Lớp học của các sinh viên khoa Quản trị Du lịch – Nhà hàng Khách sạn của HUTECH không phải ở trường mà lại chính là những khách sạn, nhà hàng đạt chuẩn 5 sao.
“Học kỳ 5 sao” là một cách nói vui của sinh viên các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống HUTECH dành cho Học kỳ doanh nghiệp của mình – một học kỳ hết sức đặc biệt, khi “lớp học” của các bạn không nằm ở trường, mà ở chính các nhà hàng, khách sạn 5 sao.
Các bạn sinh viên vô cùng hào hứng với “kỳ học 5 sao” độc đáo
Thực tế, đây là một khóa học chính thức do HUTECH tổ chức, có đầy đủ các lớp học và giảng viên hướng dẫn, chỉ là thay vì học ở khuôn viên trường, đợt vừa rồi các bạn sinh viên đã được trải nghiệm thực tế ngành nghề này trong hàng loạt khách sạn nổi tiếng như: Boton Blue, Mường Thanh Viễn Triều, Novotel (thuộc tập đoàn Accor)… tại thiên đường du lịch Nha Trang.
Đặc biệt, những khóa học này giờ đã mở rộng cho các bạn sinh viên ngay từ năm 1 và năm 2 chứ không chỉ dành riêng cho sinh viên năm 3 đâu nha!
Cùng các sinh viên HUTECH khám phá “kỳ học 5 sao”
Rèn kỹ năng thực tế, chuyên nghiệp ngay từ khi bắt đầu
Kỹ năng đầu tiên mà các bạn sinh viên được thực hành chính là cách setup, trang trí bàn tiệc theo nhiều phong cách khác nhau. Các bạn sẽ nhận hướng dẫn tận tình từ đội ngũ giảng viên, nhân viên của các nhà hàng, khách sạn và tự tay thực tập tại không gian cực kỳ chuyên nghiệp, thực tế, làm tăng thêm “đam mê” và gắn bó với nghề.
Các bạn trẻ được rèn luyện những kĩ năng thực tế tại các khách sạn 5 sao
Kỳ học này còn có nhiều lớp học hấp dẫn về đồ uống, nơi mà các bạn tự tay pha chế, tìm hiểu về những thức uống, cập nhật đủ các kiến thức cơ bản đến nâng cao, từ hương vị cho tới niên đại của mỗi thành phần. Cùng với đó là công thức để tạo ra những ly rượu ngon đúng điệu đạt chuẩn 5 sao. Học xong các bạn cũng sẽ tự mình được thưởng thức thành quả của chính bản thân.
Team mê đồ ngọt chắc chắn sẽ thích kỳ học 5 sao này vì có các lớp học làm bánh pudding, cupcake vừa ngon mắt vừa ngon miệng. Tất cả những kỹ năng, kiến thức và kinh nghiệm đó đều có thể áp dụng cho công việc trong ngành, giúp các bạn sẵn sàng để phục vụ thượng khách trong tương lai.
Thử sức với nhiều vai trò, vị trí khác nhau
Ngoài những kỹ năng trên, trường đại học HUTECH còn tổ chức các lớp học để các bạn thực hành ở nhiều vị trí. Từ lễ tân, nhân viên buồng phòng cho tới quản lý khách sạn, điều hành và kinh doanh… Đây chính là cơ hội để các bạn “thực chiến”, học hỏi kỹ năng thực tế, lấy kinh nghiệm cho từng mảng công việc tùy theo nguyện vọng và lựa chọn của chính mình.
Các bạn trẻ thu được nhiều kỹ năng, kinh nghiệm quý báu từ việc thực hành ngay tại các khách sạn, nhà hàng
Ôn Remi Faubel, tổng quản lý khách sạn Novotel chia sẻ: “Ở thời điểm hiện tại, kỹ năng và kinh nghiệm không phải điều quan trọng nhất mà chính là tính cách. Chúng tôi cần những nhân viên cởi mở, thân thiện với khách hàng, tạo ra trải nghiệm cao cấp nhất có thể cho khách hàng. Một khi các bạn sinh viên đã sẵn sàng để lắng nghe, thấu hiểu và hành động ngay lập tức – đó chính là thứ chúng tôi cần”.
Đó cũng chính là mục tiêu của kỳ học 5 sao này! HUTECH muốn tạo ra một môi trường thực tế, chuyên nghiệp để các bạn trẻ được rèn luyện, học tập một cách bài bản, trải nghiệm những vấn đề thực tế xảy ra trong quá trình làm việc để từ đó, đúc kết được những bài học quý giá, trở thành đòn bẩy giúp các bạn tiến xa hơn trong sự nghiệp.
Học tập hăng say kết hợp nghỉ dưỡng xả hơi
Bên cạnh những giờ học tập thực tế còn là khoảng thời gian nghỉ ngơi, giải trí trong khuôn khổ tour seminar.
Kỳ học 5 sao cũng là dịp để các sinh viên tận hưởng mùa hè
Từ những bữa ăn sang chảnh, nằm nghỉ trên ghế dài hay bơi lội trong bể bơi đạt chuẩn 5 sao, tập luyện trong phòng gym, thư giãn trong phòng massage… Vừa học, vừa chơi lại “dắt túi” biết bao kinh nghiệm thực tế quý giá, quá là hay đúng không?
Tương lai rộng mở với nền tảng kỹ năng, kiến thức chuyên môn cao
Ngay khi kết thúc học kỳ, các nhóm sinh viên hoàn thành tốt kỳ học 5 sao sẽ nhận được phần thưởng và quà tặng từ ban tổ chức.
Vừa học vừa chơi lại nhận quà tặng giá trị, còn gì vui hơn?
Đặc biệt, Học kỳ doanh nghiệp dành cho sinh viên từ năm 1 – 3 tham gia, tạo cơ hội cho các bạn tiếp xúc với môi trường làm việc thực tế, chủ động định hướng nghề nghiệp tương lai cho bản thân.
“Trăm hay không bằng tay quen”, chương trình đào tạo này không chỉ củng cố kiến thức lý thuyết mà còn giúp các bạn sinh viên tích lũy nhiều kinh nghiệm quý báu, củng cố nền tảng kĩ năng trong ngành cho chính mình. Chính vì vậy, sinh viên ngành Quản trị khách sạn tại HUTECH luôn được các doanh nghiệp đánh giá cao, hẳn nhiên là được ưu ái cho những vị trí nghề nghiệp hấp dẫn trong tương lai.
Nguồn: KENH14.VN
