Du lịch nước ngoài

Từ khi công ty du lịch cung cấp tour cho thú bông đầu tiên của Nhật đi vào hoạt động tại Tokyo năm 2010, trào lưu này đã dần lan rộng đến châu Âu. Một vài hãng du lịch cho đồ chơi bắt đầu xuất hiện ở Paris, Barcelona và Warsaw.

Agnieszka – chủ nhân công ty Panda Tours ở thành phố Warsaw, Ba Lan được truyền cảm hứng với loại hình dịch vụ độc đáo này sau khi xem tin tức ở Nhật Bản trên tivi. Cô hiểu rằng loại hình kinh doanh mới lạ này có ý nghĩa và tiềm năng lợi nhuận.

“Nhiều tour đối với du khách là quá đắt đỏ. Nhiều người không thể du lịch bởi bệnh tật hay thể chất hạn chế. Nhưng họ có thể dễ dàng đưa thú bông yêu thích của mình đi trải nghiệm thế giới thay mình”, cô giải thích.

Mèo bông Basil tham quan quảng trường Castle ở thành phố Warsaw.

Mở cửa mùa xuân năm ngoái, công ty được đặt tên theo thú bông yêu thích của Agnieszka và may mắn được du ngoạn nhiều nơi. Gói du lịch rẻ nhất dành cho thú bông có giá 35 USD cùng phí vận chuyển (du lịch tại Warsaw, Ba Lan). Công ty cũng đưa ra nhiều lựa chọn cho các chuyến đi vòng quanh châu Âu như Berlin, Na Uy và London. Agnieszka nói khách hàng của cô ngày một đông, nhiều yêu cầu tour đặc biệt từ khắp thế giới.

Một trong những khách hàng của cô là La Carmina, blogger, phóng viên du lịch của CNN Travel, Business Insider, Yahoo Travel và AOL/Huffington Post. Carmina cho chú mèo bông giống tai ngắn Scottish Fold của mình thực hiện một vài chuyến đi. Cô cho biết mình và gia đình, bạn bè sẽ rất vui nếu biết chù mèo bông Basil Farrow được đi du lịch tới thành phố Warsaw.

“Đoàn du lịch” của mèo bông Basil.

Trưởng đoàn du lịch của Basil là một chú gấu trúc bông. Cả đoàn dừng chân tại một thị trấn nhỏ ở Skarzysko, thăm bảo tàng Đại bàng trắng – nơi trưng bày những hiện vật về Chiến tranh thế giới thứ 2, đi tàu điện tới Kralow, nhà thờ St Mary và cột Sigismund ở quảng trường Castle. 

Công ty này còn đưa mèo bông Basil tới buổi khai trương câu lạc bộ The View. Basil đeo vòng, thẻ VIP và được rất nhiều cô gái chú ý. Cuối cùng họ dừng ở Gdynia để xem hòa nhạc trên bãi biển. Carmina rất hài lòng với chất lượng tour du lịch. Cô còn có phần bất ngờ bởi những trải nghiệm địa phương độc đáo mà Basil được tham gia trên đường du lịch.

“Nhìn thấy mèo bông của tôi đi du lịch, tôi cũng muốn tự mình đặt chân tới”, Carmina nói.

Kết thúc chuyến, đi chú mèo bông về nhà cùng nhiều đồ lưu niệm như áo phông, một DVD ảnh và nhiều đồ lưu niệm khác.

Xem ảnh chuyến du lịch thú vị của mèo bông Basil

Như Bình (theo Yahoo Travel)

“Tôi đã lập gia đình nhưng tôi rất yêu tình cũ. Tôi chết mất” là một trong những lời thú tội đen tối đã được công khai trên tấm bảng điện tử đặt ở nhà ga Brighton, Anh. Theo tin từ Au.totaltravel, không ít du khách có mặt ở đây cho biết, họ sốc khi đọc được dòng chữ này.

Ngoài những lời thú tội ngoại tình, nhà ga còn đăng tải những bí mật sâu kín khác của các vị khách không tiết lộ danh tính như nỗi sợ hãi cô đơn, tâm trạng thất tình, ham muốn quan hệ tình dục, sự thất bại trong cuộc sống…

Những bí mật sâu kính nhất của du khách sẽ được đăng trên các tấm bảng điện tử đặt dọc theo nhà ga.

Những tấm bảng điện tử thú tội này có tên là Waiting Wall, chúng được tạo nên để phục vụ cho một phần của lễ hội kỹ thuật số tại thành phố, nhằm tái hiện lại Bức tường Than khóc ở Jerusalem nổi tiếng (Bức tường than khóc là điểm đến nổi tiếng của những người hành hương và du khách khi tới Israel. Đây là nơi để mọi người sám hối và thể hiện các nguyện ước của mình). Những bức tường than khóc bằng kỹ thuật số này sẽ được hiển thị cho đến ngày 27/9.

Ngoài lời thú tội ngoại tình, nhà ga cũng nhận được nhiều tâm sự bi đát khác của các vị khách như: Tôi yêu cô bạn thân nhất của mình, nhưng cô ấy chỉ coi tôi như một người anh trai.

Hơn 5.000 bí mật của các vị khách du lịch giấu tên đã được gửi đến nhà ga để được công khai trên tấm bảng lớn. Chúng sẽ được hiển thị xen lẫn với các video quảng cáo tại nhà ga.

Một số vị khách cho biết, dự án này rất thu hút họ, vì họ muốn chia sẻ những điều bí mật nhất của mình, và khi nói ra sẽ không còn cảm giác lạc lõng nữa.

Xem thêm: Bức tường than khóc – nơi linh thiêng của người Do Thái.

Anh Minh

Nằm trong Công viên địa chất Shiniuzhai, Hồ Nam, Trung Quốc, đây là cây cầu gỗ bắt ngang đỉnh ngọn núi Stone Buddha với công viên Shiniuzhai. Tuy nhiên, nó vừa được thay thế lớp gỗ bằng những lớp kính, trở thành cây cầu kính có chiều dài gần 300 mét, ở độ cao 180 mét.

Những du khách khi đi qua cây cầu đều không giấu được vẻ sợ hãi, nhất là khi nhìn xuống vực sâu qua lớp kính.

Trong ảnh là một cô gái không dám bước tiếp và bạn của cô đã phải kéo đi.

Đây hiện là cây cầu kính dài nhất thế giới, được 11 kỹ sư làm việc liên tục 12 tiếng /ngày để thay thế lớp gỗ bằng kính trong suốt.

Sàn kính được làm bằng hai lớp dày 24 mm và có thể chịu lực gấp 25 lần so với loại kính thông thường.

Du khách khi đi qua cầu sẽ được phát những đôi giày đặc biệt để giúp bám tốt hơn, không gây trơn trượt.

Trước đây, việc đi qua chiếc cầu làm bằng gỗ cũng đã làm thót tim nhiều du khách và nay còn thách thức độ gan dạ của khách nhiều hơn. Chính vì thế hiện cây cầu này còn có tên gọi khác là “cây cầu anh hùng”.

Tường Ý

Ở Trung Quốc, người ta gọi con dốc này là dốc ma và chúng có ở nhiều nơi khác nhau như tỉnh Quảng Đông, Thiểm Tây, Sơn Đông, Chiết Giang hay Tân Cương, Phúc Kiến. Trong đó, dốc ma ở thành phố Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh là nổi tiếng nhất.

Con dốc nằm ở ngoại ô, bên sườn núi Mạo Sơn, cách trung tâm thành phố Thẩm Dương khoảng 30 km về phía nam, được bao quanh bởi núi non và rừng cây rậm rạp. Phía tây dốc chỉ cách quốc lộ 102 hơn một km và có đường cao tốc Jingha chạy qua, vì thế giao thông ở đây rất thuận tiện.

Tuy nhiên, điều kỳ lạ ở chỗ, khi đi qua con dốc này, xe lên dốc không cần phải đạp ga hay tăng số mà vẫn di chuyển dễ dàng. Thậm chí xe tắt máy rồi vẫn có thể tự động trượt từ chân dốc lên đến đỉnh, nhưng khi đi xuống lại rất khó khăn mới có thể đến chân dốc.

Con dốc ma nổi tiếng của tỉnh Thiểm Tây.

Dốc ma này có chiều dài 80 m, rộng 20 m, nằm theo hướng tây cao, đông thấp. Nó được phát hiện từ tháng 4/1990. Khi đó, có một người cảnh sát giao thông trẻ tuổi lái chiếc xe Zip xuôi theo đường vào núi xuống dốc. Nhưng sau khi dừng tắt máy, anh đột nhiên có cảm giác xe tự động trượt từ từ lên trên đỉnh dốc. Người cảnh sát này vô cùng kinh ngạc nên cho xe chạy thử vài lần, nhưng lần nào kết quả đều là xe tự động di chuyển. Kể từ đó, con dốc được nhiều người biết đến.

Sau khi được phát hiện, dốc ma thu hút sự chú ý của cả giới chuyên gia. Có rất nhiều nhà khoa học và học giả đến đây nghiên cứu, nhưng đến nay, vẫn có rất nhiều lời đồn đại cũng như cách giải thích khác nhau về hiện tượng bí ẩn này.

Trong đó phổ biến nhất là 3 cách giải thích. Một là, do tác dụng của từ trường. Có người cho rằng từ trường của phạm vi dốc rất mạnh nên có thể hút xe cộ lên một cách dễ dàng. Tuy nhiên đến nay vẫn chưa phát hiện ra loại vật chất dạng sắt nào có tác dụng từ trường rõ rệt ở đây. Vì vậy, cách giải thích này vẫn chưa được thuyết phục.

Dốc ma nhìn từ trên cao

Hai là, do xê dịch trọng lực. Theo nguyên lý của động lực học thông thường là “nước chảy từ trên cao xuống thấp”. Sở dĩ sự dịch chuyển ở dốc ma đi ngược lại nguyên lý này có thể là do một hoặc nhiều điểm trọng lực phân bố khác thường gây nên. Thế nhưng đến nay vẫn chưa có căn cứ khoa học nào chứng minh rằng mối quan hệ giữa sự biến đổi trọng lực và vỏ địa chất ở đây gây ra hiện tượng kỳ lạ này.

Ba là, do sai lệch thị giác của con người. Sườn phía tây núi Mạo Sơn có địa hình đông cao tây thấp, nhưng địa hình của dốc ma lại ngược lại, đông thấp tây cao. Do vật tham chiếu của thị giác khác nhau nên gây ra cảm giác chênh lệch, vì vậy mới có hiện tượng xe trượt từ chân dốc lên đỉnh dốc. Mọi người có cảm giác là đang lên dốc nhưng thực chất lại là đang xuống dốc. Cách lý giải này có vẻ hợp lý nhưng cũng vẫn chưa có căn cứ khoa học cụ thể chính xác.

Qua 20 năm kể từ khi được phát hiện, dốc ma vẫn tồn tại như một sự bí ẩn thú vị và sức hút của nó đối với người dân và cả giới chuyên môn không hề giảm. Hàng năm, có hàng nghìn du khách và nhà khoa học đến đây tham quan và nghiên cứu, biến dốc ma trở thành một điểm đến lý tưởng khi du lịch.

Xem thêm: Những điều khác thường trong đời sống ở Trung Quốc

Ngọc Mai

Nghĩa trang Zentralfriedhof, Vienna Một số danh nhân lịch sử được chôn cất ở đây là Beethoven, Johann Strauss và Schubert. Zentralfriedhof là nghĩa trang rộng lớn và nổi tiếng nhất ở Vienna, bạn có thể tham quan công trình nhà thờ hoành tráng ở trung tâm nghĩa trang.

Nghĩa trang Pere-Lachise, Paris Paris không chỉ nổi tiếng với tháp Eiffel và bảo tàng Louvre. Nghĩa trang Pere-Lachaise là nghĩa trang thu hút đông khách du lịch nhất trên thế giới, nơi có mộ của nhiều nhân vật nổi tiếng như Oscar Wilde, Jim Morrison và Edith Piaf. Nghĩa trang có kiến trúc đẹp và đã trở thành hình mẫu cho nhiều công trình tương tự.

Nghĩa trang Cementerio de la Recoleta, Buenos Aires Đây là nơi yên nghỉ của Eva Person – lý do thu hút hàng nghìn du khách tới đây mỗi năm. Nghĩa trang đã trở thành điểm du lịch của thành phố với những pho tượng cẩm thạch khổng lồ và các lăng mộ quy mô lớn.

Nghĩa trang Sao Joao Batista, Rio de Janeiro Sao Joao Batista thường được nhắc đến như nghĩa trang của ngôi sao với những cái tên như Antonio Carlos Jobim, Carmen Miranda và Alberto Santos-Dumont.

Nghĩa trang quốc gia Arlington, Washington DC Arlington còn là đài tượng niệm cho hơn 360.000 binh sĩ Mỹ đã hy sinh. Ở đây, bạn sẽ thấy mộ của cố tổng thống John F.Kenedy. Du khách đến đây không thể bỏ qua màn diễu binh đổi gác của các lính gác ở Mộ Chiến sĩ Vô danh mỗi mùa xuân và mùa hè.

Như Bình (theo weirdnewsfiles)

Các điểm dừng xe buýt ở Konagai, ngoại ô Isahaya, tỉnh Nagasaki,có hình 5 loại quả dưa hấu, dâu tây, cam, dưa thơm và cà chua.

Tại thị trấn Konnagai, người dân có thể chọn 5 loại “quả chờ xe buýt”.

Những trạm dừng xe buýt có hình dáng dễ thương này được xây dựng từ năm 1990 nhân dịp Hội chợ du lịch để chào đón du khách đến thị trấn từ khắp nơi trên thế giới.

Hội chợ Du lịch thực chất được tổ chức ở Osaka, kéo dài 6 tháng thu hút hơn 23 triệu du khách. Thành công của Hội chợ giúp hoạt động này được nhân rộng trên khắp cả nước.

Hội chợ Du lịch ở Konagai có tên gọi “Hành trình Nagasaki” và 16 trạm dừng xe buýt hoa quả này nằm trong kế hoạch quảng bá du lịch của hội chợ.

Từ đó, những “quả chờ xe buýt” trở thành điểm đặc sắc của Konagai và được xây dựng thêm 4 điểm khi thị trấn sát nhập vào thành phố Isahaya năm 2015.

Như Bình (theo AmusingPlanet)

Kebap Đây là một trong những món nổi bật của ẩm thực hiện đại ở Thổ Nhĩ Kỳ. Kebab đơn giản là món thịt nướng trên củi ăn kèm hạt dẻ gói trong túi giấy. Bạn có thể bắt gặp các hàng rong bán kebab trên các con phố Thổ Nhĩ Kỳ vào những ngày đông. Loại kebab nổi tiếng nhất là İskender, İskender Efendi sáng tạo năm 1867. Ông dùng thịt cừu thái mỏng, phủ lên bằng sữa chua, sốt cà chua và bơ.

Simit Simit là món ăn nhẹ xuất hiện từ thế kỷ 16. Những đoàn xe du lịch đến và đi từ Istanbul đã mang theo món bánh mì vòng tới thành phố Izmit. Địa danh này chính là khởi nguồn cho tên Simit và biến nó thành một loại đồ ăn nhanh. Ngày nay, simit vừa được dùng kèm trong bữa sáng vừa là món ăn phổ biến trên đường phố Thổ Nhĩ Kỳ. Bánh mì simit đặc biệt nhờ lớp vỏ giòn vàng và rắc vừng.

Yogurt Người Thổ Nhĩ Kỳ rất thích sữa chua, mỗi năm họ tiêu thụ hơn 2 triệu tấn loại đồ ăn này. Có nguồn gốc cả thiên niên kỷ trước từ vùng Trung Á, sữa chua đã là món ăn phổ biến trong văn hóa du mục. Ngày nay, sữa chua ăn riêng, cho vào các món súp hay salad. Hương vị sữa chua được ưa thích nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ là mát lạnh và thêm chút muối ayran.

Kahvalti Bữa sáng kiểu Thổ Nhĩ Kỳ (Kahvalti) rất phù hợp cho những người thức khuya dậy sớm. Bánh mỳ mới nướng ăn kèm mật ong và kaymak (kem Thổ Nhĩ Kỳ), phết mứt cam, bơ sữa cừu, cà chua, dưa chuột cùng dầu olive là các thành phần chuẩn nhất. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có các biến tấu khác nhau. Nếu như bạn ăn đươc tiếp, hãy thử trứng với hành, ớt xanh và cà chua.

Baklava Đây là một món ăn tráng miệng mà người vùng Trung Á đưa tới và dần phổ biến ở xứ sở của đế chế Ottoman. Tuy nhiên, cách chế biến ngày nay lại giống của người châu Âu. “Thủ phủ món baklava” hiện nay là thành phố Gaziantep, nơi nổi tiếng với các loại bánh pastry ngọt. Bánh sử dụng bột nhào với mật ong, sữa, phủ ngoài bánh là hạt hồ trăn trông như một tác phẩm nghệ thuật.

Pide Pide còn được gọi là pizza của Thổ Nhĩ Kỳ, là bánh mì dẹt, nướng trong lò bằng than củi. Phần trên của bánh có nhiều thành phần khác nhau như sucuk (xúc xích Thổ Nhĩ Kỳ), thịt bò hun khói hay thịt cừu xắt nhỏ. Ngoài ra, pide có thêm cả bơ và một số loại rau. Đầu bếp các nhà hàng hoàn thiện món ăn này bằng cách đập thêm một quả trứng lên trên chiếc bánh khi vừa lấy ra khỏi lò nướng.

Maraş Dondurma Kem Thổ Nhĩ Kỳ không hề giống ở các nơi khác. Ấn tượng ban đầu là mùi vị đặc biệt tự nhiên, kem dẻo và phải nhai nhiều hơn so với khi ăn kem Italy. Sự dày dặn của miếng kem là từ bột rễ cây Orchis mascula. Du khách khi mua kem Maraş Dondurma còn được thưởng thức màn trình diễn điêu luyện của người bán hàng.

Manti Không chỉ xuất hiện ở Thổ Nhĩ Kỳ mà còn phổ biến từ cả Ba Lan tới Nhật Bản, manti là món thịt bọc bột hấp. Người Italy gọi đây là ravioli, ở Georgia nó là khinkali và dân Thổ Nhĩ Kỳ gấp chúng thành đĩa manti. Món ăn này đi kèm với sữa chua tart tươi, rưới thêm bơ tan, rắc chút thảo mộc xắt nhỏ và cá.

Dolma và sarma Dolma là một món gồm cơm và thịt nhồi kèm ớt, cà chua, cải zucchini, trứng sau đó hầm lên. Sarma có các nguyên liệu tương tự nhưng được cuộn với lá nho hoặc lá bắp cải. Cả hai món đi cùng nhau trong các bữa ăn.

Kurufasulye  Đây là một món đơn giản nấu bằng đậu hầm với nước sốt cà chua nên tăng thêm hương vị cho món ăn. Đó cũng chính là yếu tố làm nên sự khác biệt cho kurufasulye so với hàng nghìn món đậu khác.

Xem thêm: Những trải nghiệm không ngờ ở Thổ Nhĩ Kỳ

Hương Chi (theo Matadornetwork)

Hàng năm, du khách và các đấu sĩ từ nhiều nơi trên thế giới lại đổ về Fenny làng Bentley, hạt Derbyshire, Anh để chứng kiến và tham gia cuộc thi vật ngón chân. Các thí sinh muốn thi đấu phải trên 18 tuổi và vượt qua kỳ kiểm tra vệ sinh bàn chân để đảm bảo không bị mùi hay nấm. Sau đó, họ được chia thành các cặp nam hoặc nữ, thi đấu tối đa 3 vòng để chọn ra người chiến thắng. 

Vòng đầu tiên bắt đầu với ngón chân phải. Hai đô vật ngồi đối diện, đặt chân vào một khung gỗ hình vuông nhỏ trên sàn, quặp ngón chân cái vào nhau và dùng sức mạnh của ngón chân cái đè đối phương xuống sàn. Vòng hai đến lượt ngón chân trái. Nếu hòa nhau, vòng cuối sẽ tiếp tục thi đấu bằng ngón chân phải.

Vật ngón chân từng được đề xuất đưa vào các môn thi đấu tại Olympic. Ảnh: Sarah G

Theo IBT, cuộc thi này bắt đầu từ năm 1976 tại một quán rượu ở thị trấn Wetton phía bắc nước Anh. Khi đó, một nhóm những người đi bộ muốn tạo ra một trò chơi mà chỉ có người Anh mới có thể giành chiến thắng. Tuy nhiên đến giữa những năm 1990, môn thể thao độc đáo này mới bắt đầu được thi đấu hàng năm và từng có người Canada giành chức vô địch. 

Mỗi năm có khoảng gần 700.000 người Canada sang thăm Anh, theo Canadianliving. Một trong những sự kiện thu hút họ chính là cuộc thi vật ngón chân cái này.

Alan “Nasty” Nash là người nhiều lần vô địch giải vật ngón chân cái nhất với 12 lần đứng trên bục vinh quang. Tuy nhiên, anh cũng từng chia sẻ với Metro rằng anh phải chịu áp lực rất lớn và gặp không ít chấn thương.

“Năm 1997, tôi bị gãy 4 ngón chân nhưng tôi phải chườm đá để trở lại thi đấu và đã giành chiến thắng”. Nash nói.

Anh cũng cho biết đối thủ của anh hầu hết ở độ tuổi đôi mươi và một số trong đó đến từ Australia, Nhật Bản và Hàn Quốc. Cuộc thi vật ngón chân cái được tổ chức vào trưa thứ 7 của tháng 6 hoặc tháng 7 tại Bentley Brook Inn, một quán rượu, nhà hàng kiêm khách sạn. Mỗi người tham gia sẽ phải đóng 2 bảng và số tiền thu được nhằm gây quỹ từ thiện.

Vy An

Du khách nay có thể lên đỉnh Titlis với lồng cáp treo mới, xoay 360 độ

Nằm giữa Trung Âu, ngôi làng cổ Engelberg dưới chân Titlis chỉ cách Lucerne – thành phố bên hồ 35km, Zurich 100km, Berne 160km… Engelberg cũng là cửa ngõ cho các hành trình khám phá vẻ đẹp trên đỉnh Titlis bằng phương tiện cáp treo mà người Engelberg đã thiết lập từ 1912.

Đồng hành cùng tuyến cáp treo lên đỉnh Titlis là một hành trình ngoạn cảnh thú vị. Nếu đến Titlis vào hè sẽ cảm nhận rõ vẻ đẹp khác biệt, bắt đầu từ thảm xanh cỏ hoa, càng đi lên cao, cảnh quan chuyển dần sang một màu tuyết trắng của sông băng lượn quanh đỉnh Titlis. Để tới ngọn núi thần tiên, du khách mất 45 phút cho 3 tuyến cáp treo Gondolas (Engelberg – Trubsee), Cable Car (Trubsee – Stand), đặc biệt là tuyến cáp treo lồng xoay đầu tiên trên thế giới Titlis Rotair với sức chứa cùng lúc 80 người, vừa vận chuyển vừa xoay 360 độ nối từ Stand lên đỉnh Titlis. Trên tuyến cáp treo này, du khách sẽ có được góc nhìn toàn vùng cảnh quan tuyệt đẹp quanh đỉnh Titlis.

Ra khỏi trạm cuối Mountain Station của tuyến cáp treo Titlis Rotair, thế giới băng tuyết mở ra kể cả trong những ngày hè. Điểm đến hấp dẫn nhất để ngoạn cảnh và cảm rõ lạnh buốt của băng giá chính là hang băng Ice Grotto được khởi công từ 1974. Hiện, nó mới được trùng tu, tôn tạo thêm nhiều hạng mục mới đón khách tham quan từ tháng 4/2014. Từng bước chân trong cái lạnh dưới độ âm, với ánh sáng huyền ảo, lung linh theo những đường hầm băng giá, lữ khách sẽ thỏa thích chiêm ngưỡng các tác phẩm điêu khắc băng tạc từ tảng băng nguyên khối. Tất cả được trưng bày và sắp đặt theo chủ đề, tạo nên một hành trình khám phá đầy thú vị hấp dẫn lữ khách tham quan.

Cầu treo Titlis Cliff Walk.

Đỉnh Titlis cũng sở hữu công trình kỷ lục là chiếc cầu treo Titlis Cliff Walk, dài 98m, rộng 0,91m nằm chơi vơi trên cao độ hơn 3.000m so với mực nước biển, được mệnh danh là cây cầu nguy hiểm nhất thế giới. Từng bước trên Titlis Cliff Walk sẽ là thử thách không nhỏ cho người sợ độ cao, nhưng bù lại, đây là vị trí ngoạn cảnh độc đáo nhất vùng núi tuyết Titlis. Vào ngày trời trong, từ Titlis Cliff Walk có thể nhìn rõ rặng Urner của phía tây dãy Alps và một phần lãnh thổ của nước Italy.

Đỉnh Titlis cũng là cơ hội để du khách tham gia các trò chơi trên băng tuyết ở Titlis Glacier Park, đi tuyến cáp treo không lồng kính Ice Flyer Chairlift. Bạn cũng có thể dành thời gian mua sắm đặc sản Thụy Sỹ, từ đồng hồ, chocolate đến đồ lưu niệm, và hệ thống nhà hàng phong vị ẩm thực Á – Âu đa dạng.

Chào mùa đông 2015-2016 sắp đến, chương trình khuyến mại “Titlis- Mùa đông ấm áp 2015” sẽ có quà tặng đặc biệt dành cho tất cả du khách Việt Nam khi tham quan núi Titlis trong thời gian từ ngày 1/10 đến 31/12. Quà tặng là một chiếc khăn len quàng cổ cao cấp Titli.

Liên hệ các công ty du lịch tại Việt Nam hoặc gọi số điện thoại 84-6291 22 77, email: titlis@discovertheworldvietnam.com

Thu Ngân

Nhiều người thường nghĩ món bánh trứng nổi tiếng ở Macao là sản phẩm mà người Bồ Đào Nha mang tới trong thời gian đô hộ. Nhưng thực chất, bánh trứng “huyền thoại” Macao ngày nay được một thợ làm bánh người Anh sáng tạo ra. Adrew Stow là tác giả món bánh trứng đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Macao, biến đảo Coloane thành thiên đường dành cho những du khách yêu thích món bánh bánh ngàn lớp trên khắp thế giới.

Món bánh trứng nổi tiếng mê hoặc cả những thực khách khó tính nhất.

Đến thăm cửa hàng bánh khiêm tốn của Stow ngày nay, thử một miếng bánh pastel de nata lấy cảm hứng từ bánh tarts với lớp vỏ pastry xốp, nhân kem trứng béo ngậy và sốt caramen bên trên, người ta nhớ đến Stow sau 10 năm ông mất.

“Anh ấy lao vào mọi thứ và chẳng có sự e dè nào khi trong bếp”, bà Eileen, em gái của Stow chia sẻ. “Anh ấy như ông lão 60 tuổi trong thân hình một thanh niên, bởi vậy anh ấy chẳng bao giờ sợ việc thay đổi các công thức để biến chúng thành của riêng mình”.

Bên trong tiệm bánh Lord Stow trên đảo Coloane.

Stow mở tiệm bánh nổi tiếng Lord Stow tại quảng trường trung tâm trên đảo Coloane từ năm 1989. Khi đến đây, ông làm việc với vai trò dược sĩ công nghiệp, đầu tư vào doanh nghiệp nhập khẩu nguyên liệu nhưng thất bại. Sau đó ông quyết định mở một tiệm bánh.

“Vào những năm 80, nhiều người Bồ Đào Nha đến Macao lập nghiệp bởi ai cũng nhận thấy nhiều cơ hội lớn với nền kinh tế đang phát triển ở đây”, Jason Wordie, nhà nghiên cứu lịch sử địa phương, tác giả cuốn Macao – Con người và Địa danh, Quá khứ và Tương lai giải thích. Vào thời điểm đó, bánh tart sữa trứng bán trong các tiệm bánh địa phương có lớp vỏ mỏng được nhập khẩu từ Hong Kong, ảnh hưởng nhiều của bánh tart trứng Anh quốc và trông hình thức chưa hấp dẫn.

Khách sạn Hyatt Regency Macao cũng từng phục vụ bánh trứng trong bữa ăn tự chọn nhưng là phiên bản bánh trứng pastel de Belem của Lisbon, có nhiều nhân sữa trứng giống thạch hơn và thêm bột ngô. Không đi theo công thức bánh trứng truyền thống của Hyatt, Stow sáng tạo công thức của riêng ông, loại bỏ bột ngô với cảm hứng từ những chiếc bánh trứng ngậy kem kiểu Anh. Stow không dùng khuôn mà dùng tay làm vỏ bánh.

Kết quả của sự phối hợp công thức kiểu Bồ Đào Nha và Anh là chiếc bánh trứng mang hơi thở xứ sở sương mù nhiều hơn, nhẹ, vỏ xốp và sốt caramel bên trên. Phần sốt caramel giữ nguyên từ phiên bản bánh trứng Bồ Đào Nha được sáng chế bởi những vị tu sĩ thế kỷ 18 trong Tu viện Jeronimos tại giáo xứ Belém.

Hàng dài người xếp hàng để thưởng thức bánh trứng Macao. Ảnh: Cherilucas.

Các cửa hàng bánh trứng Stow mở đều thành công. Mặc dù lúc đầu có gặp khó khăn bởi người Bồ Đào Nha thì coi thường loại bánh lai tạp và người Trung Quốc lại nghĩ những chấm sốt caramel trên mặt bánh gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên sau đó, tiệm bánh Lord Stow trên đảo Coloane đột nhiên trở nên nổi tiếng.

Các nhà báo bắt đầu viết về ông và tiệm bánh nhỏ như một điểm du lịch ẩm thực cần phải ghé thăm khi đến Macao. Năm 1997, Stow mở cửa hàng đầu tiên tại Hong Kong. Bánh trứng với công thức đặc biệt của ông nổi tiếng khắp thế giới. Hàng dài người xếp hàng chờ được nếm thử “một miếng từ thiên đường”. Từ đó, bánh trứng tiệm Lord Stow trở thành hình ảnh quen thuộc của ẩm thực Macao.

Xem thêm: Những món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực Hong Kong

Như Bình (theo BBC)