Thẻ: người Khmer

Lễ hội Thắk Côn (Lễ Cúng Dừa) của người Khmer, thuộc địa bàn xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng (cũ); nay là xã An Ninh, TP Cần Thơ; vừa được Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ký quyết định đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

Sáng ngày 19/6, tại Nhà Văn hóa xã An Hiệp, huyện Châu Thành (Sóc Trăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND huyện Châu Thành tổ chức Lễ đón nhận quyết định của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận đối với Lễ hội Thắk Côn (Cúng dừa) của người Khmer xã An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Sóc Trăng được công nhận Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Đến dự có đồng chí Nguyễn Văn Khởi - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo các sở, ngành tỉnh; lãnh đạo huyện Châu Thành và chính quyền địa phương.

Hình như thịt mỡ của những ngày trước, trong và sau Tết hầu như ai ai cũng ngán mỗi khi ngồi vào mâm cơm gia đình. Nào là thịt kho rệu, nào là khổ qua hầm, nào là các món xào... dù chỉ mới nghe mùi thôi đã khiến cho mọi người ngán đến tận cổ. Có người ao ước có được tô bánh canh mặn nấu với cá lóc, có người thích món các lóc nướng trui chấm với mắm bò hóc óp hoặc ít cầu kỳ hơn là món cá chạch kho nghệ ngon vô tưởng. Nhưng với tôi thì tất cả các món ấy đều không qua được tô bún nước lèo nóng hổi, thơm lừng lựng. Mùi vị bún nước lèo đã “quấn quýt” tôi từ khi tôi còn là thằng nhóc tỳ của xóm tản cư đến tận sau này.