạn dốc 89 độ và được mệnh danh là trò tàu lượn có đường ray không đảo ngược đầu tiên trên thế giới.

An An (Theo 7News)

Nguồn: Vnexpress.net

Thực khách đói bụng chỉ cần chọn thức ăn từ menu như bình thường, kèm nước, trà hoặc cà phê mà không phải trả bất kỳ chi phí gì.

Trên cửa kính nhà hàng Foul W Hummus (Dubai, UAE) có dòng chữ: “Nếu bạn không đủ tiền, thức ăn sẽ miễn phí. Đây là món quà từ thánh Allah”. Theo đó, chủ nhà hàng không muốn ai phải chịu đói, nhất là những lao động chân tay và người phải ra đường hàng ngày để kiếm sống.

Thông báo gắn trên cửa kính của nhà hàng. Ảnh: Reddit.

Fadi Ayyad, 39 tuổi, chủ tiệm ăn này, cho hay: “Đây không phải chiêu trò gây chú ý. Chúng tôi treo tấm biển đó vì muốn mọi người cảm thấy được chào đón”.

Theo Fadi, hàng ngày nhiều người đi qua nhà hàng của mình, trong số đó không ít người đói bụng nhưng không có tiền. Vì vậy, anh muốn khi ai đó nhìn thấy tấm biển này, họ có thể bước vào vì thức ăn hoàn toàn miễn phí với những người thực sự cần giúp đỡ.

Thực khách có hoàn cảnh khó khăn chỉ cần chọn thức ăn từ menu như bình thường, kèm nước, trà hoặc cà phê miễn phí. Ảnh: Round Menu.

Hàng ngày trung bình nhà hàng phục vụ bữa ăn miễn phí cho khoảng 30-35 người từ sáng đến tối. Những vị khách đặc biệt có thể đến đây trong giờ mở cửa từ 7h đến 3h sáng hôm sau, 7 ngày một tuần.

“Nhiều khách đến đây mang quốc tịch Ấn Độ, Pakistan hoặc tới từ châu Phi, châu Âu… Thậm chí, một phụ nữ Australia đến đây hàng ngày để ăn đồ miễn phí suốt một năm. Chúng tôi biết cô ấy gặp khó khăn nên không bao giờ tính tiền”, Fadi nói.

Fadi khẳng định nhà hàng không bị lỗ dù làm thiện nguyện từ 3 năm trước. Trái lại, điều đó còn khiến tình hình kinh doanh thuận lợi hơn. Tới nay anh đã mở 3 chi nhánh tại Dubai và một cơ sở sắp khai trương.

“Khi tặng đồ ăn cho những người có hoàn cảnh khó khăn, chúng tôi nhận lại nụ cười của họ sau một bữa ấm lòng. Chúng tôi cảm thấy niềm hạnh phúc mà tiền bạc không thể mua được”, Fadi bày tỏ. Anh tiết lộ mình kết bạn với nhiều người ghé nhà hàng. Một số thực khách từng được phục vụ miễn phí vẫn quay lại thăm nơi này khi cuộc sống bớt vất vả hơn.

An An (Theo Khaleej Times)

Nguồn: Vnexpress.net

Nhà hàng Niu Ba Ba nâng cấp mì bò bình dân thành món ăn thượng hạng với cách nấu công phu và nguyên liệu chính là thịt bò wagyu. 

 
 

Nhà hàng chuyên bán mì bò giá hơn 300 USD một tô

Khánh Trần (Theo Great Big Story)

Nguồn: Vnexpress.net

Gia đình du khách Ấn Độ đem khỏi phòng nghỉ máy sấy tóc, giỏ đồ trang trí, đồ dùng trong nhà tắm của khách sạn…

Ngày 27/7, tài khoản @hemanthpmc đăng tải video một gia đình Ấn Độ bị bắt quả tang lấy trộm đồ của khách sạn tại Bali (Indonesia). Theo đó, người phụ nữ trong video liên tục nói muốn trả tiền cho mọi thứ trong túi khi nhân viên khách sạn mở hành lý của cô, và lấy lại những đồ vật trong phòng nghỉ.

 
 

Khách Ấn Độ bị bắt quả tang trộm đồ trong khách sạn ở Bali

Nhóm khách này check-in căn Villa Royal Purnama trên bãi biển từ 23/7 và nghỉ lại 3 đêm. Khi khách trả phòng, nhân viên nhận thấy nhiều đồ đạc biến mất khỏi phòng nên nghi ngờ. Họ gọi cảnh sát đến kiểm tra hành lý của nhóm khách này, toàn bộ quá trình được quay video lại.

“Sau khi những vật dụng thuộc về khách sạn được tìm thấy trong hành lý, khách đã thừa nhận sai lầm và xin lỗi, họ trả lại toàn bộ những gì đã lấy và trả tiền cho vài vật dụng thất lạc khác”, cảnh sát địa phương cho hay. 

Những tang vật bị thu giữ. Ảnh: Polsek Sukawati.

Hành động này của nhóm khách khiến nhiều người Ấn Độ cảm thấy tức giận và hổ thẹn. Thậm chí tỷ phú Ấn Độ Harsh Goenka, chủ tịch tập đoàn RPG, cũng lên tiếng phê phán và chỉ ra đây không phải lần đầu tiên công dân nước này ứng xử xấu xí khi đi du lịch. Một khách sạn Thuỵ Sĩ từng viết thông báo dành riêng cho khách Ấn Độ, nhắc nhở về giờ giấc và cách thức ăn buffet, ý thức giữ gìn trật tự chung…

Xem thêm: Vì sao bạn nên lấy dầu gội, sữa tắm trong khách sạn về nhà?

An An (Theo Huffington Post)

Nguồn: Vnexpress.net

Hoạt động thu gom rác thải nhựa dọc kênh để tái chế thu hút ngày càng nhiều du khách đi thuyền ngắm cảnh ở Amsterdam, Hà Lan.

 
 

Đi du thuyền ‘chụp’ rác thải nhựa trên kênh Amsterdam 

Video: AFP

Nguồn: Vnexpress.net

Úc là một quốc gia rộng lớn với cảnh quan đa dạng và độc đáo từ các bãi biển, đảo, sa mạc, rạn san hô, rừng mưa nhiệt đới cùng nhiều động vật quý hiếm. Bên cạnh đó, Úc còn có những địa danh rất kỳ lạ đầy bí ẩn luôn thu hút một lượng lớn các du khách đến đây.

The Pinnacles 

The Pinnacles nằm phía bắc của Perth trong sa mạc Nambung, Tây Úc. Ở đây có bộ sưu tập đá vôi lớn, rất kỳ lạ rộng hàng km, với những hình thù vô cùng kỳ quái, được miêu tả là giống như “trên sao Hỏa”. Theo truyền thuyết, những tảng đá này đại diện cho số lượng lớn cư dân địa phương đã chết trong các trận bão cát sa mạc. Và những khối đá này đóng vai trò như một lời cảnh báo cho người dân địa phương tránh xa sa mạc đáng sợ.

Hố chìm Umpherston 

Hố chìm Umpherston nằm ở Mt Gambier, Nam Úc. Nó từng là một hang động, sụp đổ vào những năm 1800. Ngày nay khu vực này trở thành một khu vườn xanh tươi, nằm thấp dưới bề mặt Trái đất.

Hồ hồng 

Nằm ở phía bắc của Perth trên đường ven biển Tây Úc, là hồ nước màu hồng kỳ lạ Pink Port. Nồng độ tảo và muối có trong hồ làm cho nước chuyển sang màu hồng.

The Devils Marbles 

Điểm đến hẻo lánh kỳ lạ này là địa điểm tôn giáo lâu đời nhất trên thế giới. The Devils Marbles là một thung lũng rộng lớn có vô số những tảng đá granit khổng lồ, hình tròn nằm rải rác hoặc được xếp bên nhau cân xứng một cách kỳ lạ.

Thị trấn ngầm Coober Pedy 

Nằm ở phía bắc của Adelaide là Coober Pedy, một thị trấn nằm dưới lòng đất. Coober Pedy là một khu vực khai thác mỏ lớn, khi làm việc trong thời tiết quá nóng, những người thợ mỏ nhanh chóng nhận ra rằng sống dưới lòng đất tránh được phần lớn nhiệt. Từ đó họ xây dựng nhà nghỉ, khách sạn, nhà thờ, bảo tàng và nhà hàng ẩn sâu bên trong lòng đất.

Miệng núi lửa Wolfe 

Wolfe Creek là một trong những miệng núi lửa lớn trên thế giới. Nằm ở vùng hẻo lánh phía Tây Úc, miệng núi lửa được tạo ra bởi một thiên thạch và được phát hiện từ không gian vào những năm 1940.

Quán rượu Daly Waters 

Quán rượu Daly Waters là một điểm đến thú vị, chủ quán từng kêu gọi tất cả du khách đi ngang qua đây hãy bỏ lại một vật gì đó làm kỷ niệm, vì thế quán rượu này trở nên rất ấn tượng với thẻ ID được dán trên tường, cờ quốc tế treo trên trần nhà, đồ lót treo lủng lẳng trên mái nhà…

Nimbin 

Đây là một trong những cộng đồng hippie đầu tiên của Úc nằm ở vùng nội địa rừng nhiệt đới phía tây vịnh Byron. Trong phong trào hippie từ thập niên 1960, một lễ hội âm nhạc và nghệ thuật đã đưa sinh viên cùng các nghệ sĩ đến với Nimbin. Lễ hội đã kết thúc, nhưng nhiều người tham dự đã quyết định ở lại Nimbin và thành lập một cộng đồng tự phát. Thị trấn ngày nay là nơi tập trung các dân cư kỳ quặc với cờ cầu vồng, cửa hàng thủ công mỹ nghệ đầy màu sắc.

Wycliffe 

Thị trấn nhỏ bé này tự xưng là Thủ đô UFO của Úc. Khi bạn đến Wycliffe Well, bạn sẽ được chào đón bởi hai bức tượng người ngoài hành tinh thật lớn ngay đầu thị trấn. Những người dân địa phương cho biết họ nhìn thấy UFO thường xuyên kể từ khi thành lập thị trấn sau Thế chiến II.

Thị trấn ma Arthur 

Port Arthur là một khu dân cư nằm gần Hobart, Tasmania bị đồn đại là nhiều ma ám nhất nước Úc. Mặc dù hiện tại Port Arthur được xếp hạng Di sản Thế giới, nhưng những người dân địa phương vẫn tự nhận đây là điểm đến ám ảnh nhất ở Úc với lời đồn đại về những bóng ma vật vờ, các tiếng động khả nghi từ các nhà tù, bệnh viện bị bỏ hoang.

Nguồn: 24H.COM.VN

Trong khi bạn bè từng thành đạt ở những ngành kinh tế “vua” một thời như ngân hàng, dầu khí…đang chật vật chuyển đổi sự nghiệp thì anh Hoàng Phương, một chuyên gia IT, giờ đây vừa ung dung quản lý một khách sạn ở Canada, vừa đi về trong nước để tìm kiếm các cơ hội sinh lời mới.

Cách đây gần chục năm, dự đoán thị trường bất động sản (BĐS) sẽ bùng nổ ở Đà Nẵng, Phú Quốc khi các sản phẩm du lịch độc đáo xuất hiện ở những vùng đất này, gia đình anh đã nhanh tay xuống tiền “đón sóng”.

Du lịch thăng hoa…

Những diễn biến sôi động của thập kỷ vừa qua là minh chứng sống động nhất cho thấy các sản phẩm BĐS gắn với các điểm du lịch nổi tiếng đều đắt khách bởi chất lượng, sự bền vững.

Vào giữa tháng 7/2019, Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2019 do Tổng cục Du lịch tổ chức đã vinh doanh Tập đoàn Sun Group trong Top 5 “Doanh nghiệp đầu tư vào lĩnh vực du lịch hàng đầu Việt Nam năm 2019”. Hàng loạt các công trình, sản phẩm du lịch do tập đoàn này đầu tư như tuyệt phẩm nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Sun World Bà Nà Hills (Đà Nẵng) và Sun World Halong Complex (Hạ Long, Quảng Ninh)… cũng đều được xướng tên ở những vị trí danh giá nhất. Đây là năm thứ hai Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức giải thưởng này thì cũng là lần thứ 2 Tập đoàn Sun Group tiếp tục đứng trong vị trí top 5.

Tỷ phú Joe Lewis – ông chủ CLB Tottenham Hotspur đến thăm Cầu Vàng tại Bà Nà Hills giữa tháng 5/2019

Có tuổi đời mới ngót 10 năm thì 5 năm liên tiếp, Sun World Bà Nà Hills được vinh danh trong top những khu du lịch hàng đầu Việt Nam. Không những thế, đây còn là động lực quan trọng tạo nên những con số tăng trưởng ấn tượng của du lịch Đà Nẵng: Từ năm 2009 – 2018, lượng khách tới “thành phố đáng sống” này tăng trưởng tới 463%, du khách đến Bà Nà cũng tăng hơn 160 lần. Còn sân bay Đà Nẵng chứng kiến lượng khách tăng trưởng vượt bậc, từ hơn 2 triệu khách năm 2009 lên đến 13 triệu khách năm 2018.

Ông Lê Quang Tùng – Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam đã phải thốt lên: “Bà Nà Hills không chỉ được Tập đoàn Sun Group khai thác mà còn được quan tâm, đầu tư, liên tục đổi mới để tạo ra sản phẩm cho du khách đến với Đà Nẵng. Mỗi sản phẩm Sun Group đầu tư ở Bà Nà đều tạo ra ấn tượng đặc biệt”.

Khu nghỉ dưỡng nổi tiếng thế giới InterContinental Danang Sun Peninsula Resort

Nếu như InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, Sun World Bà Nà Hills tạo điểm nhấn cho Đà Nẵng thì JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay, Sun World Hon Thom Nature Park lại đánh dấu sự khác biệt của Phú Quốc,  Sun World Fansipan Legend “cắm cờ” tiên phong cho Lào Cai, Sun World Halong Complex đánh dấu một Quảng Ninh hiện đại… Không chỉ góp phần gia tăng trải nghiệm cho du khách tại những vùng đất du lịch, các công trình mang dấu ấn của Tập đoàn Sun Group còn thay đổi diện mạo điểm đến, tạo công ăn việc làm, tăng thu nhập cho người dân địa phương và thúc đẩy nhiều ngành nghề khác phát triển.

…BĐS du lịch, nghỉ dưỡng tăng tốc

Sau những thành công “song hành” ở Đà Nẵng, Phú Quốc, thì “dấu ấn Sun Group” tiếp tục định vị tại Quảng Ninh với sân bay Vân Đồn, Cảng tàu khách quốc tế Hạ Long… Có thể nói, có sự hiện diện các mô hình quần thể du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí do Sun Group đầu tư ở đâu, thì sức hút BĐS tăng lên ở đó. Ngay như thị trường Phú Quốc tưởng lắng lại sau năm 2018, nhưng thực ra lại là quãng thời gian thanh lọc và minh bạch hóa thị trường, từ đó tạo dựng niềm tin cho các chủ đầu tư chiến lược và tiếp tục thu hút người mua.

Khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay tại Bãi Kem, Nam Phú Quốc

Số liệu từ tỉnh Kiên Giang cho thấy, 6 tháng đầu năm nay, huyện đảo này đón hơn 2,2 triệu lượt khách, tăng 35,9% so cùng kỳ năm 2018, trong đó khách quốc tế đạt gần 392.000 lượt, tăng 35,5% – mức tăng chưa từng có. Tháng 6/2019, bà Võ Thị Khánh Trang – Trưởng bộ phận Nghiên cứu tư vấn, Savills TP.HCM cho hay, trên thị trường đang chào bán sôi động nhất đa phần là các sản phẩm nghỉ dưỡng cao cấp (biệt thự, nhà phố thương mại, căn hộ khách sạn) đến từ các chủ đầu tư lớn như Vingroup, Sun Group… Lý do là uy tín chủ đầu tư, tiến độ xây dựng tốt cũng như việc được đầu tư quy mô trong các cụm du lịch nghỉ dưỡng đã giúp cho các sản phẩm này giữ được đà tăng giá bán và mức độ tiêu thụ khả quan.

Cáp treo Hòn Thơm dài nhất thế giới trong quần thể du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí tỷ đô ở Nam Phú Quốc do Sun Group đầu tư

Hơn một thập kỷ khởi nghiệp, bắt đầu từ Đà Nẵng, Sun Group ngày càng lớn mạnh với nhiều dự án nghỉ dưỡng ghi danh Việt Nam lên bản đồ du lịch cao cấp quốc tế; các khu du lịch, vui chơi giải trí độc đáo khắp 3 miền. Với những nhà đầu tư có tầm nhìn dài hạn, không khó nhận ra sự bền vững của các sản phẩm BĐS du lịch của Sun Group nằm ở chỗ: Mỗi dự án đều nằm trong các quần thể hay hệ sinh thái hoặc tổ hợp du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí đồng bộ.

Nhờ tính bổ trợ, kết nối với nhau, các dự án BĐS sẽ được hưởng lợi từ dòng khách khổng lồ đến các khu du lịch, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí hấp dẫn. Thực tiễn sự phát triển ở Đà Nẵng, Phú Quốc hay Hạ Long là những minh chứng sống động nhất cho điều này.

Nguồn: 24H.COM.VN

Với người Việt Nam, chóp tam giác bằng inox đánh dấu độ cao 3.143m (nay là 3.147,3m) của đỉnh Fansipan giống như một biểu tượng của sự chinh phục, của niềm tự hào về non sông gấm vóc. Thế nhưng, ít ai biết câu chuyện về những người đã “khai sinh” ra cột mốc đặc biệt này.

Ăn cơm nhà, vác tù và… lên núi

Sau rất nhiều lần hẹn, cuối cùng, chúng tôi đã gặp được anh Lê Hồng Quang, một trong những người cha đẻ của chiếc chóp inox hiện đang được đặt trên đỉnh Fansipan huyền thoại.

Gợi nhắc chuyện cũ, anh bảo: Quyết định làm mới và đặt chóp lên nóc nhà Đông Dương đến khá tình cờ.

“Đầu năm 2008, trên Box Du lịch của Diễn đàn Trái tim Việt Nam online [Một trong những diễn đàn lớn nhất Việt Nam trong giai đoạn trước năm 2010-PV] xuất hiện topic cảnh báo: Đỉnh Fansipan tan hoang, chóp đá cũng đã bị phá vỡ,” anh Quang nhớ lại.

Dù chưa từng đặt chân lên Nóc nhà Đông Dương nhưng hình ảnh về chóp đá hoa cương trên đỉnh trời với những vết nứt dài nham nhở không ngừng ám ảnh anh. Vài ngày sau đó anh mở topic: “Làm lại chóp mới cho đỉnh Fansipan”. “Lúc ấy, tôi chỉ nghĩ cột mốc trên độ cao 3.143m có ý nghĩa rất thiêng liêng,” anh chia sẻ.

Ý tưởng “tái sinh” đỉnh chóp lập tức nhận được sự ủng hộ của rất nhiều thành viên trong Box Du lịch. Một kế hoạch chi tiết nhanh chóng được vạch ra.

“Chúng tôi một mặt viết thư trao đổi với ông Nguyễn Quốc Trị là Giám đốc Vườn Quốc gia Hoàng Liên lúc bấy giờ để xin phép được làm cột mốc mới bằng inox thay thế cho chóp đá bị vỡ; mặt khác kêu gọi anh em, bạn bè cùng góp tiền và lên ý tưởng cho dự án,” Quang nhớ lại.

Chưa đầy một tuần, nhóm đã quyên góp được 10 triệu đồng. “Tổ đặc nhiệm” bắt đầu định hình và khai sinh ra cột mốc sẽ đặt lên đỉnh trời.

 “Đó thực sự là những ngày tháng mà anh em trong Box Du lịch làm việc quên mình. Việc nhà có khi còn phải gác lại nhường chỗ cho… Fansipan,” anh Quang kể.

Một thành viên của nhóm là kiến trúc sư nhận nhiệm vụ thiết kế. Cột mốc sẽ được làm dưới dạng hình chóp với 3 cạnh theo nguyên mẫu chóp đuy-ra đầu tiên từ những năm 1960 như một cách tôn trọng lịch sử.

Nhấp ngụm trà, anh Quang tiếp tục: “Lúc đó, chúng tôi muốn chóp khi đặt lên độ cao 3.143m sẽ phải chống chọi lại được với điều kiện khí hậu khắc nghiệt ở khu vực đỉnh. Có khá nhiều vật liệu được đưa ra.”

Tuấn “moctui” [moctui là nick dùng trong Box Du lịch – PV] – một kỹ sư luyện kim ban đầu muốn dùng titan để làm nhưng lại sợ sẽ bị… đánh cắp nên đã quyết định chuyển sang inox S303 – một trong những loại inox tốt và bền bậc nhất. Sau khi tạo hình xong, ba mặt của chóp tiếp tục được khắc bằng axit ăn mòn với hình ngôi sao năm cánh và dòng chữ FANSIPAN 3.143m.

Tuấn còn cẩn thận lựa chọn loại inox có mặt xước với cam kết “sớm muộn gì nó cũng nhẵn” (và quả nhiên đến bây giờ thì các mặt xước ban đầu đã nhẵn bóng). Ngoài ra, để tránh tình trạng nâng lên đặt xuống như với các đỉnh chóp trước đây, nhóm đã thiết kế ba chốt ốc để bắt xuống nền đá với những nguyên tắc phức tạp.

Sau 15 ngày, chóp tháp chính thức hoàn thành. Ngay hôm ấy, Quang và các bạn đã mang “đứa con tinh thần” ra chân tượng vua Lê ở hồ Hoàn Kiếm để làm một cái lễ nhỏ, trước khi bắt đầu hành trình gắn chóp lên đỉnh trời Sa Pa.

Gắn đỉnh cho nóc nhà Đông Dương

Ngày 26/1/2008, mang theo đỉnh chóp thiêng liêng, đoàn của Lê Hồng Quang lên đường. Xe vừa chạy tới thành phố Việt Trì, bất ngờ một chiếc mô tô chạy sát tới, chặn đầu và yêu cầu cả đoàn dừng lại.

Lúc ấy, ai cũng lo lắng không hiểu chuyện gì. Chỉ tới khi bạn trẻ đi xe gắn máy nói muốn được ôm chiếc chóp một lần, anh em mới thở phào nhẹ nhõm.

Chạm địa phận Yên Bái, chiếc ôtô đưa đoàn đi bất ngờ… dở chứng. Khi ấy đã nửa đêm, không còn gara nào mở cửa, trong khi sáng hôm sau đã phải bàn giao chóp cho Ban quản lý Rừng Quốc gia Hoàng Liên. Quang quyết định ôm chóp, một mình bắt tàu về Lào Cai.

Biết anh Quang mang chóp tháp để gắn lên đỉnh trời, hai hành khách trẻ măng cùng khoang đã tình nguyện ôm “cột mốc” nặng gần 30kg suốt hành trình, nhất định không để xuống sàn. “Thật xúc động khi thấy được tình yêu và cả sự trân trọng đong đầy dành cho đỉnh núi lớn”, anh Quang nhớ lại.

Đúng sáng 26/1, chóp tháp được nhóm trao cho Ban quản lý Vườn Quốc gia Hoàng Liên. Ban Giám đốc Vườn đề nghị nhóm đặt chóp lên đỉnh trước Tết Nguyên đán nên nhóm quyết định sẽ leo Fansipan ngay để thực hiện nốt công đoạn cuối cùng.

Bất chấp cái rét cắt da cắt thịt của đợt lạnh kỷ lục kéo dài đến hơn 1 tháng, Tuấn “moctui” cùng 4 người khác của Ban quản lý Vườn Quốc gia hăm hở cõng theo “khối inox” nặng tới 27kg vượt núi lên đường. Phải mất 2 ngày, đoàn mới lên được tới đỉnh. Mưa rất lớn, gió từ sườn Lai Châu hồng hộc lùa về, ràn rạt tạt vào mặt những gã trai đã ướt đầm và đang run cầm cập.

Đích đến ngay trước mắt rồi. Phải gắn chóp bằng mọi giá. Cả đoàn chia nhau khoan đá, bắn vít, đổ xi măng, gắn chóp, cẩn thận tính toán để góc nhọn của hộp tam giác quay về hướng Bắc, mặt bằng quay về phía Nam. Ngoài ý nghĩa về tâm linh, vào những ngày nắng đẹp, trời quang, từ thị trấn Sa Pa có thể nhìn thấy ánh nắng phản chiếu qua mặt inox từ đỉnh núi hùng vĩ. Loay hoay gần 2 tiếng, chóp inox cũng đã “đứng vững” trên Nóc nhà Đông Dương.

Nhớ lại khoảnh khắc đặc biệt ấy, Lê Hồng Quang kể: “Như có trời phù hộ, ngay khi chóp được gắn trên mỏm đá, trời đang xám xịt bỗng hửng sáng độ… 30 giây. Tuấn ‘moctui’ nhanh tay chụp đúng 3 kiểu ảnh thì trời lại tối mịt. Ngay khi có nắng, nhìn thấy ánh sáng lóe lên từ phía đỉnh, chúng tôi biết chóp tháp ấy đã ngự trị trên đỉnh trời.”

2 tháng sau, dịp sinh nhật lần thứ 35 của mình, Lê Hồng Quang đã thực hiện chuyến leo Fan đầu tiên. Lúc ấy, anh mới chính thức được nhìn thấy đứa con tinh thần trên nóc nhà Đông Dương. Quang bảo: Cả đời anh sẽ không thể quên được ngày sinh nhật đặc biệt ấy khi “niềm vui, hạnh phúc và cả tình yêu với non sông, xứ sở cứ căng tràn lồng ngực.”

“Giờ đây, thay vì phải leo 2 ngày, du khách ở mọi lứa tuổi đã có thể ngồi trên cáp treo lên tận đỉnh, có thể chạm tay vào cột mốc ngày nào chúng tôi dựng nên. Nhìn hình ảnh những cụ già tóc bạc trắng, những em nhỏ còn được ẵm bồng tươi cười bên chóp, anh em chúng tôi cũng tự hào”, anh Quang chia sẻ.

Chóp inox do nhóm anh Lê Hồng Quang dựng đặt trên đỉnh Fansipan có kích thước đáy 60x60x60cm, chiều cao 90cm và nặng 27kg, chân đế có bắt vít. Trên 3 mặt của mốc được khắc chìm biểu tượng quốc kỳ Việt Nam và dòng chữ lớn FANSIPAN 3.143m.

Đây cũng là đỉnh chóp thứ 5 được đặt trên nóc nhà Đông Dương. Trước đó, khoảng năm 1960, 3 nhà địa chất người Ba Lan đầu tiên đặt chân lên đây đã mang theo ba tấm đuy-ra để làm mốc đánh dấu. Năm 1984, những nhà địa chất Liên Xô cũ cũng tạo ra một đỉnh mốc khác bằng inox 4 cạnh. Gần 20 năm sau, năm 2003, một chóp núi bằng bê tông cốt thép được xây dựng. Tiếp đó, khoảng từ năm 2003 – 2007, chóp bê tông được làm mới bằng cách ốp đá bên ngoài khối bê tông cũ.

Tới giờ, chóp inox do nhóm anh Lê Hồng Quang gắn trên đỉnh Fansipan đã tồn tại hơn 10 năm và đang được SunWorld Fansipan Legend bảo vệ, gìn giữ.

Nguồn: 24H.COM.VN

In a nutshell, xeo cake of Vietnam is somehow familiar to Crêpes of France. The visitors can find Xeo Cake in many places thorough the country, but to taste one of the most unique recipes, you must visit Quang Binh. Xeo cake there is made of red rice; it is best accompanied by banana fish, Vietnamese salad, fresh herbs and fish sauce.

Illustrative image

First, a plate of Vietnamese salad includes sesame, bean sprouts and a special kind of vegetable called ket. The beans must be the extremely big red beans. The rice used to make xeo cake also has a unique red color. It is dipped in water for about 5 hours before being ground. During the two separate grinding processes, water should be added periodically. After that, a little salt and fried onion is added into the mixture. The pan used to fry the cake must also be made by the men of Quang Hoa: it is only a little bit bigger than a normal pan; the side is just 1.5 cm high and the bottom is flat. When frying, the fire must beextremely red so that the cakes can “bloom” fully into the desired size and shape.

The banana fish is another part of this exciting dish. The main ingredient is nothing else but Porcelain Bananas (a type of banana that has many seeds) which are not too ripe and not too green. They are peeled and dipped in lemon sauce before being cut into small pieces. After that, the bananas are boiled and thenbent into different shapes, such as shrimps or fish. Each of the “fish” is then dipped quickly in the bowl of spices. Finally, all the “fish” are arranged on a plate and fish sauce (with garlic and chili) is poured on so that each piece has an equally spicy taste.

When eating, the xeo cake, the veggies, the salad and the banana fish are wraped inside a piece of rice paper. The cakes taste best when they are still hot. Holding the hot xeo cake in your hands, you will understand why the hotness and the tempting sense of red rice are so wonderful.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn