Thẻ: xứ Quảng
Nghề làm đường mía thủ công đỏ lửa
Giữa nhịp sống hiện đại, một số hộ dân ở huyện Quế Sơn vẫn bám giữ nghề nấu đường mía truyền thống.
Nước mắm Nhân Thọ ”chưng cất” tinh thần xứ Quảng
Nước mắm Nhân Thọ (phường Quảng Thọ, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) nổi tiếng không chỉ ngon mà còn ở cách làm. Ủ chượp đến hơn 2 năm mới đưa ra thị trường, nước mắm nơi đây rất ngon và cũng rất hiếm.