Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy

0
Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy

VTV.vn – Hòa mình vào không khí nhộn nhịp của chợ cá buổi sáng, mua mực tươi để đúc bánh xèo – những trải nghiệm đáng nhớ khi bạn về thăm làng chài Ninh Thủy, Khánh Hòa.

Ninh Thủy (thị xã Ninh Hòa) là một vùng ven biển tập trung nhiều làng chài xưa cũ ở Khánh Hòa. Ngày nay, dẫu nhịp sống hiện đại thay đổi từng ngày, nhưng ở làng chài Ninh Thủy vẫn hiện diện những nét đẹp truyền thống, gợi nhiều cảm xúc với du khách ghé thăm.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 1.

Từ 4 – 5h sáng, khi mặt trời còn chưa lên thì bầu trời đã đỏ rực, báo hiệu tàu, thuyền đánh cá sắp trở về.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 2.

Những người ở nhà mong ngóng chuyến tàu cập bến an toàn.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 3.

Khung cảnh bình yên dưới bầu trời rộng lớn, dự báo một ngày mới nắng đẹp.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 4.

Đông đúc tiểu thương chờ sẵn để mua được những mẻ cá tươi ngon nhất, sau đó đổ về các khu chợ địa phương.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 5.

Các loại hải sản được bán ngay tại bến cá có giá rẻ và chất lượng tươi ngon hơn so với các siêu thị ở trong thành phố.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 6.

Vùng biển ở Khánh Hòa có rất nhiều cá hố. Đây là thực phẩm phổ biến được bán ở các khu chợ, hiện diện trong mâm cơm hàng ngày của các gia đình.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 7.

Làng chài ven biển còn có những chiếc thuyền neo đậu bến – đây là cảnh tượng lý tưởng để du khách lưu giữ những khoảnh khắc bình dị.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 8.

Du khách có thể mua mực tươi, mang ra hàng bánh xèo gần đó để đúc bánh xèo nóng.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 9.

Đây là món ăn đặc trưng ở vùng đất Ninh Hòa, với giá chỉ từ 4 – 5.000 đồng/chiếc.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 10.

Vỏ bánh xèo giòn rụm, nhân có mực/tôm, thịt lợn, giá đỗ, su su bào, ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt cay cay.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 11.

Đến với Ninh Thủy, mọi người được rời xa những ồn ào của nhịp sống hiện đại và tìm hiểu văn hóa sinh hoạt rất đời thường của bà con ngư dân.

Chờ mực tươi, đúc bánh xèo nóng ngay tại làng chài Ninh Thủy - Ảnh 12.

Nước biển trong xanh, không khí mát mẻ, rất phù hợp cho các hoạt động tắm biển, bơi lội, chèo thuyền.

Nguồn: Vtv