Thẻ: ẩm thực

Lễ hội Ẩm thực Yến sào Khánh Hòa 2025 quy tụ 20 đội thi đến từ khắp mọi miền đất nước, cùng tranh tài chế biến và trình diễn nghệ thuật ẩm thực đặc sắc. Mỗi đội sử dụng nguyên liệu chính là 20 gram yến sào tinh chế từ đảo yến thiên nhiên Khánh Hòa, tạo nên 40 món ăn độc đáo, hấp dẫn, thể hiện sự sáng tạo và đẳng cấp trong nghệ thuật chế biến yến sào.

Đến Tuyên Quang, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn mang đậm văn hóa bản địa, đó là cá quả nướng vùng cao. Không chỉ là món ăn, cá quả nướng còn là một lát cắt tinh tế trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc nơi đây - những con người sống hòa quyện với thiên nhiên, từ con nước đến hạt muối, từ cây mắc khén đến than hồng rực lửa.  

Vương cung thánh đường Phú Nhai tọa lạc tại tỉnh Nam Định, là một trong những nhà thờ nổi bật của Việt Nam, mang đậm kiến trúc Gothic kiểu Pháp đặc trưng. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây vào mùa hè, du khách có thể kết hợp tham quan công trình tôn giáo độc đáo này với hành trình khám phá ẩm thực địa phương.

(Dân trí) - Sống tại Việt Nam đã lâu, Will thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống của mình. Mới đây, đoạn video "Người nước ngoài không dám ăn 2m lòng xe điếu" của Will nhận được sự chú ý của dân mạng.

Thưởng thức gỏi lá Kon Tum là cả một nghệ thuật, là sự kết tinh phong cách ẩm thực của đồng bào các dân tộc vùng cao tỉnh Kon Tum. Vượt ra ngoài biên giới Việt Nam, gỏi lá Kon Tum mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên từng 2 lần đã được công nhận top 10 đặc sản Việt Nam đạt giá trị ẩm thực châu Á.

Trưa đất núi hâm hấp, nóng nung. Ai cũng uể oải, chẳng biết nhắm với thức gì cho trơn miệng. Ông bạn già đề đạt với cô chủ: "Cho món gì đó nhanh nhanh, nước nước, thơm thơm”. Lát sau, một tô lớn bốc khói, đầy sắc màu đặt lên bàn.

Những món ăn mang hương vị núi rừng của đồng bào các dân tộc ở Sơn La được nhiều khách du lịch biết đến và yêu thích, trở thành đặc sản mang đặc trưng của vùng miền, thể hiện nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của đồng bào nơi đây.

Khu vực vịnh Bái Tử Long có một phần lớn diện tích nằm ở huyện Vân Đồn. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với các bãi biển tuyệt đẹp mà còn có hàng loạt món đặc sản chất lượng, để lại thương nhớ cho du khách.

Củ hủ cau - thi thoảng mới được thưởng thức. Từng lát sần sật, xôm xốp, vị ngọt và một tí béo đọng lại khi nhai kỹ… là nỗi nhớ mong đâu riêng gì một thời tuổi thơ!  

Lấy ý tưởng từ tuyến tàu điện - biểu tượng Hà Nội một thời với 5 tuyến tàu Bạch Mai, Bưởi, Hà Đông, Cầu Giấy, Yên Phụ, UBND phường Trúc Bạch (Hà Nội) vừa ra mắt Tuyến tàu điện số 6 - Chuyến tàu đêm di sản, một mô hình du lịch đặc thù kết hợp giữa trải nghiệm văn hóa, du lịch và ẩm thực...