Quán hủ tiếu ở Sài Gòn, phở cuốn ở Hà Nội và hải sản Phan Thiết là những nơi Hari thường ghé ăn mỗi khi có dịp đi ngang qua.
Với sở thích ăn uống bình dân, nữ ca sĩ thường review các quán để khán giả và người hâm mộ có thể thưởng thức với giá cả vừa phải.
Phở cuốn Hưng Bền
Đây là quán ăn mới nhất trong series giới thiệu những địa chỉ ẩm thực yêu thích của Hari Won. Quán nằm gần hồ Trúc Bạch, do một người bạn Hà Nội của cô giới thiệu và đã ghé nhiều lần. Quán có thâm niên hơn 10 năm và thường xuyên tấp nập dù xung quanh có cả chục hàng bán cùng món.
Do đó, khi có dịp trở lại quán, Hari gọi hai món mà cô thích nhất là phở cuốn và phở chiên phồng. Phở cuốn ở đây được thực khách đánh giá là làm đều tay, bánh phở mềm, dai, nhân thịt bò xào kèm rau tươi, nước chấm chua ngọt vừa miệng. Trong khi đó món phở chiên phồng ăn nóng hổi, từng miếng bánh phở được chiên vàng, giòn tan hòa quyện với nước sốt rau xào thịt bò béo ngậy. Giá một đĩa phở chiên phồng là 55.000 đồng, phở cuốn là 5.000 đồng/cái.
Hải sản Phan Thiết
Trong một lần đến Phan Thiết, Hari đã tìm đến quán hải sản nổi tiếng ở khu bờ kè, phường Hàm Tiến mang tên Bibo. Tại đây, khách sẽ được lựa chọn các loại hải sản còn bơi trong bể trước khi chế biến. Cô cũng được các nhân viên tư vấn nhiệt tình về các loại cá, tôm và cách chế biến sao cho ngon nhất.
Sau khi cân nhắc, Hari chọn tôm hùm rang muối ớt, cua hoàng đế hấp, tôm sú ăn sống, sò dương nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai và chả giò. Là người thích ăn phô mai nên cô rất ưng ý khi món hàu ở đây rưới phô mai tràn vỏ để nướng, ăn nóng càng ngon, khi cắn còn thấy nước ngậy bên trong hàu. Nữ ca sĩ khen tôm hùm có thịt chắc.
Giá cả của quán được Hari đánh giá là rẻ so với nhiều nơi khác, như tôm hùm giá 1,1 triệu/kg, tôm sú 420.000 đồng/kg, 5 hàu nướng phô mai giá khoảng 20.000 đồng/con…
Bún bò Trần Huy Liệu
Hari tiết lộ đây là quán bún bò Huế gắn liền với tuổi thơ của cô. Giá khi đó chừng 3.000 – 5.000 đồng một bát. Nay với giá 30.000 đồng, Hari đánh giá “ngày xưa đã ngon rồi, bây giờ còn ngon hơn nhiều lần”.
Quán nằm sâu trong con hẻm trên đường Trần Huy Liệu, quận Phú Nhuận, không gian nhỏ và ít người biết đến. Tuy nhiên với nữ ca sĩ, thịt bò ở đây mềm ngọt, phần gân ninh nhừ như tan trong miệng. Bát bún không có chân giò nhưng bù lại bạn có thể gọi giò cây ăn kèm. “Các quán khác thường làm một bát bún quá công nghiệp, còn ở đây giống như nhà nấu. Mọi thứ đều rất giản dị và hợp vệ sinh”, cô giải thích lý do “nghiện” món bún này.
Hủ tiếu Cả Cần
Quán ăn hơn 40 năm này nằm ở ngã tư Nguyễn Tri Phương – Hùng Vương, quận 5, TP HCM. Món hủ tiếu ở đây được chủ quán nấu theo cách chế biến của người Mỹ Tho. Sợi hủ tiếu làm từ loại bánh khô, thơm mùi gạo, trụng với nước sôi vẫn giữ được độ mềm, dai.
Trong lần ghi hình gần đây, Hari Won đến ăn cùng chồng là Trấn Thành, gọi hai bát hủ tiếu khô, trộn nước sốt vị ngọt không cay, thêm nhiều tôm khô và ăn kèm một bát canh thịt heo, hai miếng sườn sụn cỡ lớn. Đây là món ăn được nhiều thực khách đến quán lựa chọn hơn bởi vị đậm đà của nước sốt. Với hủ tiếu nước, bạn có thể gọi bát thập cẩm với sườn, tôm viên, tôm tươi, thịt lợn…
Ngoài ra, quán còn bán bánh bao nhân thịt lợn, trứng muối, tôm, nấm đông cô hoặc thịt gà, xá xíu. Đây là “quán ruột” của vợ chồng Hari, giá trung bình 65.000 đồng/bát, bánh bao giá 34.000 đồng/chiếc.
Video: Hari Won/YouTube
Nguồn: Vnexpress.net
