(Dân trí) – Từ tinh hoàn gấu cho tới móng vuốt hổ, đầu rắn tới hàm cá sấu là một trong vô số các bộ phận lấy từ động vật quý hiếm, được bày bán tại các khu chợ thuốc ở Trung Quốc.
Theo phương pháp y học cổ truyền, người Trung Quốc tin rằng, dùng các nguyên vật liệu từ tự nhiên có thể chữa nhiều thứ bệnh, từ đau lưng, trí nhớ giảm sút, thậm chí cả ung thư. Chính bởi vậy, đến các khu chợ thuốc ở quốc gia này, du khách có thể thấy những món hàng đặc biệt làm từ bộ phận của nhiều loài động vật quý hiếm được bày bán la liệt. Điểm qua có thể thấy từ tinh hoàn gấu, móng vuốt hổ, vây cá mập cho tới đầu rắn, hàm cá sấu, rùa…
Quảng Châu là thành phố giàu có và mạnh nhất thuộc khu vực phía nam Trung Quốc. Theo nghiên cứu gần đây, người dân Quảng Châu có tâm lý ăn các loài động vật quý hiếm. Lý do chính xuất phát từ việc trong lịch sử phát triển, y học cổ truyền Trung Hoa đã liệt kê danh sách bộ phận của hàng ngàn động vật quý hiếm có khả năng chữa bệnh, trong đó có loài hổ Sumatran. Bởi vậy, việc thưởng thức các loài động vật hoang dã, hiếm trong tự nhiên đã trở thành một biểu tượng cho sự giàu có của tầng lớp thượng lưu tại Quảng Châu.
Mức đời sống cao khiến nhiều người tiêu dùng Quảng Châu được tiếp cận với những món ăn kỳ lạ từng được coi là dành riêng cho tầng lớp giàu có trước kia.
Huy Hoàng
Theo TP
Nguồn: DANTRI.COM.VN
