Ba mươi ngôi nhà sàn dân tộc Tày, Nùng được phục dựng giữa không gian xanh mướt của núi đồi, cỏ cây của khu bảo tồn làng nhà sàn du lịch sinh thái Thái Hải (xóm Mỹ Hào, xã Thịnh Đức, TP.Thái Nguyên) đã làm cho những ai muốn tìm về với cuộc sống yên bình thấy được nơi chốn đích thực.
Không gian sinh thái xanh mát
Bắt đầu xây dựng từ năm 2003, đến nay, khu bảo tồn làng nhà sàn du lịch sinh thái Thái Hải đã có 13 năm xây dựng và hoàn thiện. Từ một vùng đất cằn cỗi, chỉ toàn cỏ cây hoang dại, những chủ nhân của làng nhà sàn Thái Hải đã biến nơi đây trở thành một không gian sinh thái lý tưởng, đầy sức sống.
Khoảng đất có diện tích 70 ha giờ đã có hồ cá, đồi cây 10 ha giờ đã được phủ xanh, nương chè đâm chồi nảy lộc, những ruộng lúa, vườn rau xanh mướt mắt, trâu thủng thẳng gặm có trên bờ, những chùm cây dại trổ bông, hoa chuối nở đỏ rực cả một góc vườn… Ở đây, môi trường trong lành, nhiệt độ cũng được điều hòa bởi chính cây xanh. Mùa hè, bước vào làng đã thấy những làn gió mát thổi về, dịu đi cái nắng nóng bỏng. Mùa đông, những tán cây như chắn những cơn gió bấc thổi về, làm nơi đây ấm hơn. Với sự hòa hợp cùng thiên nhiên đã tạo nên một khung cảnh đặc trưng giống như những mái nhà Tày – Nùng của miền đất trung du này.
Điều thú vị nhất ở đây chính là mọi hoạt động sản xuất đề mang tính tự cung tự cấp. Ở đây có hơn 100 người đều là đồng bào dân tộc Tày, Nùng cũng quây quần làm ăn, sinh sống. Họ trồng rau, cấy lúa, nuôi cá, chăn thả gia súc, sản xuất nước uống đóng chai, trồng và chế biến chè xanh, tự nấu rượu theo đúng đặc trưng của dân tộc mình. Mọi hoạt động đều gắn với sinh thái, để đảm bảo không tác động tới môi trường và duy trì nguồn thực phẩm sạch, bổ dưỡng để sử dụng.
Thân tình như gia đình
Gắn bó với khu bảo tồn làng nhà sàn du lịch sinh thái Thái Hải từ những ngày đầu, những cư dân của làng đều mang theo cả gia đình của mình đến sinh sống. Nhiều nhà có từ 2 – 3 thế hệ, trong đó có cả những em bé được được sinh ra và lớn lên chính trên mảnh đấy này. Họ đều gọi nơi đây bằng cái tên thân thương: Gia đình Thái Hải. Mỗi người là một thành viên, gắn bó, yêu thương, chăm sóc, nương tựa, chở che cho nhau. Không chỉ cùng nhau sản xuất, mọi người đều cố gắng duy trì và gìn giữ những nét sinh hoạt văn hóa của dân tộc mình. Từ trang phục, lời ăn tiếng nói, nếp sinh hoạt hằng ngày tới những lễ hội truyền thống…
Năm 2011, khu bảo tồn làng nhà sàn du lịch sinh thái Thái Hải chính thức được khai thác để phục vụ khách du lịch. Đến năm 2014, Sở Văn hóa,Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên đã có quyết định công nhận đây là điểm du lịch địa phương. Những người nông dân quen với ruộng đồng trở thành là những hướng dẫn viên nhiệt tình giúp du khách có những giây phút trải nghiệm đáng nhớ tại đây như cùng du khách làm ruộng, trồng rau, hái chè, bắt cá, giã cốm…
Mỗi khi “gia đình Thái Hải” đón khách, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn cây nhà lá vườn tươi ngon được nấu theo đúng hương vị truyền thống. Từ khau nhục, thịt gà đồi, trâu nướng, nộm hoa chuối, ốc xào măng chua, cá hấp… đều thơm ngon, tròn vị. Lại thêm chút rượu Lầu Chăng Mỳ – đặc sản của dân tộc Tày, Nùng làm cho bữa ăn thêm nồng đượm. Sau đó, trong ánh lửa bập bùng khi đêm về, chủ và khách hòa chung trong tiếng hát, điệu đàn, nghe những lời hát mộc mạc, dân dã mà thiết tha của những thành viên trong gia đình cùng hát tặng du khách, thấy nơi đây ấm áp như về bên gia đình của mình./.
Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn
