Những khách sạn siêu ấn tượng này có hẳn trang trại ngay trong khuôn viên để cung cấp cho khách ẩm thực địa phương. Một khu nghỉ dưỡng không chỉ đẹp mà còn có ẩm thực ngon đặc biệt hoàn hảo cho những cuộc phiêu lưu thiên nhiên của bạn.
Khách sạn Blackberry
Trải rộng trên diện tích 4.200 ha, resort này nằm dưới chân Dãy núi Smoky, có lẽ là khách sạn locavore nổi tiếng nhất trong cả nước. Khu vườn rộng 5 mẫu này mọc nhiều loại sản phẩm, hạt giống gia truyền, thảo dược và hoa, trong khi đó trang trại còn chăn nuôi tất cả mọi thứ từ cừu đến vịt để làm thực phẩm sạch. Nhà hàng từng đoạt giải thưởng James Beard cho bữa tối gồm 7 món, với nhiều món đồ chỉ cách nhà bếp vài bước chân.
Khách sạn Inn at Dos Brisas
Đây là một khách sạn tiêu chuẩn với một hồ bơi, những dãy phòng thoáng đãng, phong cảnh đẹp. Du khách sẽ như bị hơp hồn trước cánh đồng cỏ bao la với ngựa và mặt trời như mọc ngay trên đầu bạn. Khách sạn bao gồm một trang trại hữu cơ rộng 42 mẫu Anh và nhà hàng tại Inn at Dos Brisas là nhà hàng duy nhất của Forbes năm sao trong toàn tiểu bang vì lý do luôn có các loại rau tươi ngon nhất. Du khách cũng có thể tự mình tự nấu ăn nếu thích, đầu bếp nổi tiếng Zachary Ladwig cung cấp các lớp học nấu ăn, nơi du khách chọn nguyên liệu riêng của mình từ ngay trong trang trại.
Khách sạn SingleThread
Kể từ khi khai trương vào cuối năm 2016, không có bất động sản nào ở Sonoma được biết đến nhiều hơn khách sạn này, được thiết kế bởi các kiến trúc sư nhà hàng nổi tiếng của AvroKO. Chỉ với năm phòng trong khuôn viên do đó nơi đây trở thành một trong những nơi đặt chỗ khó khăn nhất, nhưng may mắn là nhà hàng có hơn 50 chỗ cho thực đơn nếm thử gồm 11 món. Trong khách sạn có bao gồm một trang trại khá rộng với đầy đủ các thành phần, chẳng hạn như rau thơm, trái cây và rau quả.
Khách sạn Twin
Khách sạn rộng 300 mẫu Anh này nằm ở Barnard, Vermont. Ngoài những phòng ngủ ấm cúng với điểm nhấn đồ nội thất toàn bằng gỗ bạch dương và lò sửa kiểu cổ điển, khách sạn còn rất hút khách bởi thực đơn luôn có các bữa ăn hấp dẫn được nấu bởi đầu bếp Nathan Rich. Phần lớn các sản phẩm và thảo dược trong nhà hàng được trồng ngay trong trang trại của khách sạn, đảm bảo nhân viên nhà bếp có thể cập nhật các dịch vụ hàng ngày dựa trên những gì có trong mùa.
Trang trại Winvian
Nằm trong Litchfield County mơ mộng thuộc Connecticut, tài sản 113 mẫu Anh này được neo bởi một trang viên lớn và 18 nhà tranh độc đáo, những ngôi nhà trên cây đang rất được ưa chuộng. Mặc dù các phòng nghỉ này có vẻ kỳ quái, nhưng khách sạn thu hút vô khối du khách và phải chờ khá lâu. Ngoài phòng ngủ đặc biệt thì nhà hàng cũng là một khâu quyến rũ khách không kém với 70 % rau, củ, quả của khách sạn đều lấy ngay từ trong trang trại này.
Nguồn: 24H.COM.VN
