Du lịch nước ngoài

Du lịch nước ngoài, tin tức du lịch nước ngoài, các tour du lịch nước ngoài, các địa điểm du lịch nước ngoài hấp dẫn được chúng tôi tổng hợp và đăng tin hàng ngày cho quý khách tham khảo và lựa chọn những tour du lịch nước ngoài ưng ý nhất

Sân bay nguy hiểm nhất thế giới trên dãy Himalaya

Nằm trên dãy núi Himalaya, Lukla tiềm ẩn các yếu tố gây rủi ro cho một chuyến bay như đường băng ngắn, áp suất thấp, địa hình núi.

Hơn 300 người thiệt mạng và vô số người bị thương khi cố gắng leo đỉnh Everest. Tuy nhiên, nguy hiểm đã rình rập ngay trước khi những người leo núi đến được khu trại. Đó là chặng bay tới sân bay nhỏ Lukla, nằm ở độ cao gần 3.000 m so với mực nước biển, cách mà hầu hết du khách chọn để tới khu trại.

Sân bay  thị trấn Lukla, Khumbu, huyện Solukhumbu, đông Nepal. Đây cũng là nơi gần nhất để du khách bắt đầu hành trình leo núi, chinh phục Everest Base Camp.

Sân bay nằm tại thị trấn Lukla, Khumbu, huyện Solukhumbu, đông Nepal. Đây cũng là nơi gần nhất để du khách bắt đầu hành trình leo núi, chinh phục Everest Base Camp.

Mỗi ngày, có nhiều chuyến bay chở những người leo núi từ thủ đô Kathmandu của Nepal tới Lukla. Mặc dù thời gian bay khoảng 25 đến 30 phút, hai sân bay đến và đi khác nhau một trời một vực. Sân bay Tenzin-Hillary, nằm ở vùng Lukla, Nepal, sở hữu mọi yếu tố có thể khiến một phi công toát mồ hôi.

Đây không phải sân bay dân sự cao nhất thế giới, nhưng độ cao của Lukla vẫn là một thử thách. Bao quanh sân bay là địa hình đồi núi dốc đứng. Đường băng ngắn, nằm trên một vách núi, hướng thẳng xuống thung lũng phía dưới.

Ở độ cao này, mật độ không khí thường thấp hơn đáng kể so với khu vực gần mực nước biển. Điều này tác động tới nguồn năng lượng động cơ máy bay tạo ra, làm giảm lực nâng. Lực cản không khí giảm cũng là thử thách với phi công muốn giảm vận tốc máy bay.

Đường băng sân bay ở Lukla dài hơn 500 m trong khi đường băng ở nhiều sân bay quốc tế thế giới dài hơn 3.000 m. Do đó, nó được thiết kế độ dốc 12% so với vách đứng núi để máy bay có thể giảm tốc kịp thời.

Đường băng này ngắn hơn nhiều so với các đường băng tiêu chuẩn.

Đường băng này ngắn hơn nhiều so với các đường băng tiêu chuẩn.

Địa hình đồi núi xung quanh sân bay không cho phép phi cơ bay vòng quanh để chờ hạ cánh. Khi một chuyến bay bắt đầu cất cánh tới đây, nó buộc phải chạm đất. Do đó, chỉ máy bay trực thăng hay máy bay cánh quạt nhỏ mới được hoạt động.

Một mối nguy nữa là thời tiết ở Himalaya thường khó dự đoán. Sương mù đột ngột, mưa bão hay tuyết luôn có thể xảy ra. Mặc dù khoảng cách ngắn, thời gian bay ít, thời tiết ở Lukla có thể khác hoàn toàn với Kathmandu và dễ dàng thay đổi trên đường bay. Trong trường hợp đó, những chiếc máy bay quay trở lại Kathmandu. Buổi chiều mây mù xuất hiện nhiều, nên hầu hết chuyến bay được lên lịch trình vào sáng sớm. Việc hủy hoãn chuyến từ Lukla cũng phổ biến.

Các sự cố xảy ra ở Lukla cố đã chạm đến hai con số. Tai nạn nghiêm trọng nhất xảy ra năm 2008, khi chuyến bay của hãng Yeti Airlines đâm vào núi sau khi hạ cánh, cách điểm đầu đường băng vài mét. Phi công bị che mất tầm nhìn do sương mù, khiến tất cả 16 hành khách, 2 trong 3 người trong phi hành đoàn thiệt mạng. Phi công là người duy nhất sống sót.

Thị trấn gần sân bay ở Lukla được nhiều du khách tìm đến.

Thị trấn gần sân bay ở Lukla được nhiều du khách tìm đến.

Hiện các phi công lái ở đây phải đáp ứng những tiêu chuẩn cao do cơ quan hàng không dân dụng Nepal đề ra. Họ phải hoàn thành 100 chuyến bay cất và hạ cánh trên đường băng ngắn, ít nhất một năm kinh nghiệm bay ở Nepal và hoàn thành 10 chuyến bay tới Lukla dưới sự giám sát của người hướng dẫn chuyên nghiệp.

Vân Phạm (Theo Forbes)

Nguồn: Vnexpress.net

Nữ du khách khỏa thân nhảy cầu cao 45 m

Người phụ nữ bị chỉ trích vì liều mạng sau khi thực hiện màn nhảy lao đầu từ độ cao 45 m trên cầu Dom Luis I, Bồ Đào Nha.

Giữa tháng 7, một cô gái leo lên lan can cầu bắc qua sông Douro (Porto), cởi sạch đồ và lao mình xuống nước trong sự cổ vũ của đám người xung quanh. Theo nhân chứng, nữ du khách được cho là đến từ Brazil vẫn ổn vì có thể bơi vào bờ. Cô đã uống rượu trước khi thực hiện cú nhảy mạo hiểm.

Nữ du khách khỏa thân nhảy cầu cao 45 m
 
 

Nữ du khách khỏa thân nhảy cầu cao 45 m

Cô gái nhảy xuống trong sự cổ vũ của đám người xung quanh. Video: Viral Ox.

Đoạn video ghi lại toàn bộ sự việc được đăng tải trên mạng, nhanh chóng thu hút sự chú ý từ dư luận. Nhiều người cho rằng cô gái quá liều lĩnh khi nhảy từ cầu cao 45 m, vì có thể bị chấn thương nghiêm. Hành động này cũng bị coi là gây rối trật tự công cộng.

Cảnh sát sau đó đã kiểm tra khu vực nhưng chưa tìm được người xuất hiện trong video.

Năm ngoái, một cô gái 16 tuổi dập phổi và gãy 6 xương sườn sau khi bị bạn đẩy ngã từ cầu cao 18 m. Người gây ra tai nạn bị giam 48 tiếng và lao động công ích 38 ngày.

Vân Phạm (Theo Sun)

Nguồn: Vnexpress.net

Hãng hàng không giá rẻ GoAir của Ấn Độ muốn vào Việt Nam

Hãng hàng không giá rẻ GoAir của Ấn Độ đang có kế hoạch bổ sung Hà Nội và Phnom Penh vào mạng lưới các đường bay quốc tế.

Trang mạng IANS của Ấn Độ cũng cho biết hãng dự kiến thực hiện kế hoạch này vào cuối năm 2019. Hiện GoAir đang khai thác các máy bay A320Neo có thời gian bay khoảng 6 tiếng.

Bên cạnh kế hoạch mở rộng mạng lưới các đường bay, GoAir cũng đang nỗ lực tăng cường quy mô đội bay và mới đây đã nhận bàn giao chiếc máy bay thứ 51. Trong thời gian tới hãng sẽ bổ sung ít nhất một máy bay mỗi tháng.

 

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Công bố kết quả giải thưởng Best Hotels – Resorts Awards 2019

Lễ công bố kết quả và trao giải thưởng Best Hotels – Resorts Awards 2019 vừa diễn ra trang trọng theo nghi lễ Quốc tế tại khách sạn LOTTE Hotel Seoul ở Hàn Quốc.
 

Với 18 hạng mục giải thưởng được trao cho 10 cá nhân xuất sắc và 18 thương hiệu chất lượng Quốc tế, sau quá trình tổng hợp kết quả của hội đồng giám khảo và các chuyên gia uy tín trong lĩnh vực du lịch xa xỉ. Các danh hiệu do Best Hotels – Resorts Awards trao tặng đã được công nhận trên toàn thế giới và khẳng định những nỗ lực không ngừng của khách sạn, resort trong mắt cộng đồng du khách hạng sang.

Cùng ngày với lễ công bố kết quả và trao giải thưởng Best Hotels – Resorts Awards 2019 là chương trình kết nối phát triển kinh doanh B2B (Business-toBusiness) giữa các khách sạn được giải thưởng và các công ty lữ hành hàng đầu của Hàn Quốc nhằm tạo cầu nối giúp các khách sạn và resort uy tín tại Việt Nam có thể gặp gỡ trực tiếp các đối tác; đồng thời chương trình khảo sát điểm đến Hàn Quốc mang đến cơ hội trải nghiệm các hoạt động khám phá văn hóa Hàn Quốc tại Seoul và các khu vực lân cận để hiểu hơn về văn hóa, cảnh quan Hàn Quốc cũng như cách người Hàn làm du lịch.

Best Hotels – Resorts Awards là giải thưởng thường niên hàng năm uy tín được tổ chức bởi Tạp chí du lịch song ngữ Anh – Việt Wanderlust Tips dựa trên kết quả tổng hợp các đánh giá và bình chọn khách quan từ các độc giả hạng sang của Wanderlust Tips.

Tạp chí du lịch song ngữ Anh – Việt Wanderlust Tips là một trong những tạp chí du lịch uy tín hàng đầu trong cộng đồng những người yêu du lịch hạng sang, được đông đảo độc giả yêu mến bởi các bài viết chất lượng chia sẻ trải nghiệm chân thực về các chuyến đi bởi nhiều nhân vật có ảnh hưởng trong cộng đồng những người yêu du lịch.

Bên cạnh đó, Tạp chí du lịch song ngữ Anh – Việt Wanderlust Tips đã là đối tác uy tín của các tổng cục du lịch trên thế giới, đã dành nhiều giải thưởng như Best Media 2018 từ tổng cục du lịch Hàn Quốc. Các danh hiệu của giải thưởng Best Hotels – Resorts Awards nhằm vinh danh các khách sạn và resort trên khắp thế giới vì những nỗ lực và thành tựu của họ nhằm mang đến kỳ nghỉ tuyệt vời cho du khách. Các khách sạn và resort có thể được trao tặng ở một hoặc nhiều hạng mục giải thưởng khác nhau.

Các cá nhân và tập thể chiến thắng giải thưởng Best Hotels – Resorts Awards 2019 đã được công bố trên ấn phẩm tạp chí Wanderlust Tips số đặc biệt với chủ đề Best Hotels – Resorts 2019. Cụ thể của từng hạng mục như sau:

1. LEADING LUXURY RESORT 2019. Khu nghỉ dưỡng Banyan Tree Lăng Cô.

2. LEADING LUXURY HOTEL 2019. Khách sạn Lotte Hotel Seoul.

3. GENERAL MANAGER OF THE YEAR 2019: Ông Frank Bochmann – Tổng quản lý khu nghỉ Sheraton Grand Danang Resort; Ông Carl Gagnon – Tổng quản lý khách sạn Hôtel des Arts Saigon, Mgallery; Ông Brett Burton – Tổng quản lý khu vực Banyan Tree Lăng Cô và Angsana Lăng Cô.

4. LEADING CULTURAL SPECTACLE SHOW 2019. Tinh hoa Bắc Bộ.

5. VIETNAM HOTELIER OF THE YEAR 2019. Bà Lê Thị Hoàng Yến – Tổng giám đốc Tập đoàn Mường Thanh. 6. OUTSTANDING GENERAL MANAGER 2019: Ông Vincent Delsol – Tổng quản lý khách sạn Pullman Vung Tau Hotel & Convention Centre; Ông Jean-Pierre Joncas – Tổng quản lý khách sạn Hotel de la Coupole, Mgallery; Ông Robbert Manussen – Tổng giám đốc khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72.

7. LEADING MICE RESORT 2019: Khu nghỉ dưỡng Sheraton Grand Danang Resort; Khu nghỉ dưỡng Angsana Lăng Cô.

8. LEADING HISTORICAL SPECTACLE SHOW 2019. Ký ức Hội An.

9. BEST GENERAL MANAGER 2019: Bà Lew Yen Ping – Tổng quản lý Ascott Việt Nam; Ông Albert Leong – Tổng giảm đốc khách sạn Fortuna Hà Nội.

10. LEADING NEW HOTEL 2019. Khách sạn Danang Golden Bay.

11. BEST MANAGER 2019: Ông Nguyễn Hồng Nhật – Phó Tổng giám đốc tập đoàn Paradise.

12. LEADING MICE HOTEL 2019: Khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72; Khách sạn Novotel Danang Premier Han River; Khách sạn Pullman Vung Tau Hotel & Convention Centre.

13. LEADING BOUTIQUE HOTEL 2019: Khách sạn Hôtel des Arts Saigon, Mgallery; Khách sạn Hotel de la Coupole, Mgallery.

14. LEADING FAMILY RESORT 2019: Khu nghỉ dưỡng Novotel Phu Quoc Resort; Khu nghỉ dưỡng MerPerle Hòn Tằm Resort.

15. LEADING APARTMENT HOTEL 2019. Khách sạn căn hộ Citadines Blue Cove Danang.

16. SOUTHEAST ASIA’S LARGE PRIVATE HOTELIER BRAND 2019. Tập đoàn khách sạn Mường Thanh.

17. LEADING ECO-FRIENDLY RESORT & SPA 2019. Khu nghỉ dưỡng Emeralda Ninh Binh Resort & Spa.

18. LEADING LUXURY MOUNTAIN RESORT 2019. Khu nghỉ dưỡng Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa.


PV

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Nơi một ấm trà có giá cao hơn phòng khách sạn hạng sang

Một bình trà tại khách sạn cạnh điện Buckingham, Anh có giá 625 USD, tương đương mỗi cốc trà giá hơn 200 USD.

Rubens, khách sạn 5 sao nằm đối diện cung điện Buckingham, đang là cái tên được nhiều người chú ý do cung cấp một dịch vụ đắt đỏ: uống trà. Một bình trà nóng ở đây có giá khoảng 625 USD và chỉ rót được đủ 3 cốc. Tương đương, mỗi cốc trà giá hơn 200 USD. 

Mỗi ấm trà sẽ được nhân viên khách sạn dùng cân để đong chính xác từng lạng trà. Ảnh: CNN.

Mỗi ấm trà được nhân viên khách sạn dùng cân để đong chính xác từng lạng trà. Ảnh: CNN.

Theo khách sạn miêu tả, loại trà đắt đỏ này sờ rất mịn tay và thơm như mùi trái cây. Nó được pha trong một bộ ấm chén bằng bạc bóng loáng, sang trọng. Nhân viên khách sạn sẽ dùng một chiếc kẹp vàng để gắp và dùng cân để đong chính xác từng hoa. Khách uống trà cũng được phục vụ như các nhân vật hoàng gia.

Những lá trà được gắp bằng một chiếc kẹp vàng, và pha trong ấm bạc. Ảnh: CNN.

Những lá trà được gắp bằng một chiếc kẹp vàng, và pha trong ấm bạc. Ảnh: CNN.

Bữa tiệc trà sang trọng này được phục vụ kèm với bánh nướng, bánh ngọt và bánh mì nhỏ bằng ngón tay. Thực khách nên thưởng trà trước khi ăn bánh, để có thể “thực sự cảm nhận được hương vị tinh tế trong từng lá trà”. Trong lần thưởng trà đầu tiên, khách sẽ cảm nhận được mùi thơm của hương hoa ngay đầu lưỡi, kết hợp với vị ngọt ngào của dưa, lê, mật ong. Ngoài ra, bạn cũng có thể pha đi pha lại ấm trà này với ba lần nước. Đến lần thứ ba, hương vị ngọt của trà vẫn còn đọng nơi cuống họng.

Những người lính gác trước điện Buckingham thường luôn nghiêm nghị, hiếm khi du khách có thể thấy họ cười. Ảnh: Wiki.

Những người lính gác trước điện Buckingham thường luôn nghiêm nghị, hiếm khi du khách có thể thấy họ cười. Ảnh: Wiki.

Những lá trà có giá đắt đỏ này được hái từ vùng cao nguyên Sri Lanka. Người ta chỉ hái những chồi nhỏ, mọng nước khi bình minh lên. Sau đó, chồi được phơi khô trên một tấm vải nhung, và nâng niu cẩn thận. 

Dịch vụ trà cao cấp này nhận được nhiều lời khen chê trái chiều. Nhiều du khách cho biết, dù ngon đến thế nào thì một ấm trà cũng không thể có giá cao hơn một phòng khách sạn. “Chắc chắn, nó chỉ dành cho giới nhà giàu, lắm tiền mà thôi”, một người nói.

Các chuyên gia về trà ở London cho biết trong quá khứ, giá của những ly trà này còn cao hơn thế. Năm 1891, nửa lạng trà này đã có giá gần 1.600 USD. Tiệc trà chiều theo phong cách hoàng gia ở khách sạn giá 56 USD mỗi người, dù đó chỉ là loại trà bình thường.

Anh Minh (Theo CNN)

Nguồn: Vnexpress.net

Tuyết rơi ‘mùa hè’ và những điều ít người biết về Australia

Đến Australia thời gian này, du khách có thể trượt tuyết và thử món làm từ thịt kangaroo, loài vật biểu tượng của quốc gia.

Dưới đây là những điều thú vị về Australia, một trong những quốc gia đáng sống nhất thế giới.

Dãy Alps của Australia có nhiều tuyết hơn dãy Alps ở Thụy Sĩ

Đây là so sánh dựa trên diện tích tuyết phủ. Dãy Alps ở Australia trải dài từ bang New South Wales đến Victoria. Ở đây, tuyết thường rơi vào giữa tháng 6 đến tháng 9, nên du khách có thể trượt tuyết trong khi Bắc bán cầu đang trong mùa hè.

Núi tuyết có độ dốc cao là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích trượt tuyết. Ảnh: Melbourne Tour.

Núi tuyết có độ dốc cao là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích trượt tuyết. Ảnh: Melbourne Tour.

Hầu hết khu nghỉ dưỡng trượt tuyết đều nằm gần biên giới bang Victoria và New South Wales, ngoài hai khu nghỉ dưỡng nhỏ ở Tasmania.

Great Barrier là rạn san hô lớn nhất thế giới

Great Barrier được tạo thành từ 3.000 rạn san hô riêng lẻ, với 400 loại san hô, 1.500 loài cá và 4.000 loại động vật thân mềm, trải dài hơn 2.000 km trong vùng nước ấm ngoài khơi bờ biển Bắc Queensland. Du khách đến Great Barrier có thể tận hưởng nhiều trải nghiệm như: lặn với ống thở, lặn biển, tham quan bằng trực thăng, thuyền tự lái, xem cá voi…

Cairns là thành phố nổi tiếng nhất để bắt đầu di chuyển đến rạn san hô. Nhưng Townsville, Port Douglas và bãi biển Airlie đều có những bãi biển đẹp và các tour khác nhau đưa khách ra ngoài ngắm rạn san hô.

Tasmania có bầu không khí sạch nhất thế giới

Với một phần ba diện tích là các công viên quốc gia, đảo Tasmania được đánh giá là nơi người ở có bầu không khí sạch nhất thế giới. Những con đường mòn và lối đi uốn lượn trên toàn bộ hòn đảo. Các vách đá cao nhất ở phía Nam bán cầu ôm trọn cảnh quan tự nhiên nơi đây. Ngoài ra, du khách có thể chèo thuyền kayak hay đạp xe leo núi để khám phá các hang động. Người dân luôn tự hào về vẻ đẹp ngoạn mục của Tasmania, những di sản phong phú và hệ động thực vật hoang dã.

Hồ nước màu hồng Hillier

Không giống như các hồ nước hồng ở khu vực Tây Australia, màu sắc bị mờ dần vào mùa hè, hồ Hillier không thay đổi ngay cả khi nước bị lấy ra khỏi hồ. Nó nằm trên đảo Middle, ngoài khơi Tây Australia, trong khi nhiều hồ màu hồng khác của Australia nằm trên đất liền. Hồ dài 600 mét và rộng 250 mét, được bao quanh bởi rừng cây bạch đàn ngút ngàn và một dải cát hẹp.

Một loại tảo có tên Dunaliella Salina là nguyên nhân tạo nên cảnh quan này. Ảnh: Makozen Blog.

Một loại tảo có tên Dunaliella Salina là nguyên nhân tạo nên cảnh quan này. Ảnh: Makozen Blog.

Du khách có thể đến đây bằng đường hàng không hoặc đường biển. Chuyến bay ngắm cảnh đảo Middle khởi hành từ sân bay Esperance 6 lần một ngày.

Hệ ngôn ngữ phong phú

Với các dân tộc đến từ 200 quốc gia, nói trên 200 ngôn ngữ (bao gồm 45 ngôn ngữ bản địa), đời sống văn hóa của Australia rất phong phú. Những ngôn ngữ được nói phổ biến nhất sau tiếng Anh là tiếng Italy, Hy Lạp, Quảng Đông, Ả Rập, Việt Nam và Quan Thoại.

Người dân Australia ăn thịt kangaroo

Các chuyên gia và nhà sinh thái học ở Australia đã lên tiếng cảnh báo về sự quá tải của số lượng kangaroo hoang dã và khuyến khích người dân ăn thịt loài động vật này. Thịt kangaroo xuất hiện rộng rãi trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm tại địa phương và thậm chí trong cả nhà hàng. Đây là một loại thịt sạch chứa nhiều dinh dưỡng, được cho là có thể thay thế cho bò và cừu.

Hàng rào Dingo là một trong những công trình dài nhất thế giới

Hàng rào được xây dựng vào năm 1885 để ngăn chặn loài chó dingo cùng những loài chó hoang khác khỏi khu vực Đông Nam Australia, bảo vệ đàn cừu. Hàng rào này được dựng qua hai bang Queensland và Nam Australia, dài 5.614 km, là một trong những công trình dài nhất thế giới.

Hàng rào được xây dựng để ngăn loài chó Dingo. Ảnh: Dingo Fence.

Hàng rào được xây dựng để ngăn loài chó Dingo. Ảnh: Dingo Fence.

Luôn tiến về phía trước

Trên quốc huy của Australia có 2 loài động vật biểu trưng: đà điểu sa mạc Australia và chuột túi kangaroo. Đặc trưng của 2 loài vật này là chỉ có thể tiến lên phía trước. Do vậy, đây được coi là biểu tượng của sự tiện bộ và đại diện cho quan niệm rằng, đất nước sẽ không bao giờ lạc hậu.

Australia là “đất nước may mắn”

Theo Báo cáo Phát triển Con người của Liên Hợp Quốc hay Chỉ số chất lượng cuộc sống của Tổ chức Tình báo Kinh tế, Australia là một trong những quốc gia thịnh vượng nhất thế giới. Australia thường thống trị bảng xếp hạng các thành phố đáng sống nhất thế giới. Người dân nơi đây giàu bậc nhất thế giới, họ làm việc hơn 1.600 giờ mỗi năm và có năng suất lao động hiệu quả nhất. Điều đó được cho là do quốc gia này có khí hậu lý tưởng, tài nguyên thiên nhiên phong phú và hệ thống chính trị ổn định.

Nguyễn Yến (Theo Escapehere)

Nguồn: Vnexpress.net

5 món ngon nên thử khi du lịch đến Anh

Ngoài bánh Yorkshire Pudding, du khách đến Anh cũng nên thử cá chiên, thịt nướng được chế biến theo công thức riêng.

Sunday Roast là món ăn truyền thống của người Anh thường vào ngày Chủ nhật ( nên được gọi là Sunday Roast). Nguyên liệu làm nón này rất đơn giản, bao gồm thịt nướng, khoai tây nướng và các món ăn kèm như bánh pudding Yorkshire, rau và nước thịt. Các loại rau khác như súp lơ thường được chế biến thành phô mai súp lơ, ngoài ra còn có rau mùi tây nướng, mầm brussel, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu á và bông cải xanh cũng có thể là làm nguyên liệu của món ăn. Món nướng ngày Chủ nhật - Sunday Roast cũng phổ biến ở nhiều vùng của Ireland, đặc biệt là ở Ulster (chủ yếu ở Bắc Ireland và Donegal).

Sunday Roast là bữa ăn truyền thống được người Anh ăn vào ngày chủ nhật. Nguyên liệu đơn giản gồm thịt nướng, khoai tây nướng và ăn kèm bánh Pudding Yorkshire, rau, nước thịt. Trong đó, rau khá đa dạng như súp lơ, mùi tây, rau mầm, đậu Hà Lan, cà rốt, đậu tây… Bữa ăn Sunday Roast cũng phổ biến ở nhiều vùng của Ireland, đặc biệt là ở Ulster (chủ yếu ở Bắc Ireland và Donegal). Ảnh: Time Out.

Cá và khoai tây chiên là một món ăn nóng có nguồn gốc từ Anh bao gồm cá được tẩm bột chiên và được kèm với khoai tây chiên. Nó là một loại thức ăn mang đi phổ biến ở Vương quốc Anh. Fish and chips xuất hiện lần đầu tiên ở Anh vào những năm 1860. Đến năm 1910, có hơn 25.000 cửa hàng bán cá và khoai tây chiên trên khắp Vương quốc Anh. Ngày nay món ăn nhanh này có mặt hầu như khắp thế giới với những cách biến tấu khác nhau nhưng fish and chips vẫn được xem là bữa ăn chính ở nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các nước sử dụng Anh ngữ.

Fish and chips (Cá và khoai tây chiên) là món ăn nóng có nguồn gốc từ Anh, gồm cá tẩm bột chiên ăn kèm với khoai tây chiên. Món này xuất hiện lần đầu tiên ở Anh vào những năm 1860. Đến 1910, hơn 25.000 cửa hàng bán cá và khoai tây chiên trên khắp vương quốc. Ngày nay, món ăn nhanh này có mặt hầu như khắp thế giới với những cách biến tấu khác nhau. Ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước sử dụng tiếng Anh, fish and chips vẫn được xem là bữa ăn chính. Ảnh: Awol.

Bánh Donut là một loại bánh ngọt được rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Đây là loại bánh rất phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây. Du khách có thể mua loại bánh này ở tất cả các cửa hàng bánh. Thông thường vỏ bánh sẽ không có nhân, nhưng cũng có thể nhồi nhân bên trong để tăng hương vị của donut. bên ngoài bánh phủ nhiều loại kem như socola, phô mai hay các loại sốt khác. Những chiếc bánh donut thường được trang trí bằng đường bông tuyết, kem, sô cô la, dừa vụn hoặc thậm chí áo đường hay dừa vụn lên toàn bộ bánh. Ảnh: King Arthur Flour.

Bánh Donut là một loại bánh ngọt được rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt, phổ biến ở nhiều nước phương Tây. Thông thường vỏ bánh không có nhân, nhưng một vài loại được biến tấu với nhân bên trong để tăng hương vị của donut. Bên ngoài bánh phủ nhiều loại kem như socola, phô mai hay các loại sốt khác. Những chiếc bánh donut thường được trang trí bằng đường bông tuyết, kem, socola, dừa vụn, thậm chí đường hay dừa vụn phủ lên toàn bộ bánh. Ảnh: King Arthur Flour.

Bánh steak and kidney pie  Điểm đặc biệt của món này là  nhân thay vì được làm bằng nhân ngọt từ táo như bánh táo (apple pie) thì nhân của bánh được làm từ thận của các loại động vật như cừu, bò, lợn được cắt lát và xào chín cùng với hành phi và 1 số loại gia vị khác để tạo vị mặn bên trong nhân và vị ngọt bên ngoài lớp vỏ. Bánh được làm theo kích thước là lớn hoặc nhỏ tùy vào nhu cầu của thực khách.

Bánh steak and kidney pie của Anh khá đặc biệt. Thay vì được làm bằng nhân ngọt từ trái cây, nhân của bánh được làm từ thận của các loại động vật như cừu, bò, lợn được cắt lát, xào chín cùng với hành phi và một số loại gia vị khác, để tạo vị mặn bên trong nhân, vị ngọt bên ngoài lớp vỏ. Bánh được làm theo kích thước lớn hoặc nhỏ tùy vào nhu cầu của thực khách. Ảnh: The Spruce Eat.

Điểm đặc biệt của món này là  nhân thay vì được làm bằng nhân ngọt từ táo như bánh táo (apple pie) thì nhân của bánh được làm từ thận của các loại động vật như cừu, bò, lợn được cắt lát và xào chín cùng với hành phi và 1 số loại gia vị khác để tạo vị mặn bên trong nhân và vị ngọt bên ngoài lớp vỏ. Bánh được làm theo kích thước là lớn hoặc nhỏ tùy vào nhu cầu của thực khách.

Yorkshire Pudding là loại bánh phổ biến với xứ sở sương mù. Nguyên liệu khá đơn giản gồm trứng, sữa tươi không đường và bột mì. Theo truyền thống, loại bánh này là một phần của bữa trưa Chủ Nhật, ăn kèm các loại rau, khoai tây nướng, thịt nướng, nước sốt và thường được phục vụ trong các quán rượu tại Anh. Ảnh: Keyassets.

Nguồn: Vnexpress.net

Mì cà phê – món giải nhiệt mới nhất tại Nhật Bản

Kết hợp giữa cà phê và mì soba, một tiệm đồ uống ở tỉnh Chiba đã cho ra mắt một món ăn giải nhiệt mới cho mùa hè này.

Nếu đã tới Nhật mùa hè, bạn chắc từng nghe tới hoặc thưởng thức món thạch cà phê. Đây là món tráng miệng làm từ gelatin có hương vị cà phê và đang là món giải nhiệt mới mẻ nhất thu hút thực khách ở Nhật. Chủ quán cà phê Tanuki ở thành phố Kisarazu, tỉnh Chiba cho rằng món thạch cà phê chưa đủ hấp dẫn. Vì vậy, quán quyết định tạo ra một món ăn mới là mì soba cà phê.

Mì soba cà phê ăn bằng đũa theo cách truyền thống của người Nhật giống như soba lạnh. Ảnh: soranews24.

Mì soba cà phê ăn bằng đũa theo cách truyền thống của người Nhật giống như soba lạnh. Ảnh: soranews24.

Sợi mì cà phê là một loại thạch mới lấy cảm hứng từ zaru soba (mì soba lạnh) một món ăn mùa hè nổi tiếng ở Nhật. Khi ăn, thực khách gắp mì lạnh để riêng vào bát nước tương đã pha chế rồi trộn đều. Tuy nhiên, không giống mì soba bình thường được làm từ bột kiều mạch, sợi mì cà phê có nguyên liệu chính là galetin và cà phê Pháp. 

Khi ăn, mì cũng được cắt thành sợi dài và trộn nước tương. Nhưng thay vì tương mentsuyu, thực khách sẽ thưởng thức món mì với nước chấm ngọt từ siro việt quất. Ngoài ra, món ăn còn có thể thêm bột trà xanh để hương vị độc đáo hơn.

Tanuki có không gian nhỏ dễ thương nằm cách ga Gion chỉ 3 phút đi bộ và mở cửa từ 11h đến 18h hàng ngày trừ thứ 2, 3. Ảnh: soranews24.

Tanuki có không gian nhỏ dễ thương nằm cách ga Gion chỉ 3 phút đi bộ và mở cửa từ 11h đến 18h hàng ngày trừ thứ 2, 3. Ảnh: Soranews24.

Quán Tanuki bắt đầu bán soba cà phê từ 29/6 với giá 650 yên (140.000 đồng) một suất. Theo Soranews24, món ăn mới này chắc chắn sẽ là điểm nhấn của hè năm nay và nếu có thể hấp dẫn đông đảo thực khách thì sẽ xuất hiện vào các mùa hè tới.

Khánh Trần (Theo Soranews24)

Nguồn: Vnexpress.net

Nhà thờ hơn một thế kỷ chưa xây xong ở Barcelona

Vương cung Thánh đường Sagrada Família khởi công vào năm 1882 và chưa hẹn ngày hoàn thiện.

Khi viên đá đầu tiên của Vương cung Thánh đường Sagrada Família
(Tây Ban Nha) được đặt xuống năm 1882, không ai nghĩ rằng thời gian xây dựng công trình này lại kéo dài hơn một thế kỷ. 137 năm trôi qua, ngày Sagrada Família hoàn thiện vẫn là câu hỏi chưa có lời giải đáp chính xác.

Mặt phía đông của nhà thờ.

Mặt phía đông của nhà thờ.

Sagrada Família là kiệt tác của kiến trúc sư xứ Catalan Antoni Gaudí. Ban đầu, công trình được giao cho kiến trúc sư Francisco de Paula del Villar phụ trách nhưng chỉ một năm, Villar rút lui. Thời điểm đó, dù đã thiết kế nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng ở Barcelona như La Pedrera và Parc Güell, tên tuổi Gaudí vẫn chưa thực sự được biết đến.

Từ bản thiết kế nhà thờ Neo-Gothic điển hình ban đầu, Gaudí biến Sagrada Família thành một công trình vĩ đại kết hợp giữa phong cách Gothic và Art Nouveau. Nhà thờ dự kiến dài 90 m, rộng 60 m, cao 170 m, có 18 tòa tháp, ba mặt tiền cùng nhiều nhà nguyện, sức chứa lên tới 9.000 người. Bên trong nhà thờ trang trí nhiều cột lớn như cành cây hướng lên trần nhà và những khuôn cửa kính màu lộng lẫy.

những cột cao trông như cành cây hướng lên trần nhà thờ.

Những cột cao trông như cành cây hướng lên trần nhà thờ.

Gaudí tập trung cống hiến cho kiệt tác của mình suốt 43 năm, cho đến khi qua đời đột ngột vào năm 1926 ở tuổi 73. Lúc đó, công trình mới hoàn thành khoảng 15-25% với hầm mộ, tường trần, cửa và một tòa tháp. Như thể biết rõ sẽ không kịp hoàn thiện Sagrada Familia, Gaudí đã để lại nhiều bản vẽ và mô hình. “Chẳng có gì hối hận nếu tôi không thể hoàn thành nhà thờ. Tôi sẽ già đi nhưng những người khác sẽ tiếp nối”, kiến trúc sư nói. “Cái cần bảo tồn chính là tinh thần của công trình”.

Quá trình hoàn thiện di sản của Gaudí không hề đơn giản. Đối với các kiến trúc sư nối tiếp ông, việc hoàn thiện Sagrada Família như thể học một ngôn ngữ mới. Chưa kể, công trình từng bị phá hoại do Nội chiến Tây Ban Nha và trận hỏa hoạn năm 2011. Ngoài ra, lo ngại ảnh hưởng đến cảnh quan xung quanh khiến chính quyền thành phố Barcelona không cấp giấy phép xây dựng nhà thờ.

Nhà thờ nhìn từ trên cao.

Nhà thờ nhìn từ trên cao.

Tháng 6 vừa qua, Sagrada Família được cấp giấy phép xây dựng sau khi ban quản lý nhà thờ đồng ý trả 4,6 triệu euro tiền thuế, thêm 36 triệu euro trong vòng 10 năm tới cho các chi phí từ an ninh đến xây dựng tàu điện ngầm. Hiện nay, hơn 20 kiến trúc sư đang cùng nhau hoàn thiện Sagrada Família. Còn 10 tòa tháp chờ được hoàn thành, trong đó có tòa tháp cao nhất, hơn 170 m, tượng trưng cho Chúa Jesus.

Một số người dự đoán Sagrada Família hoàn thành vào năm 2026, nhân dịp kỷ niệm 100 năm ngày mất của Gaudí. Tuy nhiên, vài ý kiến khác cho rằng công trình sẽ tiếp tục xây dựng đến năm 2040.

Dù chưa xong, Sagrada Família vẫn đón 4 triệu du khách mỗi năm. Năm 1984, nhà thờ được ghi vào danh sách di sản thế giới của UNESCO. Vào năm 2007, nó được xếp vào danh sách 12 bảo vật của Tây Ban Nha. Ngày 7/11/2010, nhà thờ được Giáo hoàng Benedictus XVI thánh hiến và nâng lên thành Vương cung thánh đường trong dịp thăm Santiago de Compostela và Barcelona.

Nếu tham quan Sagrada Família, bạn nên tới vào buổi sáng hoặc tối để chiêm ngưỡng ánh sáng chiếu qua cửa sổ kính của nhà thờ. Đây cũng là thời điểm ít du khách. Ngoài ra, bạn nên tận dụng dịch vụ mua vé online nhằm tránh mất thời gian xếp hàng. Giá vé tham quan dao động từ 17 đến 32 euro mỗi người.

Xem thêm ảnh nhà thờ

Quang Minh (Theo Atlasobscura)

Nguồn: Vnexpress.net

Đặc sản kiến ‘mông to’ chỉ có một ngày mỗi năm

Kiến “mông to” dùng làm món vặt, nguyên liệu nấu sốt cho các món thịt nên không thể thiếu trong bữa ăn của người dân San Gil, Colombia.

Đặc sản kiến 'mông bự' chỉ có một ngày mỗi năm/Đặc sản kiến 'mông bự' chỉ có ở Colombia
 
 

Đặc sản kiến ‘mông bự’ chỉ có một ngày mỗi năm/Đặc sản kiến ‘mông bự’ chỉ có ở Colombia

Khánh Trần (Theo Great Big Story)

Nguồn: Vnexpress.net

TIN MỚI NHẤT