Thẻ: cá quả nướng

Đến Tuyên Quang, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn mang đậm văn hóa bản địa, đó là cá quả nướng vùng cao. Không chỉ là món ăn, cá quả nướng còn là một lát cắt tinh tế trong văn hóa ẩm thực của đồng bào dân tộc nơi đây - những con người sống hòa quyện với thiên nhiên, từ con nước đến hạt muối, từ cây mắc khén đến than hồng rực lửa.