Thực đơn bữa trưa của phái đoàn Triều Tiên tại Hà Nội

Khoảng 12h30, ngày 28/2, đoàn Triều Tiên tháp tùng Chủ tịch Kim Jong-un tới Hà Nội tham dự Hội nghị thượng đỉnh Mỹ – Triều lần thứ hai đã đến Ngon Garden, 70 Nguyễn Du, Hà Nội để dùng bữa trưa.

Phái đoàn Triều Tiên lựa chọn thực đơn mang phong cách ẩm thực Việt Nam với 9 món gồm tỏi cuốn tôm thịt, súp bào ngư, salad ngon Garden, bánh xèo Ngon Garden, cá lăng nướng muối ớt, nem cua bể, bê chao Mộc Châu, bò nướng Nha Trang cùng tráng miệng là chè tổ yến đu đủ. Đây đều là những món ăn đặc trưng của nhà hàng với sự kết hợp tinh tế, độc đáo giữa ẩm thực Việt Nam và quốc tế; đồng thời đa dạng về phong cách, phù hợp nhiều khẩu vị và đảm bảo ngon miệng, ngon mắt, tròn vị.

Súp bào ngư được các thành viên đoàn Triều Tiên lựa chọn.

Món Salad Ngon Garden với các loại hoa quả tươi như táo, dâu tây, olive, cam… cùng rau xà lách, rau mầm… trộn đều với nước sốt đặc biệt. Món ăn giúp thực khách khi thưởng thức cảm nhận được vị tươi ngon, giòn của các loại quả và thanh mát từ các loại rau. Đây là món ăn rất được thực khách yêu thích tại Ngon Garden.

Bánh xèo – loại bánh đặc trưng của ẩm thực Việt Nam là một trong các “món tủ” của Ngon Garden.

Cá lăng nướng muối ớt là món ăn đặc trưng mang đậm vị biển cả.

Món nem cua bể được phái đoàn Triều Tiên lựa chọn.

Bê chao Mộc Châu – món ăn đặc sản đặc biệt của vùng Tây Bắc.

Bò nướng Nha Trang – món ăn độc đáo với sự kết hợp giữa cách chế biến của miền biển và tinh hoa ẩm thực đương đại.

Chè tổ yến đu đủ là món ăn đặc biệt được chủ nhà hàng Ngon Garden – Đại sứ ẩm thực Việt Phạm Thị Bích Hạnh dành tặng phái đoàn Triều Tiên. Tại Ngon Garden, kiến trúc không gian, món ăn, dịch vụ đến con người đều phảng phất nét thanh lịch và giàu có của một thời Đông Dương. Phái đoàn Triều Tiên lựa chọn dùng bữa tại khu biệt thự Pháp cổ, với lối kiến trúc độc đáo, bài trí tinh tế từ bàn ghế tới những bức tranh treo tường đậm chất nghệ thuật.