Kinh nghiệm du lịch

Kinh nghiệm du lịch: Tổng hợp các bài viết về kinh nghiệm du lịch, các vấn đề thường gặp khi đi du lịch, chia sẻ tư vấn kinh nghiệm du lịch của những người đã từng đi du lịch chia sẻ và để lại kinh nghiệm du lịch cho những du khách cần những kinh nghiệm du lịch cần thiết.

Tháp thịt bò wagyu 7 tầng cao 1,8m trong nhà hàng Nhật Bản

Một suất dự tiệc để thưởng thức tháp thịt bò đặc biệt có giá 8.980 yên một người (1,9 triệu đồng).

Một chuỗi nhà hàng nướng yakiniku cao cấp tại Tokyo vừa tung ra mô hình tiệc mới từ tháng 5. Trong đó, nhà hàng BBQ Kintan trên tầng 38 của tháp Ebisu Garden Place sẽ cho cô dâu chú rể cắt bánh cưới thịt bò wagyu cao 1,8m. Sau màn cắt bánh cưới, đầu bếp của nhà hàng sẽ nướng thịt lấy từ tháp phục vụ dâu rể cùng quan khách.

Cô dâu và chú rể phải đứng trên bục cao mới có thể cắt tháp thịt bò khổng lồ. Ảnh: PR Times.

Cô dâu và chú rể phải đứng trên bục cao mới có thể cắt tháp thịt bò khổng lồ. Ảnh: PR Times.

Một suất dự tiệc cưới đặc biệt này có giá 8.980 yên một người (hơn 1,9 triệu đồng). Nhà hàng dùng ba loại thịt gồm lưỡi bò, sagari (phần thịt nạc chắc ở phần cơ hoành của bò), và thịt bò đen Nhật Bản Kuroge wagyu. Một thực khách có thể ăn cả 3 loại thịt bò này, mỗi phần 60g.

Ngoài ra, khách còn có thể ăn buffet với những món Âu như bánh burger, khoai tây chiên nấm truffle, mì Bolognese đặc biệt… và thoải mái lựa chọn 40 loại đồ uống miễn phí trong 2,5 tiếng, nhìn ngắm thành phố Tokyo từ trên cao.

Bánh cưới làm từ nhiều loại thịt bò khác nhau. Ảnh PR Times.

Bánh cưới làm từ thịt bò wagyu hảo hạng. Ảnh PR Times.

Bảo Ngọc (Theo Netatopi)

Nguồn: Vnexpress.net

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị “nhạt nhẽo” cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng

Từ loại lươn chỉ dành cho gia súc ăn, giờ lại xuất hiện trên bàn ăn của nhà hàng sang trọng bậc nhất với giá hơn 1000 euro.

Trong kí ức của Mike Randolph – phóng viên của mảng ẩm thực du lịch trên kênh BBC – ngày xưa ở người ta hay bắt lươn angula cho gia súc ăn. Thấm thoát thoi đưa thế nào, mấy con lươn nhạt nhẽo ấy đã chễm chệ nằm trên bàn của các nhà hàng sang trọng nhất Tây Ban Nha, với cái giá “hết hồn”… 1000 euro (khoảng 27 triệu đồng)/kg.

Lươn angula có gì “hot”?

Nếu thoạt nhìn bề ngoài, những con lươn biển bé tí và èo uột này trông chẳng khác gì một đám… sâu lúc nhúc. Tuy ông bà ta thường nói là tốt gỗ hơn tốt nước sơn, vẻ ngoài không hấp dẫn thì hẳn bên trong cũng phải có “huyền cơ” gì đấy, song món lươn này thì lại chẳng có vị gì quá đặc biệt, theo như nhà báo Mike Randolph. Anh này từng nói: “khó mà nói nó ngon hay dở, vì nó cơ bản là chẳng có vị gì!” 

Không ngọt, chẳng mặn, chẳng có vị beo béo hay vị hải sản dai giòn đặc trưng. Lươn angula nhạt và… trơn tuột. Và cũng bởi vì nhạt nhẽo quá, kích cỡ lại nhỏ khiến “chả bõ dính răng”, ngày xưa người ta đem angula làm thức ăn gia súc hoặc xào nó ngập trong dầu olive vả tỏi để có chút hương vị, tạo nên một món ăn cứu đói cho người nghèo.

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị nhạt nhẽo cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng - Ảnh 1.

Lươn angula nhỏ xíu và… nhạt nhẽo.

Thế nhưng, chuyện đó có ai ngờ, vào năm 2016, một nhà hàng quyết định “chơi lớn” khi mở cuộc đấu giá cho món… lươn angula. Cái món “nhạt nhẽo” vốn thường làm thức ăn cho gia súc ấy lại được đấu giá, và còn ra đi với giá hết hồn là 5.500 euro/1kg! 

Thừa thắng xông lên, nhà hàng tiếp tục mở đấu giá nhưng “chỉ” bán được khoảng 1000/1kg, vẫn là mức giá khủng sánh ngang với các loại cao lương mỹ vị hạng nhất. Ngày nay, ăn lươn angula dường như là thú vui thời thượng ai cũng nên thử một lần trong đời. Có những người ghé các nhà hàng Tây Ban Nha 20 lần trong năm, vào đúng mùa lươn để thưởng thức món này chứ chẳng tha thiết gì các loại thịt thà hấp dẫn khác trong menu. Cao điểm, một tuần người ta có thể tẩu tán 2-3 kg lươn và nhét túi vài ngàn euro – bằng nửa tháng lợi nhuận cộng lại.

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị nhạt nhẽo cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng - Ảnh 2.

Các đầu bếp Michelin cũng bắt đầu đưa lươn Tây Ban Nha vào công thức của mình, chứng minh nó đã vượt khỏi biên giới của trào lưu để biến thành nguyên liệu cao cấp, sánh ngang với gan ngỗng và nấm truffe!

Sự “hot” kì lạ của loại lươn này chứng minh một cuộc đảo chiều ngoạn mục trong ăn uống. Người ta dường như chẳng còn quan tâm ăn ngon hay không, mà tìm kiếm nhiều giá trị khác trong ẩm thực.

Trải nghiệm độc đáo

Dù angula không “ngon” theo chuẩn thông thường, nhưng việc thưởng thức một “đàn lúc nhúc” những con lươn bé tí trơn tuột trong miệng cũng đem lại trải nghiệm thú vị như ăn bạch tuộc sống vậy. “Trên hết là cái chất của nó!” chủ nhà hàng phục vụ lươn angula, Gonzalo Hevia, đã nhận xét như vậy.

Quả nhiên, mùi vị không phải là tất cả. Dẫu “nhạt nhẽo” nhưng kết cấu của lươn angula khá thú vị: trơn, mềm và xốp, đi ngược với cái giòn dai cần có ở hải sản thông thường. Cũng bởi vì không có vị cá hay thịt đặc trưng, nó được tin là đem lại hương vị thuần khiết bậc nhất của nước biển – một loại “vị” độc đáo mà lịch sử loài người hiếm khi được nếm!

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị nhạt nhẽo cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng - Ảnh 3.

Thể hiện… “đẳng cấp”

Cũng có một bộ phận lớn những người ăn angula đơn giản vì… nó đắt. Nghe có vẻ “làm màu” nhưng nếu vài năm trước, người ta đổ xô đi mua cá caviar và bò kobe để thể hiện đẳng cấp sang trọng, thì bây giờ sự “độc dị” của angula đã lên ngôi. Theo tâm lý người thông thường, nếu không thừa tiền thì chẳng ai lại đi thường thức cái món vừa nhạt, vừa nhỏ vừa đắt cắt cổ ấy cả! 

“Sự không đụng hàng luôn có vai trò quan trọng trong ẩm thực mà” – ông chủ González giải thích. Ông so sánh angula với những chai rượu trị giá 5000 euo, đắt hơn nhiều giá trị thực của chúng, nhưng đem lại sử khẳng định địa vị độc nhất vô nhị cho những nhà tài phiệt.

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị nhạt nhẽo cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng - Ảnh 4.

Giá trị văn hóa

Tuy nhiên, bỏ qua hết các động cơ có phần phù phiếm trên, việc duy trì và yêu mến món lươn angula cũng có những ý nghĩa văn hóa, lịch sử và thậm chí là nhân đạo sâu sắc. Ngày xưa, đây là món xuất hiện trong các dịp lễ lạc của cộng đồng, với niềm tin rằng nó là “món ăn quốc dân” ai cũng có thể chi trả và thưởng thức. Những con lươn xào lăn trong dầu olive, tỏi và ớt hết sức mộc mạc ấy lại là cầu nối giữa giàu nghèo, sang hèn, và luôn được đặc biệt yêu thích tại Tây Ban Nha.

Thời buổi lạ kì, một ký lươn nhỏ xíu xiu có vị nhạt nhẽo cũng bị hét giá tới… 26 triệu đồng - Ảnh 5.

“Cảm giác được thuộc về một cộng đồng nào đó” mới là ý nghĩa sâu sắc nhất của món lươn Angula, theo chủ nhà hàng Nagore Irazuegi.

Tương tự những món ăn “cắt cổ” khác, angula dấy nên tranh luận về giá trị của thực phẩm trong thời hiện đại. Có người cho rằng việc bỏ hàng chục triệu đồng cho một món ăn là quá phí phạm, nhất là khi nó chưa chắc đã ngon. Thế nhưng, những quả táo chục triệu, những chai rượu nghìn đô và những con lươn con không lấy gì làm hấp dẫn này vẫn cứ “hot” dần đều, khẳng định cho những giá trị ngày một phong phú của ăn uống: Ăn để ngon, để vui, nhưng cũng để trải nghiệm và suy ngẫm. 

Nguồn: BBC Travel

Nguồn: KENH14.VN

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt!

MV “Đau để trưởng thành” của anh chàng OnlyC khiến nhiều khán giả bất ngờ bởi cảnh quay một góc phố Nhật Bản tuyệt đẹp, nhưng mấy ai ngờ đó chỉ là một con dốc rất đỗi bình thường ở Đà Lạt thôi!

Sau bản hit 120 triệu view “Yêu là tha thu” từng “gây bão” cộng đồng yêu nhạc thời gian trước, vào tối qua 25/5, ca khúc “Đau để trưởng thành” của OnlyC đã chính thức được ra mắt. Bên cạnh giai điệu nhẹ nhàng cùng ca từ sâu lắng, MV mới của anh chàng còn khiến người xem phải tò mò với loạt cảnh quay tuyệt đẹp tại một góc phố Nhật Bản ngay tại Việt Nam.

MV “Đau để trưởng thành” của OnlyC khiến khán giả trầm trồ bởi loạt cảnh quay lãng mạn ở một góc phố Nhật.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 2.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 3.

Ai mà nghĩ rằng những cảnh quay đậm chất Nhật này lại được thực hiện ở Đà Lạt cơ chứ!

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 4.

Những góc background xuất hiện trong MV quả là nghệ thuật phải không nào?

Kịch bản của sản phẩm cũng được ấp ủ mất nửa năm để chuẩn bị trước khi chính thức bấm máy. Lần này, không chọn bối cảnh quá xa ở nước ngoài, ekip quyết định biến một con phố ở Đà Lạt thành góc nhỏ Nhật Bản với màu sắc đậm chất ngôn tình.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 5.

Đà Lạt trông thật khác trong sản phẩm mới của OnlyC. 

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 8.

Là một đứa con tinh thần được anh chàng ấp ủ trong suốt 1 năm vừa qua, “Đau để trưởng thành” là sản phẩm kết hợp của Only C với nhạc sĩ Nguyễn Phúc Thiện. Đặc biệt, nhà sản xuất âm nhạc cho ca khúc lần này đều là những cái tên vô cùng đình đám tại Hàn Quốc như Krazy Park, Eddy Park và hãng thu âm 821 Sound. Chia sẻ cảm xúc khi cho ra đời sản phẩm lần này, Only C cho biết anh rất vui và vinh dự khi được làm việc chung với một ekip cực kì chuyên nghiệp, chặt chẽ và đúng thời gian.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 10.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 11.

Dốc Ánh Sáng chính là khu phố nhỏ lâu đời được ekip “chọn mặt gửi vàng” làm địa điểm quay MV lần này.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 13.

Ấp Ánh Sáng thì chắc có lẽ đã quá quen thuộc đối với những ai quan tâm đến thành phố sương mù. Tọa lạc gần khu vực chợ Đà Lạt, Ấp Ánh Sáng được xem như một trong những nét Huế thơ hiếm hoi tại đây khi tập hợp rất nhiều những hộ gia đình người Huế và miền Trung sinh sống, buôn bán bao năm qua. Góc phố Nhật xuất hiện trong MV mới của OnlyC cũng chính là một con dốc trong hẻm đường Nguyễn Chí Thanh – nơi thường được người dân địa phương gọi bằng cái tên thân thương là “Dốc Ánh Sáng”.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 14.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 16.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 17.

Vẻ đẹp cổ xưa của địa điểm này đã góp phần làm nên thành công của MV. Những hình ảnh như: mảng tường cũ kỹ, những căn nhà nhỏ xinh, con đường lát đá đậm chất vintage,… đều được ekip OnlyC đưa vào video. Ngoài ra, MV còn được chăm chút rất kĩ lưỡng bởi rất nhiều chi tiết mang phong cách Nhật Bản như đèn lồng treo trước nhà, những tấm biển hiệu với dòng chữ Nhật, cả cánh cửa gỗ thường thấy trong những ngôi nhà ở xứ sở phù tang cũng được đưa vào MV rất đẹp.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 18.

Từ một con phố nhỏ tại Đà Lạt, cả ekip thực hiện MV đã biến hóa tài tình thành góc Nhật Bản thu nhỏ đầy nghệ thuật và lãng mạn thế này đây!

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 19.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 20.

Với sự đầu tư sáng tạo khi biến hóa một con phố Đà Lạt rất đỗi bình thường trở thành góc Nhật Bản thu nhỏ để lên hình, hội những người yêu Đà Lạt cũng như ưa thích sự nhẹ nhàng, chìm đắm cùng âm nhạc OnlyC nhất định không thể bỏ qua MV “Đau để trưởng thành” lần này đâu đó! 

Cùng xem thêm một số hình ảnh đẹp khác trong MV “Đau để trưởng thành”:

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 21.

Cảnh mưa hầu như xuất hiện xuyên suốt trong MV “Đau để trưởng thành”.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 22.

Cứ tưởng là quay ở Nhật Bản, ai dè MV mới của OnlyC lại được thực hiện tại một con dốc vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt! - Ảnh 23.

Xem ngay qua MV để thấy được sự đầu tư sáng tạo của anh chàng OnlyC và cả ekip nhé!

Nguồn: KENH14.VN

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này!

Ngôi trường sống ảo mới toanh này xứng đáng là “tọa độ kế vị” cho trường Cao Đẳng Sư Phạm trước đó luôn ấy chứ!

Đà Lạt từ lâu đã được mệnh danh là “thiên đường sống ảo” hot nhất Việt Nam rồi. Với thời tiết dễ chịu cùng nhiều cảnh quan đặc biệt được thiên nhiên ban tặng, nơi đây quả không có đối thủ khi liên tục xuất hiện hàng loạt thánh địa sống ảo mới cứ mãi dẫn đầu top trending mạng xã hội. Và trường Đại học Đà Lạt này cũng là một trong số đó.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 1.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 2.

@viekabyy

Từ khi có thông tin về việc trường Cao Đẳng Sư Phạm Đà Lạt sẽ chính thức ngừng nhận khách tham quan, nhiều bạn kể cả là chưa đi hay đã đến chắc hẳn đều cảm thấy vô cùng tiếc nuối. Với lối kiến trúc châu Âu cổ điển mà chỉ cần giơ máy lên là có ảnh đẹp, ngôi trường này đã gây nhớ thương cho không ít người khi du lịch thành phố ngàn hoa. Nhưng giờ đây hội ở nhà chẳng cần phải luyến tiếc làm chi nữa khi Đà Lạt đã xuất hiện một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua kém phim Hàn, đó chính là Đại học Đà Lạt.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 3.

@chiakiindalat

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 4.

@khlyy

Định vị ngay tọa độ trường Đại học Đà Lạt

Trường Đại học Đà Lạt tọa lạc tại số 02 đường Trần Nhân Tông, phường 8, thành phố Đà Lạt, với vị trí ngay trên một ngọn đồi vô cùng thơ mộng và “có một không hai” tại Việt Nam. Trước đây, Đại học Đà Lạt còn từng được xem là một trong những trường đại học có cảnh quan đẹp nhất Đông Nam Á nữa đấy.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 5.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 6.

@_rotrom

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 7.

@dkhanh152

Theo bảng xếp hạng uniRank năm 2018, Đại học Đà Lạt là trường có thứ hạng cao nhất tại vùng Tây Nguyên, đứng thứ 10 tại miền Trung và đứng thứ 43 tại Việt Nam. Còn theo bảng xếp hạng Webometrics năm 2019, Đại học Đà Lạt là trường có thứ hạng cao nhất tại vùng Tây Nguyên, được xếp vào nhóm 25 trường đại học tốt nhất tại Việt Nam. Nghe oách chưa này!

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 8.

@chiakiindalat

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 9.

@thanhhien.2412

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 10.

@laikieutrinh

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 11.

@ng_dinhvu

“Nháy ảnh tràn thẻ” ngôi trường được mệnh danh đẹp như phim Hàn mới tại Đà Lạt!

Nếu các bạn vẫn thường ngưỡng mộ những ngôi trường ở nước ngoài có khuôn viên đẹp như trong phim, đứng vào bất kỳ góc nào cũng có thể cho ra đời những kiểu ảnh sống ảo nghìn like, thì trường Đại học Đà Lạt chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng. Chỉ với vài bức hình được đăng tải trên mạng xã hội ban đầu mà cư dân mạng đã vào đồn đoán nào là “sao trông lãng mạn giống trong mấy bộ phim Hàn Quốc vậy, ở Việt Nam mà cũng có ngôi trường đẹp như thế này sao?”. Thế nhưng ngôi trường khiến dân mạng đổ xô đi tìm danh tính này thực chất lại chính là Đại học Đà Lạt.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 12.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 13.

@thuylam999

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 14.

@quangshinn

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 15.

@han_yongrim

Được thành lập vào tháng 10 năm 1976, trường Đại học Đà Lạt đến nay vẫn giữ được nét cổ kính xen lẫn sự hiện đại. Toàn bộ ngôi trường là tổ hợp của 40 tòa nhà nằm rải rác len lỏi giữa rừng thông được thiết kế theo lối kiến trúc của Pháp. Mỗi tòa đều có dáng vẻ riêng, đặc trưng của mỗi khoa. Trường có tổng cộng 81 phòng học cùng nhiều hạng mục khác như thư viện, phòng thí nghiệm, sân tập thể thao,… vô cùng rộng lớn và hiện đại.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 16.

@khoa.truong.99

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 17.

@khlyy

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 18.

@sociu95

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 19.

@hy_tq

Hình ảnh quen thuộc nhất trong khuôn viên trường có lẽ là những tán thông xanh cao vút, những con đường dốc thoai thoải quanh co uốn lượn ven đồi. Từ cổng trường đi vào là các bạn sẽ có cơ hội bước chân qua những con đường “tình bể bình” được đặt tên rất lãng mạn như đường Hướng Dương, đường Thông Reo, đường Anh Đào,…

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 20.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 21.

@lddnq.quyeen

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 22.

@momoo2501

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 23.

@taitr229

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 24.

@tir.minl

Trường đại học này còn khiến bao người trầm trồ với những góc check-in trông cứ ngỡ bên trời Tây. Nằm sâu trong khuôn viên trường Đại học Đà Lạt, giảng đường Sư Phạm là tòa nhà mới tinh được xây dựng nhằm phục vụ mục đích giảng dạy cho sinh viên ngành Sư Phạm của trường. Dù còn đang hoàn thiện các cơ sở vật chất thế nhưng nơi đây đã được hội con dân trong trường khai thác triệt để.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 25.

@_thuy93

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 26.

@linlin.vu.97

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 27.

@hanh.hong.vu

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 28.

@chiakiindalat

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 29.

@khlyy

Điểm check-in xuất sắc nhất của tòa nhà này chính là không gian tầng thượng có mái được thiết kế sang chảnh theo dạng những thanh ngang màu trắng bắt chéo rất bắt mắt và rất “Tây”. Nơi đây đã trở thành điểm sống ảo lý tưởng cho chính sinh viên trong trường. Các hình ảnh đẹp với khung cảnh ngập tràn nắng được lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội khiến sinh viên trường khác nhìn vào cũng phải gato.

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 30.

@chiakiindalat

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 31.

@khlyy

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 32.

@tr.ngoc.van

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 33.

@im.tram

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 34.

@_tittttttt

Check-in “trắng tinh khôi” xong nếu muốn album hình của mình rực rỡ hơn thì đừng quên ghé thăm luôn những khu vực khắp mọi ngõ ngách khác của tòa nhà nha! Với màu đỏ cam vô cùng bắt mắt, kiểu gì mà chả cho ra hình đẹp nè! Ngoài ra, các bạn còn có thể chiêm ngưỡng thử một loạt góc chụp “không ảo không lấy tiền” khác của trường như dãy cầu thang, những bức tường từ hiện đại đến cổ kính, hay cả sân thể thao style đúng chuẩn trong phim Hàn. Đâu đâu cũng toát lên vẻ gì đó rất “fancy”, rất “chất” các bạn ạ!

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 35.

@han_yongrim

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 36.

@uyen.tnt

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 37.

@hideko2210

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 38.

@ccduck106

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 39.

@dkhanh152

Như các bạn cũng biết rồi đấy, Đà Lạt có bao nhiêu mùa hoa đẹp gắn liền với từng giai đoạn khác nhau trong năm. Cứ mỗi lần mùa hoa nào nở rộ là giới trẻ cuồng đi lại tha hồ được “săn hoa”. Tại khuôn viên trường Đại học Đà Lạt được trồng rất nhiều cây cối, vào mùa lá rụng trông chẳng khác nào khung cảnh bên Hàn hay Nhật xa xôi vậy. Đặc biệt, vào độ sau Tết đến tháng 3 thì còn có mùa mai anh đào nở rộ hồng rực, lên ảnh đẹp miễn chê nhé các bạn!

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 40.

@ths.95

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 41.

@hanh.hong.vu

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 42.

@_25.10

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 43.

@quang.quang1002

Với tất cả những sức hút nãy giờ được kể thì dám chắc rằng địa điểm này sẽ ngày càng thu hút thêm nhiều thành viên hội ghiền sống ảo tìm đến cho xem! Thử hỏi ai làm sinh viên trường này thì sướng chết đi vì ngày ngày cứ cắp sách đến trường trong một tọa độ xinh lung linh thì chắc sẽ còn chăm học hơn chứ nhỉ?!

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 44.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 45.

@tr.ngoc.van

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 46.

@suciu95

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 47.

@ma.cua.bong

Hiện tại trường mở cửa cho mọi người vào tham quan hoàn toàn miễn phí và thoải mái nhé! Chỗ này mở cửa hầu hết các ngày trong tuần và hoạt động tới 8h30 tối. Cơ mà dù gì cũng là trường của người ta, nên khi check-in các bạn nhớ lịch sự, văn minh, giữ gìn vệ sinh nhé!

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 48.

@tir.minl

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 49.

@_punntuat

Quên Cao Đẳng Sư Phạm đi, Đà Lạt còn có một ngôi trường sống ảo đẹp chẳng thua Hàn Quốc đây này! - Ảnh 50.

@dkhanh152

Thông tin chi tiết:

– Địa chỉ: 02 Trần Nhân Tông, P.8, TP. Đà Lạt

– Giờ mở cửa: 7h – 20h30

– Phí tham quan: miễn phí

Nguồn: KENH14.VN

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em?

Câu chuyện đi ngao du khắp nơi của chú cún nhỏ tên Tiểu Cư dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn phải trầm trồ vì độ “chịu chơi” của em ấy đó!

Đi du lịch từ lâu luôn là một sở thích không thể thiếu của mỗi người. Bạn sẽ chẳng thể nào chôn chân mình mãi quanh 4 bức tường với nào là deadline, công việc, bộn bề cuộc sống. Thay vì vậy, xách balo lên và bước chân qua nhiều miền đất mới sẽ khiến cuộc sống chúng ta đầy màu sắc hơn.

Đi du lịch bình thường với hội bạn thân hay gia đình thì chẳng nói, đã bao giờ bạn nhìn thấy hình ảnh một chú cún nhỏ lon ton theo cô cậu chủ đi phượt khắp nơi chưa? Nếu chưa thì hãy khám phá ngay câu chuyện hết sức dễ thương của “boss cưng” Tiểu Cư và cô cậu chủ với cùng một niềm đam mê du lịch to lớn dưới đây nhé!

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 1.

Chân dung Tiểu Cư – chú cún nhỏ với niềm đam mê du lịch to lớn đang “gây bão” cộng đồng mạng. (Hình được chụp tại Mũi Kê Gà – Bình Thuận).

Chú cún nhỏ Tiểu Cư với “niềm đam mê xê dịch” từ nhỏ!

Tiểu Cư là giống chó Nhật lai, sinh ngày 28/12/2018, tính ra đến nay “anh bạn nhỏ” này mới chỉ được gần 5 tháng tuổi thôi đấy! Chủ nhân của em ấy là Thành Trung và Trúc Mai – một cặp đôi phượt thủ với niềm đam mê xê dịch to lớn. Hai bạn đã nuôi Tiểu Cư được khoảng 3 tháng nay.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 2.

Tiểu Cư thuộc giống chó Nhật lai, đến nay cậu bạn nhỏ này chỉ mới gần 5 tháng tuổi! (Ảnh được chụp ở Hồ Tiên – Bình Thuận).

Chia sẻ một chút về mối tình của mình, Trúc Mai cho hay: “Mình và Trung gặp nhau ở buổi sinh nhật của một group cộng đồng yêu du lịch trên Facebook. Trung không để ý mình, mình thì lại không thích người tăng động như Trung. Không biết sao về nhà lại có kết bạn Facebook, rồi “bén duyên” với nhau lúc nào không hay! Trung chính thức ngỏ lời với mình trong chuyến đi Đà Lạt, cái nơi mà ai cũng bảo về rồi sẽ chia tay. Cái hay là mẹ mình với em của mình cũng mê du lịch bụi lắm, Trung ra mắt mẹ mình cũng qua một chuyến cắm trại ở Trị An!”

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 3.

Thành Trung và Trúc Mai – cô cậu chủ đã truyền cảm hứng xê dịch cho Tiểu Cư!

Mai cho biết thêm, thật ra lúc trước ở nhà có nuôi 2 bé boss, Tiểu Cư là con của 2 bé ấy. Chú cún này là boss duy nhất có đốm ở mắt nên cả hai đứa bắt riêng về nuôi. Thời gian đó là thời gian mà cô nàng dọn ra ở riêng nên cũng muốn có thú cưng để bầu bạn, thế nên Tiểu Cư về ở với nhà của Mai từ đó. Nói về cái tên dễ thương được đặt cho em ấy, Mai cho biết: “Thật ta Trung làm hướng dẫn viên du lịch và có biệt danh là Ẩn Cư, nên cái tên Tiểu Cư cũng như ám chỉ một “Ẩn Cư thu nhỏ” vậy!”

Mới gần 5 tháng tuổi mà đã đi ngao du khắp nơi, “boss cưng” nào “ngầu” bằng Tiểu Cư cơ chứ!

Chú chó nhỏ này dạo gần đây gây sốt cộng đồng mạng cũng là nhờ cậu chủ Thành Trung. Chia sẻ nhiều hình ảnh đi du lịch của Tiểu Cư lên một group trên Facebook, bài đăng của Trung nhanh chóng nhận được hàng nghìn lượt thích cũng như bình luận từ cư dân mạng. Đa số mọi người đều bày tỏ sự thích thú với sự dễ thương của chú cún khi chụp hình tại nhiều cột mốc du lịch nổi tiếng Việt Nam.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 4.

Chỉ với vài bức ảnh du lịch trên group, Tiểu Cư nhận được sự quan tâm rất lớn từ cư dân mạng.

Trúc Mai cho biết, Tiểu Cư đã đồng hành cùng hai người trong rất nhiều chuyến đi phượt. Kể ra thì có: núi Bà Đen, núi Chứa Chan, Đà Lạt, cung đường Tà Năng – Phan Dũng, hồ Trị An, Hồ Cốc, mũi Kê Gà, đồi cừu, Mũi Đôi, Hồ Tiên, thác Yaly, Rừng trúc La Ngâu,… Nghe xong đảm bảo ai cũng sẽ phải trầm trồ với độ “chịu chơi” của chú cún con này nhỉ?

“Mình và Trung rất thích đi du lịch bụi bằng xe máy vì không ưa bị gò bó trên những chuyến xe khách. Chuyến đi đầu tiên quyết định dắt Tiểu Cư theo là ở hồ Trị An, khi ấy em nó chỉ mới được 2 tháng tuổi. Ban đầu tụi mình tập cho bé đi chung bằng xe máy luôn!” – Trúc Mai cho biết.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 5.

Dù chỉ chưa đầy 5 tháng tuổi, chú cún nhỏ này đã khiến nhiều người thán phục vì hàng loạt những địa điểm từng đi qua cùng cô cậu chủ. Trong ảnh là đỉnh núi Chứa Chan (Đồng Nai).

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 6.

Tiểu Cư vi vu Đà Lạt này!

Về khó khăn khi “dắt boss” theo đi du lịch, lại là một chú chó còn khá nhỏ, Mai cho hay thử thách đầu tiên và lớn nhất chính là để Tiểu Cư quen ngồi xe máy mà không nhảy ra ngoài khi đang chạy. Sau đó là quen với người lạ và ăn uống thế nào cho hợp lý mà vẫn đủ dinh dưỡng. Đi ngắn thì nghỉ ít, đi dài thì nghỉ nhiều, cứ vậy 3 nhân vật này đã trải qua rất nhiều hành trình bên nhau.

“Bé có 1 cái thùng, đi xe 2 đứa để bé ở đằng trước rồi chạy thôi. Thời gian đầu khó lắm vì Tiểu Cư cứ nhảy ra ngoài, nhưng bù lại bé rất thích được vuốt lông, cưng nựng nên lâu lâu mình ngồi phía sau ôm ấp, nó mới chịu nằm ngoan ngoãn rồi quen luôn! Bây giờ thì chỉ dám ngóc đầu ra hóng gió chứ cũng không dám nhảy lung tung nữa!” – Mai giải thích cách mang boss theo bên mình trong những chuyến đi phượt xa.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 7.

Tiểu Cư chụp ảnh ở Mũi Đôi – điểm cực Đông trên đất liền của nước ta.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 8.

Tiểu Cư chụp hình “sống ảo” cùng các bạn cừu.

Khi được hỏi về chuyện đi lại của Tiểu Cư, Mai cho biết đối với những chuyến đi ít leo đồi núi, hai bạn sẽ tập cho cún đi sức bền trước tiên, rồi sau đó mới dám cho leo núi thật. Cứ để bé leo đến khi cảm nhận nó mệt rồi thì Trung sẽ mang bé trong balo riêng hoặc cái địu dành riêng cho boss.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 9.

Và cũng không ít lần anh bạn nhỏ này lên đỉnh núi thành công!

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 10.

Trekking luôn cung đường Tà Năng – Phan Dũng cùng cô cậu chủ luôn nè!

“Kỷ niệm đáng nhớ nhất của hai đứa mình với Tiểu Cư chắc có lẽ là hành trình đi bộ trong rừng trúc La Ngâu để đến Hồ Tiên. Đoạn trekking dài gần 17km, có 2 con dốc thẳng đứng cùng xấp xỉ 12 con suối lớn nhỏ dọc đường đi. Tiểu Cư đi được với chúng mình khoảng 80% quãng đường và còn học bơi nữa!” – Trúc Mai kể lại và chia sẻ cả hai có quay cả những đoạn clip ngắn lúc dắt Tiểu Cư đi phượt để làm kỷ niệm sau này.

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 11.

Dù còn khá nhỏ nhưng chú chó này lại rất “sung sức” đấy nhé! Ảnh chụp tại thác Yaly (Tà Năng – Phan Dũng).

Tiểu Cư trekking cung đường Tà Năng – Phan Dũng cùng cậu chủ đáng yêu chưa này!

Được biết sắp tới, nếu có thời gian rảnh, cả 3 sẽ tiếp tục cùng nhau thực hiện thêm nhiều chuyến phượt khác đi đến những miền đất mới hơn và xa hơn nữa. Câu chuyện đi phượt của Tiểu Cư và cô cậu chủ quả thật truyền cảm hứng rất lớn cho niềm đam mê xê dịch của những đôi chân cuồng đi như chúng ta phải không nào?!

Cún cưng tên Tiểu Cư và hành trình đi phượt khắp nơi cùng cô cậu chủ: Boss nào “chịu chơi” hơn em? - Ảnh 13.

Câu chuyện đi du lịch bụi của chú chó nhỏ này quả thật rất thú vị và truyền cảm hứng phải không nào?

Nguồn: KENH14.VN

Về Bạc Liêu nhớ phải thử món “đặc sản trăm năm” có cái tên lạ tai: xá bấu

Một món ăn dân dã từ cái tên cho đến hình thức nhưng lại là đặc sản ngon khó cưỡng ở mảnh đất “công tử Bạc Liêu”.

Do tập trung đông người dân tộc Hoa sinh sống nên ẩm thực ở Bạc Liêu cũng sẽ pha lẫn giữa nét văn hóa của người Tiều (Triều Châu). Trong đó, có một món rất nổi bật và còn được mệnh danh là “đặc sản trăm năm” không thể bỏ qua khi tới Bạc Liêu, món này có tên gọi là xá bấu.

Về Bạc Liêu nhớ phải thử món đặc sản trăm năm có cái tên lạ tai: xá bấu - Ảnh 1.

Nguồn ảnh: Internet.

Nghe qua thì rất lạ tai nhưng thực chất món này có phần nguyên liệu chẳng lạ chút nào. Xá bấu được làm từ củ cải trắng phơi se mặt rồi trộn ướp với muối hột. Củ cải trắng vốn thanh ngọt, dễ ăn nên thường được người Việt dùng để nấu canh hoặc súp.

Nguồn ảnh: Internet.

Xá bấu được người Bạc Liêu xem như một món ăn rất tiện lợi. Ngày trước, xá bấu thường chỉ được dùng trong những ngày Tết nhưng bây giờ thì nó đã trở thành một món đặc sản bình dị được bán quanh năm và thậm chí còn rất phổ biến trong những món ăn chay. 

Ở Bạc Liêu, xá bấu ngon nhất là khi được ăn cùng với cháo trắng nóng hổi trong những ngày se lạnh. Để làm ra được những đĩa xá bấu giòn, dai, ngọt bùi thì người ta cũng phải tiến hành một công đoạn sơ chế tỉ mỉ, tốn nhiều thời gian. Cách chế biến xá bấu cũng không khó thực hiện, trước tiên sẽ phải rửa sạch củ cải trắng, cắt thành sợi dài khoảng 5 – 10 phân rồi chẻ làm 4, sau đó ướp muối. Khi củ cải ướp muối xong thì phải mang đi phơi nắng 2 ngày. Cần chú ý khi phơi nắng phải tránh không để dính nước mưa, nếu không xá bấu khi làm xong sẽ dễ bị ôi, mốc.

Về Bạc Liêu nhớ phải thử món đặc sản trăm năm có cái tên lạ tai: xá bấu - Ảnh 3.

Nguồn ảnh: Internet.

Cho đến khi thấy củ cải hơi ẩm, cầm lên có độ dẻo, dai thì mới đem trộn cùng đường trắng, ủ trong vài ngày cho củ cải ngấm là có thể ăn được. Lúc này, xá bấu sau khi muối xong, chưa qua chế biến phải đạt được vị ngọt, mặn vừa phải, thơm mùi mật củ cải và hơi khô dai.

Nguồn ảnh: @karuko_san, Internet.

Người dân Bạc Liêu nếu bận rộn không làm được sẽ mua sẵn xá bấu về rồi xào săn với sả băm, sau đó cất trong hộp dùng dần. Sợi cải ăn lúc này rất giòn, pha chút mằn mặn ngòn ngọt, quyện cùng vị sả băm nên có vị thơm với chút ớt cay cay rất hấp dẫn. Đó cũng là lý do vì sao ngoài ăn kèm với cháo trắng, người ta còn ăn xá bấu với cơm trắng. Nhiều nơi còn ăn kèm xá bấu với bánh tét để giúp món ăn thêm đậm đà hơn. Ngoài ra, bạn cũng sẽ thấy người Bạc Liêu hay ăn xá bấu xào thịt ba rọi hoặc xắt nhuyễn trộn trứng, đuôi heo…

Nguồn ảnh: @vnsweets, @lananhdiep.

Để tìm mua xá bấu ở Bạc Liêu thì bạn có thể ghé vào các khu chợ hoặc ngay trong những trạm dừng chân trên các tuyến đường quốc lộ. Món này tuy dân dã nhưng thu hút rất đông khách du lịch tới mua nên khi có dịp ghé qua Bạc Liêu thì đừng quên mua món “đặc sản trăm năm” này nhé!

Nguồn: KENH14.VN

Từ “sandwich” thành “sando”: hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật

Dường như người Nhật có một loại tài năng lạ kì trong việc biến tấu các món ăn phương Tây và khiến chúng trở thành “của mình”.

Đối với những ai chưa quen thuộc văn hoá biến tấu các món phương Tây thành phiên bản đậm chất dân tộc của người Nhật, sẽ thật khó để hiểu được sự đặc sắc của nó. Bởi vì hẳn là quốc gia nào cũng có một vài món ăn được chế biến hoặc lấy cảm hứng từ ẩm thực ngoại quốc. Tuy nhiên ở Nhật, những món ăn ngoại quốc được “đồng bộ hoá” như vậy là cả một trường phái và có hẳn tên riêng để gọi chúng: Yoshoku. 

Từ sandwich thành sando: hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật - Ảnh 1.

Ẩm thực Yoshoku: khi văn hoá phương Tây và Nhật Bản hoà trộn.

Trong thực tế, những món Yoshoku này thường được xem là “món ăn Nhật lấy cảm hứng từ phương Tây”, chứ không chỉ là “món ăn phương Tây”. Yoshoku là cả một quá trình nghiên cứu và xây dựng, gắn liền với những thăng trầm của nước Nhật trong thời cận hiện đại. Nói cách khác, Yoshoku thuộc về ẩm thực Nhật Bản và là niềm tự hào của người dân xứ hoa anh đào. Có thể nói, người Nhật có một tài năng đặc biệt trong việc mượn các món phương Tây và thêm thắt vào những nét đặc trưng để khiến chúng thành “của mình”, và họ làm điều đó một cách thật tinh tế, trôi chảy đến mức Yoshoku cũng có thể sánh vai cùng Washoku (ẩm thực truyền thống) dù tuổi đời hiển nhiên không lâu dài bằng.

Một ví dụ điển hình của chuyện này là món “sando” – rút ngắn từ “sandwich”. 

Từ sandwich thành sando: hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật - Ảnh 2.

Mo sando – một ví dụ điển hình của Yoshoku.

Dù sando về cơ bản cũng là một loại sandwich, nhưng nó mang nét đặc trưng Nhật Bản nhiều đến mức đủ để phân biệt nó với các món sandwich còn lại trên thế giới. Sando ở Nhật có cả một “gia phả” dài từ phiên bản cao cấp được chế tạo bởi những đầu bếp nổi tiếng như Oshima Manabu, đến những phiên bản bình dân trong cửa hàng tiện lợi konbini, những bếp bánh mì artisan, hoặc thực đơn ăn khuya của những khách sạn danh giá nhất.

Sando cửa hàng tiện lợi (trái) và Sando kẹp thịt Katsu đắt đỏ của nhà hàng lớn (phải).

Tưởng sando cũng chỉ là cách gọi khác của sandwich trên đất Nhật, nhưng nó tựa hồ như mang một “danh tính” rất khác, rất đặc trưng, thậm chí với cả người nước ngoài. Theo như trang Thrillist, tháng 10 năm 2018 vừa qua đã chứng kiến một sự “trỗi dậy” của các món sando trên khắp nước Mỹ. Trang này cho hay, sando bắt đầu xuất hiện trong thực đơn các nhà hàng cao cấp từ Los Angeles cho đến New York và thậm chí là cả London (nước Anh). Nguyên do cho xu hướng này là từ một chiếc sando Wagyu katsu được làm từ thịt bò cao cấp trong các nhà hàng Nhật Bản được người phương Tây săn đón.

Trong khi các loại sandwich trên thế giới như sandwich phô mai, sandwich thịt gà… đều đã “đi khắp thế giới” và gần như khó xác định được chúng thuộc về một nền văn hoá nhất định, thì vẫn có những món sando vô cùng đặc trưng ở Nhật không thấy ở nơi nào khác, tỷ như hai loại kinh điển là katsu sando (sandwich thịt chiên giòn) và furutsu sando (sandwich trái cây).

Katsu sando (trái) và furutsu sando (phải).

Bên cạnh những món này, văn hoá sando của người Nhật cũng phát triển đến mức có những Sandwich House chuyên phục vụ các loại sandwich được làm từ nguyên liệu thượng hạng nhất. Ví dụ như món ichigo sando (sandwich dâu tây) được làm từ dâu tây theo mùa, có thể tốn cả “gia tài” với giá đôi khi lên đến 10 USD một quả, tuỳ theo hương vị độ chín. 

Từ sandwich thành sando: hành trình tiến hoá của món bánh mì kẹp phương Tây trên đất Nhật - Ảnh 5.

Có các cửa hàng chuyên phục vụ các loại sando chất lượng.

Những dấu chân đầu tiên của sando trong ẩm thực Nhật xuất hiện từ những thế kỷ 16, khi người Bồ Đào Nha và người Hà Lan bắt đầu cho thuyền buôn cập bến Nagasaki và theo đó, là những chiếc bánh mì (hiện tại ở Nhật, bánh mì được gọi là “pan”). Sau nhiều sóng gió chính trị cũng như chiến tranh, những ổ bánh mì bắt đầu phất lên vào thời Meiji, khi món bánh mì đậu đỏ anpan được phát minh – đánh dấu một trong những sự hoà quyện đầu tiên giữa hai nền ẩm thực truyền thống và phương Tây. Từ sau đó, nhiều loại bánh mì lên men bắt đầu được sáng tạo, bao gồm món melon pan rất được lòng người Nhật và giới học sinh, sinh viên hiện nay.

Sando xuất hiện đầu tiên dưới hình dáng một chiếc bánh sandwich mềm được phụ huynh làm cho học sinh tiểu học. Chiếc bánh mì hình vuông mềm thơm mùi sữa ấy được biết đến là “shokupan” – loại bánh mì thường được dùng để làm sando bây giờ. Thời đó, các loại nhân về cơ bản chỉ có trứng rán kiểu Nhật (tamagoyaki) nhưng dần dà, mọi thứ bắt đầu “vượt ngoài tầm kiểm soát”. Người Nhật bắt đầu sáng tạo không giới hạn, tạo nên cả một “dòng họ” sando lớn mạnh như ngày nay.

Source (Nguồn): Departures, Thrillist…

Nguồn: KENH14.VN

Sài Gòn cuối tuần có mấy quán cà phê “chill” phết: chốn về bình yên cho những tâm hồn mệt nhoài

Cuối tuần rồi, tự thưởng cho mình một ngày không làm gì, ngồi “chill” bên một quyển sách, lắng nghe nhạc dập dìu trong những quán cà phê không gian đẹp và ấm cúng sau đây.

Nghe xong bài “Bài này chill phết” của Đen và Min, hẳn những con người trẻ lúc nào cũng bộn bề công việc, chạy ngược chạy xuôi ai cũng có cảm giác muốn trút bỏ gánh nặng dù chỉ là một lúc rất ngắn ngủi thôi. Và quả thật như thế, phàm đã là con người thì không ai có thể như một cỗ máy làm việc mệt nhoài không ngơi nghỉ. Ai ai cũng cần một khoảng lặng, một khoảng “chill” vào ngày cuối tuần để có thể xả hết những căng thẳng dồn nén trong tuần vừa qua. Vậy thì còn chờ gì mà không ghim lại những “quán cà phê chill phết” sau đây?

She Café (Tầng 1, 158D Pasteur, Q1)

Chữ “she” trong tên quán có nghĩa là “cô ấy”, bởi quán tự xưng là điểm đến dành cho phái đẹp, với không gian ấm cúng, nữ tính. Tuy nhiên điều đó cũng không ngăn phái nam đến với nơi này vì nó rất là “chill”, với đèn fairy light nhàn nhạt, nội thất bao gồm ghế mềm ấm cúng, ngoài ban công cũng có chỗ ngồi và cây cảnh mang sắc xanh dịu dàng. 

Một điểm đặc biệt là tranh treo tường trang trí của quán – đó là tranh về những người phụ nữ đẹp của kinh đô điện ảnh Hollywood như Julia Roberts (Người đàn bà đẹp), Audrey Hepburn (Bữa sáng ở Tiffany) hay Angelina Jolie… Đây vừa là sự tôn vinh cái đẹp phụ nữ, vừa là chốn để chìm đắm trong nét dịu dàng, nền nã và nữ tính rất cổ điển.

Như vậy, cho dù là đi “hai mình” hay đi “một mình” thì bạn vẫn có thể “chill”, vẫn có thể tận hưởng cảm giác thư thả khi ngồi trên ghế đệm mềm, thưởng thức tách cà phê, cacao nóng rồi đọc một quyển sách hoặc cắm tai nghe xem một bộ phim tình cảm lãng mạn.

Gác Hoa Attic Cafe (92/17 Phạm Ngọc Thạch, Q3)

Gác hoa có không gian siêu nhỏ, giống hệt như một căn gác xép thực sự, với phong cách trang trí đậm chất châu Âu. Khi trời sáng, gác sẽ đón nắng dịu dàng và khi trời tối, quán được bao trùm bởi ánh đèn vàng nhàn nhạt, ấm áp và cũng có phần bí ẩn. Một điều dễ nhận biết khi bước vào quán, ấy chính là hương thơm nồng nàn từ các loại hoa được bày bán trong quán. 

Lựa chọn âm nhạc của quán cũng là các bản nhạc cổ điển du dương, rất hợp với những bạn nào yêu thích sự nhẹ nhàng, yên tĩnh. Khách ghé chơi quán, ai ai cũng bất giác nói chuyện nhỏ nhẹ hơn như thì thầm, thủ thỉ với nhau, chẳng phiền đến người nào. Thế nên, đây là nơi rất thích hợp để “trốn cả thế giới” trong một ngày.

Bâng khuâng (tầng 3, 9 Thái Văn Lung, Bến Nghé, Quận 1)

Bâng Khuâng là quán cà phê có tuổi đời rất lâu, từ những năm 60. Quán nằm trên số 9 Thái Văn Lung, là một trong những toà nhà hết sức bình thường, cũ kỹ và thậm chí là có phần kém nổi bật giữa quận 1 phồn hoa. Thậm chí, nếu không biết, có khi bạn sẽ đi qua luôn toà nhà này mà không ngoáy đầu nhìn lại lần hai. Mặt khác, quán nằm trên tầng ba nên bạn sẽ phải đi qua hai lần cầu thang bám bụi nhuốm đầy màu thời gian. Dù có hơi mất công leo trèo một tí, nhưng nếu bạn cần một nơi tách xa khỏi vội vã, ồn ào ngoài kia thì đây là nơi rất đáng ghé thăm.

Mọi thứ trong bâng Khuâng đều mang nột nét hoài cổ, từ những ô cửa sổ gỗ kiểu xưa đã muốn tróc hết sơn đến cánh cửa hay kêu cót két khô khốc. Quán có mùi hương nhàn nhạt của gỗ ẩm vào những ngày mưa, hoà quyện cùng hương thơm nồng nàn của cà phê Buôn Ma Thuột. 

Tiệm Trà của Linh (170/5 Cao Đạt, Q.5)

Tiệm trà của Linh xanh “mơn mởn” với đủ loại cây cảnh mướt mát trong không gian trắng thuần tối giản. Nội thất bằng gỗ được bày trí đơn giản, nhã nhặn, tranh trên tường cũng mang màu xanh hoa cỏ, đem lại cảm giác thanh lành, gần gũi với thiên nhiên. 

Bên cạnh không gian, bạn cũng có thể thử thưởng thức các loại trà từ thảo mộc, thảo dược trị bệnh… Nếu không biết thì còn được tư vấn rất nhiệt tình đến khi chọn được món ưng ý. Quán có bày sẵn các khay trà nhỏ để bạn tự ngửi, xem và lựa chọn. Bánh của tiệm chủ yếu là để uống cùng trà, để nhâm nhi đôi khi nên sẽ không có những lựa chọn quá béo ngậy với kem ngọt kiểu Tây, mà là những món bánh nhỏ truyền thống như bánh men, bánh tai lợn hoặc các loại mứt trái cây. Đến đây, bạn không chỉ “detox” được muộn phiền mà còn có thể thanh lọc cơ thể với các vị trà vô cùng healthy nữa đấy.

Mockingbird cafe (tầng 4, 14 Đường Tôn Thất Đạm, Quận 1)

Mocking Bird có không gian rất nhỏ nhắn, nhỏ như cái tên của nó vậy (Mocking bird là chim Nhại). Quán nằm nép mình trong một toà nhà cũ kĩ, chỉ có một căn phòng cùng nội thất có tuổi đời “già dặn”. View quán nhìn ra ngoài là một toà nhà khác với kiến trúc phương Tây, mà nếu chỉ nhìn thoáng qua liền có cảm giác như đang ở châu Âu vậy. Đây là một điểm đến được ưa chuộng của nhiều photographer cũng như du khách nước ngoài do không gian “chill” và đẹp, là nơi cho ra đời những shoot hình siêu “nghệ”.

Menu nước và thức ăn của quán không đa dạng lắm, nhưng điều đó không mấy ảnh hưởng vì hầu hết khách đến vì không gian và cảm giác hoài niệm, yên tĩnh mà quán mang lại hơn.

Nguồn: KENH14.VN

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu “không trượt phát nào”

Mới đây, dân tình vừa “khai quật” được một cặp đôi người Hàn với 1001 style chụp ảnh siêu cưng khiến ai xem cũng phải ghen tị, nhất là hội F.A.

Tình yêu đôi khi đơn giản chỉ là “đi đâu cũng được, miễn là đi cùng nhau”. Thế nên chuyện đi du lịch cùng người yêu luôn là một trong những trải nghiệm tuyệt vời đối những ai có đôi có cặp. Bạn sẽ có ti tỉ thứ đáng yêu để làm với nửa kia của mình trong chuyến đi ấy. Một trong số đó là việc chụp lại những khoảnh khắc lãng mạn và ngọt ngào của cả hai.

Dạo một vòng trên MXH, không khó để bắt gặp những couple thường xuyên đi du lịch và đăng ảnh đáng yêu cùng nhau. Mới đây, dân tình vừa “khai quật” được một cặp đôi người Hàn với 1001 style chụp ảnh siêu cưng khiến ai xem cũng phải ghen tị, nhất là hội F.A.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 1.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 2.

Được biết, những tấm hình đáng yêu này đều thuộc sỡ hữu của tài khoản Instagram @photographer_yoseb. Sau khi được chia sẻ trên một fanpage du lịch có tiếng, những bức ảnh du lịch của cặp đôi người Hàn Quốc này đã nhận được cả “cơn mưa” lời khen từ phía cộng đồng mạng. Ai cũng xuýt xoa rằng: Sao mà dễ thương thế!

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 3.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 4.

Không cần diễn sâu hay lên concept cầu kì, cặp đôi này cứ thoải mái pose dáng một cách tự nhiên cũng đủ để có hình đẹp rồi. Những động tác khoác vai, ôm cổ, nắm tay khá đơn giản nhưng lại cho ra đời những bức hình đẹp xuất sắc.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 5.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 6.

Thậm chí, cặp đôi này còn không ngại “chơi lầy” khi đổi vai trò cho nhau trong những bức hình: thay vì để bạn trai bế, cô nàng “chơi lớn” bằng cách bế anh chàng người yêu lên để chụp hình. Xem những tấm hình này, phải công nhận một điều: Tình yêu đúng là luôn có sức mạnh phi thường!

Đúng là chẳng ai “lầy” được như cặp đôi này!

Với những cặp đôi đang cạn ý tưởng trong việc chụp hình với người yêu khi đi du lịch thì “bơi” ngay vào đây để học tập cặp đôi này ngay thôi nào. Đảm bảo bạn sẽ có những khung hình đáng nhớ sau mỗi chuyến đi đấy!

Cùng xem thêm một số hình ảnh đáng yêu khác của cặp đôi này:

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 8.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 9.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 10.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 11.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 12.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 13.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 14.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 15.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 16.

Học cách pose dáng như cặp đôi người Hàn này, đảm bảo có ngay loạt ảnh du lịch đáng yêu không trượt phát nào - Ảnh 17.

Nguồn: KENH14.VN

Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý “đắt giá” trong cuộc đời

Đối với người Việt Nam, chuyện ăn uống là chuyện rất quan trọng và mật thiết với chúng ta, thế nên chỉ từ chuyện ăn uống, mượn hình ảnh ăn uống, chúng ta đúc kết được nhiều cách ứng xử tốt đẹp, xứng với văn hoá truyền đời của Con Rồng Cháu Tiên.

Người Việt Nam “dĩ thực vi tiên”, lấy cái ăn làm đầu, tuy nhiên “cái ăn” ở đây cũng không chỉ đơn giản là ăn để thoả mãn, để sung sướng và no bụng. Từ lâu, việc ăn uống đối với người Việt Nam là chuyện có mối quan hệ mật thiết với đời sống tinh thần. Người dân ta mượn viện ăn uống để tỏ lòng kính trọng với tổ tiên (ngày giỗ, lễ lạt, cúng kiếng…), để thể hiện sự quan tâm, săn sóc (gắp thức ăn cho nhau, mẹ, chị, vợ… nấu cơm theo sở thích chồng, con…), và còn dùng để đúc kết, dạy dỗ các thế hệ mai sau nữa.

Ăn uống từ lâu đã không còn chỉ là ăn sao cho no, mà còn là ăn sao cho “đúng”. Nhiều người nghĩ ăn là việc bản năng, sinh ra đã biết đói là phải ăn, nhưng đối với người Việt Nam thì đến cả việc ăn cũng phải học:

Học ăn, học nói, học gói, học mở

Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý đắt giá trong cuộc đời - Ảnh 1.

Ăn cũng phải ăn sao cho đúng, cho lễ phép và lịch sự.

Đây là câu mà bất kì đứa trẻ Việt Nam nào cũng nghe được phải vài lần, có khi từ ông bà, có khi từ mẹ cha. Câu nói đơn giản nhưng đúc kết lại tầm quan trọng của việc nâng cao ý thực học tập, sự tinh tế, tính quan sát. Rằng là ở đời thì cái gì cũng phải chú ý học tập, không được chủ quan: ăn là ăn như thế nào cho có văn hoá, cho đúng, cho lịch sự? Nói thì học thế nào để nói lời hay, ý đẹp? Tất cả đều phải được tôi luyện và rèn giũa từ bé để trở thành con người thanh lịch. Nhắc đến đây, ông bà ta cũng có một câu rất hay nói về lề thói khi ăn uống của người Việt:

Ăn trông nồi, ngồi trông hướng

Người Việt Nam có văn hoá ăn cơm cùng gia đình, mà khi ăn uống cùng nhiều người như thế thì có những chuyện phải để ý. Ví như ăn thì phải trông nồi, xem cơm còn nhiều hay vơi, và để ý đến số người cần ăn, chứ không được ăn quá, đến người sau lại không ai còn phần. Mặt khác, việc “trông nồi” cũng có thể nói đến văn hoá săn sóc lẫn nhau, ai ngồi gần nồi cơm, khi các thành viên trong gia đình muốn ăn thêm thì biết tự giác giúp họ bới, nhất là với bậc trưởng bối hay các em nhỏ. Mặt khác, ngồi trông hướng cũng là một cụm rất ngắn gọn, nhưng từ đó ta rút ra được nhiều điều, rằng phải để ý trước sau, để ý đến hoàn cảnh mà hành xử cho phù hợp, không làm phiền lòng ai.

Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý đắt giá trong cuộc đời - Ảnh 2.

Triết lý rút ra từ việc ăn uống của ông bà ta: sống phải để ý, có trước có sau.

Từ việc học để ăn sao cho có văn hoá, người ta cũng phải biết ăn sao cho tốt cho sức khoẻ:

Nhai kỹ, no lâu

Ông bà ta từ xưa đã biết, ăn uống thì phải chậm rãi, kỹ càng. Ăn quá nhanh sẽ khiến thức ăn còn cứng, khó tiêu hoá, đầy bụng. Và vì không tiêu hoá được cho nên sẽ mau có cảm giác đói. Mặc khác, khi ta nhai kỹ, thức ăn được nghiền cẩn thận, khi trôi xuống bao tử sẽ tiêu hoá dễ dàng hơn, các chất hấp thụ được tốt hơn.

Hiểu được việc ăn uống mật thiết như thế nào, ông bà ta cũng “mượn” hình ảnh ăn uống để nhắc khéo con cháu về những giá trị và truyền thống tốt đẹp như:

Ăn quả nhớ kẻ trồng cây

Khi ăn một trái ngọt, ta phải tự hỏi do đâu mà có? Là ai đã ngày ngày chăm bón cho cây, chờ ngày cây đơm hoa kết quả để có trái mà ăn? Đấy, từ đây lại liên tưởng rộng ra, chúng ta có thể ngồi ở hiện tại, làm những việc mà chúng ta đang làm, không phải là do công ơn sinh thành, dưỡng dục của ông bà cha mẹ hay sao? Mặt khác, câu nói này cũng có nghĩa là đã hưởng lợi ích, thì phải nhớ đến người hay vật đã cho mình lợi ích đó để nhớ ơn của họ. Đơn giản như việc ăn một quả ngọt, thì phải biết ơn người đã trồng cây mà thôi.

Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý đắt giá trong cuộc đời - Ảnh 3.

Tết nào, người Việt cũng phải có một mâm cỗ cúng tổ tiên, thể hiện lòng nhớ thương và biết ơn.

Tuy nhiên, đã học cách biết ơn người giúp mình thì cũng phải biết là không phải lúc nào cũng có bàn tay sẵn sàng đưa ra nâng đỡ chúng ta trong cuộc đời. Chính vì vậy mà có câu:

Muốn ăn thì lăn vào bếp

Ăn ở đây đương nhiên không chỉ có nghĩa là “ăn”, mà nghĩa là muốn hưởng, muốn có một điều gì đó thì chúng ta nhất định phải bỏ ra công sức. Ông bà ta chỉ nói đơn giản là muốn ăn gì thì tự vào bếp mà làm, nhưng hàm ý trong đó lại áp dụng trong tất cả các lĩnh vực cuộc sống: “muốn thi đậu thì phải học”, “muốn khoẻ mạnh thì phải chơi thể thao”, “muốn có tiền đi du lịch thì phải làm việc thật chăm chỉ”…

Từ đó ta thấy, ăn uống là việc gần gũi biết bao đối với dân tộc Việt Nam. Không chỉ đơn giản là “ăn”, ông bà ta biến nó thành nghệ thuật sống, những triết lý đáng chiêm nghiệm bắt nguồn từ những điều hết sức đơn giản. Biết rằng không thể dạy “suông”, họ nghĩ ra cách liên hệ những bài học đắt giá với các hoạt động chúng ta thực hiện mỗi ngày: ăn uống. Vậy nên, nghe theo lời ông bà, ta chỉ cần ăn sao cho đúng với những gì được truyền lại thì chất lượng cuộc sống sẽ tăng lên gấp nhiều lần cho mà xem.

Từ chuyện đơn giản như ăn uống, ông bà ta đúc kết ra hàng loạt triết lý đắt giá trong cuộc đời - Ảnh 4.

Nguồn: KENH14.VN

TIN MỚI NHẤT