Thẻ: nghệ thuật sắp xếp
Các món ăn Nhật Bản trông lúc nào cũng “nghệ” là nhờ làm theo...
Theo nguyên tắc Moritsuke, mỗi chiếc đĩa được chọn, mỗi phân lượng món ăn trong bát đều được sắp xếp có mục đích.
Nhắc đến...