Thẻ: xứ Quảng
Ghé thăm làng nghề xứ Quảng
Sau khi Quảng Nam sáp nhập vào TP Đà Nẵng, thành phố biển không chỉ được mở rộng về địa giới hành chính mà còn được bồi đắp thêm chiều sâu văn hóa và bản sắc truyền thống bởi Quảng Nam không chỉ là vùng đất di sản mà còn có rất nhiều làng nghề truyền thống tuổi đời cả trăm năm. Những tài sản vô giá này chắc chắn sẽ tạo đà cho du lịch phát triển…
Lạ miệng với gỏi cá xứ Quảng
Dải đất ven biển xứ Quảng nổi tiếng với món gỏi cá tươi ngon. Mỗi du khách qua đây đều muốn thưởng thức, trải nghiệm như một món quà độc đáo của biển.
Nghề làm đường mía thủ công đỏ lửa
Giữa nhịp sống hiện đại, một số hộ dân ở huyện Quế Sơn vẫn bám giữ nghề nấu đường mía truyền thống.
Nước mắm Nhân Thọ ”chưng cất” tinh thần xứ Quảng
Nước mắm Nhân Thọ (phường Quảng Thọ, thị xã Ba Đồn, tỉnh Quảng Bình) nổi tiếng không chỉ ngon mà còn ở cách làm. Ủ chượp đến hơn 2 năm mới đưa ra thị trường, nước mắm nơi đây rất ngon và cũng rất hiếm.