Thẻ: miền Tây

Từ bao đời nay, dòng sông Tiền, sông Hậu luôn hào phóng, mang đến nguồn lợi thủy sản phong phú theo con nước lớn ròng cho người dân miền Tây. Mùa nước nổi, cá linh sinh sản đầy sông, còn mùa nước kiệt thì cá cơm cũng chộn rộn xuôi dòng để dân vạn chài đánh lưới.

Miền Tây Nam Bộ là nơi có nền văn hoá ẩm thực đa dạng. Trong vô vàn món ngon của miền phù sa ấy, lẩu mắm nổi bật như một biểu tượng ẩm thực đặc trưng - không chỉ là một món ăn, mà còn là hương vị đậm đà của quê hương, thấm đẫm tình đất, tình người.

Ở miền Tây xứ Nghệ, nghề thổ cẩm là niềm tự hào và phần hồn văn hóa của người Thái. Gắn bó trọn đời với nghề, nghệ nhân Lô Thị Mai ở bản Na, xã Hữu Lập, huyện rẻo cao Kỳ Sơn đã góp phần gìn giữ, lan tỏa nghề truyền thống, tạo phong trào đưa bản Na trở thành một trong những làng nghề đầu tiên được công nhận của tỉnh.

Khác với bánh xèo miền Trung nhỏ giòn, bánh xèo miền Tây to, nhân đầy ắp thịt, tôm, giá đỗ... vỏ vàng ươm, giòn rụm ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt. Có nhiều loại bánh xèo với các tên gọi cũng rất thân thương như bánh xèo tôm, bánh xèo nấm, bánh xèo hủ dừa...nhưng ăn một lần là nhớ miền Tây.

Ngôi chùa cổ chỉ có một nhà sư trông nom, nổi tiếng với câu chuyện về tượng ngựa Xích Thố. Đến nay hơn 60 năm, màu của tượng vẫn sáng đẹp dù chưa một lần sửa chữa.

Với đôi bàn tay khéo léo và tinh thần vượt khó, một người phụ nữ khuyết tật ở Cần Thơ đã biến những tàu lá dừa chân quê, bình dị thành những món quà du lịch mang đậm bản sắc miền Tây. Không chỉ nuôi sống chính mình, bà còn góp phần lan tỏa giá trị truyền thống trong từng sợi đan nhỏ bé.

Miền Tây sông nước được biết đến với văn hóa ẩm thực phong phú, trong đó phải kể tới nhiều loại bánh dân gian đặc sắc, mà chỉ riêng những tên bánh thôi đã đủ để người ta muốn tìm đến miền Tây vào những ngày tháng 4 này...

Dù lớn tuổi, tôi vẫn thích cùng con trai phượt xe máy để tận hưởng nắng gió trên đường, đến những nơi ôtô không thể vào. Còn được rong ruổi khắp nơi, đó là những ngày tôi trẻ lại.

Kỳ nghỉ tết Nguyên đán 2025, du khách yêu động vật có thể trải nghiệm xem trăm con rắn ngóc đầu, phùng mang, hay xem trình diễn lấy nọc rắn tại trại rắn Đồng Tâm (Tiền Giang).

Tây Nam Bộ sở hữu nhiều khu du lịch sinh thái nổi tiếng. Cuối tuần, nếu bạn chưa có kế hoạch gì, hãy ghé...