Kinh nghiệm du lịch: Tổng hợp các bài viết về kinh nghiệm du lịch, các vấn đề thường gặp khi đi du lịch, chia sẻ tư vấn kinh nghiệm du lịch của những người đã từng đi du lịch chia sẻ và để lại kinh nghiệm du lịch cho những du khách cần những kinh nghiệm du lịch cần thiết.
Các đường bay từ Việt Nam đến tỉnh Fukuoka, Nhật Bản khá hiếm. Vietnam Airlines hiện là đơn vị có đường bay thẳng đến đây từ TP HCM (4 chuyến một tuần) và Hà Nội (7 chuyến một tuần).
Công ty du lịch Tugo hiện đưa Fukuoka vào hành trình khám phá xứ sở Phù Tang. Điểm đến này cũng được Japan Dream, một công ty lữ hành tại Nhật, thiết kế trong lịch trình khám phá tỉnh Fukuoka cho nhiều đơn vị tại Việt Nam.
Nguồn: Vnexpress.net
Ở thời hiện đại, với hàng loạt các thương hiệu cà phê khác nhau, bao gồm các thương hiệu nước ngoài du nhập vào thị trường Việt Nam thì lựa chọn tụ điểm để hội họp hoặc “chill” của giới trẻ là không thiếu. Tuy nhiên, trái ngược lại với sự “rầm rộ” của nhiều thương hiệu ngoại quốc thì ở Sài Gòn cũng có rất nhiều chuỗi hàng quán “made in Vietnam” có concept hay ho, sáng tạo không kém. Nếu như lần sau rủ rê bạn bè tụ tập, hẹn hò mà chưa biết phải đi đâu thì hãy note lại những quán cà phê thương hiệu Việt sau đây để ủng hộ kinh tế nước nhà nhé!
Nguồn ảnh: Đen Đá.
Một chút gì đó cũ kĩ, có vẻ hơi nhuốm màu “bụi” và thời gian xen kẽ với không khí hiện đại, trendy chính là cảm giác mà các cửa hàng của Đen Đá mang lại. Đó có thể là một toà nhà kiến trúc Pháp rất cũ được thiết kế lại trên đường Pasteur, với những ô cửa sổ cao, bức tường gạch bong tróc vẫn giữ nguyên dấu vết thời gian, cũng có thể là không gian ốp kính hoa văn mang không khí trẻ trung năng động, cùng với nội thất bằng da tông màu nâu, cam đất có vẻ êm ái và ấm áp. Không gian của Đen Đá đa dạng nhưng nhìn chung đều có cảm giác hoài cổ nhưng pha lẫn sự phóng khoáng của người trẻ. Đen Đá cũng không phải là quán cà phê theo motif yên lặng mà là nơi để các bạn trẻ trò chuyện sôi nổi, hội họp và chơi trò chơi. Nên nếu có ý định đến đây học tập và làm việc một mình thì khuyến khích bạn mang tai nghe để dễ tập trung nhé.
Nguồn ảnh: Đen Đá.
Bên cạnh đó, Đen Đá cũng có menu rất phong phú và đa dạng bao gồm các loại nước từ truyền thống (cà phê, trà…) cho đến “tân tiến” (các loại trà sữa…). Món ăn nhẹ nổi tiếng nhất bao gồm toast với nhiều vị, và cứ cách một khoảng thời gian lại thấy có một vị mới nên cũng khá đáng mong chờ đấy.
Các chi nhánh đen đá:
Đen Đá Xe Lửa – 110 Lê Văn Sỹ , Q. Phú Nhuận.
Đen Đá Chợ Cũ – 96 Hàm Nghi , Q.1.
Đen Đá Dinh Độc Lập (24/7) – 182 Pasteur, Q.1.
Đen Đá Bờ Kênh (21/7) – 279 Phan Xích Long, Q.Phú Nhuận.
Đen Đá Bách Hoá Emart – 366 Phan Văn Trị , Gò Vấp.
Đen Đá Hàng Xanh – 26-28 D2, Bình Thạnh.
Đen Đá Kỳ Hoà (24/7) – 543 Sư Vạn Hạnh , Q.10.
Nguồn ảnh: Cộng cà phê.
Tuổi thơ của nhiều 9x đời đầu thực ra rất giản dị, hẳn ai cũng chẳng mấy xa lạ với những chiếc đệm hoạ tiết xanh xanh đỏ đỏ hoa hoè bắt mắt, những bộ bàn ghế gỗ sờn cũ, những cây đèn dầu kiểu cổ (dù thời mình đã bắt đầu không còn sử dụng nhưng vẫn thường thấy trong nhà ông, nhà bà). Cộng cà phê là thương hiệu cà phê Việt Nam mang đậm phong cách của một thời đã qua, gợi lại nhiều ký ức và có thể nói là một trong số những quán cà phê với concept hay ho được giới trẻ yêu thích nhất. Xuất phát từ Hà Nội, Cộng hiện tại đã có nhiều chi nhánh ở khắp các quận Sài Gòn và thậm chí là cả… Hàn Quốc.
Nguồn ảnh: Cộng cà phê.
Một số món uống phổ biến nhất của Cộng cà phê là cà phê cốt dừa lạ miệng và bạc sỉu “không thể thân thuộc hơn”.
Địa chỉ Cộng cà phê ở Sài Gòn:
– 127-129 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1.
– 336 Trường Sa, Phường 7, Phú Nhuận.
– 2 Mạc Thị Bưởi, Bến Nghé, Quận 1.
– 26 Lý Tự Trọng, Bến Nghé, Quận 1.
Nguồn ảnh: Cheese Coffee.
Cheese Coffee có không gian theo phong cách urban, trẻ trung rất hợp với các bạn trẻ hiện đại, năng động. Bên trong đơn giản với những bức tường, sàn màu xám tối giản không được trang trí nhiều, có thể thấy các dạng đèn, các đường ống, những chiếc bàn ghế kim loại mang cảm giác hiện đại, công nghiệp của thành phố lớn. Bạn có thể tụ tập bạn bè, đồng nghiệp để cùng họp, làm việc, hẹn hò hay đọc sách đều rất thích hợp.
Cheese Coffee có các món mặn, món ngọt và menu nước phong phú, đa dạng. Song, đáng thử nhất bao gồm món Bánh Tròn (có hình tròn, cốt bánh cake hoặc chiffon hương cacao khá đậm, ăn kèm kem sữa béo ngậy phía trên). Ngoài ra thì macchiato của Cheese dù không phải thức uống quá mới mẻ nhưng cũng bán rất chạy.
Nguồn ảnh: Cheese Coffee.
Địa chỉ:
– 141 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Q.Bình Thạnh.
– Số 6 Đường D2, Q.Bình Thạnh.
– 307 Hồng Bàng, P.11, Q.5.
– 154 Thành Thái, P.12, Q. 10.
– 190C Phan Văn Trị, Q.Bình Thạnh.
– 47G Hoa Lan, Q.Phú Nhuận.
– 782 Sư Vạn Hạnh, Q.10.
Nguồn ảnh: Thức Coffee.
Thức có lẽ là một trong số những thương hiệu cà phê mang phong cách Sài Gòn không lẫn đi đâu được, bởi cũng như thành phố chẳng bao giờ “chợp mắt” này, thức cũng mở 24/7 để phục vụ các hành khách bất kể khung giờ nào. Xét về không gian, thức có không gian khá tối giản với bàn ghế chất liệu cơ bản và gần như không có trang trí nhiều lắm. Tuy nhiên điểm đặc biệt níu chân thực khách chính là sự tiện lợi. Khi bạn phải bôn ba cả ngày trời đến tối muộn và muốn ăn nhẹ, hoặc đang chạy deadline mà mạng nhà bị trục trặc, Thức luôn mở cửa để… “thu nhận” những trường hợp này. Đây chính là lý do vì sao giới trẻ Sài Gòn, nhất là hội cú đêm luôn dành một phần ưu ái nhỏ cho Thức.
Thức có menu thức uống khá đa dạng từ cà phê, trà sữa đến các món nước ép. Về món ăn nhẹ, Thức có các món cheesecake vị trái cây, các phần trái cây tươi và tart trái cây cho bạn bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng vào những ngày mệt mỏi.
Địa chỉ:
– 156B Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1.
– 182 Pasteur, Phường Bến Nghé, Quận 1.
– 48-50 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Bến Nghé, Quận 1.
– 37 Lý Tự Trọng, Phường Bến Nghé, Quận 1.
– 22 Quang Trung, Phường 10, Quận Gò Vấp.
– 320 Nguyễn Thái Sơn, Phường 4, Quận Gò Vấp.
– 45 Nguyễn Oanh, Phường 10, Quận Gò Vấp .
– 65 Gò Dầu, Phường Tân Quý, Quận Tân Phú.
Nguồn: KENH14.VN
Suốt 3 ngày qua, rất nhiều bạn trẻ Việt Nam đã nô nức lên đường sang Thái Lan để “quẩy” hết mình trong lễ hội té nước Songkran. Tính đến hôm nay đã là ngày cuối cùng của sự kiện rồi nhưng tinh thần vui chơi của dân tình vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt. Sau khi đã té nước chán chê mê mỏi, giờ đây giới trẻ lại tiếp tục tìm kiếm các địa điểm thú vị khác để tận hưởng nốt những ngày còn lại trong chuyến du lịch đến xứ sở chùa vàng.
Một trong số đó phải kể đến khu chợ Rod Fai – chợ đêm nổi tiếng ở Thái Lan với hơn 1500 gian hàng từ thời trang, ẩm thực cho đến giải trí. So với chợ Chachatuk thì Rod Fai có quy mô khổng lồ, gấp 2, thậm chí 3 lần. Thứ hai, bạn sẽ không chỉ đi chợ để mua đồ mà sẽ được đi xem trưng bày với phong cách trưng bày như trong bảo tàng.
@lefigarofr
@thailand
Chợ Rod Fai nằm trên đường Srinakarin Soi 51, ngay phía sau khu trung tâm mua sắm Seacon Square. Để di chuyển từ trung tâm Bangkok đến đây, tốt nhất bạn nên bắt taxi cho tiện. Tuy nhiên, đường xá vào các tối cuối tuần rất đông đúc nên bạn có thể cân nhắc đi bằng BTS Skytrain đến trạm On Nut rồi sau đó bắt taxi đến chợ để đỡ phải chờ đợi vì kẹt xe.
@umestagram
@hvn_is_hr
Chợ được chia làm 3 khu chính: “Zone Market”, “Warehouse Zone” và “Rod Antiques” với nhiều các gian hàng khác nhau, chợ bán đầy đủ các loại mặt hàng từ quần áo cho đến các đồ lưu niệm, handmade… nhưng lại vô cùng phong phú về mặt chủng loại, số lượng, chất lượng nên chợ được yêu thích hơn so với các chợ đêm khác trong thành phố.
@gustianto
@chanmeiyungth
@ci.chill
Ở đây bạn có thể tìm thấy những món đồ từ thập niên 1950 cho đến những năm 60, các món đồ được xem là “tuyệt chủng” và không thể kiếm ở đâu được thì chợ lại bán đầy 1 gian… Phía ngoài chợ còn bán cả đồ 2hand với giá siêu rẻ nữa. Nếu bạn là một tín đồ theo phong cách vintage thì Chợ Rod Fai đích thị là thiên đường mua sắm dành cho bạn đó.
@fifthstorey
@kateiiz_za
@foodmakescalhappy
Ngoài không gian mua sắm siêu “đỉnh” thì khu chợ Rod Fai còn là thiên đường ẩm thực dành cho những tín đồ sành ăn nữa đấy. Đừng chỉ shopping mà bỏ lỡ loạt món ăn đường phố cực hấp dẫn ở đây nha, không là tiếc hùi hụi luôn đó. Tại Rod Fai, bạn có thể tìm thấy nhiều quán bar bán đồ uống và các loại cocktail với mức giá khá hạt dẻ, các quầy bán thịt xiên nướng hấp dẫn, những gian bán mì xào, kem dừa, trà sữa Thái và café. Tất cả đều nằm rải rác ở các vị trí ngẫu nhiên trong chợ, giữa các quầy hàng hóa. Để đỡ phải hối hận thì các bạn nên đi 1 vòng trước khi ăn nhé vì ở chợ bán rất nhiều đồ, mà món nào cũng ngon cả.
@lauren_mombelli
@mynguyen102
@tantosetyono
Cùng ngắm thêm một số hình ảnh check-in của giới trẻ tại khu chợ đêm nổi tiếng này:
@mermzlyx
@ meihuiiiii
@tessayap
@travelcouplehk_
@elelevi
@johnnywkin
Nguồn: KENH14.VN
Cứ đến giữa tháng 4 hằng năm là giới trẻ từ khắp nơi lại đổ xô về Thái Lan để cùng nhau tham gia lễ hội té nước Songkran mừng Tết truyền thống của quốc gia này.
Năm nay, vì lí do chuẩn bị cho lễ nhậm chức của Nhà vua Thái Lan từ ngày 4-6/5 nên các hoạt động kỷ niệm năm mới không ồn ào và quy mô có phần nhỏ hơn so với những năm trước. Thế nhưng, không phải vì thế mà Songkran 2019 mất đi phần thú vị hay trở nên “giảm nhiệt”. Bằng chứng là trên những tuyến phố lớn ở Bangkok, Chiangmai, Ayutthaya, Phuket, Songkhla… chẳng khó khăn để bạn bắt gặp những gương mặt cực kỳ điển trai với body 6 múi vạn người mê hay những cô nàng xinh xắn chẳng thua kém gì hot girl.
Có thể nói, ngoài không khí vui vẻ, nhộn nhịp cùng những màn “đọ” súng nước cực “gắt”, những gương mặt trai xinh gái đẹp chính là “đặc sản” không thể thiếu của lễ hội té nước Songkran. Bởi, chẳng cần đi đâu xa, chỉ cần bước chân ra đường, hoà vào dòng người đông đúc dọc khắp các con phố, là đã có thể ngắm mãi không hết những gương mặt hot đến từ khắp nơi trên thế giới. Trong đó, có cả những bạn trẻ Việt đang hào hứng chơi té nước ở đây.
Cùng ngắm nhìn những khoảnh khắc nóng bỏng của giới trẻ Việt trong lễ hội Songkran 2019 nhé:
@truonghoang.maianh
@hoaian__
(Ảnh: Quang Bảo)
(Ảnh: Nguyễn Minh Khắc)
(Ảnh: Sang Bu)
(Ảnh: Kevin Dinh)
(Ảnh: Lu Do)
(Ảnh: Dương Anh Tuấn)
@n.o.a.h__
(Ảnh: Tuấn Lê)
(Ảnh: Tuấn Lê)
(Ảnh: Tuấn Lê)
(Ảnh: Phát Hữu Trần)
(Ảnh: Hưng Hàm)
(Ảnh: Nguyễn Vũ Hoàng Anh)
(Ảnh: Trần Minh Chánh)
@ashleythaodinh
Nguồn: KENH14.VN
Đến hẹn lại lên, tháng 4 là thời điểm giới trẻ trên khắp thế giới lại rủ nhau đến Thái Lan để tham gia lễ hội té nước mừng năm mới Songkran. Chỉ cần tìm theo hashtag songkran trên Instagram, bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy hàng hoạt hình ảnh hội tụ của dàn trai xinh gái đẹp tại lễ hội sôi động này. Từ những anh chàng cool ngầu, body 6 múi đến những cô nàng sexy… tất cả đã góp phần làm nên độ hot của Songkran 2019.
Gì chứ trai xinh gái đẹp là không bao giờ thiếu ở Songkran @ pond.ponlawit @ivythenn @realrickmave
Các cô gái Thái xinh xắn dễ dàng lọt vào ống kính của các tay săn ảnh lễ hội @matoyy.tb
Hội bạn chất chơi được dịp bung xoã hết mình @tannnnyyy
Hot girl Việt @hoaiann_ cũng đến Thái Lan dịp này.
Songkran chính là sàn diễn cho các cô nàng body bốc lửa @icebabby
Hay hội bạn lầy lội siêu quậy @veinsun
@anchoenmu
@chelsea.xii
@iamaungkylie
Ái chà chà @lovesickpetit
@armeenapa
@iambrightiiz
@donut_wannakan @soei_ig @cong_ @eveningolunlaa
Nguồn: KENH14.VN
Sau thông báo đóng cửa từ ngày 12/4 thì mới đây nhất, The Alley Hàng Bài đã thông báo mở cửa trở lại từ 15/4, nghĩa là chỉ sau khi đóng cửa đúng 3 ngày.
Cách đây vài ngày, vụ việc lùm xùm về thái độ của nhân viên The Alley chi nhánh Hàng Bài đã khiến cộng đồng mạng vô cùng bức xúc. Cụ thể, ngày 10/4, trong một hội nhóm về ăn uống xuất hiện bài đăng về việc thu ngân kiêm cửa hàng trưởng The Alley chi nhánh Hàng Bài có thái độ không đúng mực với shipper. Điều này dẫn tới hệ quả ngay lập tức là sự lên án của cộng đồng mạng và cơn “bão 1 sao” dành cho The Alley Hà Nội.
Ngay sau đó, dù rằng đã có tiếp một bài đăng nói về động thái giải quyết của phía The Alley nhưng cũng không làm ngưng cơn giận dữ và “cơn bão 1 sao” từ cộng đồng mạng.
Tới tối ngày 11/4, trên fanpage của The Alley Hà Nội đã đăng thông báo về việc chi nhánh The Alley 47 Hàng Bài tạm ngưng phục vụ kể từ ngày 12/4.
Mục đích của việc đóng cửa là nhằm “xem xét lại vấn đề một cách khách quan và giải quyết thỏa đáng nhất đối với các bên liên quan”.
Thông báo không nói cụ thể về thời gian mở cửa trở lại mà chỉ hẹn là cập nhật “trong thời gian sớm nhất”.
Và công nhận là SỚM THẬT!
Bởi chỉ sau 3 ngày đóng cửa thì hôm nay, 15/4 thì chi nhánh này đã mở cửa trở lại. Kèm theo đó là chương trình giảm 30% cho các sản phẩm MỚI.
Cùng với đó, The Alley cũng đưa thêm một thông báo khác tiếp tục giải thích cho lùm xùm vừa xảy ra. Tuy nhiên, một số cư dân mạng vẫn chưa cảm thấy thoả đáng hoặc đặt ra nghi vấn, thắc mắc với chuỗi sự kiện liên tiếp này.
Nguồn: KENH14.VN
Đà lạt vốn dĩ luôn được người dân đủ mọi độ tuổi khắp cả nước lựa chọn là điểm đến du lịch, tham quan trong dịp cuối tuần hay các ngày lễ Tết chứ không riêng gì giới trẻ. Khoác một bộ quần áo thiên nhiên thơ mộng, nhấn nhá chút nắng mưa điểm xuyết, thành phố sương mù mời gọi biết bao du khách từ trong và ngoài nước những ngày này.
Ấy vậy, có lẽ trong những dịp lễ Tết như thế, Đà Lạt lại mời gọi… hơi nhiều. Thành ra nếu đang chen chân giữa chợ đêm Đà Lạt những ngày này, du khách nhiều khi bước trước bước sau phải chọn… bước về khách sạn. Vì làm gì có đường để mà đi đâu?
Nói không ngoa, bằng chứng là bộ ảnh Đà Lạt vừa được đăng tải trên MXH cách đây vài giờ đây!
Một lát cắt giữa biển người, càng nhìn càng thấy “lạc trôi”.
Thời điểm này ở các tuyến phố trung tâm Đà Lạt, đi bộ còn khó chứ huống chi đi xe.
Bắt đầu từ tối thứ Sáu (12/04) vừa qua, lượng du khách đổ về Đà Lạt đã khiến các khách sạn, nhà nghỉ, homestay cháy phòng. Bên cảnh đó, cảnh tượng “1 mét vuông 12 người chụp ảnh” có thể thấy ở khắp mọi nơi.
Tại Đà Lạt, buổi tối Chủ Nhật mọi khi đã đông, nay còn đông hơn nhiều lần. Người người chen chân ở chợ để mua hàng lưu niệm và tìm chỗ ăn uống.
“Những ngày này, đi từ điểm này sang điểm kia dù chỉ cách 2,3km mà cũng mất cả giờ đồng hồ” – Một du khách thuê xe tự lái từ Sài Gòn đi Đà Lạt cho biết.
Các hàng quán bày ghế nhựa la liệt người
Cảnh quan Đà Lạt đang quá tải nhìn từ trên cao.
Ngày nghỉ của Giỗ tổ Hùng Vương vào đúng Chủ Nhật, nên dân tình đổ xô đi chợ đêm Đà Lạt để… “hít khí người”
Ngoài những nhà hàng, thì du khách rất ưa chuộng thưởng thức những đặc sản Đà Lạt bên các hàng quán vỉa hè. Các cô chú luôn chân luôn tay phục vụ khách hàng.
Ấy vậy, sự chen chúc ở Đà Lạt với một số người là điều… bình thường. Bởi với tình trạng nắng nóng oi bức ở một số tỉnh, thành phố khu vực miền Nam lúc này, thì Đà Lạt quả là một nơi lý tưởng. Dù có đông đúc, ồn ào, thì cái sự ồn ào và đông đúc vẫn phần nào dễ chịu hơn tiết giời nóng bức.
Toàn cảnh thành phố Đà Lạt với biển người dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương.
Một đêm Đà Lạt huyên náo thế chân cho Đà Lạt bình yên những ngày bình thường, âu cũng là sự phát triển về du lịch đáng mừng của thành phố. Chỉ buồn và tiếc nhất nếu có ai xả rác bừa bãi, phá hoại cảnh quan, chà đạp lên tình yêu và công sức vun đắp của người dân nơi đây. Đi du lịch ý mà, chúng ta đến và khám phá, nhưng những gì chúng ta để lại sẽ còn lại mãi ở đó.
Du khách đến với Đà Lạt đem về bao nhiêu cũng được, nhưng xin hãy để lại bình yên và trong lành nơi này. Vì Đà Lạt, không chỉ yêu thương một mình bạn, mà là dành cho tất cả mọi người!
(Nguồn ảnh: TNT/ Fanpage Đà Lạt trong tôi)
Nguồn: KENH14.VN
Đất nước Singapore từ lâu đã nổi tiếng với nhiều “cái nhất” như: có sở thú được đánh giá là tốt nhất thế giới, cảng biển tốt nhất thế giới và cũng là quốc gia đứng đầu Châu Á về ý thức bảo vệ môi trường. Đặc biệt, mỗi lần nhắc đến Singapore ai cũng sẽ liên tưởng đến sân bay quốc tế Changi lớn nhất khu vực Đông Nam Á.
Mới đây, sân bay nổi tiếng này vừa chính thức khai trương “kỳ quan” Jewel Changi – khu phức hợp trị giá 1,7 tỷ đôla (gần 40.000 tỷ đồng) nổi bật với không gian xanh mát của cây cỏ và thác nước khổng lồ.
@yusriyusoff14
@hjchungphotography
Vậy là sau 4 năm xây dựng, Jewel Changi cũng đã chính thức khai trương để đáp lại sự mong đợi của người dân cũng như du khách khắp nơi. Những ngày qua, hastag #JewelChangiAirport đang là từ khoá hot nhất trên MXH, trong đó, hình ảnh mái vòm tròn cùng thác nước tuôn chảy đang chiếm sóng nhiều hơn cả. Cấu trúc mái vòm độc đáo này được đặt cạnh phòng chờ tại khu vực Terminal 1 và có cả đường kết nối với Terminal 2, 3. Không gian hoành tráng và rộng lớn tại đây sẽ khiến bạn choáng ngợp cho xem.
@meowerators
Không gian mua sắm, giải trí 10 tầng cùng hệ thống cửa hàng tiện lợi 24 giờ của Jewel Changi chắc chắn sẽ tiêu tốn kha khá thời gian của những ai có dịp ghé đến sân bay này đấy. Đặc biệt, bạn sẽ không thể bỏ qua việc chụp ảnh check-in với thác nước hùng vĩ nhất tại đây. Với chiều cao lên đến 40m, đây chính là thác nước trong nhà cao nhất trên thế giới hiện nay. Đêm đến, thác nước này sẽ chiếm trọn “spotlight” của khu phức hợp Jewel Changi với dòng nước đổi màu lấp lánh và ảo diệu vô cùng.
@adrianvanq
(Nguồn ảnh: CCNS)
Jewel còn sở hữu không gian xanh ngút ngàn với những khu vườn theo chủ đề, các khu vui chơi và một loạt tiệm ăn uống. Hiện tại, một số quán ăn đã mở cửa đón khách. Tuy nhiên, cho đến ngày 10/6 thì các điểm tham quan mới chính thức khai trương. Những khu giải trí mà bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thắm Jewel Changi đó là: Cầu Canopy – treo lơ lửng 23m trên không, lưới trời Manulife – nơi bạn có thể nhảy lên tấm bạt lò xo, hàng rào và gương mê cung dài 250m, Discovery Slides và Foggy Bowls – không gian lơ lửng với những đám mây…
(Nguồn ảnh: CCNS)
@zsetiawan
Ngoài ra, khu phức hợp Jewel còn “thoả mãn” các tín đồ shopping bằng chuỗi các cửa hàng mua sắm hoành tráng không sót một thương hiệu nổi tiếng nào. Thêm nữa, một loạt những quán ăn đến từ Nhật Bản, Đài Loan và Singapore cũng là nơi lí tưởng dành cho những du khách sành ăn.
(Nguồn ảnh: CCNS)
(Nguồn ảnh: CCNB)
Cùng xem thêm một số hình ảnh ấn tượng khác tại khu phức hợp hoành tráng này:
@hellonatto
@anthonythespicemaker
@arkitin
@zsetiawan
@tcherley
Nguồn: KENH14.VN
Theo như trang thông tin chính thức của Hàn Quốc (Korea.net) thì kể từ thời xa xưa, người dân xứ sở Kim chi đã tin rằng thức ăn và thuốc chữa bệnh có nguồn gốc giống nhau, và vì thế nên có tác dụng và giá trị ngang nhau. Họ tin rằng “thức ăn là thuốc chữa bệnh tốt nhất”, và rằng mọi trạng thái sức khoẻ từ sung mãn đến ốm bệnh đều liên hệ mật thiết đến thứ mình ăn và cách mình ăn chúng. Niềm tin này đã đóng vai trò quan trọng và chủ đạo trong quá trình phát triển ngành y dược truyền thống của người Hàn, với nguyên tắc cơ bản là: chúng ta chỉ nên dùng thuốc khi thức ăn chữa không hết bệnh.
Và quả thật như thế, trong ẩm thực Hàn Quốc, thảo mộc có dược tính thường được tận dụng trong nhiều món ăn. Tính chữa bệnh của nhiều loại thực phẩm thường ngày cũng được xử lý tài tình. Mỗi khi người Hàn thời xưa bị ốm, họ thường sẽ dựa vào các món ăn để lấy lại sức khoẻ thay vì trực tiếp đi xem bệnh và bốc thuốc. Việc thăm khám bệnh chẳng qua là “cực chẳng đã”. Thậm chí, các y sĩ cũng sẽ “kê đơn” bằng cách món ăn hoặc các cách chữa bệnh tại nhà thay vì bốc thuốc nếu như bệnh không quá nặng.
Theo như trang NPF Food, trẻ em Hàn Quốc bị ốm sẽ thường được các bà mẹ chăm sóc bằng cách nấu cho rất nhiều món ăn có tính chữa bệnh, thậm chí một số bác sĩ người Hàn cũng cho rằng nên cho trẻ em ăn uống cải thiện để giúp bệnh khá hơn trước khi uống thuốc.
Được biết, thói quen này của người Hàn bắt đầu từ thời phong kiến mà trong đó, ẩm thực chữa bệnh được xem là một trường phái quan trọng trong ẩm thực Hàn Quốc nói chung. Có nhiều ghi chép lịch sử quan trọng về ẩm thực chữa bệnh, và một trong số đó là hệ thống những món ăn chữa bệnh trong quyển Dongguibogam (동의보감), phiên âm Hán tự là “Đông Y Bảo Kiến”, nghĩa là “quyển sách vô giá về y dược”. Quyển này được biên soạn bởi thái y Heo Jun trong thời vua Joseon ở thế kỷ 17, được xem như tài liệu quý giá về y học truyền thống Hàn Quốc và từng được cho vào Sổ lưu giữ ký ức Thế Giới (Memory of the World Register) của UNESCO vào năm 2009.
Ẩm thực chữa bệnh Hàn Quốc cũng được nhắc đến trong quyển Dongguibogam.
Có thể nói, ẩm thực chữa bệnh là một phần quan trọng trong ẩm thực Hàn Quốc nói riêng và văn hoá Hàn Quốc nói chung, và sau đây là một số ví dụ về các món ăn mang tính chữa bệnh được người Hàn xây dựng và phát triển qua hàng trăm năm:
Súp gà nhân sâm Samgyetang là món ăn được làm từ gà loại nhỏ được nhồi đầy bằng gạo nếp, tỏi, táo tàu, hạt dẻ và nhân sâm. Thông thường, người Hàn sẽ ăn món này vào mùa hè, trong những ngày nóng nhất bởi vì món này được tin rằng có khả năng điều hoà và phân bố nhiệt độ cơ thể. Mới nghe có hơi kì lạ, bởi nhân sâm được nhiều người Hàn Quốc tin rằng có khả năng làm nóng, ấm cơ thể. Chính vì vậy mà nhiều người không hiểu vì sao lại ăn một món có khả năng làm nóng vào ngày hè. Chính người Hàn xưa cũng không giải thích được vì sao, nhưng khoa học hiện đại đã chứng minh rằng việc này là hoàn toàn hợp lý.
Joe Palca, một nhà báo khoa học từng thắng nhiều giải thưởng đã lý giải rằng: cơ thể của mỗi người đều có một hệ thống giảm nhiệt tự động khi cơ thể trở nên quá nóng. Để cơ thể biết được bản thân đang quá nóng, ta có các TRPV1 (thụ thể cảm nhận độ nóng trên đầu lưỡi) đóng vai trò báo hiệu. Vậy nên, việc đơn giản nhất để hạ nhiệt là ăn các món nóng!
Súp giá đỗ là món có thể được ăn theo hai cách: một cách là thêm ít bột ớt Hàn Quốc khô, hoặc ăn không. Món canh này thường được dùng như canh giải rượu, cải thiện các triệu chứng nhức đầu, mệt mỏi khi say cho người lớn. Người Hàn tin rằng độ mặn cũng như các vitamin trong giá đỗ có thể giúp thanh lọc gan và bao tử. Mãi đến sau này, nhiều nhà khoa học Hàn Quốc mới tìm ra được cơ chế làm giảm nồng độ acetaldehyde (chất được phân giải từ các thức uống có cồn) trong máu của giá đỗ.
Súp rong biển có nước dùng làm từ thịt bò có đầy protein và rong biển (miyeok). Đây là món ăn gần như lúc nào cũng có mặt trong nhà có phụ nữ mới sinh con hoặc trong các khoa sản (đây cũng là lý do vì sao mà người Hàn thường ăn canh rong biển vào sinh nhật). Nhà khoa học về dinh dưỡng Jessica Gavin đã cho hay, rong biển giàu chất khoáng như canxi, photpho, sắt và iodine – đều là những nguồn dinh dưỡng tốt cho quá trình điều dưỡng sau sinh cũng như quá trình tạo sữa trong tuyến vú của người mẹ mới.
Cháo gần như là món ăn lúc nào cũng có mặt trong thực đơn của người bị ốm, nhất là những ca bệnh liên quan đến hệ tiêu hoá. Người Hàn nấu Jook bằng cách ngâm gạo trong nước trong thời gian dài (khoảng vài giờ đồng hồ) rồi mới nấu lên. Jook có thể được ăn kèm với nhiều nguyên liệu khác nhau như bí ngô, bào ngư và thường được ăn vào buổi sáng.
Súp lê ngâm của người Hàn là một loại trà truyền thống được làm bằng cách hấp quả lê (bae) chung với mật ong, gừng và hồ tiêu. Súp lê Baesuk thường được uống nóng để chữa các bệnh cảm cúm thông thường, đau họng hoặc ho khan. Trong đó gừng giúp làm ấm cơ thể, mật ong giúp giảm đau cổ họng và lê giúp tiêu hoá tốt hơn.
Trà yuja là thức trà được làm từ mứt yuja (yuja là một loại quýt, còn được gọi là yuzu). Yuja có vị pha giữa chanh, cam và bưởi, mứt yuja (yuja-cheong) vừa đắng vừa ngọt. Trà yuja thường được người Hàn uống vào mùa đông để giữ ấm cơ thể, hoặc khi bị cảm lạnh bởi vì yuja được tin rằng là nguồn vitamin C dồi dào.
Nguồn: KENH14.VN
Món ăn kèm, món ăn chính? Dù ở vị trí nào đi chăng nữa thì trứng chần (hay trứng lòng đào) cũng chính là “vị anh hùng” của bữa ăn. Thậm chí với một số người, họ cất công đi ăn phở, ăn mỳ vào buổi sáng cũng chỉ vì thèm trứng chần chan nước dùng thơm ngào ngạt đó.
Các cụ thường dạy bảo con cháu: “Ăn nhiều trứng dễ bị đầy bụng”. Nhưng với những “con nghiện” ăn trứng chần thì cũng chả xi nhê lắm. Vì không phải lúc nào cũng tiện để… nấu một quả trứng chần. Một tuần, hay một tháng thì mới thảnh thơi được để mà “đánh” đôi ba bát phở kèm quả trứng chần, hay nấu một bát mỳ đập thêm quả trứng lòng đào. Trứng chần phải đi kèm với những món nước đó mới là hoàn mỹ.
Ảnh @ngoc.le.lybra @toccvangg
Ấy vậy, lại có những người có thể ăn phở, ăn mỳ cả ba bữa một ngày, bảy ngày một tuần. Bữa nào cũng phải kèm quả trứng chan nước dùng đậm vị. Thế mà đâu có “ngấy” bao giờ.
Cứ là phở nói chung là có thể ăn với trứng chần, nhưng có lẽ phở bò và phở gà là hợp nhất.
Vốn dĩ bát phở bò, phở gà, phở sốt vang đã đầy đủ dinh dưỡng với bánh phở, thịt, nước hầm xương, hành lá… Nhưng những người sành ăn vẫn thường gọi kèm thêm quả trứng chần, có khi là đôi quả, với đĩa quẩy và thêm cả nhiều hành.
Cái thú chạm nhẹ vào quả trứng vàng óng trên thìa nước dùng đậm đà ngậy vị sao mà có thể diễn tả trọn vẹn bằng lời? Để rồi được nuốt trọn vị beo béo, ngầy ngậy ấy trước khi chúng tràn khắp đầu lưỡi nóng hôi hổi. Ăn trứng chần với phở thường chớp nhoáng trong một nhịp múc thìa. Nhưng những dư vị để lại làm con người ta thèm nhớ đến cồn cào sốt ruột mới thôi!
Phở bò kèm trứng chần là món ăn sáng có thể dễ dàng tìm thấy ở bất kỳ hàng phở nước nào. Ảnh @littlequanzz
Còn với mỳ, thì trứng chần là một món ăn kèm được biến tấu từ trứng luộc. Một cách ăn gọn gàng và mới mẻ hơn: Khi nước sôi, khuấy nhẹ vài vòng rồi đập trứng vào, nhanh tay cho vắt mỳ và gia vị. Tắt bếp sau 2 phút rồi cho vào tô. Lúc này lớp lòng trắng chín mềm bao quanh tạo hình thù quả trứng, còn bên trong lớp lòng đỏ vẫn còn lỏng, béo ngậy.
Ăn mỳ với trứng chần thì không như phở. Thay vì húp roạt một hơi chén sạch quả trứng, thì trong bát mỳ tôm, trứng có thể được tách ra để phần lòng đỏ vàng đượm hòa vào mỳ và nước dùng. Bát mỳ đặc lại và thơm mùi trứng non, gắp một đũa đầy miệng nóng hôi hổi. Cái béo, cái thơm có chút tanh tanh tràn khắp khoang miệng: Sơn hào hải vị cũng chỉ đủ mỹ quan thế này!
Thực chất, với “hội đam mê ăn trứng” đúng nghĩa, trứng chần được coi là một cách ăn khác của trứng lòng đào. Ôi thôi, có biết bao nhiêu món ăn hấp dẫn từ thứ trứng lỏng nấu chưa kỹ kia.
Từ Đông sang Tây, từ Âu sang Á. Đâu đâu cũng là trứng lòng đào!
Món trứng lòng đào chuẩn ở A26 cư xá Nguyên Hồng, quận Bình Thạnh, TP. HCM
Một “thìa vàng” thỏa mãn cơn thèm của bao lứa tuổi.
Bát mỳ Ramen cũng có món trứng lòng đào, nhưng được nấu chín kỹ hơn so với mỳ trứng chần của Việt Nam.
Lát bánh mỳ toast với bơ và trứng gà lòng đào chảy – Bữa sáng chuẩn kiểu Mỹ.
Đặc biệt nữa là có cả món đặc sản trứng ngâm nước tương lòng đào!
Trứng chần ấy mà, ăn nhiều thì ngon, mà ăn ít lại càng ngon hơn. Thèm thuồng bao nhiêu nhưng những tâm hồn ăn uống vẫn biết tự nhủ từng dịp để mà thường thức cho trọn vẹn cái tinh hoa vàng ươm và ngọt sánh ấy.
Đến đây thôi, lại thèm muốn xuống bếp để nấu bát mỳ, đập quả trứng rồi. Quả quyết hơn, dắt xe ra đầu ngõ ăn bát phở gọi thêm hai quả trứng chần thì chao ôi: “Hoàn hảo!”
Nguồn: KENH14.VN
