Kinh nghiệm du lịch

Kinh nghiệm du lịch: Tổng hợp các bài viết về kinh nghiệm du lịch, các vấn đề thường gặp khi đi du lịch, chia sẻ tư vấn kinh nghiệm du lịch của những người đã từng đi du lịch chia sẻ và để lại kinh nghiệm du lịch cho những du khách cần những kinh nghiệm du lịch cần thiết.

Khuyến mãi tour Nhật Bản cao cấp giá từ 26,5 triệu đồng

Mỗi khách mua tour du lịch cao cấp đến Nhật Bản mùa hè được giảm 500.000 đồng khi đăng ký từ 3 người trở lên.

Giá gốc: 26.990.000 triệu đồng

Giá khuyến mãi. 26.490.000 triệu đồng

Chương trình áp dụng đến tháng 9

Công ty du lịch Tugo mở bán chùm tour Nhật Bản trọn gói với chất lượng dịch vụ đạt chuẩn tour cao cấp: vé máy bay hãng hàng không quốc gia; khách sạn 4 sao đạt tiêu chuẩn Marriott, Accor; bữa ăn đa dạng, thực đơn thay đổi phong phú; hướng dẫn viên dày kinh nghiệm, tận tâm; giá tour trọn gói bao gồm phí visa, vé vào cổng tham quan, ăn uống, đi lại cam kết không phụ thu.

Lễ hội hoa hướng dương vào mùa hè ở Nhật Bản. Ảnh: Jw-webmagazine.

Lễ hội hoa hướng dương vào mùa hè ở Nhật Bản. Ảnh: Jw-webmagazine.

Tại Nhật Bản những lễ hội đặc sắc nhất trong năm chủ yếu diễn ra vào mùa hè. Vào dịp này, khắp đường phố rực rỡ những dãy đèn lồng. Thu hút sự chú ý nhiều nhất vẫn là những màn bắn pháo hoa độc đáo trong lễ hội pháo hoa mùa hè. Với những tín đồ shopping, mùa hè chính là một trong hai mùa mua sắm lớn nhất năm với nhiều khuyến mại hấp dẫn. Bạn thỏa thích mua sắm các sản phẩm Nhật Bản chất lượng, giá cả hợp lý.

Dù không còn những con đường phủ kín hoa anh đào mùa xuân, mùa hè Nhật Bản vẫn được tô điểm bởi các mùa hoa khác nối tiếp nhau, như tử đằng, cẩm tú cầu, oải hương…

Lễ hội hoa hướng dương Akeno Sunflower từ tháng 7 đến cuối tháng 8 luôn thu hút khách từ khắp nơi đổ về. Đây là dịp để bạn nhìn ngắm cánh đồng hướng dương trải dài tít tắp, hòa mình trong âm nhạc truyền thống Nhật Bản. Du khách có thể kết hợp tham quan Edo Wonderland, công viên giải trí Disneyland ở Tokyo hay Universal Studios tại Osaka.

Đặc biệt, ngoài việc tận hưởng chương trình tour Nhật Bản cao cấp, du khách còn có cơ hội tiết kiệm được 1,5 triệu đồng cho nhóm 3 người trở lên khi đăng ký chung. Các chương trình hấp dẫn khác còn có ưu đãi giảm 3% cho khách hàng cũ, giảm 5% cho khách sở hữu tài khoản thẻ Premium của Tugo.

Chương trình ưu đãi tour Nhật Bản hiện có của Tugo:

Giảm 3% khách cũ Tugo, 5% thẻ Premium:

– 20/6: 25.999.999 đồng (4 ngày 4 đêm, tập trung sáng, còn 9 vé).

– 21/6: 25.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm, tập trung sáng, còn 7 vé).

– 19/7: 25.999.000 (4 ngày 4 đêm tập trung sáng 19/7, còn 5 vé).

Đi trên 3 khách giảm thêm 500.000 đồng một khách.

– 27/6: 26.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm, tập trung tối, còn 8 vé).

– 3/7: 26.999.000 đồng (3 ngày 3 đêm tập trung tối, còn 8 vé).

– 4/7: 26.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm tập trung tối, còn 7 vé).

– 10/7: 26.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm tập trung tối, còn 12 vé).

– 11/7: 26.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm tập trung tối, còn 5 vé).

– 12/7: 25.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm tập trung sáng, còn 16 vé).

– 18/7/2019: 25.999.000 đồng (4 ngày 4 đêm tập trung sáng, còn 31 vé).

Giảm 3.000.000/khách khi đăng ký tour:

– 30/6: 21.999.000 đồng (3 ngày 3 đêm, Tokyo – Narita – Núi Phú Sĩ, tập trung tối, còn 16 vé).

– 1/7: 21.999.000 đồng (3 ngày 3 đêm, Tokyo-Narita-Núi Phú Sĩ, tập trung tối, còn 31 vé).

Không tính phí khi thanh toán bằng thẻ VISA/Master/JCB:

– 17/7: 29.999.000 (5 ngày 5 đêm, Osaka – Kyoto – Nagoya – Tokyo – Phú Sĩ – Narita, còn 6 vé).

Theo du lịch Tugo

Nguồn: Vnexpress.net

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Tháng 5 là thời gian đẹp nhất để du khách thăm ngôi đền Shiofune Kannon-ji và ngắm 20.000 bụi đỗ quyên bung nở đủ màu sắc.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Shiofune Kannon-ji là ngôi đền Phật giáo 1300 năm tuổi nằm ở thành phố Ome, cách thủ đô Tokyo khoảng 1,5 tiếng di chuyển. Đây là một trong những điểm ngắm hoa đỗ quyên đẹp nhất quanh Tokyo. Ảnh: Lovely Nature.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Bao quanh đền là nhiều đồi thấp, trồng kín bụi hoa đỗ quyên. Khoảng tháng 4, 5 hàng năm, những ngọn đồi này ngập tràn màu sắc như hồng, cam, vàng, tím, đỏ… của 20.000 bụi cây đỗ quyên thuộc 15 loại khác nhau vào mùa bung nở. Ảnh: Travel with Nano.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Hoa đỗ quyên phổ biến ở Nhật từ thời kỳ Edo. Những loại có màu hồng đậm, tím, trắng đều được tạo ra và trồng tại Nhật cách đây 300 năm. Ảnh: IG.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Loài hoa này có thể sống ở nơi có điều kiện khắc nghiệt. Ảnh: @nar.vhappy.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Lễ hội hoa đỗ quyên tại đền thường được diễn ra vào đầu mùa hè, thu hút hàng nghìn du khách tới tham gia. Năm nay lễ hội hoa đỗ quyên tổ chức từ ngày 8/4 đến 12/5. Ảnh: Tadahisa Hagiwara.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Ngày thường khách vào đền không mất phí. Tuy nhiên đến lễ hội hoa, mọi người phải mua vé tham quan 700 yen (khoảng 150.000 đồng). Ảnh: Masayuki Nazaki.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Những con đường ở quanh đền thích hợp để đi bộ, vừa dạo bước vừa vãn cảnh, ngắm hoa nở. Ảnh: @yurie.0101/Instagram.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Du khách có thể leo tới chân tượng Phật bà Quan Âm để ngắm toàn cảnh khu đền với những đồi hoa đỗ quyên nhấp nhô nhiều sắc màu. Ảnh: Travel with Nano.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh ngôi đền ở ngoại ô Tokyo

Ngoài đỗ quyên, đền còn nổi tiếng với hoa cẩm tú cầu tháng 6, hoa loa kèn tháng 7, tới tháng 9, 10 là thời gian của hoa bỉ ngạn. Vì thế, đền còn có tên gọi khác là “ngôi đền hoa”. Ảnh: Yurie.

Khánh Trần (Theo Japan Trip)

Nguồn: Vnexpress.net

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Disney World là công viên giải trí lớn nhất của Mỹ với nhiều món ăn độc đáo, phù hợp với những gia đình có trẻ nhỏ.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Dole Whip, món ăn được chế biến từ kem tươi hòa quyện cùng vị dứa tươi ngon. Bạn có thể tìm thấy món kem này ở khu Aloha Isle và Pineapple Lanai ở Disney World. Ảnh:  Savvy Pixie.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Khách tham quan có thể tự làm món salad tại Create-Your-Own-Salad ở nhà hàng Gasparilla Island Grill vào ban đêm. Đây là món ăn khuya được nhiều thực khách lựa chọn. Ảnh: Disney Parks.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Những thanh kem có hình dáng chuột Mickey được bán ở hầu hết quầy đồ ăn và nhà hàng ở Disney World. Ảnh: Pinterest.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Beverly Soda ở Club Cool, nơi có đầy đủ loại đồ ngọt khác nhau, kể cả soda trên khắp thế giới. Ảnh: Guide2WDW.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Troll Horns là một loại bánh có hình sừng với lớp vỏ giòn bọc đường, bên trong chứa đầy mứt và kem tươi. Món ăn này có mặt tại khu vực công viên theo chủ đề Epcot. Ảnh: Pinterest.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Nếu bạn cảm thấy đã ăn quá nhiều đồ ngọt, hãy thử bánh mì kẹp thịt Gyro với thành phần bao gồm thịt bò, thịt cừu nướng, nước sốt, rau xà lách và cà chua. Những chiếc bánh mì được bán tại các quầy hàng ở chợ Harambe (Animal Kingdom). Ảnh: PopSugar.

7 món ăn bạn nên thử khi đến Disney World

Power Salad tại nhà hàng Sunshine Seasons, món salad được kết hợp từ nhiều nguyên liệu như gà nướng, bắp cải, cải xoăn, cải Brussels, phô mai dê, hạnh nhân, quinoa, anh đào khô… hòa quyện cùng mật ong. Ảnh: Simply Sated.

Theo du lịch Tugo

Nguồn: Vnexpress.net

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé!

Đừng than Sài Gòn bây giờ đi đâu cũng nóng, chẳng qua là bạn chưa biết đến 5 hàng quán mát lạnh theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng này thôi!

Có một sự thật rằng dù bạn là trẻ con hay người lớn thì đều không thể cưỡng lại được hương vị của những món tráng miệng mát lạnh, nhất là khi mùa hè đang gần kề và thời tiết thì ngày một nóng hơn. Không chỉ dùng làm món ăn nhẹ hay để giải khát, những món tráng miệng với màu sắc hấp dẫn cùng cách trang trí bắt mắt còn được xem là “công cụ” sống ảo xịn xò dành cho hội ghiền chụp choẹt nữa đấy!

Bảo sao thời gian gần đây ở Sài Gòn có không ít quán dessert vừa mới khai trương đã được dân tình rủ nhau đến check-in rần rần. Phần vì đồ ăn ngon và trang trí lạ mắt, phần vì đa số các quán đều được thiết kế với concept xinh xắn, rất thuận tiện để các bạn lê la. Thế nên, giới trẻ cứ nô nức ghé thăm loạt 5 quán mới này suốt từ đầu hè đến bây giờ.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 1.

1. Ice Master Premium Tea and Dessert

Địa chỉ: Tầng 4 khu Food Creative, toà nhà Bitexco, 2 Hải Triều, Quận 1.

Thời gian mở cửa: 9AM – 10.30PM

Giá cả: 50-140k

Nếu bạn là fan của ẩm thực Đài Loan thì chắc chắn Ice Master sẽ là một điểm đến trong hè này khiến bạn mê mẩn. Dù mởi mở cửa chưa lâu nhưng thương hiệu này đã gây bão với món Baobing (Tsuabing) đình đám từng được CNN đánh giá là một trong những món phải ăn khi đến xứ Đài. Baobing hay được gọi với cái tên thuần Việt là kem tuyết (snow ice) là sự hoà quyện tuyệt với của lớp kem bào cực mịn với các topping như trái cây tươi, bánh pudding, thạch, trân châu và đậu đỏ…

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 3.

Món snow ice 3 tầng siêu màu sắc

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 4.

Vị matcha cao cấp siêu chất lượng.

Chỉ nhìn một phần kem tuyến ở Ice Master thôi là đủ thấy mùa hè rực rỡ vừa mát mắt lại mắt lòng rồi! Kem tuyết sẽ khiến bạn ngay lập tức hạ nhiệt và sau đó, nhẩn nha nhâm nhi cùng một chút trái cây siêu tươi ngon hay chút đậu đỏ ngọt ngào thì còn gì thích bằng!

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 5.

Nhìn là thấy mùa hè mát mẻ hơn hẳn, nhỉ?

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 6.

Có rất nhiều món ăn hấp dẫn để bạn lựa chọn tại đây.

Những món bạn nhất định phải thứ tại Ice Master là snow ice 3 tầng mây, snow ice vị xoài hay matcha. Mỗi loại đều có hương vị đặc sắc riêng nhưng tựu trung lại là cực kì ngon lành với các nguyên liệu mà tất cả những ai sành ăn đều biết là hàng cao cấp. Không những thế, giá cả tại đây được đánh giá là rất hợp lý vì 1 phần đủ cho 2-3 người ăn chỉ dao động trong khoảng 120-140k. Ngoài ra, bạn có thể mua phần dành cho 1 người với giá siêu mềm là 50k.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 7.

Đến Ice Master cũng không thể quên chụp ngay 1 chiếc ảnh để sống ảo. 1 phần ăn được bày biện siêu xinh xắn thế này thì chỉ cần dơ máy lên là có ảnh đẹp rồi đấy!

2. Oops!:

Địa chỉ: 48 Hoa Cúc, phường 7, Quận Phú Nhuận.

Giờ mở cửa: 10AM – 10PM.

Giá tiền: 29k- 78k.

Nhắc đến bingsu, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những tô đá bào mát lạnh với topping là các loại trái cây đủ màu sắc. Mới đây, dân tình còn phát hiện ra một biến thể mới của món ăn này, đó là bingsu kem. Mới nghe thôi đã thấy mát lạnh rồi đúng không nào.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 9.

@damanfood

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 10.

@damanfood

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 11.

@johnnytonton

Nếu bạn đang ở Sài Gòn và muốn thưởng thức bingsu kem thì Oops! chính là nơi dành cho bạn đấy. Menu của quán khá đa dạng và phong phú. Riêng bingsu kem đã có đến 6 hương vị khác nhau gồm xoài, sữa tươi, matcha, ca cao, sầu riêng và trà sữa.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 12.

@9493.corner

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 13.

@katr__

Không giống cách trang trí của các loại bingsu đá bào thông thường, bingsu kem ở Oops! được tạo hình mô phỏng theo hình ảnh của những sinh vật ngoài hành tinh với điểm nhấn là đôi mắt to tròn làm bằng đường kính. Dám cá rằng bạn sẽ không nỡ lòng ăn món kem mát lạnh này chỉ vì trông chúng xinh xắn và đáng yêu quá đáng luôn ấy.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 14.

@9493.corner

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 15.

@meonguyen2712

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 16.

@oopspacex

Ngoài bingsu kem, bạn cũng có thể thưởng thức trà sữa, trà trái cây hoặc các loại bánh Đài Loan hấp dẫn của quán. Đến Oops!, “team hảo ngọt” chắc chắn sẽ thích mê cho xem.

3. Fuwagori:

Địa chỉ: 35 Lý Tự Trọng, Quận 1.

Giờ mở cửa: 1 PM – 10 PM.

Giá tiền: Đồng giá 35k.

Những loại kem như kem ốc quế, kem tươi, kem mochi… hẳn đã không còn xa lạ gì với nhiều người. Thế nhưng, đã bao giờ bạn nghe đến khái niệm “kem bông” chưa? Nếu chưa, thử ghé qua Fuwagori để tìm hiểu về loại kem siêu hot này ngay thôi nào!

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 18.

@tytheplatypus

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 19.

@wind.2601

Mỗi phần kem bông Fuwagori sẽ gồm 3 lớp: dưới cùng là lớp kem xốp như bông, tiếp theo là kem tươi, trên cùng là siro trái cây và toping ăn kèm. So với chất lượng và độ đầy đặn của 1 phần kem thì mức giá 35k được xem là khá “hạt dẻ”.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 20.

@llickthespoon

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 21.

@intofood_

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 22.

@leuyen

Quán có không gian nhỏ nhắn, được trang trí theo phong cách Hàn Quốc siêu đáng yêu. Nổi bật nhất phải kể đến mô hình chú gấu trắng được đặt ngay giữa quán. Đây được xem là spotlight của quán bởi bất cứ ai ghé đến Fuwagori đều không thể bỏ lỡ một tấm ảnh check-in tại góc sống ảo xinh xắn này.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 23.

@hoanxauxi

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 24.

@llickthespoon

4. Cheese Lab – Cheese & Tea:

Địa chỉ: 228 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 6, Quận 3.

Giờ mở cửa: 9:30 AM – 10 PM.

Giá tiền: 30k – 80k.

Nếu bạn thích những món kem béo ngậy thì Cheese Lab chính là nơi dành cho bạn đấy. Quán bán kem cheese với nhiều biến thể khác nhau như: kem cheese trà sữa trân châu, kem cheese bỏng ngô, kem cheese ốc quế… với tạo hình xinh xắn.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 26.

@cheeselabvn

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 27.

@eatt.htrang

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 28.

@quinbeo

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 29.

@pha.foodie

Không gian Cheese Lab được decor theo kiểu Hàn Quốc với tone màu vàng nổi bật. Tuy quán khá nhỏ nhưng lại sở hữu rất nhiều góc sống ảo cực “ăn hình”. Hội mê sống ảo đến đây sẽ tiện một công đôi việc: vừa ăn ngon lại vừa có ảnh đẹp mang về nữa đó.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 30.

@vxcthu__

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 31.

@vxcthu

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 32.

@tranchaudang

Ngoài kem cheese, menu của quán còn có nhiều loại thức uống độc đáo và các loại bánh tart hấp dẫn khác như: bánh tart chocolate, bánh tart trứng hay bánh tart marshmallow… Ai mà mê đồ ngọt thì đây đúng là thiên đường luôn đó!

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 33.

@damanfood

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 34.

@pha.foodie

5. Kem hoa hồng Roseice – Artisan Gelato:

Địa chỉ:

– 4 Trần Hưng Đạo, phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1.

– A2 Zone 87, 87 Nguyễn Huệ, Quận 1.

Giờ mở cửa: 10AM – 10PM.

Giá tiền: 40k – 70k.

Không ít người đã từng xuýt xoa khi trông thấy những cây kem ốc quế kiểu Ý với tạo hình bông hoa hồng xuất hiện trên tài khoản của các hot Instagramer. Giờ đây, chẳng cần phải ao ước thêm nữa bởi ngay tại Sài Gòn cũng đã có một tiệm kem hoa hồng xịn xò không kém rồi đây.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 36.

@roseicevietnam

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 37.

@foodcollectionsmy

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 38.

@roseicevietnam

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 39.

@anotherfoodaddict

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 40.

@foodcollectionsmy

Vẫn là kem ốc quế truyền thống nhưng Roseice lại đặc biệt ở chỗ viên kem tròn nay lại được tạo hình thành cánh hoa hồng xinh xắn và bắt mắt. Với những ai thích khám phá những món ăn mới lạ thì đây chính xác là loại kem nên thử vào mùa hè này.

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 41.

@foodcollectionsmy

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 42.

@foodcollectionsmy

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 43.

@roseicevietnam

Khám phá 5 hàng quán giải nhiệt mùa hè Sài Gòn: Không những ngon, mát mà món nào lên hình cũng đẹp bất ngờ luôn nhé! - Ảnh 44.

@roseicevietnam

Đặc biệt, quán còn có rất nhiều góc sống ảo xinh xắn. Dám cá là bạn không thể đến đây ăn kem mà chẳng có ảnh đẹp mang về đấy. Chụp ảnh với cây kem hoa hồng này rồi post lên Instagram, đảm bảo bạn sẽ ngồi đếm like mệt nghỉ luôn cho xem.

Nguồn: KENH14.VN

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam

Ở mỗi nước khác nhau lại có những món mì đặc sản thu hút các thực khách. Hãy thử xem trong số 12 món mì được xem là ngon nhất dưới đây, bạn đã từng thưởng thức món mì nào rồi nhé.

Có thể nói, mì (hay các món sợi) là một trong số những nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều phiên bản nhất trên thế giới. Từ các món mì ngập trong nước dùng đậm đà, cho đến mì trộn với đủ các loại sốt đa dạng hay mì được chiên giòn tan… Tất cả đều vô cùng hấp dẫn đối với các thực khách. Và bạn có để ý rằng, ở mỗi nước, chúng ta lại thấy một món mì đặc sản riêng, nổi tiếng và gắn liền với một địa danh nào đó. Dưới đây là 12 món mì được xem là ngon nhất thế giới do Thisinsider lựa chọn. Hãy thử xem mình đã từng thưởng thức món mì nào rồi nhé!

Mì udon – Nhật Bản

Đây là món mì quen thuộc và đã quá nổi tiếng của Nhật Bản. Mì udon đặc biệt với phần sợi dày, ngập trong nước dùng đậm đà hoặc mì udon xào cũng có hương vị rất đặc sắc.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 1.

Pad see ew – Thái Lan

Pad see ew hay còn gọi là mì xào đậu nành là một món mì xào rất quen thuộc của Thái Lan. Mì được xào cùng với rau, ngấm đẫm chất sốt ngọt mặn có màu cánh gián như caramel, vừa ngon lại vừa đẹp mắt.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 2.

Cacio e pepe – Italia

Đây là một trong số các loại mì ống của Italia. Không quá cầu kì trong nguyên liệu, các thành phần của món ăn rất đơn giản và chỉ bao gồm hạt tiêu đen, phô mai Pecorino Romano và mì ống nhưng lại có hương vị vô cùng hấp dẫn.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 3.

Chow mein – Trung Quốc

Chow mein là kiểu mì xào của Trung Quốc, sử dụng sợi mì trứng. Món ăn này còn được gọi là “món mì đa năng” bởi có thể có thể chế biến với nhiều loại thịt và rau khác nhau hoặc thậm chí là ăn mì không mà chẳng cần thêm thứ topping nào.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 4.

Phở – Việt Nam

Quả thật sẽ rất thiếu sót nếu thiếu phở trong danh sách này. Món ăn này của Việt Nam đã nổi tiếng với rất nhiều nước trên thế giới và bạn bè quốc tế khi đến Việt Nam. Sợi phở được làm tỉ mỉ bên trong nước dùng đậm đà cùng nhiều loại gia vị chính là những điều ghi điểm trong mắt các tín đồ ăn uống ở khắp nơi trên thế giới.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 5.

Japchae – Hàn Quốc

Đây là một món mì sợi làm từ tinh bột khoai lang. Sợi mì có độ trong suốt nhất định. Mì được xào với các gia vị để có độ mặn ngọt vừa phải. Dù thường được sử dụng làm đồ ăn kèm (một dạng panchan) nhưng japchae lại rất được yêu thích bởi hương vị thơm ngon.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 6.

Laksa – Malaysia, Singapore và Indonesia

Laksa xuất hiện phổ biến ở một vài nước Đông Nam Á, bao gồm Malaysia, Singapore và Indonesia. Món này được làm từ mì hokkien hoặc bún gạo, chan nước dùng cay có vị dừa hoặc me và toppings như giá đỗ và hải sản.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 7.

Saimin – Hawaii

Saimin được xem như một phiên bản của ramen đến từ Hawaii. Món ăn này là sự pha trộn của các nền văn hóa đại diện trên đảo, gồm Nhật Bản, Trung Quốc và Polynesia. Đây là món mì trứng mềm, sợi mì làm từ lúa mì đặt trong nước dùng dashi, cho thêm hành lá, spam, bánh cá và một vài nguyên liệu khác.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 8.

Spaghetti Philippines – Philippines

Tuy là spaghetti nhưng phiên bản đến từ Philippines này cũng rất hấp dẫn. Món mì spaghetti Bolognese này đơn giản với nước sốt cà chua ngọt và topping xúc xích nhưng rất dễ ăn và bắt vị. Nó đã trở thành một món ăn vô cùng quen thuộc ở Philippines.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 9.

Kushari – Ai Cập

Để làm món ăn này, người ta sử dụng gạo, đậu lăng, đậu xanh và mì ống. Tất cả được làm chín rồi đặt vào một chiếc bát rồi phủ lên trên một loại nước sốt cà chua, giấm tỏi và hành tây chiên.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 10.

Pelmeni – Nga

Tuy không hẳn là “sợi” nhưng món ăn này vẫn được đưa vào danh sách bởi được làm từ nguyên liệu khá quen thuộc. Pelmeni là một món ăn chính trong ẩm thực Nga, được lấy cảm hứng từ hoành thánh Trung Quốc. Theo đúng kiểu truyền thống, Pelmeni có phần nhân là thịt lợn hoặc cá, được bọc trong lớp bột mỏng, không men và ăn kèm với kem chua.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 11.

Verdes Tallarines – Peru

Món ăn này còn được gọi là “mì xanh” bởi phần nước sốt màu xanh đặc biệt ở phía trên. Nó sử dụng mì spaghetti, fettuccine, hoặc linguine, rưới lên trên là sốt rau bina cùng với sữa tạo nên độ béo ngậy.

12 món sợi được xem là ngon nhất từ khắp nơi trên thế giới, trong đó không thể thiếu 1 món đến từ Việt Nam - Ảnh 12.

Nguồn: Insider

Nguồn: KENH14.VN

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua

Ai cũng biết dâu tây là một loại trái cây đắt đỏ, nhưng xấp xỉ 5 triệu đồng/kg thì lại là câu chuyện khác. Đây là loại dâu có cái tên khá “bánh bèo”: Dâu anh đào hoặc dâu bạch tuyết.

Dâu tây được biết đến như một loại quả có hương vị thơm ngon, mọng nước, kích thích vị giác, dễ ăn cũng như có những công dụng tốt đối với sức khỏe.

Thời gian gần đây, giới nhà giàu Việt Nam lại được dịp “bấn loạn” bởi một loại dâu tây hiếm, có nguồn gốc xuất xứ từ Osaka Nhật Bản mang tên Awayuki hay có tên thuần Việt là dâu anh đào (hoặc dâu bạch tuyết, dâu bạch tạng). Thông thường, dâu chín mọng sẽ có màu đỏ tươi quen thuộc. Nhưng những quả dâu anh đào lại có màu sắc vô cùng đặc biệt, biến đổi theo mùa. Khi mùa xuân đến hoặc thời điểm nhiều ánh nắng, những trái dâu sẽ có màu hồng nhạt tự nhiên rất giống cánh hoa anh đào, một số quả có màu hơi pha cam nhẹ. Vào mùa đông, chúng lại có màu nhạt hơn.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 1.

Màu sắc cũng chỉ là một trong những yếu tố khiến loại dâu này trở nên đặc biệt. Điểm khiến dâu anh đào thật sự được nhiều người chú ý nằm ở mức giá cao ngất của nó. Được xếp vào danh sách những loại quả đắt nhất thế giới nên không có gì là lạ khi dâu anh đào chính gốc Nhật Bản có mức giá xấp xỉ 5 triệu đồng/kg. Và cũng do giá đắt, dâu anh đào thường được bán theo vỉ nhỏ (khoảng 8 đến 9 quả/vỉ) 200 gram với mức giá 950.000 đồng.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 2.

Và chẳng đơn giản mà giá thành của dâu anh đào lại cao đến thế. Bởi lẽ, so với dâu tây trong nước, chúng có mùi thơm rõ nét, kích thước lớn, vị ngọt thanh đặc trưng, căng mọng hơn rất nhiều, đồng thời lại giàu các loại vitamin A, C, E và các đặc tính chống lão hóa tốt, ít calo, tăng chất xơ. Ngoài ra, nguồn gốc xuất xứ Nhật Bản cũng là yếu tố khiến loại quả này được “sủng ái” và khiến khách hàng sẵn sàng chi mạnh hầu bao để mua.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 3.

Do giá thành cao nên loại dâu này thường chỉ trở thành đặc sản riêng dành cho giới nhà giàu sành ăn hoặc được sử dụng vào mục đích biếu tặng. Hiện trên thị trường, ngoài dâu tây anh đào hiếm và đắt, các loại dâu tây đỏ có xuất xứ từ New Zealand, Hàn Quốc, Australia cũng có giá khá cao. Dâu New Zealand được bán với giá khoảng 700.000 đồng/kg, dâu Hàn Quốc gần 800.000 đồng/kg, dâu Đà Lạt rẻ hơn 300.000 đồng/kg.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 4.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 5.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 6.

Kỳ lạ loại dâu anh đào gần 5 triệu đồng/kg vẫn khiến chị em phát sốt tìm mua - Ảnh 7.

Nguồn: KENH14.VN

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Tháng 5 là thời gian đẹp nhất để du khách thăm ngôi đền Shiofune Kannon-ji và ngắm 20.000 bụi đỗ quyên bung nở đủ màu sắc.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Shiofune Kannon-ji là ngôi đền Phật giáo 1300 năm tuổi nằm ở thành phố Ome, cách thủ đô Tokyo khoảng 1,5 tiếng di chuyển. Đây là một trong những điểm ngắm hoa đỗ quyên đẹp nhất quanh Tokyo. Ảnh: Lovely Nature.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Bao qunah đền là nhiều đồi thấp, trồng kín bụi hoa đỗ quyên. Khoảng tháng 4, 5 hàng năm, những ngọn đồi này ngập tràn màu sắc như hồng, cam, vàng, tím, đỏ… của 20.000 bụi cây đỗ quyên thuộc 15 loại khác nhau vào mùa bung nở. Ảnh: Travel with Nano.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Hoa đỗ quyên phổ biến ở Nhật từ thời kỳ Edo. Những loại có màu hồng đậm, tím, trắng đều được tạo ra và trồng tại Nhật cách đây 300 năm. Ảnh: IG.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Loài hoa này có thể sống ở nơi có điều kiện khắc nghiệt. Ảnh: @nar.vhappy.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Lễ hội hoa đỗ quyên tại đền thường được diễn ra vào đầu mùa hè, thu hút hàng nghìn du khách tới tham gia. Năm nay lễ hội hoa đỗ quyên tổ chức từ ngày 8/4 đến 12/5. Ảnh: Tadahisa Hagiwara.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Ngày thường khách vào đền không mất phí. Tuy nhiên đến lễ hội hoa, mọi người phải mua vé tham quan 700 yen (khoảng 150.000 đồng). Ảnh: Masayuki Nazaki.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Những con đường ở quanh đền thích hợp để đi bộ, vừa dạo bước vừa vãn cảnh, ngắm hoa nở. Ảnh: @yurie.0101/Instagram.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Du khách có thể leo tới chân tượng Phật bà Quan Âm để ngắm toàn cảnh khu đền với những đồi hoa đỗ quyên nhấp nhô nhiều sắc màu. Ảnh: Travel with Nano.

Thảm đỗ quyên nở rộ quanh đền ở ngoại ô Tokyo

Ngoài đỗ quyên, đền còn nổi tiếng với hoa cẩm tú cầu tháng 6, hoa loa kèn tháng 7, tới tháng 9, 10 là thời gian của hoa bỉ ngạn. Vì thế, đền còn có tên gọi khác là “ngôi đền hoa”. Ảnh: Yurie.

Khánh Trần (Theo Japan Trip)

Nguồn: Vnexpress.net

Hội có gấu hẳn phải “ghen đỏ mắt” với những chiêu trò ăn uống siêu hay ho chỉ dành riêng cho FA

FA thì đã sao, FA cũng có niềm vui của FA chứ, ví dụ như vô số kiểu ăn uống hay ho này đây!

Do ảnh hưởng của truyền thông và các phim ảnh, văn hoá phẩm mà hầu hết chúng ta đều cảm giác như chuyện đi ăn uống, cà phê, lang thang hàng quán phải có… “hai mình” trở lên mới vui, và việc đi một mình trông có vẻ như mới cô đơn làm sao. Tuy nhiên, thực tế lại cho thấy rằng tỷ lệ người trẻ có xu hướng sống độc thân càng ngày càng tăng. Vậy nên, nắm bắt được tâm lý của phần đông thực khách, có rất nhiều loại hình hàng quán, kiểu ăn uống ra đời chỉ dành riêng do dân… FA.

Vậy nên ai bảo là FA thì sẽ buồn chứ, FA vẫn có biết bao trò vui đây, chỉ là mình quá quý giá nên không thuộc về ai thôi!

Cà phê “gấu yêu”

Ăn uống cùng gấu các loại – một “đặc quyền” chỉ có của hội FA.

Ở Nhật Bản và nhiều nơi trên thế giới, có hàng loạt các quán ăn, tiệm bánh, tiệm cà phê với các nhân vật hoạt hình nổi tiếng, bao gồm gấu bông kích cỡ to như người thật. Đây là điểm đến tuyệt vời cho những người bạn FA thích yên tĩnh, tuy nhiên nếu chẳng may cảm thấy cô đơn một chút thì nhà hàng sẽ sẵn sàng cho bạn mượn một người bạn đồng hành bằng bông vải mềm mịn dễ thương. Không chỉ thưởng thức các món ngon, bạn còn có thể tận hưởng cảm giác “hẹn hò” bình yên với nhân vật hoạt hình siêu đáng yêu đấy.

Lẩu “gõ cửa”

Vừa ăn lẩu vừa tìm kiếm cơ hội thoát FA, những nhà hàng này “chống chỉ định” cho hội có gấu sẵn đấy nhé!

Nếu FA quá lâu và muốn tìm kiếm một nửa thì các nhà hàng lẩu gõ cửa là một lựa chọn tuyệt vời cho cá bạn. Đến nhà hàng này, ngoài việc thưởng thức các món lẩu thơm ngon, bạn còn có cơ hội “thoát kiếp FA” bằng cách rất tinh tế là gõ cửa để làm quen với người đối diện. Mặt khác, nếu bạn chỉ thích ăn một mình thì cũng có thể lựa chọn cách không mở cửa để từ chối gặp mặt. Thậm chí, nhỡ khi mở cửa ra mà thấy tình hình “không ổn”, bạn vẫn có thể kéo cửa lại nhẹ nhàng. Đây là nhà hàng “chống chỉ định” cho những người đã có gấu và chỉ dành riêng cho hội FA mà thôi. Ăn lẩu cùng người lạ để biến lạ thành quen, hội có gấu làm gì có “đặc quyền” này nhỉ!

Quán ăn “một mình”

Nhà hàng cho dân FA có lắp cả ti vi hiện đại.

Nếu như bạn nghĩ rằng việc ăn một mình nên diễn ra ở nhà, vì ra quán mà đi một mình thì thật buồn làm sao, thì bạn nên… làm một chuyến du lịch đến Hàn Quốc. Ở Hàn, người ta có hẳn một từ để chỉ hiện tượng ăn một mình là “honbap”, và có hẳn các nhà hàng thịt nướng dành cho hội FA hay chỉ đơn giản là hội những người muốn ở một mình. Bạn sẽ có một góc riêng được trang bị lò nướng riêng, TV riêng và không gian riêng tư dành cho mình. “Xịn xò” như vậy, chỉ có thể là các nhà hàng honbap mà thôi đấy.

Mukbang

Ăn đồ ngon, ngắm người đẹp, nghe chuyện vui là ba tiêu chí chính khi ăn mukbang.

Người Hàn sẵn sàng trả tiền chỉ để xem người ta livestream ăn uống và không phải là không có lý do. Khi nhìn những streamer ăn uống, họ có thể bày thức ăn ra và cùng ăn với streamer, đây gọi là văn hoá Mukbang – một xu hướng phổ biến trong cộng đồng giới trẻ sống độc thân ở Hàn Quốc. Các streamer mukbang thường có khiếu hài hước với những câu chuyện thú vị, vui vẻ, không những thế, họ cũng có cách ăn uống rất ngon, vô tình làm tăng khẩu vị, đôi khi còn thích thú hơn cả ngồi nói chuyện với… người thật đấy. Đây cũng chính là lý do vì sao mà những người độc thân trong giới trẻ Hàn thích mukbang đến thế!

Nguồn: KENH14.VN

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea

Lễ hội Goroka ở Papua New Guiea thu hút hàng nghìn lượt du khách mỗi năm, thật may là tôi đã có cơ hội được chứng kiến một lần.

Vốn là người thích đi du lịch và đã đi qua hơn 50 quốc gia, được trải nghiệm nhiều nơi đặc biệt, nhưng mỗi khi nghe ai đó nói đến từ “thổ dân” là trong đầu tôi lại nghĩ ngay đến Papua New Guinea (PNG). Đất nước này luôn bí hiểm với những câu chuyện ngàn năm tục “ăn thịt người”, hay hình ảnh người thổ dân nam với nắp chụp cong. 

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 1.

Papua New Guinea là vùng đất ít được thám hiểm nhất trên thế giới, không chỉ về địa lý mà còn về cả văn hóa.

Dù chỉ có khoảng 5 triệu dân, nhưng đất nước này có tới hơn 850 ngôn ngữ và hơn 1000 nhóm văn hóa khác nhau. Như vậy đã đủ để thấy sự phong phú đa dạng về măt văn hóa của người dân ở đây. Theo truyền thuyết và một số ghi chép trong lịch sử của Papua New Guinea, thời quá khứ các bộ lạc đã có nhiều mâu thuẫn, dẫn đến những trận chiến liên miên, chính vì vậy lễ hội các bộ lạc thổ dân này được ra đời để coi như một dịp tăng tình đoàn kết giữa các bộ lạc của nhà nước Papua New Guinea.

Có hẳn một cơ quan của nhà nước Papua New Guinea chuyên về tổ chức các lễ hội. Trong đó, lễ hội thổ dân Goroka Show là lễ hội lớn nhất trong năm, được tổ chức 3 ngày liên tục vào dịp quốc khánh đất nước này giữa tháng 9 hàng năm. Dù đã lên kế hoạch trước 2 năm, đến tận tháng 9 năm ngoái nhân dịp đi công tác ở Sydney (Úc), tôi mới dành được một tuần nghỉ phép để tham dự lễ hội Goroka Show này.

Theo tìm hiểu trên Internet, tôi khám phá ra cách để gặp và trò chuyện với thổ dân Papua New Guinea, và biết là thực sự đất nước này còn rất nguy hiểm cho khách du lịch. Hàng năm đều có các báo cáo về tình hình bất ổn ở nước này do kinh tế kém phát triển, người dân còn đói nghèo, thất nghiệp nhiều. Tuy nhiên ở các lễ hội và các điểm công cộng vào ban ngày ở Papua New Guinea thì cũng khá an toàn cho du khách.

Từ Sydney xuống máy bay ở Brisbane, tôi làm thủ tục lên máy bay của Air Niugini. Hãng hàng không quốc gia của Papua New Guinea này còn rất thô sơ, không có check-in online, bù lại, toàn bộ nhân viên đều là người Úc nên thủ tục làm việc khá nhanh. Sau hơn 3 tiếng bay, máy bay hạ cánh xuống cảng quốc tế của sân bay Jacsons International Airport tại thủ đô Port Morseby, tôi cần đi bộ hơn 300 mét sang cảng hàng không quốc nội để đáp chuyến bay tiếp theo đến Goroka.

Chỉ một đoạn ngắn cuốc bộ này thôi nhưng tôi cũng khá lo lắng, do trước đó tôi đã đọc nhiều bài review trên MXH của các khách du lịch khác. Một nữ du khách châu Âu đã gọi đoạn đường đi bộ này là “The walk of fear”, tức là “Con đường của sự sợ hãi”. Du khách miêu tả đoạn đi bộ này khá nguy hiểm do bên ngoài sân bay, thậm chí có cả ảnh chụp một người bản địa như đang tiến lại để dọa du khách. Tôi quyết định đi thật nhanh và phải đi nép vào cùng một đoàn du khách đông người khác. Khi thấy vài vị cảnh sát đứng gần đó, tôi cũng có an tâm hơn, nhưng để bảo có thoải mái không thì tôi sẽ trả lời là không.

Nói về khách sạn ở Goroka thì cả thành phố này chỉ có lẻ tẻ vài khách sạn từ 3 sao trở lên. Trước khi bay 3 tháng tôi đã thử tìm kiếm khách sạn ở đây trên các website phổ biến như booking.com, Agoda… nhưng đều đã kín chỗ. Các bài review trên TripAdvisor hoặc Lonely Planet đều cho biết trong dịp lễ hội thổ dân thì việc tìm được phòng khách sạn là rất khó. Chỉ có vài khách sạn chính ở thành phố này thì các công ty du lịch đều đã đặt kín phòng cho khách của họ từ nhiều tháng trước.

Tôi có liên hệ với vài công ty du lịch ở Hà Nội để nhờ bên đối tác của họ ở Úc hoặc Papua New Guinea để đặt phòng cho tôi nhưng đều thất bại, không thể đặt được dù chỉ 1 phòng cho 3 ngày lễ hội thổ dân ở Goroka. Tôi đành tự phải liên hệ với đối tác công việc của mình có trụ sở ở Port Morseby tìm hộ, đồng thời tự mình đọc thêm các review của các người du lịch trước và tự gửi email đến vài nhà nghỉ, khách sạn nhỏ ở đây. Cuối cùng, tôi đã đặt được 4 đêm ở khu ký túc xá của Papua New Guinea National Sports Institute với giá khoảng 50 USD/ đêm (khoảng hơn 1 triệu VNĐ/ đêm). Dù phòng ở đây không khép kín nhưng tôi vẫn lựa chọn vì lễ hội được diễn ra ở ngay khu sân bóng của học viện thể thao này.

Các phòng ký túc xá đều được chăng lưới B40.

Tôi có ghé thăm khu chợ lớn nhất của Goroka, nơi bán các loại nông sản người dân tự trồng, kèm theo vài hàng quần áo lặt vặt. Không có hàng ăn trong chợ cũng như trên các con phố. Nếu bạn muốn ăn hàng ư, duy nhất chỉ có vào các khách sạn mà gọi. Ngoài đường phố có vài hàng bán bánh kẹo, nước giải khát nhưng hàng hóa đều bày sau lớp lưới B40, khách mua đưa tiền qua ô lưới, người bán đưa hàng qua khe nhỏ bên cạnh. Đường phố đầy người, nhưng có vẻ việc chính của họ là ra đường và ngắm những người khác. Một điều đặc biệt ở đây là người dân ăn trầu thường xuyên, có rất nhiều hàng bán trầu cau.

Khu chợ trung tâm Goroka với các hàng bán đồ lưu niệm, trầu cau…

Như đã nói ở trên, an ninh ở Goroka được cảnh báo là không an toàn cho du khách. Ngay khi xuống sân bay là đã có người ở khách sạn ra đón, đưa tôi cùng vài du khách khác ở cùng khách sạn về nơi ở cách sân bay tầm 10 phút di chuyển bằng ô tô. Trong mấy ngày ở đây, tôi chưa bao giờ dám đi bộ một mình cách xa khách sạn quá 500 mét. Lần đi chợ trung tâm, tôi phải thuê một nhân viên khách sạn dẫn đi. Hàng ngày cứ sau 5 giờ chiều là tất cả các du khách ở trong khách sạn, nếu muốn đi ra ngoài ăn tối ở khách sạn khác phải đi taxi do khách sạn gọi hộ. Cả 5 ngày 4 đêm ở Goroka, tôi chỉ ăn ở một nơi duy nhất là trong khách sạn nơi tôi ở.

Đổi lại cho tất cả những sự mất an ninh, xa xôi, không thuận tiện, bay mấy chặng tốn kém tiền nong là được chứng kiến cuộc tranh tài đặc sắc của những bộ lạc thổ dân trong lễ hội. Khoảng 100 bộ lạc cử các nhóm nhảy múa đến tranh tài trong suốt 3 ngày. Mỗi bộ lạc đều có trang phục riêng, bài nhảy múa riêng. Điểm chung của họ có lẽ là sự hoang dã từ trang phục họ mang, đến những bài hát họ hát, toàn bộ cơ thể và khuôn mặt của họ đều được vẽ kín đặc những hình hoạ tiết đặc trưng.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 6.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 7.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 8.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 9.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 10.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 11.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 12.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 13.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 14.

“Thiên biến vạn hoá” với Goroka Show – Lễ hội thổ dân của đất nước bí hiểm nhất thế giới Papua New Guinea - Ảnh 15.

Trên chuyến bay về từ Port Morseby, tôi có chia sẻ với mấy bạn tiếp viên Air Niugini xem các bức ảnh tôi đã chụp. Một bạn nữ tiếp viên nói bạn ấy rất bận công việc và chỉ mong có lần được mặc bộ trang phục với mũ tết bằng lông chim thiên đường, vòng cổ tết bằng vỏ sò như các thiếu nữ tôi chụp trong lễ hội này.

Phạm Thế Hưng – 4.2019.

Nguồn: KENH14.VN

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng

Nếu dồi lợn cũng có cái tên thật mỹ miều, thì chúng ta cũng có thể gọi món như một quý tộc nếu biết những cái tên “sang mồm” này.

Có lẽ, hiếm có đất nước nào sáng tạo trong việc đặt tên như Việt Nam ta, từ những cái tên giản dị chân phương hết mực cho đến những cái tên nghe rất “kiêu” đều có. Có hệ thống ngôn ngữ quá nửa là chữ Hán, xuyên suốt lịch sử, người Việt đã tận dụng sự hoa mỹ của loại chữ này để “nâng cấp” tên gọi cho những món ăn thuần Việt, bình dân. Lần theo sử xưa sách cũ, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước những cái tên sang chảnh cho các món ăn quen thuộc thường ngày.

Huyết xuyên tràng (dồi lợn)

Vâng, chính nó, cái món ăn có màu “tối tăm” hơn cả tiền đồ của chị Dậu, được đưa vào loạt đặc sản “kinh dị” nhất thế giới và khiến nhiều người Việt cũng phải e dè. Thế mà ngày xưa, nó lại được gọi bằng cái tên hết sức mỹ miều “Huyết xuyên tràng”.

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 1.

Từ thế kỉ 19, từ điển của Phạm Đình Hổ đã nhắc đến dồi lợn và miêu tả cách thức chế biến: Ruột (tràng) động vật lộn ngược lại, làm sạch, sau đó nhồi với máu (huyết) và mỡ. Cái tên Huyết xuyên tràng ra đời dựa trên chính cách chế biến món ăn, nghe là hiểu ngay và hơn hết, “thuận miệng ngon tai” hơn hẳn cái tên… dồi lợn!

Phương bính – Bánh chưng

Nếu chẳng may xuyên không, bà Tân chắc phải giới thiệu “Cuộc đời bà gần 60 nồi phương bính rồi” thì người xưa mới hiểu.

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 2.

Phương bính là tên xưa của bánh chưng, với “phương” là vuông và bính “là bánh”, hai chữ đơn giản nhưng khái quát được hình dạng lẫn ý nghĩa sâu xa “đất vuông trời tròn” của loại bánh này. Trong khi đó, bánh chưng là cái tên dân gian với giả thiết là bánh phải nấu lâu, nên gọi thành “bánh chưng”.

Chỉ Nam Ngọc Âm giải nghĩa, từ điển Hán – Nôm sớm nhất (được biết đến từ thời phong kiến Lê – Trịnh, cũng khẳng định tư bính là bánh giầy, phương bính là bánh chưng: “Tư bính vành vạnh bánh giầy, phương bính thuở này là hiệu bánh chưng”. Trong đoạn thơ miêu tả các món ăn Việt, từ điển cũng hé lộ chục loại bánh trái bình dân với những cái tên mỹ miều khác như: Bì bính (bánh đa), quyển bính (bánh cuốn), diệp bính (bánh gói lá), v.v…

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 3.

Riêng bánh cuốn còn có thêm biệt hiệu “xuân thái”, tức… hoa cỏ mùa xuân nghe “nhí nhảnh” hết sức.

Dường như công thức chung của người Việt xưa là gọi bánh bằng bính, sau đó thêm các tính chất miêu tả về nguyên liệu, hình dáng hoặc màu sắc lên trước, tạo ra loạt tên sang chảnh cho các loại bánh bình dân.

Thủ giác (bánh ú)

Vào Tết Đoan Ngọ, người ta chẳng còn xa lại gì với những xâu bánh nhân đậu xanh dừa hoặc thập cẩm, hình dáng căng mum múp (nên gọi là bánh ú) cùng công thức đặc biệt với gạo nếp ngâm qua nước tro (nên cũng gọi là bánh tro). Thế nhưng ngày xưa nó lại có cái tên kiêu sa và tượng hình hơn nhiều – thủ giác, tức là cái sừng.

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 4.

Thủ giác bánh ú nhọn thay hai sừng” – bởi vì bánh được gói thành hình tam giác, đỉnh nhọn, lại hay được bày theo cặp nên người xa đã liên tưởng như vậy. Dù thế nào đi nữa, bánh ú cũng từng có một cái tên kiêu kì và đầy tính hình tượng như thuật ngữ bước ra từ truyện kiếm hiệp vậy!

Lam đàm (bánh/chè lam)

Tương tự như Thủ giác – bánh ú, có nhiều loại chè bánh được đặt tên một cách sáng tạo chứ không chỉ máy móc tuân theo công thức “x + bính” đã kể trên. Và lam đàm là một trong số đó. Nó là tên gọi cổ của chè lam, một món chè đặc biệt không có nước, lại phải hấp cho cô đặc như bánh mới dùng được. Bản chất cái tên lam đàm không chỉ thuận tai, “sang mồm”, mà chữ “đàm” còn có ý nghĩa là “lửa đốt”, khái quát phương thức chế biến cực kì đặc biệt của đặc sản Hà Thành này.

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 5.

Khoái chá (các loại chả, nem)

Bạn không đọc nhầm đâu, khoái chá không chỉ nghe na ná một trạng thái cảm xúc, mà còn là một dòng ẩm thực Việt Nam hẳn hoi! Về xuất sứ và ý nghĩa của cái tên này có rất nhiều giả thiết. Có nhà nghiên cứu Hán tự cắt nghĩa, “khoái” là thịt cắt thành miếng nhỏ, “chá” nghĩa là nướng – nên khoái chá đích thị là danh từ chỉ các món thịt nướng, nem, chạo, v.v… của Việt Nam.

Nếu có xuyên không, hãy gọi tên những món ăn này theo kiểu quý-xờ-tộc như ông bà ta ngày xưa đã từng - Ảnh 6.

Cũng có giả thiết so khoái chá với “khoái chí” [快志] – tức là cảm giác vui vẻ, đắc ý. Dùng khoái chá để gọi các loại chả và nem nướng kể cũng hợp lý, vì thịt ngày xưa là món khan hiếm, dành cho tầng lớp trung lưu trở lên, có được một miếng nem thịt là quý hóa lắm!

Dù giả thiết nào đi nữa thì cũng không thể phủ nhận, khoái chá quả nhiên nghe đầy phong vị hơn là… thịt nướng hay nem nướng, thể hiện trình độ sáng tạo và vận dụng ngôn ngữ đầy uyển chuyển của ông bà ta.

Giờ ngộ nhỡ có xuyên không, thì bạn cũng biết phải gọi món thế nào cho “sang mồm” và đầy phẩm chất quý tộc rồi đấy!

Nguồn: KENH14.VN

TIN MỚI NHẤT