Đây được coi là một chiến thắng kép, bởi khu resort ở Đà Nẵng này đã lập kỷ lục của World Travel Awards, khi vừa hai năm liên tiếp được vinh danh ở giải thưởng “Khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất thế giới” năm 2014 và 2015.
Đến thưởng thức những món ăn ngon tại những nhà hàng nổi tiếng luôn là một trong những mục tiêu trải nghiệm của dân du lịch. Mỗi đất nước, thành phố luôn có những đặc trưng riêng và ẩm thực, và vì vậy, các nhà hàng nổi tiếng luôn thay đổi mỗi ngày để có thể giữ chân khách du lịch ở lại lâu hơn. Và những nhà hàng nào trên thế giới luôn được thực khách tin dùng suốt những năm qua?
CNN mới đây đã công bố danh sách 10 nhà hàng tuyệt nhất thế giới và thật bất ngờ, một nhà hàng Việt Nam đã lọt top. Đó chính là nhà hàng La Maison 1888, nằm trong khuôn viên Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort.
Bên ngoài Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort
Đây được coi là một chiến thắng kép, bởi Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Penninsula Resort – Khu nghỉ dưỡng duy nhất trong lịch sử của World Travel Awards vừa hai năm liên tiếp được vinh danh ở giải thưởng “Khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất thế giới” năm 2014 và 2015.
Bàn ăn chính.
Điều gì đã khiến La Maison lọt top? Chắc chắn đó là từ sự kết hợp hai bàn tay tài hoa của đầu bếp 3 sao Michael Roux lừng danh thế giới và bếp trưởng Pierre Gagnaire – 1 trong 10 đầu bếp giỏi nhất thế giới do Tạp chí Le Chef danh giá bình chọn. La
Maison 1888 mang lại trải nghiệm ẩm thực mới lạ khi kết hợp ẩm thực Pháp thuần túy với hương vị và nguyên liệu thuần Việt, chẳng hạn như món hàu Briitany chần hoa chuối.
La Veranda
Le Boudoir de Madame
Khu vực bếp.
Đây cũng không phải lần đầu tiên La Masion 1888 được vinh danh. Năm 2014, vượt qua nhiều nhà hàng đẹp danh tiếng khắp thế giới, La Maison 1888, đã lọt đến “top” 4 trong danh sách 10 nhà hàng đẹp nhất thế giới do hai tạp chí uy tín NewYork Daily New và
The Daily Meal bình chọn.
Intercontinental Đà Nẵng
đề cử Công trình ghi dấu ấn trong năm
….. vote
wechoice awards 2015
Danh sách còn lại bao gồm:
Nhà hàng Osteria Oggi (Adelaide, Úc)
Nhà hàng này khai trương vào tháng 9/2015. Best seller ở đây chính là món mì Pasta tươi thơm ngon và quyến rũ. Những món ăn khác như bao tử, lưỡi bê, tủy… cũng là những món ăn mà du khách không thể bỏ qua.
Nhà hàng Hide Yamamoto (Macau)
Hide Yamamoto là nhà hàng mới nhất tại Studio City, khu phức hợp mô phỏng Hollywood trị giá 3 tỷ đô la Mỹ của Macau. Cá tươi của nhà hàng được cung cấp mỗi ngày từ chợ Tsukji, Tokyo để chế biến món sushi, thịt bò wagyu nướng. Đặc biệt, món mì ramen được chế biến với công thức hơn 100 năm tuổi, chắc chắn sẽ đủ khả năng giữ chân thực khách.
Nhà hàng Coya (Dubai)
Ẩm thực Peru vẫn đang tiếp tục được thế giới biết đến và Dubai cũng không phải là một ngoại lệ. Điểm sáng nhất chính là nhà hàng Coya, được thành lập vào năm 2015.
Ăn gì ở đây? Chắc chắn là hải sản, tim bò với nước sốt cay aji, giải khát bằng món cocktail Peru cổ điển dễ gây nghiện.
Nhà hàng Frenchie (London)
Ông chủ của nhà hàng tên là Gregory Marchand, vốn là một người thành công trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng, quán xá. Best seller ở đây chính là món cá xông khói và thịt lợn xông khói.
Nhà hàng Made Nice (New York)
Đây là nhà hàng mới nhất của cặp đôi Daniel Humm và Will Guidara – hai đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng 3 sao Michelin tại New York. Họ là những cái tên không còn xa lạ với giới sành ăn New York.
Made Nice hứa hẹn sẽ mang lại những bữa ăn tuyệt hảo với nguyên liệu chính là rau củ và thịt cá theo mùa với mức giá chỉ $15 cho một thực khách.
Nhà hàng Urban Grill (Accra, Ghana)
Nhà hàng cao cấp này nổi tiếng là một trong những nhà hàng bậc nhất Ghana nhờ vào thịt bò hảo hạng từ bang Nebraska được nấu chín trên bếp than hồng, nhưng thực đơn lại mang đậm chất Latin của đầu bếp Andrew DiCataldo.
Nhà hàng El Informal (Barcelona)
Đầu bếp nổi tiếng Michelin Marc Gascons hứa hẹn sẽ đem đến cho thực khách hương vị thơm ngon của ẩm thực Địa Trung Hải và Catalan, tại nhà hàng El Informal do chính ông làm chủ.
Ở đây, những món ăn theo mùa được làm từ nguyên liệu địa phương, mang hương vị ngọt ngào của món Ý gnocchi ăn kèm với nấm truffle đen hoặc thịt dê nướng và dầu thảo mộc.
Nhà hàng Cozinha Artagao (Rio de Janeiro)
Bếp trưởng Pedro de Artagao lại một lần nữa thành công với món thịt bò nướng 12 tiếng, mì gorgonzola pasta, mì ý gnocci chế biến từ cassava và bánh sô cô la – top những món luôn cháy hàng tại đây.
Nhà hàng Le Bon Saint Pourcain (Paris)
Nằm dưới bóng của nhà thờ St. Sulpice church trên khu phố lát đá Saint Germain des Pres, đây là một nhà hàng kiểu bistro đậm chất Paris, phục vụ các món ăn dân dã và gần gũi.
Kể từ khi mở cửa vào mùa hè, Le Bon Saint Pourcain đã nhận được rất nhiều sự tán thưởng từ trong nước và quốc tế bởi văn hóa ẩm thực độc đáo và đầy nghệ thuật được phục vụ tại đây.
WeChoice –
là giải thưởng thường niên do Công ty cổ phần VCCorp tổ chức nhằm tôn vinh những con người có thành tựu, hoạt động truyền cảm hứng, những sự kiện, công trình, sản phẩm có ảnh hưởng tới cộng đồng trong năm.
Đề cử Công trình ghi dấu ấn trong năm nằm trong hạng mục Điểm đến tiềm năng ghi nhận những công trình mang ý nghĩa to lớn cho cộng đồng, ghi lại dấu ấn trong lòng mọi người về mặt đời sống xã hội, văn hoá giải trí và du lịch.
Các công trình được độc giả lựa chọn gồm:
1. Phố đi bộ Nguyễn Huệ
2. Aone mall Long Biên
3. InterContinental Đà Nẵng
4. Bệnh viện Ung thư Đà Nẵng
5. Cao tốc Hà Nội – Lào Cai
6. Công viên châu Á
7. Vinpearl Safari
Theo bạn đâu sẽ là Công trình ghi dấu ấn trong năm?
Bạn có thể đưa ra lựa chọn của mình kể từ ngày 04/01/2016 – 26/01/2016 bằng cách tải ngay ỨNG DỤNG ĐỌC TIN KENH14 để
bình chọn cho đề cử xứng đáng nhất đồng thời cập nhật những thông tin mới nhất về WeChoice Awards 2015. Kết quả giải thưởng sẽ phụ thuộc vào chính quyết định của bạn!
Nguồn: KENH14.VN
