Thẻ: Mỳ Quảng
Đưa mỳ Quảng lên bàn tiệc thế giới
Lần đầu tiên tại cuộc thi “Tinh hoa mỳ Quảng”, người dân và du khách được chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến mỳ Quảng từ những nguyên liệu cao cấp như cá chình, tôm càng xanh, tôm hùm…, một biến tấu đầy thú vị cho món ăn dân dã này.
Mỳ Quảng và những phiên khúc nhớ
Sẽ là một điều rất cũ nhưng tôi phải thật thà nói rằng, với những người Quảng xa quê như mình, nghĩ đến một mùi hương quê nhà - là mường tượng ngay món mỳ Quảng.