Kinh nghiệm du lịch

Những vườn nho Ninh Thuận vào mùa chín mọng đầy hấp dẫn, thu hút nhiều du khách tìm đến để ngắm và thưởng thức.

 

Ninh Thuận là một tỉnh thuộc duyên hải Nam Trung Bộ. Những vườn nho xanh mướt nằm dọc biển ở đây từ lâu đã mang thương hiệu rất riêng của vùng đất đầy nắng và gió.

 

Ghé vùng đất cách Phan Rang 5 km xuôi về phía Vĩnh Hy và đồi cát Nam Cương, hay các huyện Ninh Hải, Ninh Phước, bạn dễ dàng bắt gặp những vườn nho chín bạt ngàn, lúc lỉu quả.

 

Nho Ninh Thuận là giống nho được trồng thành giàn, để khi vào bạn sẽ phải khom mình dưới những tán lá và chùm quả. Du khách đến đây được tham quan các vườn nho căng mọng nước và cùng thu hoạch với người dân địa phương.

 

Sau khi thỏa thuận giá cả với chủ vườn, lựa chọn xong chùm nho muốn hái, du khách sẽ được thưởng thức nho ngay tại vườn. Nhiều du khách nước ngoài cũng rất hào hứng khi được thưởng thức đặc sản nho Ninh Thuận.

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Phan Rang – Tháp Chàm

 

Hè đến, cũng là dịp nhiều gia đình dẫn trẻ nhỏ đến tham quan để được tận mắt chiêm ngưỡng vườn nho sai trĩu quả và có thể trải nghiệm công việc làm vườn thực thụ như: trồng nho, cắt cành, tỉa lá, cắt chùm khi thu hoạch.

 

Với những người thích chụp ảnh, các vườn nho chín mọng, lúc lỉu trên cành là bối cảnh lý tưởng để có bức hình đẹp. Nhiều đôi bạn trẻ còn chọn vườn nho là địa điểm chụp ảnh cưới.

 

Các chủ vườn nho rất mến khách nên bạn có thể thoải mái chụp ảnh mà không phải trả thêm phí. Đây cũng là địa điểm xanh mát để tránh nắng vào mùa hè oi ả.

 

Người dân hái nho theo đặt hàng của khách và thương lái. Những ngày này thương lái từ khắp nơi đổ về Ninh Thuận để mua và vận chuyển nho đi khắp nơi tiêu thụ.

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Ninh Thuận

 

Ninh Thuận trồng chủ yếu hai loại: nho đỏ và xanh có vị ngọt nhẹ, mọng nước. Nho đỏ có dạng hình cầu, khi chín vỏ màu đỏ hoặc đỏ thẫm trông rất đẹp mắt. Nho xanh có vỏ dày hơn, khi chín quả ngả sang xanh phơn phơn vàng. Với diện tích trồng nho lớn nhất cả nước, Ninh Thuận được xem là thủ phủ nho. Những vườn nho tập trung nhiều ở các vùng Ninh Hải, Ninh Phước, Phan Rang – Tháp Chàm…

 

Những vườn nho sai trĩu quả dần trở thành thương hiệu du lịch nổi tiếng của tỉnh Ninh Thuận, góp phần đáng kể cho kinh tế còn nhiều khó khăn của xứ sở nắng gió này.

 

Những năm gần đây, nhiều vườn nho ở Ninh Thuận đã có thêm dịch vụ homestay. Du khách đến đây vừa thưởng thức bữa trưa ngay giữa vườn cùng nhâm nhi ly rượu nho thơm nồng tự cất của người dân, hay tráng miệng bằng những chùm nho chín mọng. 

 

Đến Ninh Thuận, du khách còn có dịp ghé thăm vịnh Vĩnh Hy, một trong bốn vịnh biển đẹp nhất Việt Nam, nằm cách trung tâm thành phố Phan Rang 37 km theo lối tỉnh lộ 702, những con đường một bên hoang mạc và Vườn quốc gia Núi Chúa, một bên vịnh biển hùng vĩ.

 

Xem thêm: Các tour du lịch Ninh Thuận giá rẻ

 

Bantindulich.vn – Nguồn: Vnexpress

Nguồn: News.zing.vn

Bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ đỉnh Phousi sau vài phút leo bộ, mua sắm đồ lưu niệm ở chợ đêm hoặc rời trung tâm khoảng 30 km để hòa mình vào dòng thác Kuang Si mát rượi.

 

Xem lễ khất thực của các nhà sư : Khoảng 5h30”””” sáng thức giấc rồi đi bộ hoặc đạp xe vào tuyến phố trung tâm của Luang Prabang, bạn sẽ được thấy cảnh hàng dài các nhà sư, chú tiểu đi làm lễ khất thực. Khách du lịch cũng có thể đặt chỗ để ngồi phát thức ăn, hoa quả cho các nhà sư. 

 

Ngắm thành phố từ đỉnh Phousi: Núi Phousi cao khoảng 150 m và nằm ngay trung tâm cố đô Luang Prabang. Sau khoảng 10 – 15 phút leo bộ bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn cảnh thành phố. Hiện ra trước mắt du khách lúc này là những con đường chính, đồi núi trùng điệp và hai dòng sông Mekong, Nam Khan. Từ đây du khách cũng có thể đón bình minh. Vé tham quan ở núi Phousi cho mỗi khách nước ngoài là 10.000 kip (27.000 đồng). 

 

Mua sản vật địa phương ở chợ sáng: Sau khi xem cảnh đi khất thực của các nhà sư hay leo núi Phousi, bạn hãy rảo bước tới khu chợ sáng và lựa mua một số sản vật tươi ngon của địa phương, đặc biệt là các loại nấm. Chợ nằm ngay dưới chân núi Phousi, song song với trục đường chính Sakkaline. 

 

Tham quan cung điện Hoàng gia: Cung điện Hoàng gia nay là bảo tàng quốc gia Luang Prabang nằm trên đường Sakkaline. Với một người yêu thích lịch sử, kiến trúc và văn hóa thì không thể bỏ qua nơi này. Ngay từ bên ngoài bạn đã được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các tòa nhà truyền thống, trang trí bằng nhiều họa tiết cầu kỳ và dát vàng lộng lẫy. Lưu ý khi bước vào bảo tàng du khách không được mang giày dép, chụp ảnh bên trong các khu nhà và phải ăn mặc kín đáo. Giá vé vào cửa là 30.000 kip (khoảng 82.000 đồng) một người.

 

Tham quan chùa Xieng Thong: Xieng Thong là ngôi chùa cổ, đẹp và quan trọng bậc nhất cố đô Luang Prabang. Ấn tượng đầu tiên khi bạn vừa tới đây là những tầng mái đồ sộ, lớp trang trí cầu kỳ cùng nhiều cột trụ ốp đá xanh bên ngoài. Mỗi một bước chân là bạn lại khám phá thêm nhiều điều mới lạ của ngôi chùa, đó là những bức phù điêu, chạm khắc, tranh tường về đức Phật. Giá vé vào chùa Xieng Thong là 20.000 kip (54.000 đồng).

 

Du thuyền trên sông Mekong: Thoát khỏi không gian của phố xá cổ kính, bạn hãy thử đi thuyền để khám phá đôi bờ sông Mekong. Du khách sẽ có nhiều lựa chọn như nửa ngày lên thượng nguồn sông Mekong, dã ngoại đón hoàng hôn, hay xuôi dòng đến thác Kuang Si. Để tận hưởng một Luang Prabang khác biệt, bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin ở web Luxury on the Mekong.

 

Tìm hiểu nghề dệt lụa truyền thống: Tham quan xưởng làm lụa truyền thống ở Ock Pop Tok, bạn sẽ được khám phá từng công đoạn làm nên tấm lụa của người Lào. Không đơn thuần là xưởng sản xuất, nơi đây còn có nhà hàng, quán cà phê, biệt thự, và lớp học cho du khách muốn tự tay dệt lụa, nhuộm vải…

 

Tắm thác Kuang Si: Cách trung tâm Luang Prabang 30 km, thác Kuang Si là điểm đến không thể bỏ qua với người thích khám phá thiên nhiên. Thác nổi bật với tầng tầng lớp lớp chảy từ cao xuống thấp, tạo nên các hồ nước bên dưới có màu xanh ngọc quyến rũ. Vé tham quan mua cho một người là 20.000 kip (54.000 đồng).

 

Mua đồ lưu niệm ở chợ đêm: Không phải là một nơi sôi động về đêm nhưng bạn vẫn có thể khám phá Luang Prabang dưới những ánh đèn. Khu chợ đêm chạy dọc tuyến phố Sakkaline mở cửa từ 18h tới 22h hàng ngày là nơi bạn có thể tìm mua những món đồ lưu niệm độc đáo.  

 

Học nấu các món ăn Lào: Nghỉ tại khách sạn Sofitel Luang Prabang, bạn sẽ được trải nghiệm thêm lớp học nấu ăn. Đầu bếp người Lào sẽ chỉ dẫn bạn chế biến các món ngon bằng chính nguyên liệu tươi mua từ khu chợ sáng ở trung tâm thành phố. Chỉ trong một buổi học ngắn, du khách hoàn toàn có thể làm món nem cuốn (naem dip), cà ri gà (phanaeng kai), lá chuối hấp nấm (mok het)…

 

Bantindulich.vn – Nguồn: Vnexpress

Nguồn: News.zing.vn

Cửa hàng Fergburger tại Queenstown, New Zealand được mệnh danh là nơi ra đời của chiếc bánh hamburger ngon nhất thế giới, một trong những điểm đến du khách nhất định phải ghé thăm.

 

Không chỉ biết đến như kinh đô của những trò mạo hiểm, Queenstown còn là nơi ra đời của những chiếc hamburger ngon nhất thế giới. Khi đến đây, bạn không khó để bắt gặp hàng dài người xếp hàng với niềm vui sướng hân hoan, chờ đợi thưởng thức chiếc bánh khổng lồ bên ngoài cửa hàng có tên gọi “Fergburger”. Ảnh: Little planet.

 

Ferbuger gần như là điểm dừng chân bắt buộc đối với các du khách quốc tế, đặc biệt là những người yêu thích hamburger. “Các bạn của tôi ở Đài Loan, Thụy Điển, Canada đều tỏ ra ghen tỵ khi thấy tôi chụp hình cùng chiếc bánh ngon lành này. Bản thân tên gọi Fergburger’s Mr. Big Stuff đã nói lên tất cả”, một vị khách vui vẻ cho biết. Một trong những món được ưa chuộng nhất ở Fergburger là bánh nhân thịt nai. Ảnh: CNN.

 

Ferbuger mở cửa lần đầu vào năm 2001 nhưng vì khuất sau bức tường nên rất khó để tìm thấy. Vài năm sau đó, cửa hàng chuyển đến vị trí hiện tại nằm trên đường Shotover, Queenstown. Mặc dù diện tích không lớn nhưng cửa hàng có tới 10 đầu bếp và 50 nhân viên, đủ để đáp ứng lượng khách hàng luôn đông nghịt. Ảnh: Marketing for restaurant.

 

Steve Bradley, giám đốc Fergburger cho biết: “Triết lý kinh doanh của cửa hàng là đối xử với khách theo cách mà họ muốn, và tôi nghĩ đó chính là chìa khóa thành công của chúng tôi”. Ảnh: Odt.

 

Sự thành công là kết quả nỗ lực không ngừng của các nhân viên, những người phải làm việc 24 tiếng/ngày (bao gồm cả 3 giờ làm sạch), hay khó khăn trong việc tìm kiếm nguồn cung thực phẩm tươi sống từ các địa phương khác. Ảnh: Waikato.

 

Rất nhiều người đến giờ vẫn đặt câu hỏi “Ferg là ai?”, “Ai là người đã tạo nên món ăn danh tiếng này?”. Tuy nhiên Bradley cho biết người chủ sở hữu thực sự của cửa hàng không bao giờ muốn xuất hiện trước công chúng và luôn từ chối tiết lộ bất cứ điều gì về mình. “Phương châm của chúng tôi là hướng đến khách hàng và sản phẩm, cung cấp dịch vụ tốt nhất và đồ ăn tươi ngon nhất”, Bradley nói. Ảnh: Wanderluster.

 

Bantindulich.vn – Nguồn: Vnexpress

Nguồn: News.zing.vn

Nhật Bản sở hữu nhiều phong cảnh đẹp mê hoặc như rừng tre Segano, hồ xanh Aoi Ike hay những điểm tâm linh, giàu giá trị lịch sử như đền Fushimi Inari, đền Natadera và cả mùa hoa anh đào rực rỡ.

 

Rừng tre Sagano, Arashiyama: Đây là một khu rừng đẹp nằm ở Arashiyama, điểm đến nổi tiếng nhất nhì ở tỉnh Kyoto. Dạo bước dưới những tán tre thẳng tắp và cao vợi giống như bạn đang ở một thế giới khác.

 

Công viên Hitachi Seaside: Công viên nổi tiếng với nhiều mùa hoa này nằm ở bờ đông đảo Honshu, hòn đảo lớn nhất Nhật Bản. Từ Tokyo tới đây bạn tốn 2 giờ di chuyển bằng phương tiện công cộng, nên Hitachi Seaside là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thoát khỏi phố xá ồn ào.  

 

Đường hầm hoa tử đằng ở vườn Kawwachi Fuji: Khu vườn nằm ở cực bắc của đảo Kyushu, cách Fukuoka 1 giờ di chuyển bằng phương tiện công cộng. Người Nhật Bản rất thích hoa tử đằng, nó xuất hiện rất nhiều trong các bài thơ Waka. Thời điểm đẹp nhất để du lịch nơi đây là cuối tháng 4, khi các loài hoa và cả tử đằng bung nở rực rỡ nhất. 

 

Những dòng sông ở Kawagoe: Nếu bạn dư giả thời gian ở quanh Tokyo, hãy dành một ngày tham quan Kawagoe. Thành phố chỉ cách thủ đô 30 phút đi tàu nên rất tiện cho chuyến du lịch trong ngày. Kawagoe nổi tiếng với những dòng sông và được mệnh danh là “Edo thu nhỏ” bởi tuyến phố chính ở đây vẫn gìn giữ được nét cổ kính của thời kỳ Edo (1603 – 1867). Du khách nên tới Kawagoe vào dịp lễ hội tháng 10. 

 

Đền thờ Fushimi Inari: Đền thờ Fushimi Inari là một trong những ngôi đền Shinto quan trọng nhất ở miền nam Kyoto. Đền thờ Inari – vị thần lúa gạo. Những con cáo được cho là lời nhắn của thần Inari, nên bạn sẽ thấy rất nhiều tượng sói trong đền. Điều ấn tượng hơn cả là hàng nghìn chiếc cổng torii sơn màu đỏ son xếp thẳng hàng tạo thành lối đi vào khu đền chính.

 

Con đường nối liền lịch sử Nakasendo: Nakasendo là một tuyến đường bộ từ Kyoto tới Edo (Tokyo ngày nay). Tên của nó cũng có nghĩa là “con đường xuyên những ngọn núi”. Nakasendo là tuyến giao thông quan trọng vào thế kỷ 17, ngày nay bị lãng quên phần nào nhưng nó vẫn có sức hút riêng nhờ vẻ đẹp cổ kính đi qua các miền nông thôn và xuyên suốt lịch sử Nhật Bản. Để đi hết con đường phải tốn 10 ngày đối với người thường xuyên đi bộ. Nhiều tour du lịch cũng được tổ chức tại đây, cung cấp địa chỉ ăn ở, hướng dẫn viên cho khách. 

 

Ngôi đền Natadera vào mùa đông: Du khách có thể tới đền Natadera quanh năm, tuy nhiên thời điểm đẹp nhất vẫn là mùa đông. Natadera được xây dựng từ năm 717 bởi một nhà sư theo đạo Phật đang trên đường tìm một vị thần. Ngọn núi Hakusan và ngôi đền hiện nay vẫn luôn là một điểm dừng chân nổi tiếng không chỉ dành cho tín đồ Phật Giáo.

 

Chùa Seigantoji và thác Nachi no Taki: Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm lịch sử kết hợp phong cảnh đẹp hút hồn, hãy tới chùa Seigantoji. Nằm ở Wakayama, Hgashimuro, chùa có 3 tầng lầu cao gây ấn tượng ngay khi du khách đến. Tuy nhiên, phong cảnh xung quanh, đặc biệt là thác Nachi no Taki, mới là điều khiến mọi người ngước nhìn. Thác cao 133m và được xem như địa điểm linh thiêng, do đó cũng dễ hiểu tại sao con người chọn nơi tự nhiên để làm chốn thờ tụng. 

 

Lễ hội ánh sáng tre ở Taketa: Đây là lễ hội truyền thống từ xa xưa mà mọi người tin rằng nó sẽ giúp điều chỉnh sự sinh sôi nảy nở của loài tre. Hàng năm vào tháng 11, sự kiện thu hút rất nhiều du khách từ khắp nơi đổ về xem khoảng 20.000 chiếc đèn lồng thắp sáng vào 3 đêm. 

 

Ngày mưa ở Osaka: Dù trời nắng hay đổ mưa, bạn vẫn thấy Osaka đẹp lộng lẫy. Đây là thành phố rộng thứ nhì ở Nhật, chỉ sau Tokyo. Osaka nổi tiếng với kiến trúc nổi bật, cuộc sống về đêm nhộn nhịp, ẩm thực đường phố tuyệt vời và dĩ nhiên cả Thành Osaka. Nếu không đẹp trời bạn cũng đừng lo lắng bởi vẫn tham quan được khu mua sắm chính ở Shinsaibashi-suji, nơi bạn có thể lạc giữa vô số hàng quán hấp dẫn. 

 

Hồ Xanh Aoi Ike ở Hokkaido: Hokkaido là hòn đảo lớn thứ hai ở Nhật Bản, nằm xa về phía bắc và trải rộng với rất nhiều khu tự nhiên hoang dã, rộng gấp 40 lần Tokyo nhưng dân số chỉ bằng 1/3. Hồ Xanh Aoi Ike được đặt tên theo chính đặc điểm màu nước của nó. Đây là điểm đến bạn không thể bỏ qua, bên cạnh suối nước nóng Shirogane, nằm ở quận Kamikawa. 

 

Mùa hoa anh đào ở Tokyo: Một trong những vẻ đẹp độc nhất của Nhật Bản chính là mùa hoa anh đào. Mỗi mùa xuân đến, đất nước này lại khoác lên mình tấm thảm hoa màu hồng rực rỡ. Cần chú ý thời gian đẹp nhất để tới Nhật Bản dịp năm mới, bạn có thể tìm thông tin cập nhật về những điểm hoa nở trên nhiều website du lịch. 

 

Bantindulich.vn – Nguồn: Vnexpress

Nguồn: News.zing.vn

Giữa khung cảnh núi rừng tĩnh lặng, mát mẻ của ngày hè, hàng ngàn con bướm khoe sắc bay rợp trời mỗi lúc có người đi qua càng làm cho Vườn quốc gia Cát tiên trở nên thu hút.

 

Vườn quốc gia Cát tiên chỉ nằm cách TPHCM khoảng 150 km, trên địa bàn ba tỉnh Đồng Nai, Lâm Đồng và Bình Phước.

 

Hè là thời điểm tốt nhất để khám phá nơi đây, bởi bạn sẽ có cơ hội ghi lại khoảnh khắc đẹp của sắc bướm rừng.

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Đồng Nai

 

Khi ve bắt đầu râm ran, trên những con đường mòn trong rừng có nhiều đàn bướm tụ tập thành từng cụm nơi vũng nước, chỗ ẩm ướt,… tạo nên một sắc thái mới cho rừng già Cát Tiên.

 

Bướm tập trung nhiều trên con đường mòn trong rừng, du khách nên tản bộ, đạp xe để ngắm và chụp hình. Nếu đi bằng xe jeep có thể yêu cầu bác tài dừng lại để tham quan.

 

Những khu resort bên ngoài bìa rừng Cát Tiên cũng thu hút bướm không kém. Nếu có dịp lưu trú lại đây, bạn đừng bỏ qua giây phút được hòa mình vào thiên nhiên như thế này.

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Lâm Đồng

 

Nhiều du khách cho biết họ rất thích thú khi ngắm và chụp ảnh với những đàn bước đẹp lung linh.

 

Trong ảnh là một nhóm bạn trẻ tranh thủ lúc dừng xe, ghi lại những giây phút đẹp mắt nhất bên đàn bướm.

 

Nhẹ nhàng với tay là chúng ta có thể chạm vào cánh bướm mảnh mai.

 

Xem thêm: Các tour du lịch Lâm Đồng giá rẻ

 

Bantindulich.vn – Nguồn: Vnexpress

Nguồn: News.zing.vn

Osaka là thành phố lớn của Nhật Bản nằm trên đảo Honshu, thành phố này là một sự kết hợp hài hòa giữa quá khứ và hiện tại, giữa truyền thống và văn minh. Nơi đây vừa có những điểm du lịch truyền thống như lâu đài Osaka cổ kính, vừa có những tòa nhà cao tầng, công trình hiện đại. Không chỉ vậy Osaka còn được mệnh danh là “nhà bếp” của Nhật Bản với thế giới ẩm thực vô cùng phong phú nhất là ẩm thực đường phố. Du lịch Osaka sẽ là một hành trình thú vị giúp bạn vừa no mắt vừa no bụng và có nhiều trải nghiệm đáng nhớ.

 

Osaka – hành trình tìm về thành phố đan xen giữa truyền thống và hiện đại – Ảnh: Tú Uyên

 

1. TÌM VỀ LÂU ĐÀI OSAKA CỔ KÍNH

 

Nói đến du lịch Osaka nơi mà du khách muốn đi trước hết hẳn là lâu đài Osaka – biểu tượng chính của thành phố này. Đây là điểm du lịch rất nổi tiếng bao gồm 13 cấu trúc đã được chỉ định là di sản văn hóa quan trộng của chính phủ Nhật Bản. Được xây dựng vào cuối thế kỷ 16 bởi lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi, lâu đài này đã từng bị hủy hoại nhiều lần trong các trận chiến và 1 lần bị sét đánh trúng, nhưng đến năm 1997 lâu đài Osaka đã được trùng tu trở nên nguy nga và diễm lệ hơn bao giờ hết.

 

Lâu đài Osaka mang vẻ đẹp nguy nga tráng lệ – Ảnh: Tú Uyên

 

Thưởng thức kem trà xanh siêu ngon trong thành Osaka – Ảnh: Tuyền Trang

 

Xung quanh lâu đài Osaka là công viên rộng lớn với diện tích 60 ngàn mét vuông trồng rất nhiều hoa anh đào, vào mùa xuân thì khung cảnh quanh lâu đài càng thêm ngoạn mục bởi sắc hoa. Vào mùa hè, dòng sông Okawa nằm ở phía Tây Bắc lâu đài sẽ trở thành sân khấu chính cho lễ hội Tenjin cực kỳ hoành tráng. Lễ hội Tenjin là trong 3 lễ hội quan trọng nhất Nhật Bản cùng với lễ hội Gion ở Kyoto và Kanda ở Tokyo mà trong bài du lịch Kyoto Bantindulich.vn đã nhắc đến.

 

Sông Okawa thơ mộng giữa ngày thường – Ảnh: Tuyền Trang

 

Đây là nơi tổ chức lễ hội Tenjin rất lớn hằng năm – Ảnh: Tuyền Trang

 

Lễ hội Tenjin tổ chức từ vào ngày 24 và 25 tháng 7 hằng năm bên lâu đài Osaka với quy mô vô cùng hoành tráng và thu hút số lượng lớn du khách từ khắp nơi trên thế giới. Ban ngày Tenjin matsuri nhộn nhịp với các buổi biểu diễn, đoàn rước, những sự kiện quan trọng giúp du khách tìm hiểu sâu hơn văn hóa Nhật Bản thông qua buổi lễ. Đến ban đêm, trước khi lễ rước trên sông bắt đầu thì pháo hoa mùa hè được phát lên rực rỡ. Du khách sẽ vừa được ngắm pháo hoa vừa xem đoàn diễu hành đầy sắc màu ánh sáng trên sông Okawa thơ mộng.

 

Lễ hội Tenjin trên sông Okawa vào buổi tối – Ảnh: Suguru Baba 

 

Lễ hội Tenjin tổ chức vào cuối tháng 7 hằng năm với quy mô rất hoành tráng – Ảnh: Park Yongjoon

 

2. THƯỞNG THỨC THẾ GIỚI ẨM THỰC PHONG PHÚ CỦA “NHÀ BẾP NHẬT BẢN”

 

Osaka là “nút thắt” của các dòng sông trên vùng Kansai, và bạn biết đấy nền văn minh của những vùng đất bên các dòng sông lớn luôn là một nền văn minh phong phú, đa dạng. Chính yếu tố này đã làm nên một Osaka với nền ẩm thực phong phú, hấp dẫn và nổi tiếng bậc nhất với món bánh xèo Osaka mà cả thế giới đều biết đến. Cái tên Okonomiyaki – bánh xèo Osaka/bánh xèo Nhật Bản vẫn thường xuyên xuất hiện trong các nhà hàng Nhật ở Việt Nam, sẽ thật tuyệt nếu bạn thưởng thức hương vị “chính gốc” của món bánh xèo này ngay tại Osaka.

 

Bánh xèo Osaka nổi tiếng với hương vị đặc trưng – Ảnh: Tuyền Trang

 

Osaka nổi tiếng là “nhà bếp” của Nhật Bản – Ảnh: Tú Uyên

 

Nguyên liệu làm bánh xèo Osaka rất đặc trưng, khác hẳn với những vùng khác ở Nhật. Bên cạnh đó còn có bánh Takoyaki nổi tiếng với những món sốt thơm lừng. Sở dĩ Osaka được mệnh danh là “nhà bếp” của Nhật vì bởi nơi đây là quê hương của các món ăn nổi tiếng như Okonomiyaki, takoyaki, lẩu tecchiri, lẩu shabu shabu, Sushi Hakozushi,…và có hẳn những con phố ẩm thực luôn tấp nập du khách.

 

Một nhà hàng BBQ ở Osaka – Ảnh: Tuyền Trang

 

Thưởng thức mì ramen, món ngon truyền thống của Nhật Bản – Ảnh: Tuyền Trang

 

3. THAM QUAN THỦY CUNG KAIYUKAN – THẾ GIỚI ĐẠI DƯƠNG TRONG TẦM MẮT

 

Ngoài lâu đài Osaka nguy nga tráng lệ, thành phố này còn nhiều đền thờ, miếu, chùa chiền với kiến trúc độc đáo mang đậm bản sắc văn hóa Nhật Bản. Mỗi ngôi chùa, đền đều gắn liền với những sự tích, những câu chuyện linh thiêng mà người Nhật vẫn luôn tin kính. Ngoài ra, một điểm du lịch hot không kém thành Osaka là thủy cung Kaiyukan – 1 trong những thủy cung lớn nhất trên thế giới. Bên trong “thế giới đại dương” khổng lồ này là nơi sinh sống của 580 loài sinh vật và 30 ngàn loài động vật biển thuộc vùng Thái Bình Dương.

 

Khám phá thủy cung Kaiyukan – Ảnh: Tuyền Trang

 

Thế giới đại dương trong tầm mắt – Ảnh: Tuyền Trang

 

Các bể nước lớn được phân chia tương ứng với mỗi loài sinh vật theo các tên riêng: Japan Forest, Tasman Sea, Ecuador Rain Forest, Fulf of Panama, Monterrey Bay,… Bạn có thể bị lạc lối trong thủy cung này vì quá chìm đắm trong màu xanh đại dương và thế giới sinh vật biển phong phú ở đây, nào là những chú sứa phát sáng lung linh, những con cá đuối khổng lồ bơi ngay trên đầu, và dàn chim cánh cụt siêu đáng yêu “lang thang” trong thủy cung,…

 

Loài sứa phát sáng độc đáo – Ảnh: Tuyền Trang

 

Cá đuối “bay” trên đầu – Ảnh: Tuyền Trang

 

Những loài sinh vật biển kỳ lạ – Ảnh: Tuyền Trang

 

Có thể thấy hành trình khám phá Osaka là một hành trình rất phong phú khi bạn vừa cảm nhận được nét đẹp cổ xưa, thưởng thức thế giới ẩm thực hàng đầu Nhật Bản, tìm hiểu văn hóa, phong tục tập quán của Nhật qua lễ hội Tenjin, mua sắm ở trung tâm Amerikamura sầm uất và đặt chân đến một trong những “thế giới đại dương” lớn bậc nhất thế giới. Osaka quả nhiên là một địa điểm chưa bao giờ hết hot trong ngành du lịch Nhật Bản.

 

Một số góc khác về Osaka – Ảnh: Tú Uyên

 

Con phố rợp bóng cây xanh – Ảnh: Tú Uyên

 

Một khu phố nhộn nhịp ở Osaka – Ảnh: Tuyền Trang

 

Du lịch Osaka bạn sẽ nhớ mãi vẻ đẹp tráng lệ của lâu đài Osaka sừng sững giữa trời xanh, nhớ con phố ẩm thực phong phú và thơm ngon, nhớ con đường rợp bóng cây xanh luôn nhộn nhịp người qua lại, nhớ thủy cung Kaiyukan đã đưa bạn tìm đến thế giới đại dương rộng lớn. Osaka luôn để lại những ấn tượng tốt và đặc biệt trong lòng du khách vì bởi sự hài hòa của một thành phố vừa truyền thống vừa hiện đại. Xứ sở hoa anh đào vẫn còn nhiều thành phố du lịch rất đáng để khám phá, hãy liên tục cập nhật cẩm nang du lịch Nhật Bản của Bantindulich.vn để tìm hiểu thêm nhiều điểm đến mới bạn nhé!

 

Tú Uyên – Bantindulich.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Đảo Bình Ba nhỏ thôi, trước đây là đảo quân sự nên khá hạn chế kẻ ra người vào. Nay du lịch Bình Ba có dễ dàng hơn chút, tuy nhiên vẫn không để du lịch quá phát triển ở đây, bởi thế cho đến giờ, Bình Ba vẫn còn khá hoang sơ, mộc mạc, chưa bị thương mại hóa quá nhiều bởi bàn tay con người. Du lịch Bình Ba cũng không phải khó, chỉ cần nhớ ở Khánh Hòa không chỉ có thành phố Nha Trang giàu đẹp đâu, Bình Ba tươi đẹp vẫn đang đón chào bạn.

 

Vẻ đẹp Bình Ba – Ảnh: Sưu Tầm

 

1. KHI NÀO NÊN DU LỊCH BÌNH BA?

 

Biển đảo miền Trung khá thích hợp để du lịch quanh năm, nhưng tuyệt nhất với Bình Ba có lẽ là từ tháng 3 đến tháng 9 trong năm, mùa mà nước trong xanh nhất, êm đềm nhất. Bạn nên đi vào ngày thường, dành ra tối thiểu khoảng 2 ngày để chuyến đi của bạn dù không trọn vẹn nhưng những dịp nghỉ dài nhưng cũng đủ tận hưởng những khoảnh khắc đáng nhớ ở Bình Ba.

 

Du lịch Bình Ba tuyệt nhất là từ tháng 3 đến tháng 9 – Ảnh: Phương Linh

 

2. ĐI GÌ ĐẾN BÌNH BA?

 

Bình Ba thuộc xã Cam Bình, thành phố Cam Ranh, tình Khánh Hòa, cách TP Nha Trang 60km, cách Sài Gòn khoảng gần 400km còn Hà Nội thì cách gần 1400km. Không gì thích hợp hơn nếu đi từ Hà Nội là máy bay, bay thẳng đến sân bay Cam Ranh và đi taxi tiếp nửa tiếng nữa để đến cảng Ba Ngòi đi Bình Ba.

 

Bình Ba yên bình – Ảnh: Lê Thanh Sơn

 

Từ Sài Gòn, ngoài máy bay thì có sự lựa chọn khác là xe khách và xe máy, tất nhiên 2 phương tiện này nếu đi từ Hà Nội thì không khả quan cho lắm, trừ khi bạn không bận tâm đến thời gian, hoặc đang trên đường xuyên Việt thì ghé Bình Ba chơi. Các hãng xe khách, ô tô chất lượng cao khá nhiều tha hồ cho bạn chọn, không sợ chặt chém nếu không đi vào ngày lễ.

 

Để đến Bình Ba có nhiều phương tiện để chọn lựa – Ảnh: Lê Thanh Sơn

 

Đi xe máy thì thong dong hơn, gửi xe tại cảng hay nếu muốn gửi xe ra đảo cũng ổn nhưng phải thuê thuyền riêng. Cảng Ba Ngòi cách sân bay Cam Ranh 15km, và cũng cách đảo Bình Ba 15km, cảng này là nơi nhất thiết bạn phải tới nếu muốn du lịch Bình Ba. Tàu chạy tuyến Ba Ngòi – Bình Ba khởi hành hàng ngày, với giá vé từ 25 – 30 ngàn tùy loại tàu.

 

Bến cảng – Ảnh: Ha Dh

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Cam Ranh

 

Giờ tàu để bạn tham khảo:

– Ba Ngòi đi Bình Ba: 7h, 10h, 13h30 và 16h

– Bình Ba về Ba Ngòi: 5h, 9h, 12h30, 16h30

Dư dả tiền bạc hoặc đi theo đoàn đông, bạn nên gọi theo các số 0976.789.186 hay 0944.506.371 để thuê một tàu riêng, tự do thoải mái thời gian và chủ động hơn nhiều.

 

Cuộc sống trên đảo – Ảnh: Diep Anh Vu

 

3. ĐẾN BÌNH BA, Ở ĐÂU BÂY GIỜ?

 

Đảo Bình Ba từ hồi đông khách du lịch ghé thăm, lượng nhà nghỉ trên đảo đã tăng đáng kể, bởi vậy khỏi phải lo về chỗ ở khi đến đây, trừ khi bạn đi vào dịp nghỉ lễ thì nên đặt phòng trước để yên tâm hơn. Giá nghỉ cũng không đắt lắm, chỉ từ 70 ngàn/người là có chỗ ở sạch sẽ, đầy đủ, thậm chí có view biển tuyệt đẹp.

 

Buổi sáng ở Bình Ba – Ảnh: Grey Truong

 

Tiết kiệm hơn thì ở homestay, thuê nguyên căn nhà để share tiền ở, có cả phục vụ ăn uống giá rẻ mà bữa ăn siêu chất lượng. Quan trọng là bạn cảm thấy thoải mái, phù hợp với từng nhóm, ví dụ đi với gia đình, bạn bè, người thương… thì sẽ nghỉ theo những kiểu khác nhau.

 

Trẻ em trên đảo – Ảnh: Diep Anh Vu

 

4. KHÔNG ĂN TÔM HÙM, CHƯA BIẾT BÌNH BA

 

Tôm hùm Bình Ba thì nổi tiếng khỏi phải bàn, giá thì rẻ hơn nơi khác từ một nửa đến một phần ba tùy theo mùa, vì thế đến Bình Ba chắc chắn bạn không thể bỏ qua đặc sản này. Ăn theo tour cũng được, hoặc “xịn” hơn là tự đi chợ mua về chế biến, tiệc nướng BBQ không phải là lựa chọn tồi. 4 5 chiều ở bến tàu rất nhiều nơi bán hải sản, từ tôm hùm, tôm xanh, cá, ốc, hải sâm, bào ngư, hàu, mực…

 

Tôm hùm Bình Ba – Ảnh: Sưu Tầm

 

Không tự tin nấu nướng thì mua về thuê người dân chế biến với giá rẻ, vẫn đảm bảo có một bữa no nê vui vẻ như thường. Hải sản Bình Ba ngon rẻ nên không có gì lạ khi trước khi trở về, người ta lại tay xách nách mang những thùng hải sản ướp lạnh mua được từ chợ buổi sáng sớm.

 

Chợ hải sản trên đảo Bình Ba – Ảnh: Đào Nguyên Bùi Thụy

 

Không chỉ có hải sản, các quán ăn trên đảo cũng sẵn sàng phục vụ bạn “đổi món” bằng bánh canh cá, bún chả cá, bún thịt nướng, mì, nui, hủ tíu, sinh tố, bánh tráng nướng… chỉ từ 10 ngàn đồng, đủ biết là ở Bình Ba muốn ăn ngon mà rẻ không hề khó.

 

Vài món ăn vặt trên đảo Bình Ba – Ảnh: K.T

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Khánh Hòa

 

5. PHẦN QUAN TRỌNG NHẤT: CHƠI Ở ĐẢO BÌNH BA

 

Đầu tiên, đó là tắm biển và ngắm san hô. Thuê trọn gói một chiếc thuyền để dạo chơi các bãi tắm, ngắm san hô chỉ bằng áo phao và kính lặn. Có cả thảy 7 bãi tắm mà dân du lịch thường hay đi, trong đó có 3 bãi có thể đi bằng xe máy đến là bãi Nồm, bãi Chướng và bãi Nhà Cũ.

 

Trong xanh Bình Ba – Ảnh: Lý Tuân Đạt

 

Bãi Nồm có một bãi cát rất rộng, vãi chỗ có đá ngầm, biển ở đây trong và sạch sẽ nên hầu hết mọi người thường tắm biển ở đây. Ở bãi Nồm còn có một khu công viên nho nhỏ nhiều cây xanh, thuê chiếc võng với giá 5 ngàn là có thể yên tâm đánh một giấc trong tiếng sóng và gió biển ùa vào mát rượi rồi.

 

Bãi Nồm – Ảnh: Linh Võ

 

Bãi Chướng là nơi duy nhất trên đảo ngắm được bình minh, cách cầu cảng khoảng 30 phút đi bộ. Bãi Nhà Cũ nghe tên khá lạ này là nơi có san hô lộ thiên mỗi khi thủy triều rút xuống, nước biển ở đây cũng trong sạch tuyệt vời, nhưng có khá nhiều cầu gai nên bạn phải cẩn thận nếu muốn tắm ở đây.

 

Bình minh ở bãi Chướng – Ảnh: Lê Thanh Sơn

 

Nếu không dư dả thời gian lắm, bạn chỉ nên đi 3 – 5 bãi biển để tiết kiệm tiền, thời gian dành để chơi, tắm và ngắm san hô nhiều hơn, tận hưởng mọi khoảnh khắc chứ không nên chỉ ngồi tàu đến thật nhiều bãi rồi về. Có thể đặt ăn uống trên bè, vừa vui vừa đỡ được khoản chuẩn bị đồ ăn mang theo cho cả ngày.

 

Nhánh san hô nhỏ – Ảnh: Quoc Truong Huynh

 

Đảo Bình Ba khá bé, nhưng thú vị nhất để khám phá đảo là đi chạy xe máy lòng vòng. Đi ngắm bình minh sáng sớm ở bãi Chướng, leo lên hết những con đường đèo quanh co theo núi, lên những điểm cao nhất ngắm vịnh Cam Ranh, hòn Rùa, các tàu thuyền qua lại trên vịnh, ghé các di tích quân sự cũ… khá hay ho và nên đi.

 

Đường trên đảo Bình Ba – Ảnh: Pham Nhat Thang

 

Bình Ba cũng như phần lớn các đảo khác, tối đến thường không mấy nhộn nhịp ngoài các hoạt động như soi còng, câu tôm, câu mực… Còn lại chủ yếu là những cuộc vui tự tổ chức của các nhóm bạn bằng hải sản, ca hát, chơi trò chơi… cực vui trên bãi biển lộng gió về đêm.

 

Bình Ba đẹp là thế – Ảnh: Phương Linh

 

Xem thêm: Các tour du lịch Khánh Hòa giá rẻ

 

Đảo Bình Ba mỗi năm một nhộn nhịp hơn bởi lượng khách du lịch tăng vọt, nhưng từ hồi bị hạn chế du lịch thì việc đến đây theo đoàn không được phép nữa. Chính vì thế, hãy chỉ đi theo nhóm nhỏ gia đình, bạn bè, hoặc tuyệt nhất là đi cùng người yêu để cùng tận hưởng những phút giây sảng khoái tuyệt vời ở hòn đảo hoang sơ, xinh đẹp Bình Ba bạn nhé!

 

Hoa Cát – Bantindulich.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Phú Thọ vốn được coi là nơi quê cha đất đổ, khách du lịch tâm linh hàng năm đổ về đây không ít để cầu mong an lành, phúc lộc. Không có nhiều phong cảnh thiên nhiên đặc sắc, bởi vậy Phú Thọ không quá nổi tiếng trên bản đồ du lịch của Việt Nam. Nhưng nếu bạn được thưởng thức những món ăn cực giản dị của Phú Thọ, bạn sẽ nhận ra không phải cứ cao lương mỹ vị mới là ngon, hương vị của cuộc sống, của quê hương chính là đây chứ đâu.

 

Xanh mướt đồi chè Phú Thọ – Ảnh: Sưu Tầm

 

1. BƯỞI ĐOAN HÙNG

 

Bưởi Đoan Hùng có lẽ đã nổi tiếng khắp đất nước với độ ngon không thua kém bất kỳ loại hoa trái nào của miền Tây – nơi vốn được coi là vựa hoa quả lớn nhất nước ta. Bưởi Đoan Hùng tép trắng, mềm, mọng nước, vị ngọt lịm và mùi thơm đặc trưng thường được dùng làm quà biếu, thắp hương cúng tổ tiên. Ở Đoan Hùng có 2 xã Chí Đám và Bằng Luân là có bưởi ngon nhất, du khách đến đây ai cũng tìm bằng được để mua về là quà.

 

Bưởi Đoan Hùng tuyệt ngon – Ảnh: vnexpress

 

2. THỊT CHUA THANH SƠN

 

Thịt chua Thanh Sơn là đặc sản của người Mường nơi đây. Món ăn này được làm từ loại lợn lửng do người Mường chăn thả tự nhiên, chỉ ăn rau củ, trái cây rừng mà lớn nên cho thứ thịt tuyệt ngon. Thịt chua Thanh Sơn cuốn với lá sung, đinh lăng, chấm thêm tương ớt cay đảm bảo ngon quên lối về.

 

Thịt chua Phú Thọ – Ảnh: wanderlusttips

 

3. CƠM NẮM LÁ CỌ

 

Là đặc sản của đất Phù Ninh – vùng quê nổi tiếng với cây cọ và các sản phẩm từ cọ như nón lá, mành treo… Người Phù Ninh đã rất khéo léo khi đưa cả thứ cây truyền thống vào món ăn quê hương, đó là cơm nắm lá cọ. Nguyên liệu món ăn này khá đơn giản, lá cọ non của những cây cọ nhỏ mới mọc cỡ 1 mét và cơm trắng nắm tròn, sau đó cho cơm vào tàu cọ lăn qua cho chặt, chắc miếng cơm. Cuối cùng, chỉ việc thưởng thức cơm nắm lá cọ với muối vừng, muối sả hay sườn lợn rang muối để tăng hương vị cho món ăn.

 

Cơm nắm lá cọ thơm ngon đặc biệt – Ảnh: baomoi

 

Xem thêm: Các khách sạn tại Phú Thọ

 

4. RAU SẮN

 

Rau sắn chính là búp sắn non của cây săn lấy củ mà mọi người vẫn hay ăn. Loại búp sắn non sau khi ngâm nước cho bớt nhựa thì đem vò nát, trộn muối và ủ chua khoảng 4 5 ngày. Rau sắn muối có thể đem làm nộm, xào, nấu canh cá đồng… đều rất đưa cơm.

 

Nộm rau sắn – Ảnh: vnngon

 

5. BÁNH TAI

 

Hầu như làng quê nào cũng có những món ăn vặt khá dân dã, người dân Phú Thọ cũng vậy, và đó chính là món bánh tai được làm từ bột gạo tẻ, thịt lợn băm nhuyễn làm nhân trộn cùng gia vị, sau đó đem hấp lên. Bánh tai được nặn rất khéo, có hình dáng giống cái tai, chấm thêm nước mắm ngon thì quả là hương vị làng quê đang đong đầy trong từng miếng ăn.

 

Bánh tai – Ảnh: wanderlusttips

 

6. TẰM CỌ

 

Nhìn qua tằm cọ thấy hơi “sợ”, nhưng nhắm mắt thưởng thức rồi mới biết món này cực ngon và bổ. Những con tằm cọ đem nướng lên than hoa đốt từ thân cọ già, bén lửa và chuyến màu vàng óng. Ăn thấy đượm hương rừng núi, đồi nương của làng quê Phú Thọ.

 

Tằm cọ béo ngậy – Ảnh: readzo

 

7. TRÁM OM KHO CÁ

 

Đặc sản trám om kho cá chắc chắn là món ăn siêu đặc biệt của Phú Thọ. Quả trám xấu xí nhưng nấu lên có vị chua thơm ngấm vào thịt cá mềm mềm, hòa quyện với mùi tương. Ăn món này, người ta không chỉ ăn cá mà nhiều người còn rất thích ăn miếng trám bùi bùi, béo ngậy.

 

Trám om kho cá – Ảnh: Sưu Tầm

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Việt Trì

 

8. XÔI NẾP GÀ GÁY

 

Một thứ nếp đặc sản của Phú Thọ có cái tên rất lạ: nếp gà gáy. Loại nếp này có cây thân dài, hạt lúa to, khi đồ xôi thì chín nhanh hơn các loại nếp khác. Xôi nếp gà gáy dẻo thơm, chấm muối vừng hoặc sang hơn thì ăn với gà đồi nướng, thấy xôi ngon tuyệt mà thơm cả vị núi rừng.

 

Xôi nếp gà gáy thơm dẻo từng hạt – Ảnh: wanderlusttips

 

9. CỌ ỎM

 

Những quả cọ được thả vào nồi đun nhỏ lửa từ 5 đến 10 phút, đổ ra để ráo, cách thức giống như luộc cọ nhưng tiếng Phú Thọ gọi là ỏm. Cọ ỏm xong có màu nâu sậm, ruột vàng ruộm ăn rất bùi, là món ăn mà du khách nào đến Phú Thọ cũng muốn thưởng thức.

 

Cọ ỏm – Ảnh: zingnews

 

10. RÊU ĐÁ

 

Nghe món rêu có vẻ lạ lẫm và không được sạch sẽ, nhưng người Phú Thọ rất chú ý chuyện làm sạch nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn món này. Rêu được lấy từ những bãi đá trên suối, rửa rạch, trộn tỏi, gia vị, mỡ lợn, gói trong lá đu đủ và ủ than nóng cho tới khi lớp lá bị cháy đen nhưng người ta nướng nem. Rêu đá lúc ấy quyện mùi thơm của hành tỏi, gia vị tạo nên một hương vị đặc biệt không lẫn với bất kỳ món nào khác.

 

Đặc sản rêu đá Thanh Sơn – Ảnh: dulichphutho

 

11. XÁO CHUỐI LÂM THAO

 

Xáo chuối cũng tương tự như các món om có chuối của miền Bắc, nhưng ở Lâm Thao, người dân thường ăn món này vào các bữa tiệc, các đám cưới, ăn uống… đều không thể thiếu xáo chuối. Vị chuối thơm bùi, rau thơm, ớt cay và cá om đều rất hòa hợp, tạo nên vị ngon khó quên cho món ăn.

 

Xáo chuối Lâm Thao – Ảnh: congly

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Phú Thọ

 

Có thể Phú Thọ không thật sự nổi bật về cảnh sắc, nhưng ẩm thực, văn hóa, con người Phú Thọ đều khiến ai từng đến đây, thưởng thức ẩm thực nơi này đều muốn quay lại đây, đến chốn linh thiêng đền Hùng để thấy tâm hồn bình an, thanh thản và có những phút giây bình yên, nhẹ nhàng.

 

Hoa Cát – Bantindulich.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Nhớ về Hội An, là nhớ về góc phố cổ bình dị đã ươm màu thời gian, về chiếc thuyền nhẹ nhàng trôi trên dòng sông Hoài tĩnh lặng, về những chiếc đèn hoa rực sáng trong đêm rằm. Nhưng đó chưa phải là tất cả, trong giấc mộng miên man về Hội An, trái tim của người khách du lịch bốn phương còn thổn thức bởi hương vị thơm nồng của những món ăn đậm chất miền Trung. Dù chỉ là ẩm thực đường phố, được chế biến hết sức đơn giản và nơi ngồi thưởng thức cũng mộc mạc chẳng kém, thì những món ăn chỉ có giá 5.000 ấy vẫn làm bao người mê tít. Đôi chân đã dừng lại ở Hội An, nhất định phải lên kế hoạch để ‘đánh chén’ hết mới thỏa lòng.

 

Về Hội An thưởng thức ẩm thực đường phố – Ảnh: Jasmine Rozanc

 

Với những món chỉ có giá 5.000 đồng – Ảnh: Almut Albrecht

 

Mời bạn xem thêm: Mê tít với những món ngon ở Hội An chỉ có giá 5.000 đồng – Kỳ 1

 

DẠO PHỐ HỘI AN ĂN VẶT MÓN BÁNH NGỌT

 

Bánh ngọt ở Hội An được bàn tay chăm chỉ của người dân chế biến từ các loại nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên. Chỉ cần bột nếp, củ khoai hay các loại trái cây thông thường, người Hội An đã biến chúng trở thành những món ăn hấp dẫn vô cùng. Du khách dễ dàng tìm thấy những món bánh ngọt ở Hội An trên các xe đẩy, gánh hàng rong trên hành trình khám phá phố cổ của mình.

 

Lang thang trên đường bắt gặp xe đẩy bán bánh ngọt – Ảnh: Almut Albrecht

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Hội An

 

Bánh tiêu, bánh cam, bánh chuối chiên, bánh da lợn, bánh đậu xanh, bánh xoài, bánh rán, bánh xu xê, bánh ít lá gai,… mỗi món lại đem đến một cảm nhận khác nhau. Nhưng chúng đều có chung một điểm, chính là mùi thơm của tự nhiên, mùi thơm của tấm lòng người chế biến, để ăn rồi nhớ mãi không thôi.

 

Món nào cũng ngon, cũng muốn thử – Ảnh: Charlie Harding

 

MÙI HƯƠNG DƯỢC LIỆU TRONG CHÉN XÍ MÀ

 

Xí mà còn được gọi là chè mè đen, món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hội An. Xí mà được làm từ mè đen xay nhuyễn, nấu với các loại cây thuốc Bắc. Chính vì thế mà hương vị của xí mà rất lạ, có cả mùi của dược liệu quyện trong mùi thơm và béo của mè đen. Ăn xí mà phải ngồi xổm mới đúng kiểu, như để nhớ về gánh hàng ngày xưa. Giữa không gian trầm mặc của phố cổ, cứ thế chọn một góc, ăn chén xí mà, cảm nhận dòng thời gian dịch chuyển, lòng bỗng bâng khuâng lạ.

 

Chén xí mà quen mà lạ – Ảnh: Sưu tầm

 

Ngoài xí mà, Hội An cũng có rất nhiều món chè khác nhau từ các loại đậu, được cho vào từng chén nhỏ, thêm một ít nước cốt dừa béo để khách du lịch thưởng thức. Tuy rất quen thuộc nhưng những chén chè nhỏ có giá bình dân chỉ 5.000 đồng này lại là thứ níu chân du khách mỗi lần về thăm Hội An.

 

Đủ loại chè chén với màu sắc hấp dẫn – Ảnh: Dancing Phoenix

 

Được bán trên vỉa hè phố cổ – Ảnh: Ramaphaele

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Quảng Nam

 

QUE KEM ỐNG MANG CẢ TUỔI THƠ VỀ TRÊN PHỐ CỔ

 

Chiếc kem ống lành lạnh, ngọt dịu từ từ tan ra trong miệng như mang cả tuổi thơ ùa về, nhất là khi được thưởng thức món ăn này ở đất cổ Hội An, lại càng khiến người ta hoài niệm. Kem ống có độ ngọt thanh vừa ăn, nên không tạo ra cảm giác ngấy hay khó chịu, dễ dàng ‘chinh phục’ bất kỳ vị khách nào.

 

Que kem ống mát lạnh và đầy ngọt ngào – Ảnh: Sưu tầm

 

Dù là trẻ con hay người lớn, thì que kem ống vẫn là món ăn khó lòng cưỡng lại. Đang thong dong trên ngóc phố, bất chợt nghe tiếng leng keng của xe kem ống, ngỡ ngàng một chút, rồi dừng chân ghé lại, tay cầm chiếc que kem bự, mát lạnh, thật chẳng còn gì bằng. Mọi thứ như đều tan ra cùng vị kem dịu ngọt, làm trái tim người tự nhiên bình yên vô cùng.

 

Cái thanh mát từ từ tan ra trong miệng, mang cả tuổi thơ về – Ảnh: Sưu tầm

 

Xem thêm: Các tour du lịch Hội An giá rẻ

 

Nói Hội An là thiên đường ẩm thực vỉa hè đúng không ngoa chút nào. Từ con đường lớn nhộn nhịp đến hẻm vắng tĩnh lặng, người ta vẫn thấy các quán hàng bên đường, nhiều lắm những món ăn hết sức bình dị, giá cũng bình dân không kém nhưng lại cuốn hút, hấp dẫn khiến bao người mê tít. Về Hội An, dạo bước thong dong ngắm nghía vẻ đẹp trầm tư của phố cổ, đừng quên dừng chân ghé vào các quán ăn bên đường một chút, để thưởng thức món ngon và cảm nhận văn hóa ẩm thực riêng của Hội An, bạn nhé!

 

Scodaisym – Bantindulich.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn

Nhớ về Hội An, là nhớ về góc phố cổ bình dị đã ươm màu thời gian, về chiếc thuyền nhẹ nhàng trôi trên dòng sông Hoài tĩnh lặng, về những chiếc đèn hoa rực sáng trong đêm rằm. Nhưng đó chưa phải là tất cả, trong giấc mộng miên man về Hội An, trái tim của người khách du lịch bốn phương còn thổn thức bởi hương vị thơm nồng của những món ăn đậm chất miền Trung. Dù chỉ là ẩm thực đường phố, được chế biến hết sức đơn giản và nơi ngồi thưởng thức cũng mộc mạc chẳng kém, thì những món ăn chỉ có giá 5.000 ấy vẫn làm bao người mê tít. Đôi chân đã dừng lại ở Hội An, nhất định phải lên kế hoạch để ‘đánh chén’ hết mới thỏa lòng.

 

Về Hội An thưởng thức ẩm thực đường phố – Ảnh: Jasmine Rozanc

 

Với những món chỉ có giá 5.000 đồng – Ảnh: Almut Albrecht

 

THỊT XIÊN NƯỚNG THƠM LỪNG MỌI NGÓC PHỐ

 

Lang thang trên các ngóc ngách ở Hội An vào ban đêm, du khách sẽ bị ‘mê hoặc’ ngay bởi mùi thơm của thịt xiên nướng từ các gánh hàng ven đường. Những chiếc xiên nướng được xếp gọn gàng trong ngăn tủ kính, trông rất đẹp mắt. Chỉ đơn giản là thịt được xay nhuyễn, tẩm ướp với các loại gia vị rồi vò thành từng viên nhỏ, mỏng gắn vào thanh tre, cứ thế cho lên bếp than nóng, cũng đủ để người ta ‘đứng ngồi chẳng yên’ rồi. Mùi thơm ngào ngạt của thịt cùng ngũ vị hương tỏa ra, bất giác chỉ muốn ăn ngay tức khắc mà quên mất miếng thịt còn đang nóng hổi, nghi ngút khói.

 

Những xiên thịt được tẩm ướp kỹ rồi đưa lên vỉ – Ảnh: dg wbsr

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Hội An

 

Tỏa khói nghi ngút, thơm lừng – Ảnh: Jesper Staunstrup

 

Thịt xiên nướng ở Hội An là món ăn rất phổ biến, vì ai cũng có thể nhâm nhi. Có rất nhiều kiểu ăn thịt xiên nướng, thường thấy nhất vẫn là cầm que xiên thịt đã đủ đầy gia vị, cứ thế vừa ăn vừa ngắm cảnh phố phường, trò chuyện cùng nhau. Người sành ăn một chút thì ngồi bên hàng quán, ăn kèm với chút dưa chua. Thịt xiên nướng cũng được nhiều người yêu thích, dùng để ăn chung với bánh tráng mỏng và rau sống. Kiểu nào cũng khiến người ta mê mẩn cả.

 

Thịt xiên thơm ngon ăn kèm với bánh tráng và rau sống – Ảnh: Jardinecreative

 

MÙI ĐẬU NÀNH PHẢNG PHẤT TRONG CHÉN TÀO PHỚ MÁT LÀNH

 

Tào phớ còn được gọi bằng những cái tên khác như tàu hũ, đậu hũ nước đường. Phớ được làm từ đậu nành có miếng trắng đục, vừa mêm vừa thêm, thêm vào một ít nước đường và gừng cay. Tào phớ là món ăn thanh mát, nhẹ bụng nên dù đang du lịch Hội An hè hay đông thì du khách vẫn có thể thưởng thức được hương vị ngon tuyệt này. Còn gì thích thú hơn khi ngày hè nóng bức, có chén tào phớ đá mát lạnh cạnh bên, đến đông thì ăn tào phớ nóng, để mùi thơm của gừng quyện với vị béo mà không ngậy của phớ, đến mấy chén cũng không biết ngán.

 

Chén tào phớ thanh mát giữa lòng phố cổ – Ảnh: Chicz chuot

 

Để tăng thêm vẻ đẹp của chén tào phớ và giúp cho phớ của Hội An được đa dạng hơn, nhiều quán đã thêm thạch trắng hoặc sương sa, sương sáo hay sương sâm. Tất cả đều mát và có lợi cho sức khỏe. Dư âm của hương vị còn đọng trên đầu lưỡi, quên sao được một Hội An bình dị như thế.

 

Tào phớ Hội An – thức quà của bốn mùa – Ảnh: Sưu tầm

 

Xem thêm: Các khách sạn giá rẻ tại Quảng Nam

 

ĐẬM ĐÀ CHÉN BÁNH BÈO Ở HỘI AN

 

Đến Hội An du lịch, nhất định không thể bỏ qua bánh bèo chén. Bánh bèo chén đã trở thành một trong những món ăn phổ biến nhất ở Hội An, được người bản địa và cả du khách yêu thích. Đi đến đâu, từ các tiệm ăn sang trọng đến vỉa hè, từ quầy hàng trong chợ đến gánh hàng trong, người ta đều thấy chén bánh bèo ‘mời gọi’. Muốn có được chén bánh ngon, phải đảm bảo ba yếu tố, một là chén bánh từ bột gạo cần có độ dai và mềm vừa phải, hai là nhân phải thơm ngon, ba là nước chấm cần đậm vị.

 

Bánh bèo chén vừa nhìn đã muốn ăn ở Hội An – Ảnh: Chiz Chuot

 

Bánh trắng mềm mà nhân cũng ngon hết sẩy – Ảnh: Trường Howard

 

Có rất nhiều thực phẩm được dùng để chế biến nhân bánh bèo như tôm, cá, thịt,… được nấu sền sệt hoặc khô như kiểu giăm bông. Để tăng thêm vị thơm thì rắc thêm một ít hành phi và đậu phộng giã nhỏ. Chén bánh bèo nhỏ là thế, nhưng rất dễ làm khách du lịch Hội An ‘nghiện’, cứ ăn mãi ăn mãi đến căng bụng mới thôi.

 

Đủ loại nhân được cho vào chén bánh bèo trắng – Ảnh: Nguyen Mai

 

Xem thêm: Các tour du lịch Hội An giá rẻ

 

Mời bạn xem thêm: Mê tít với những món ngon ở Hội An chỉ có giá 5.000 đồng – Kỳ 2

 

Scodaisym – Bantindulich.vn

 

Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Bantindulich.vn (Không bao gồm hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Bantindulich.vn.

Nguồn: News.zing.vn