Kinh nghiệm du lịch

Từ việc ăn uống cho tới phương tiện di chuyển, việc hiểu rõ và nắm chắc những điều lưu ý tại Singapore sẽ giúp cho chuyến đi của các bạn trọn vẹn và đáng nhớ.

Trang phục phù hợp với thời tiết

Singapore có nhiệt độ trung bình từ 26 – 34 độ C và khí hậu nhiệt đới sẽ khiến cơ thể bạn đổ nhiều mồ hôi khi đi chơi ngoài trời. Hãy mang theo quần áo phù hợp và lên kế hoạch khám phá ngoài trời vào buổi sáng, đi dạo thành phố vào ban đêm. Hãy nhớ đem theo bên mình một cây dù hoặc áo mưa để tránh những cơn mưa bất ngờ.

Singapore có nhiều điểm tham quan ngoài trời như Garden by the Bay, công viên Merlion. Ảnh: El Mundo.

Phương tiện giao thông công cộng rẻ và thuận tiện

Phương tiện giao thông công cộng là cách di chuyển quanh thành phố tiết kiệm nhất. Hệ thống giao thông công cộng tại Singapore hiện đại và được bảo dưỡng tốt. Hãy sử dụng thẻ EZ-Link khi du lịch Singapore để sử dụng xe bus và tàu điện ngầm. Ngoài ra, hãy dùng các ứng dụng di động để xác định bạn đang ở đâu và định hướng đến nơi bạn muốn.

Hiểu luật

Singapore nổi tiếng là một quốc gia có rất nhiều điều luật và quy định, bao gồm cả những khoản phạt cho hành vi như khạc nhổ, hút thuốc hay nhai kẹo cao su ở nơi công cộng. Nếu có hành vi phá hoại tài sản công cộng, bạn có thể bị bắt giam. Một lưu ý nhỏ, bạn không nên cầm hay giữ hộ đồ đạc của bất kỳ ai khi đang ở sân bay để tránh mắc phải những phiền phức đáng tiếc.

Thưởng thức ẩm thực đường phố

Một cách đơn giản và hiệu quả nhất để tiết kiệm chi phí cho chuyến đi của bạn là bỏ qua những nhà hàng sang trọng và các quán cà phê thời thượng. Thay vào đó, những quầy thức ăn tại các trung tâm ẩm thực là một lựa chọn phù hợp. Tại đây, bạn có thể tìm thấy những món ăn địa phương và cả các quán ăn đường phố được gắn sao Michelin. 

Cụ thể, bạn có thể thưởng thức món cơm gà trứ danh tại quán Liao Fan hay món mì Laksa tại quán Sungei Road Trishaw. Nếu muốn kiểm tra chất lượng thực phẩm của các nhà hàng, bạn có thể nhìn vào bảng hiệu. Chữ A là tốt nhất và D có thể không đảm bảo an toàn.

Lau Pa Sat là khu vực bán hàng nổi tiếng với khách du lịch và người dân địa phương. Ảnh: Steve/Flickr.

Tiền bo không quan trọng

Văn hóa tiền tiền tip không tồn tại ở Singapore. Nhân viên phục vụ không mong đợi sẽ được khách boa. Tuy nhiên, bạn có thể gửi tiền tip cho họ nếu cảm thấy dịch vụ tại nhà hàng tốt. Đa số các cửa hàng, quán ăn đường phố đã tính 7% tiền phục vụ và thuế vào hóa đơn của bạn. Với các nhà hàng sang trọng thì mức phí đó là 10% phí phục vụ, nên tại Singapore việc trả tiền tip là không cần thiết.

Theo Du lịch Tugo

Theo anh Nguyễn Hữu Khánh, trưởng phòng visa công ty Du lịch Tugo, thông tin châu Âu siết chặt thị thực với công dân Việt Nam là không chính xác và đầy đủ. Quy trình xét duyệt visa giữa 26 nước trong khối Schengen đã có từ lâu. Cụ thể, hồ sơ xin visa được nộp vào bất kỳ lãnh sự quán nước nào, sẽ phải xét duyệt chung trên hệ thống thông tin của khối để đánh giá. Từ đó, các nước trên có căn cứ để cấp visa. Các hồ sơ đúng và đủ điều kiện vẫn sẽ được xét duyệt visa một cách bình thường và không có việc siết điều kiện xin visa của Việt Nam.

Khách đoàn của Tugo trong chuyến du lịch Pháp năm 2019. Ảnh: Tugo.

Hiện nay, Du lịch Tugo là một trong những công ty đảm bảo tỷ lệ đậu visa cao cho du khách trong các chuyến du lịch châu Âu. Cụ thể tỷ lệ đậu visa Schengen của công ty đạt 80%, thời gian trung bình xét duyệt visa 7 – 15 ngày. Trong năm 2018-2019, trung bình công ty đã tổ chức hơn 20 tour châu Âu với hơn 1.000 khách. 

Để tăng tỷ lệ đậu visa Schengen, du khách cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ như đơn xin visa, một ảnh 3,5 x 5,5 nền trắng, hộ chiếu còn thời hạn ít nhất 6 tháng kể từ ngày khởi hành, CMND và sổ hộ khẩu. Trong phần chứng minh tài chính, du khách cần giấy xác nhận ngân hàng về số dư trong sổ tiết kiệm. Số dư trong sổ cần phải đạt mức 100 – 200 triệu với số tiền đã gửi từ 3 tháng trở lên, một sao kê thẻ tín dụng của du khách trong vòng 3 tháng. Với phần chứng minh công việc, du khách cần chuẩn bị một hợp đồng lao động bản sao, một giấy xin phép được sự chấp thuận của công ty đang làm việc và sao kê lương 3 tháng gần nhất có xác nhận của ngân hàng.

Một lưu ý nhỏ, với các hồ sơ xin visa, du khách cần đảm bảo tính chính xác và chân thực. Nếu bị phát hiện làm giả giấy tờ, du khách có thể bị cấm xin thị thực. Với các du khách chưa có nhiều lịch sử du lịch hay không đủ tự tin cho một chuyến đi tự túc, việc đăng ký đi tour với một công ty lữ hành uy tín và có kinh nghiệm sẽ là lựa chọn phù hợp.

Theo Du lịch Tugo

Funazushi là đặc sản đắt tiền của tỉnh Shiga, nơi có hồ Biwa rộng lớn với lượng cá nước ngọt khổng lồ. Thông thường, món này được làm từ loài cá chép Nigorobuna nhưng cũng có nơi sử dụng cá diếc, cá ngừ, cá thu… Hầu hết gia đình ở Shiga đều có công thức riêng nhưng đều chung phương pháp bảo quản.

Cá lên men được cắt lát và trình bày giống sushi. Ảnh: Kate Springer.

Funazushi thường được làm vào mùa xuân, khi người dân đánh bắt những con cá tươi trong hồ. Người ta sẽ loại bỏ nội tạng của cá, chỉ để lại vây, mang và trứng. Dạ dày của con cá sau đó sẽ được ướp muối và nhét lại vào bụng. Sau bước sơ chế, những con cá sẽ được xếp từng lớp vào thùng gỗ. Cứ mỗi lớp cá như vậy sẽ được thêm một lớp muối và cuối cùng người ta nén chặt cá bằng một hòn đá lớn.

Sau một năm, những con cá ướp muối sẽ được lấy ra, rửa sạch, sấy khô, nhồi với gạo lên men và ủ tiếp trong 2 đến 3 năm để thịt cá rữa và mềm ra. Sau khi quá trình ủ men kết thúc, funazushi thường được thái mỏng, ăn kèm với gừng muối, nước tương. Ngoài ra, cá lên men có thể ăn kèm với ochazuke – cơm chan nước trà xanh. Ngày nay, người ta còn có nhiều phương pháp chế biến funazushi như chiên giòn với bột hoặc ăn kèm với bánh quy, phô mai theo kiểu Âu.

Funazushi có mùi rất nồng, thậm chí nhiều người nhận xét giống mùi nước tiểu. Hương vị của cá lên men như dấm chua, tuy nhiên mạnh hơn. Kazuyuki Ohashi, đầu bếp ở một khách sạn nổi tiếng tỉnh Shiga, so sánh hương vị của món ăn này giống với phô mai xanh.

Lớp trứng cá bên trong mềm và bắt mắt. Ảnh: Shikibu/Twitter.

Theo các nhà sử học, funazushi đã xuất hiện từ thời Heian (794 – 1185), bắt nguồn từ phương pháp bảo quản đồ ăn narezushi có nguồn gốc từ Trung Quốc. Ở gần hồ Biwa lúc bấy giờ, người dân thu hoạch nhiều muối và gạo. Phương pháp lên men được sử dụng rộng rãi để dự trữ thực phẩm cho mùa đông. Chính vì vậy, funazushi được xem là món sushi đầu tiên của xứ sở hoa anh đào.

Sau này, các phương pháp đánh bắt, bảo quản hiện đại ra đời, dần thay thế cho kiểu lên men truyền thống. Những món sushi tươi cũng dần khiến funazushi trở nên khan hiếm. Gia đình Kitamura ở Kitashima đã tiếp tục gìn giữ và duy trì Funazushi. Nhà họ Kitamura đã làm món ăn này từ năm 1619 và công thức được truyền qua 8 thế hệ.

Funazushi nguyên con được bán trong siêu thị gần hồ Biwa. Ảnh: Kate Springer.

Trong những năm gần đây, funazushi dần trở nên phổ biến trên khắp đất nước, nhiều nhất vẫn là ở tỉnh Shiga. Chúng được sản xuất đại trà và bán trong các siêu thị, cửa hàng thực phẩm. Ở những thành phố lân cận Kyoto, món ăn này được bán trên các đường phố Nishiki và trên các trang bán hàng trực tuyến, giá 3.240 yen (khoảng 700.000 đồng) một hộp nhỏ.

Lan Hương (Theo Tokyo Project)

Bill McKinnon và người bạn đời 20 năm của mình vừa có chuyến du lịch đi dọc Australia. Theo Bill, đi du lịch cùng người yêu, bạn đời là khoảng thời gian vui vẻ. Tuy nhiên, nhiều đôi lại biến chuyến đi thành thảm họa vì những tranh cãi trên đường. Do vậy, anh đã đưa ra các nguyên tắc để giúp cặp đôi có thể tránh được những điều đáng tiếc.

Đi du lịch cùng nhau luôn là kỷ niệm đẹp nhất của mỗi cặp du khách. Đó là thời điểm bạn cảm thấy mình như “trung tâm vũ trụ”, theo Bill. Ảnh: Visit Victoria/News.

Không chỉ trích đối phương về cách lái xe

Đàn ông, đặc biệt là những người trung tuổi, thường nhạy cảm về vấn đề này hơn phụ nữ. Bạn có thể gọi họ là kẻ vô dụng, lười biếng hay đồ ngốc. Nhưng nếu bạn thực sự muốn làm tổn thương cảm xúc của anh ta, hãy nói với bạn đồng hành của mình rằng anh ta là một tài xế đáng thất vọng.

Có hai cách để bạn tránh điều này. Nếu không cầm lái, bạn hãy ngồi im lặng. Trong trường hợp đang cầm vô lăng và muốn đổi lái với chồng hoặc bạn trai, bạn sẽ biết mình nên làm gì khi ngồi ở ghế phụ. 

Tuân thủ mọi kế hoạch đặt ra

Trong những tuần đầu tiên đi phượt, cả hai sẽ thường có những ý tưởng riêng về nhiều thứ. Ví dụ việc cắm trại vào cuối ngày và lên đường vào sáng hôm sau có thể sẽ là chủ đề tranh cãi của cả hai, nếu mỗi người đều khăng khăng muốn đối phương làm theo ý mình.

Hai người nên xây dựng một kế hoạch đi phượt hiệu quả nhất cùng nhau, chia sẻ nhiệm vụ và tuân thủ chính xác các phương án đề ra. Bill và bạn đời đã thực hiện điều này nghiêm túc nên họ không cần phải nhắc nhở nhau khi đóng gói đồ hay chuẩn bị mọi thứ. “Im lặng đôi khi cũng tốt”, Bill nói.

Chia sẻ việc đi siêu thị

Khi ở nhà, một trong hai người thường đảm nhận việc đi mua sắm mọi thứ trong gia đình. Nhưng điều này hoàn toàn khác khi đi phượt. Trên đường đi, hai người sẽ cùng nhau bước khỏi ôtô, vào siêu thị lựa những món đồ cần thiết. Do vậy, để tránh tranh cãi về việc mua gì, bỏ qua món nào, hai bạn nên vạch ra chi tiết những món cần mua. Sau đó, dựa vào danh sách đã liệt kê sẵn, một người sẽ đẩy xe, một người chọn đồ. Mọi thứ sẽ trở nên dễ dàng hơn.

Cảm nhận sở thích giải trí của đối phương

Trong tuần đầu tiên đi phượt, chiếc ipod của Bill đã hỏng. Và anh ấy đã dành 10 tháng sau đó để nghe những bài hát yêu thích của người đồng hành. 

Trong chuyến phượt 3 tháng tiếp theo, vợ của Bill đã lắng nghe thứ âm nhạc mà chồng mình yêu thích. Họ chia sẻ sở thích của nhau với đối phương, và học cách lắng nghe sở thích của người khác để hòa hợp.

Xem thêm: Bài học của cô gái vay tiền bạn trai đi du lịch

Anh Minh (Theo News)

Từ những tòa nhà cao chọc trời cho đến các kiến trúc cổ kính như Tử Cấm Thành, du khách sẽ có nhiều nơi để khám phá tại Bắc Kinh. Việc biết được những đặc trưng trong nét văn hóa của thành phố sẽ khiến chuyến đi của bạn dễ dàng hơn.

Khám phá những con hẻm nhỏ

Đi dạo trong các con hẻm là cách tốt nhất để hiểu và cảm nhận được văn hóa của người Bắc Kinh. Một khu vực mà bạn không thể bỏ qua là hẻm Baochao, nơi có nhiều quán cà phê, quán trà và nhà hàng. Đi bộ gần hồ Houhai, ăn một số món ăn đường phố và cảm nhận nhịp sống sôi động sẽ là trải nghiệm thú vị cho du khách.

Những con phố giống như trong các bộ phim bạn thường thấy. Ảnh: China Top Travel.

Sử dụng phương tiện giao thông công cộng

Bắc Kinh là một thành phố rộng lớn vì vậy hệ thống giao thông công cộng hiện đại giúp du khách di chuyển dễ dàng hơn. Hệ thống tàu điện ngầm của Trung Quốc trung bình chở hơn 10 triệu người trong một ngày. Một chuyến tàu có giá 3 RMB (10.500 đồng). Hệ thống tàu điện ngầm cũng dễ sử dụng. Bạn có thể mua vé tại máy tự động với 2 ngôn ngữ là tiếng Anh và tiếng Trung. Ngoài ra, các điểm dừng của ga cũng được đặt ở những điểm du lịch nhằm thuận tiện cho du khách.

Người dân địa phương thân thiện

Người Bắc Kinh được biết đến với bản tính hướng ngoại, trung thực và yêu thích kết bạn, làm quen. Họ sẽ vui vẻ trả lời nếu bạn chủ động trò chuyện. Tiếp xúc với người địa phương sẽ giúp bạn hiểu thêm về lịch sử và văn hóa của thành phố. Đừng ngại về rào cản ngôn ngữ, bạn có thể chuẩn bị sẵn những mẫu câu tiếng Trung cơ bản được viết ra giấy, người địa phương sẽ tận tình trò chuyện và giúp đỡ bạn.

Thanh toán điện tử 

Hiện nay, việc dùng tiền mặt tại Bắc Kinh đang dần được thay thế bởi thanh toán điện tử. Bạn sẽ gặp phải vài trường hợp tài xế taxi không nhận tiền mặt vì không có tiền thối cho bạn. Thay vào sử dụng tiền mặt, bạn có thể dùng Wechat hay Alipay để thanh toán dễ dàng hơn.

Thử những thức uống truyền thống

Trà là một thức uống không thể thiếu trong đời sống của người Trung Quốc. Người Bắc Kinh chuộng trà nhài. Một số phòng trà mà bạn không thể bỏ qua là phòng trà Lao She, Zhangyiyuan Tianquiao và Sentosa

Mang theo khẩu trang

Mặc dù đã được cải thiện, mức độ ô nhiễm không khí Bắc Kinh vẫn vượt 20 lần so với giới hạn an toàn không khí của tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Khi du lịch ở đây, đôi lúc bạn sẽ thấy cay, nhòe mắt, khó thở. Tệ hơn, những tấm hình bạn chụp sẽ có tình trạng cảnh vật bị nhòe đi bởi khói. Khi khám phá thành phố ngoài trời, hãy luôn nhớ mang theo khẩu trang, với mức chống bụi là 95% hoặc cao hơn và lọc được bụi mịn.

Một người dân đeo khẩu trang khi đạp xe. Ảnh: Tony Vingerhoets/Alamy.

Đừng quên giấy vệ sinh

Bắc Kinh có rất nhiều nhà vệ sinh công cộng khắp thành phố. Một số nhà vệ sinh được chính quyền tại đây đánh giá ở mức 4 sao về tiêu chuẩn. Các nhà vệ sinh này được xây dựng vào năm 2015 trong chiến dịch tăng cường bảo vệ mỹ quan đường phố. Hãy chuẩn bị tinh thần cho việc phải ngồi xổm và hãy chắc chắn rằng bạn đem theo giấy vệ sinh cá nhân.

Theo Du lịch Tugo