Điểm đến du lịch

(Dân trí) – Ngôi chùa “vàng rực” nằm trong nội ô thành phố nhưng lại rất yên tĩnh. Với lối kiến trúc Khmer đẹp mắt, chùa không chỉ là nơi tín ngưỡng thờ Phật mà còn là một điểm vãn cảnh thú vị ở Cà Mau.

Nguồn: DANTRI.COM.VN

(Dân trí) – Nếu có dịp đi qua tỉnh Hưng Yên, bạn hãy ghé thăm làng nghề làm hương hơn 200 năm tuổi, để hiểu hơn về loại sản phẩm mang đậm nét đẹp văn hóa tâm linh của người Việt Nam.

Nguồn: DANTRI.COM.VN

Gốm Việt Nam vô cùng đa dạng với nhiều dòng gốm khác nhau và nhiều khu vực làm gốm khác nhau trên cả nước. Song dù khác nhau ở vị trí địa lý hay nước men cùng cách thực hiện thì gốm Việt Nam vẫn có 1 điểm chung đó là được hình thành bởi tài hoa của những người thợ thủ công.

Tính đến nay, gốm Việt Nam đã có lịch sử lâu đời trên dưới hàng vạn năm, từ thời nguyên thủy, đồ đá rồi tới kim khí, tiếp đó là thời kỳ thống trị của phong kiến phương Bắc cho đến ngày quốc gia Đại Việt độc lập…Ở bất kỳ giai đoạn lịch sử nào cũng như ở bất kỳ dòng gốm nào, sự phát triển đều do tài hoa và óc sáng tạo của người thợ thủ công. Ngược dòng thời gian từ thời nguyên thủy, gốm giai đoạn này chủ yếu là những vật dụng hàng ngày do người dân sáng tạo ra nhằm phục vụ nhu cầu cuộc sống như đồ đựng, đun nấu. Kỹ thuật trang trí gốm đất nung lúc này đơn giản với hoa văn vạch chéo hoặc hình sóng.

Đến thời đại kim khí, kỹ thuật bàn xoay ra đời góp phần đáng kể trong sự phát triển của gốm Việt Nam. Nhờ có bàn xoay mà công việc chế tác gốm trở nên đơn giản hơn nhiều, cũng từ đó người thợ thủ công có thể sáng tạo đa dạng hơn về kiểu dáng và đường nét trang trí làm cho các loại hình gốm càng phong phú.

Từ thế kỷ thứ I đến thế kỷ X, giai đoạn đất nước chịu sự thống trị của phong kiến phương Bắc. Văn hóa Việt cũng vì vậy là chịu sự ảnh hưởng của văn hóa “Hán”, dù vậy những người dân đất Việt gồm cả những thợ thủ công đã chứng tỏ ý thức tự cường để sự ảnh hưởng đến từ các nền văn hóa khác không lấn át văn hóa Việt. Giai đoạn này bên cạnh đồ đất nung, bắt đầu xuất hiện đồ sành và những sản phẩm gốm tráng men xanh nhạt với cốt gốm làm bằng đất sét trắng. Đồ gốm không còn chỉ là những vật dụng đơn giản phục vụ nhu cầu cuộc sống mà còn được sáng tạo thêm nhiều vật dụng trưng bày, trang trí với hoa văn cầu kỳ và đẹp mắt hơn.

Với sự ra đời của quốc gia Đại Việt vào thế kỷ thứ X, nước ta bước vào giai đoạn độc lập. Kinh tế – xã hội dần ổn định và phát triển dưới thời Lý- Trần ( thế kỷ XI-XIV). Kinh tế phát triển đồng nghĩa với nhu cầu sinh hoạt tăng, bên cạnh đó việc xây dựng hàng loạt công trình kiến trúc cung điện và đền chùa thời kỳ này đã đưa nghệ thuật gốm đến một tầm cao mới. Những người thợ thủ công đã vô cùng sáng tạo khi đưa hình ảnh hoa, lá, công, phượng lên các sản phẩm của họ. Thời kỳ này, gốm men ngọc cũng ra đời không chỉ làm phong phú các loại hình gốm Việt mà còn đưa vật dụng gốm trở thành một thứ hàng hóa cao cấp. Những người thợ thủ công thời Lý – Trần còn tiến xa trong kỹ thuật chế tác với kỹ thuật khắc chìm và chạm nổi trên sản phẩm. Chính những lý do đó mà sản phẩm gốm thời Lý – Trần có giá trị cao được các thương gia đến từ các nước láng giềng như Nhật Bản, Indonesia, Phillippin lặn lội xa xôi sang nước ta tìm mua.

Mặc dù vậy, thời kỳ gốm Việt Nam phát triển nhất trong lịch sử là dưới thời Lê ( thế kỷ XV-XVIII). Lúc này, nghề làm đồ gốm là một trong những nghề thủ công quan trọng đóng góp lớn cho sự phát triển kinh tế. Nhiều trung tâm gốm đã ra đời và được chuyên môn hóa như Làng gốm Bát Tràng, Chu Đậu, Phù Lãng, Thổ Hà….Những người thợ thủ công đã không ngừng sáng tạo, tìm kiếm nhiều cách thức thể hiện khác nhau từ mẫu mã đến hình dạng gốm, kể cả những khám phá để tìm ra các loại men mới. Lúc này dòng gốm men ngọc, men hoa nâu, men hoa lam được nâng tầm với những trang trí mang chất hội họa phóng khoáng…

Cuối thế kỷ XVIII gốm Việt Nam bước vào giai đoạn suy thoái, sản xuất ở các làng nghề giảm sút do chiến tranh. Nhưng đến thế kỷ thứ XX, với tâm huyết của những người thợ thủ công yêu nghề, các làng gốm nổi tiếng lại dần hoạt động trở lại. Không chỉ phục vụ nhu cầu sinh hoạt của người dân và các vật dụng trang trí, người thợ thủ công còn sáng tạo thêm nhiều sản phẩm quà tặng bằng gốm để phục vụ du lịch. Chính nhờ tài năng, sự yêu nghề của người thợ thủ công hàng nghìn năm qua mà gốm Việt Nam đến nay vẫn được bạn bè quốc tế đánh giá cao. Gốm Việt vì thế cũng không còn là một món đồ dùng hay vật trang trí đơn thuần mà ẩn chứa trong đó tinh hoa, tâm huyết của những người thợ thủ công Việt Nam.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Có thể nói trong đời bạn đã thưởng thức nhiều loại bún như bún giò, bún riêu, bún cá, bún ốc… nhưng bún tôm chưa chắc bạn đã có dịp được thưởng thức. Đây là loại bún vừa rẻ vừa ngon lại rất dân dã. Nếu có dịp ghé qua Bình Dương, mời bạn hãy dừng lại ít phút dùng thử món bún tôm độc đáo này.

Nét đặc trưng của bún tôm Bình Dương trước hết là ở cách thức làm bún. Bún tôm không phải loại bún làm sẵn bán ở chợ, hay bún được mua ở các lò làm bún nổi tiếng. Người bán bún tôm làm bún ngay tại chỗ, tức là khi có khách vào chủ quán mới bắt đầu ép bột gạo đã làm sẵn và hấp trong nồi nước sôi. Do vậy, sợi bún ở đây trông nhỏ, mềm và trong vắt. Mặt khác, tôm dùng làm bún tôm là những con tươi, còn sống được bắt từ ao, đầm. Con tôm ở đây trông bụ bẫm và thịt săn, rất ngọt. 

Do những nét độc đáo có một không hai đó nên tô bún ở Bình Dương có vị ngon rất đặc biệt. Người ta giã nhuyễn tôm sống đã lột vỏ, sau đó nhúng sơ vào nồi nước đang ở độ sôi, cho bún vào tô, chế nước dùng để xáo bún vào ngay sau đó, rắc một ít tiêu bột, một ít bột ngọt, một ít hành hương. Thế là đã có ngay một tô bún tôm nóng hổi, tỏa hương thơm rất hấp dẫn.

Thường bún tôm được ăn kèm với bánh tráng gạo nướng. Nhiều người mới ăn lần đầu chưa thấy ngon và thích nhưng ăn nhiều lần thì nghiện lúc nào không hay. Nghiện vì chất ngọt của nước xáo bún, của mùi hành hương thơm ngát. Đặc sản bún tôm là món điểm tâm buổi sáng rất độc đáo./.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

(Dân trí) – Bộ tộc Bajau là một trong những bộ tộc thiểu số được ít người biết tới nhất trên thế giới. Cuộc sống của họ gắn liền với những cơn sóng biển, lênh đênh trên những chiếc thuyền độc mộc từ đời này qua đời khác.

Nguồn: DANTRI.COM.VN

Phố cổ Hội An đã không còn xa lạ đối với mọi người Việt Nam cũng như du khách nước ngoài. Phố cổ đẹp nhất, lung linh nhất vào các ngày lễ tết và tối các ngày 14, 15, 30 âm lịch hàng tháng. Tại đây, du khách sẽ chứng kiến đêm huyền hoặc về một lễ hội đèn lồng rực rỡ.

Trở về với không gian Việt xưa

Hội An mang trong mình nhiều giá trị văn hoá qua hệ thống kiến trúc, điêu khắc và lưu giữ một nền văn hoá phi vật thể đồ sộ qua các lễ hội, sinh hoạt tín ngưỡng, văn nghệ dân gian, ẩm thực, làng nghề truyền thống và đặc biệt là lối sống thị dân mang dáng dấp bình dị, gần gũi và thuần hậu…

Đến với Hội An là đến với những gì cổ kính nhất, mộc mạc nhất của một không gian Việt Nam xưa. Ở nơi ấy, chúng ta có thể đắm mình vào những dãy nhà cổ có niên đại cách ngày nay hàng thế kỷ, thỏa chí tò mò qua những ngõ nhỏ ngoằn ngoèo nối đuôi nhau chạy dài như vô tận, len lỏi giữa các gian hàng để tậu cho mình món quà độc đáo và ưng ý, đồng thời tận hưởng cảm giác an lành của đồng quê. Đặc biệt là chiêm ngưỡng những khoảnh khắc đẹp lung linh, lãng mạn, sâu lắng của phố cổ khi đất trời vào đêm.

Sắc màu đêm phố Hội

Khi vầng dương thu dần những tia nắng cuối cùng thì đêm phố hội bắt đầu nhộn nhịp. Chúng ta sẽ không thấy bóng dáng của ánh đèn điện mà thay vào đó bằng hàng loạt những ánh sáng dịu dàng muôn màu, muôn sắc của những chiếc đèn lồng với nhiều kiểu dáng khác nhau: thuôn dài, trụ tròn, tam giác, lục giác, bông sen, ông sao… Phong tục thắp lồng đèn trang trí phố cổ ở Hội An bắt đầu cách đây khoảng 3 thế kỷ, phát triển, tồn tại cho đến ngày nay và trở thành sản phẩm du lịch độc đáo thu hút đông đảo du khách tham quan, du lịch.

Phố cổ trong ánh đèn lung linh dọc hai bờ sông, trên các con phố, trong các cửa hàng, gian nhà đơn sơ, trên những chiếc thuyền lênh đênh, lặng lờ… cùng với những âm thanh mộc mạc của cảnh sinh hoạt thường nhật như một tiếng rao đêm thánh thót trầm bổng khiến bao tao nhân mặc khắch phải ngẩn ngơ, đắm say tâm hồn.

Trên các dãy phố, bạn sẽ không thấy bóng dáng của những chiếc động cơ. Đường phố giờ đây chỉ dành cho người đi bộ. Người dân Hội An vận lên mình những bộ y phục của một thời xa xưa để tham gia đêm hội tạo nên nét duyên độc đáo và ngạc nhiên cho nhiều du khách.

Đêm hội khai diễn với âm nhạc cổ truyền, tiếng đàn tranh, đàn bầu, tiếng sáo khoan thai rộn ràng cùng tiếng hát trẻ trung, ý nhị vang vang da diết của một nhịp hò khoan hay một điệu lý đưa người tham gia như lạc vào một chốn thiên thai. Người xem cũng có thể tham gia vào một số trò chơi dân gian, giải trí như múa lân, đập nồi, biểu diễn võ truyền thống dân tộc, viết thư pháp… hay cùng với những thằng Bờm, chú Tễu nhảy múa trong ánh đèn lồng mờ ảo.

Nếu thích mua sắm và thưởng thức những món ăn độc đáo đặc trưng của phố cổ thì du khách có thể đến với khu chợ đêm Nguyễn Hoàng (đường Nguyễn Hoàng, phường An Hội, thành phố Hội An). Không khí người mua kẻ bán tấp nập tạo cho khu chợ vẻ sầm uất với đầy đủ các chủng loại hàng hóa, từ những vật dụng như đèn lồng hay những đồ vật làm bằng gốm Thanh Hà đến những đặc sản của địa phương như: Cao lầu, mỳ Quảng, nem lụi…

Tuy nhiên, điểm nhấn đặc biệt nhất thu hút sự quan tâm của du khách và người dân là hội thả hoa đăng. Không hẹn mà gặp, tất cả mọi người đều tập trung bên bờ sông Hoài lúc 8 giờ tối để chờ xem hội thả đèn hoa đăng. Những chiếc thuyền xinh xắn chở đầy hoa đăng nhẹ nhàng trôi giữa dòng sông và những cô gái, chàng trai từ từ thả những đóa sen giấy chở đèn nến xuống nước. Mặt sông bỗng chốc rực sáng lên, lung linh như triệu triệu đốm lửa cháy bập bùng, như ngàn vạn ánh sao nhấp nháy. Du khách cũng có thể tự tay thả một chiếc hoa đăng với những nguyện ước tốt đẹp riêng cho mình và cho gia đình, người thân.

Đêm hội phố cổ đẹp dịu dàng, ấm cúng mang đậm nét văn hóa đặc trưng đã tồn tại và phát triển cách đây hơn 3 thế kỷ. Một đêm hội quý phái, kiêu sa, đài các mà bất cứ một ai đã từng một lần tham gia sẽ mãi mãi không bao giờ quên, nó vẫn cứ đẹp, cứ lung linh tỏa sáng mãi mãi…/. 

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

Thảo nguyên xanh Mộc Châu, thuộc tỉnh Sơn La có độ cao trung bình 1050m có nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và bản sắc văn hóa dân tộc độc đáo…

Thảo nguyên xanh Mộc Châu, thuộc tỉnh Sơn La có độ cao trung bình 1050m, khí hậu ôn đới trong lành. Nơi đây có nhiều cảnh đẹp thiên nhiên và bản sắc văn hóa dân tộc độc đáo, được coi là cao nguyên rộng lớn và thơ mộng nhất miền núi phía Bắc và được xem như là Đà Lạt thứ 2. Đây cũng là vùng kinh tế trọng điểm của tỉnh Sơn La, với thế mạnh về sản xuất nông nghiệp như bò sữa, chè…

Mộc Châu đã được quy hoạch đầu tư thành khu du lịch trọng điểm  Quốc gia. Và tối nay tại Cao nguyên Mộc Châu sẽ diễn ra Lễ công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về Quy hoạch khu du lịch quốc gia Mộc Châu, tỉnh Sơn La. 

Đến với cao nguyên Mộc Châu, ấn tượng đầu tiên của du khách sẽ là những rừng đào, mận trùng trùng điệp điệp, những đồi chè xanh mướt trải dài từ cửa ngõ của huyện. Nhất là vào mùa xuân, trăm hoa khoe sắc, những rừng đào phai, rừng mận trắng muốt, trong nắng sớm Mộc Châu đẹp huyền ảo đến lạ kỳ. Xen lẫn trong sắc mầu đó, là các chàng trai cô gái Mông dập dìu bên nhau trong tiếng khèn môi dặt dìu. Đây là những nét riêng có của cao nguyên xinh đẹp này.

Chị Nguyễn Thị Lan một du khách đến từ Hà Nội bày tỏ: “Tôi đến Mộc Châu cũng khá nhiều lần, nhưng mỗi lần đến đều có những cảm xúc khác nhau. Tôi thấy bản sắc văn hóa của Mộc Châu rất thú vị, khác biệt. Tới đây tôi thấy nhiều cô gái rất xinh, trong bộ trang phục xúng xính rất đẹp. Chắc chắn tôi sẽ còn quay trở lại Mộc Châu nhiều lần nữa”.

Cùng với du lịch cộng đồng, ở cao nguyên Mộc Châu còn có những trang trại chăn nuôi bò sữa, khu trồng hoa rau công nghệ cao với các loại hoa nổi tiếng như hoa lan, ly. Du khách sẽ được thưởng thức các món ăn dân tộc đặc sắc như nầm bò chao dầu ăn, cá suối nướng, cơm lam…

Bên cạnh đó, du khách có thể đến với hang Dơi có nhiều nhũ đá lấp lánh, thác Dải Yếm, rừng thông Bản Áng, Ngũ Động Bản Ôn với rừng mận, rừng đào, cải trắng ở hai bên đường và hang động đẹp; bản Ba Phách với những ruộng trồng hoa cải trắng trải dài ngút tầm mắt; bản Thông Cuông, bản Loóng Luông là xứ sở của mận tam hoa, hoa đào bung nở vào mùa xuân.

Để khai thác thế mạnh về du lịch, ông Hà Trung Chiến, Chủ tịch Ủy ban Nhân dân huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La nói: “Chúng tôi nghĩ rằng, sản phẩm du lịch, định hướng phát triển sản phẩm du lịch là một trong những yếu tố rất quan trọng. Mộc Châu phải có những điều khác biệt đối với những khu du lịch khác. Chúng tôi xác định ở Mộc Châu là cảnh quan sinh thái, sự tương hỗ của ngành nông nghiệp cho ngành du lịch, như là chương trình phát triển bò sữa, phát triển chè, trồng hoa, như những cánh đồng hoa cải. Thực chất đó là ngành nông nghiệp nhưng lại hỗ trợ rất lớn cho phát triển du lịch”.

Với những thế mạnh, nét riêng có của mình, lượng du khách đến với Mộc Châu ngày một tăng. Để tạo điều kiện cho Mộc Châu phát triển, tỉnh Sơn La xác định tập trung phát triển du lịch cộng đồng, trong đó quan tâm đến việc tránh sự trùng lặp về sản phẩm với các tỉnh vùng Tây Bắc; đồng thời xây dựng chính sách để thu hút các hãng lữ hành trong việc kết hợp với cộng đồng phát triển du lịch. Tỉnh Sơn La cũng đã có chính sách phát triển du lịch một cách có hệ thống và quan tâm đến sự tham gia của cộng đồng trong phát triển du lịch bền vững./.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn

(Dân trí) – Nhà cổ Huỳnh Thủy Lê được nhiều người biết đến từ khi tiểu thuyết “Người tình” của nữ văn sĩ Margueritte Duras được dựng thành phim cùng tên. Điều này làm cho “nơi ở” của người tình văn sĩ Duras thêm nổi tiếng và hàng năm thu hút hàng trăm ngàn du khách đến tham quan.

Nguồn: DANTRI.COM.VN

(Dân trí) – Cách Hà Nội khoảng 100km, Thung Nai là vùng đất được thiên nhiên ưa đãi. Với khí hậu trong lành, phong cảnh hữu tình,… Thung Nai là sự lựa chọn thú vị cho chuyến du ngoạn cuối tuần của bạn và người thân.

Nguồn: DANTRI.COM.VN

Làng tôi, cái làng bán sơn địa ngày trước là bìa rừng nên cảnh quan có rất nhiều nét lạ. Phía trên cao mây trắng bao quanh những đỉnh núi, rừng xanh um lảnh lót tiếng chim rừng, dưới này những chiếc lá sen xanh, hoa sen cánh hồng che bóng mát đàn cá nhỏ bơi tung tăng.

Thưở khai hoang lập làng, từ miền đất Ninh Bình cổ với những hồ, ao hang động, lên tới vùng rừng thuộc tỉnh Hoà Bình này dựng nhà, thế hệ ông bà chúng tôi đã phải cải tạo rất nhiều. Từ dòng suối rừng, người dân khai hoang đã dẫn nước về những khu đất màu mỡ cải tạo thành ruộng lúa, đào ao lấy đất đắp nền nhà. Bởi thế sau mấy thế hệ, dẫu cảnh vật không đổi thay nhiều nhưng luôn đan xen giữa những ao chuôm, nhà ngói, cây mít, dàn mướp hương, cây rơm và ngát cả hương sen của đồng bằng đến với rừng lát, rừng xoan trên đồi cao.

Kí ức yên bình là thế nhưng đã khá lâu tôi không trở về làng. Nhiều gia đình trong họ tộc và làng tôi có con cháu đi làm ăn xa cũng vậy, ít khi có dịp về. Khi con cái trưởng thành lập nghiệp nơi thành phố, thường cha mẹ cũng theo con cái ra phố định cư. Nhiều buổi trưa dưới cái nắng oi ả đi qua phố, chợt nhận ra những chiếc xe đạp của các bà, các chị trở đầy những bông sen hồng từ ngoại ô thành phố vào bán cho người ta cắm trong những căn phòng tráng lệ. Thế rồi những đêm mùa hạ lại được ăn bát chè bột sắn dây nấu với hạt sen vừa thơm mát vừa dễ ngủ. Những lúc ấy mở tung cánh cửa sổ nhìn về phía quê nhà xa ngái, tưởng như đang được tận hưởng ngọn gió mát làng mang hương thơm từ ao sen vườn nhà.

Rồi có một lần qua những câu chuyện trong bữa cơm của mẹ, tôi nghe phong phanh về một phần đất của gia đình đã được san nhượng nhưng chẳng rõ là ranh giới tới đâu. Bởi từ khi cả nhà lập nghiệp ở thành phố, ngôi nhà gỗ mái ngói cũ kĩ vốn đã thu xếp cho một người bà con ở nhờ, ruộng cũng để người họ hàng ấy gieo cấy. Và cũng đã bao lần tôi quả quyết sẽ thu xếp về thăm làng nhưng rồi công việc bận rộn lại lần nữa gác lại.
 

Tình cờ, người bà con có dịp lên thành phố ghé qua chốc lát. Trên tay tôi là món quà quê bình dị – những bông hoa sen dù được gói cẩn thận nhưng đâu đó như vẫn phảng phất mùi bùn lấm lem của người hái vội. Trên tờ giấy báo người đó còn ghi lời nhắn nhớ về sớm kẻo sen nhà tàn hết.

Sáng chủ nhật tuần sau đó, thu xếp mãi rồi chúng tôi cũng có dịp qua mấy chặng xe, rồi dong duổi trên con đường men sông Bôi về quê cũ. Cảnh vật những làng mạc ven đường đã đổi thay khá nhiều, những đoạn đường bê tông mới thay thế cho những con đường sống trâu gồ ghề. Vừa qua vườn xoan đầu ngõ đã thấy ngôi nhà ngói ba gian hiện ra với màu rêu phong cũ kĩ. Từng đàn ngan mào đỏ tía đang sưởi nắng trên chiếc sân gạch.

Theo lối mòn xưa, qua vườn bưởi, qua mấy khóm chuối, chợt hiện ra trước mắt tôi là ao sen lá xòe che kín mặt nước. Những bông sen chum chím sắc hồng đang khoe sắc dưới ánh nắng vàng rực rỡ. Ao sen vườn nhà vẫn lặng lẽ nở sau những biến động của làng của xóm, vẫn bền bỉ hút nhựa sống từ lớp bùn lầy mà tạo nên một nét đáng yêu của quê nhà.  Những đứa trẻ thành phố sung sướng vì được ngắm hoa sen trên mặt ao chứ không phải hoa cắm trong những chiếc bình gốm sứ. Chúng háo hức hái lá sen che đầu, được tận tay hái sen và nghe bà kể về những điều thú vị từ sen. Nào là ngó sen để làm thức ăn, lá sen để đun nước uống chữa bệnh. Hạt sen nấu chè và những ấm trà ướp hương sen mỗi sáng. Thú vị hơn  nữa là những ấm trà được đun từ những giọt nước hứng từ lá sen vào những sớm mai tinh khiết mà người ta thường vẫn kể…

Còn với những người con xa quê, không có gì thanh thản bình yên hơn khi được ngồi trước ao sen vườn nhà đón ngọn gió trong lành và màu hoa đậm đà hương sắc đất trời quê hương.

Nguồn: Vietnamtourism.gov.vn