Vốn là loài cá nhỏ, ít người ăn cũng ít ai buôn bán, giờ đây cá lìm kìm được gom mua với giá cao bất ngờ.
Theo nguồn tin trên báo Nông nghiệp Việt Nam, gần đây dư luận ở huyện Thới Bình (Cà Mau) xôn xao về việc thương lái bất ngờ thu mua cá lìm kìmgai với giá cao từ 750.000 – 800.000 đồng/kg cá tươi.
Cá lìm kìm gai được thu mua từ người dân, sau đó phơi khô và bán cho đầu mối ở TP Cà Mau với giá từ 2,7-3 triệu đồng/kg, tùy theo kích cỡ lớn nhỏ.
Cá lìm kìm được gom mua với giá cao bất thường khiến nhiều người nghi ngờ việc thu mua này xuất phát từ thương lái Trung Quốc.
Lìm kìm là loài cá sống nơi môi trường nước ngọt lẫn nước lợ.
Chúng thường xuất hiện vào mùa nước nổi ở Đồng bằng sông Cửu Long.
Cá lìm kìm có thân hình trụ thuôn dài, màu trắng trong, mỏ dài như cây kẹp. Ảnh: FB Thuy Loc Dao.
Mùa vụ cá lìm kìm bắt đầu vào khoảng tháng 10 âm lịch hàng năm.
Tuy nhiên, từ xưa ít khi người dân bắt ăn vì cá lìm kìm rất ít thịt. Thỉnh thoảng khi có cá lớn thì người dân làm khô cá lìm kìm.
Cá lìm kìm chủ yếu trên sông và đồng ruộng nhưng số lượng không nhiều.
Hiện tại, ở Cà Mau cá lìm kìm chỉ được khai thác tự nhiên, chưa ai nuôi.
Hoàng Minh
Nguồn: Tuoitreonline.vn
