Thẻ: đặc sản

Dù có vẻ ngoài xấu lạ, khiến thực khách nhìn khá sợ nhưng loại cá này vài năm gần đây được xem như đặc sản ngon có tiếng ở vùng biển Việt Nam với phần thịt mềm dai, phần sụn giòn sần sật.

Không chỉ có hình thức bắt mắt, hương vị độc đáo, món bún đặc sản Sóc Trăng còn có tên gọi gây tò mò, khiến nhiều du khách phương xa tưởng sai chính tả.

Cố đô Hoa Lư là một trong 4 vùng lõi của khu quần thể di sản thế giới Tràng An, Ninh Bình. Điểm đến này không chỉ hấp dẫn du khách trong và ngoài nước với phong cảnh sơn thủy hữu tình, mà những món ngon cũng mang lại cho du khách những trải nghiệm đặc biệt.

(Dân trí) - Để bắt được con vờ bán cho khách chế biến thành món ăn ngon, người dân ở Gia Lâm (Hà Nội) cũng như các vùng lân cận phải thức dậy từ 3h để chuẩn bị.

Cá tràu - loài cá dân dã quen đến mòn mặt với dân mình. Vậy mà có lần tôi lang thang quanh Thế Miếu trong Hoàng Thành Huế, lại thấy bức phù điêu cá tràu chạm tinh xảo ngự trên Nghị Đỉnh (Đỉnh thứ 5 trong di sản Cửu Đỉnh đúc bằng đồng năm Minh Mạng thứ 17-1836) với tên Lục Hoa Ngư - như một đại diện tiêu biểu cho sản vật ba miền.

Với người con Đại Phong (Đại Lộc, Quảng Nam) xa quê, hình ảnh bữa mỳ Quảng với sợi mỳ được tráng từ hạt gạo lúa can có màu tím than, chan nhưn đậm đà, thơm lừng, ăn kèm rau sống là ký ức khó phai...

Ẩm thực Yên Bái được biết đến với những món ăn đặc trưng của đồng bào các dân tộc, phản ánh vẻ đẹp văn hóa và sự giao hòa giữa con người với thiên nhiên nơi đây.

Đi Đà Lạt mà bị ốm thì làm gì? Ăn “sương sương” cả thành phố như Kỳ Duyên nha! Chẳng rõ gần đây các sao...