Tại Bangkok, Thái Lan, có một nhà hàng mà những phụ nữ Triều Tiên được phép tự do chụp ảnh cùng các thực khách. Họ hầu hết đều đã tốt nghiệp các trường học ẩm thực tại Bình Nhưỡng.
Pyongyang Okryu là một địa chỉ nằm trong chuỗi nhà hàng hoạt động trên toàn thế giới được sự cho phép của chính phủ Triều Tiên, nhằm giới thiệu văn hóa ẩm thực của một trong những quốc gia bí ẩn nhất thế giới.
Bước vào nhà hàng, bạn sẽ nhận được sự đón tiếp nhẹ nhàng của lễ tân. Thực khách sẽ được nghe những bài hát ca ngợi đảng Lao động, nhà lãnh đạo Kim Nhật Thành đan xen giữa những bài hát dân ca của nước này trên một sân khấu chuyên biệt. Những nghệ sĩ biểu diễn cũng chính là nhân viên phục vụ của nhà hàng.
|
|
Một tô mỳ lạnh có giá 10 USD. Ảnh: CNN. |
Nhà hàng này là một nơi đại diện cho cuộc sống của những người đứng đầu tầng lớp thượng lưu ở Triều Tiên. Các nhân viên ở đây nói tiếng Anh khá nhã nhặn, nhưng khi muốn hỏi thăm về nhà hàng hay tin tức liên quan đến Triều Tiên thì luôn nhận được một điệp khúc “Tôi không biết!”.
Việc chụp hình các món ăn được chấp nhận trong một khoảng thời gian trước, nhưng hiện tại đã có quy định không được phép chụp hình. Việc viết vào một tờ giấy trắng cũng bị nhắc nhở và yêu cầu giải thích về những điều được viết trên đó.
Các món ăn ở nhà hàng đều là những món đặc trưng của người Triều Tiên, giá cả được thực khách nhận xét là phải chăng. Một đĩa cá thu chiên hành lá bọc trong giấy bạc có giá hơn 4 USD. Một khay mì lạnh lớn (đủ cho 2 người ăn) có giá 10 USD. Món này gồm thịt gà, dưa chuột, một quả trứng luộc, ớt đỏ, giấm, mù tạt và mì gạo.
Bia và đồ uống khác cũng có sẵn cùng với cá, thịt lợn, thịt bò, thịt gà, rau, mì và các món súp. Bữa trưa đặc biệt chỉ 3 USD bao gồm bánh bao, mì, Kimchi Udong, cơm trộn Bibimbab Haeju và cơm chiên với thịt gà.
Ngoài Bangkok, chuỗi nhà hàng này còn có tại Malaysia, Lào, Campuchia, Nepal và trên khắp Trung Quốc, cùng với Trung Đông và châu Phi.
Xem thêm Nhà hàng Triều Tiên ở nước ngoài
Nguồn: Vnexpress.net
